![漲蛋糕的做法 【江蘇】漲蛋糕（家鄉六大碗之五） 漲蛋糕怎麼做]( "漲蛋糕的做法 【江蘇】漲蛋糕（家鄉六大碗之五） 漲蛋糕怎麼做")
- “在我的家鄉，從很久前擺宴席一定少不了這道菜。“漲蛋糕”從最初的“六大碗”到後來的“八大碗”都有的一道菜。小的時候，大家都說“漲蛋糕”是個技術活。那時還住在鄉下，媽媽的柴火灶，大伯母好像很精通這個。記得每次都是媽媽在灶下添柴生火，大伯母在灶上打蛋，往鍋內倒油……...
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![香炸漲果怎麼做-香炸漲果的做法]( "香炸漲果怎麼做-香炸漲果的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）黃油（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸漲果的做法步驟1、麵粉裡放入少許鹽很水柔成麵糰。2、把黃油切小塊後跟麵糰揉勻後餳十分鐘左右。3、麵糰餳好之後放在面板上。4、用擀麵杖擀薄。5、用刀劃成菱形片。6、鍋裡...
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![美味漲蛋青菜如何做簡單又好吃]( "美味漲蛋青菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個青菜：100輔料玉米澱粉：5醬油：3鹽：2具體步驟1.雞蛋加入玉米澱粉,醬油(味極鮮的那種)3克攪拌好2.鍋裡放油,加熱,加入雞蛋液,不用動它3.蓋上鍋蓋,1分鐘後4.顏色變色後再翻面蓋蓋一分鐘5.取出雞蛋糊切小塊...
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![奇米克蛋糕如何應對？-烘焙原材料價格大漲]( "奇米克蛋糕如何應對？-烘焙原材料價格大漲")
- 受國際形勢以及行業發展的影響，烘焙原材料在過去幾個月全部大幅上漲。特別是一些國外進口奶類原材料，其中奶油、乳酪和黃油等成本上漲又可稱為是“壓死駱駝的最後一根稻草”。國內黃油、乳酪等品類依靠進口的程度非常高，比如動物黃油、烘焙用的乳酪國際就生產很少，基本依賴進...
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![「DIY美食」銀耳漲蛋如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」銀耳漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀耳：1朵雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量小蔥：適量白胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.先將銀耳泡發2.洗淨後去掉黃色根部，再撕成小朵3.備好蔥花4.打入雞蛋2個，並倒入適量料酒5.將雞蛋打散6.放進銀耳、蔥花、鹽、胡...
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![韭菜蝦皮漲蛋怎麼做-韭菜蝦皮漲蛋的做法]( "韭菜蝦皮漲蛋怎麼做-韭菜蝦皮漲蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料蝦皮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮漲蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入切碎的韭菜。3、加入蝦皮。4、鍋中放油放入攪打均勻的蛋液。5、翻面。6、成品。...
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![蝦仁胡蘿蔔漲蛋怎麼做-蝦仁胡蘿蔔漲蛋的做法]( "蝦仁胡蘿蔔漲蛋怎麼做-蝦仁胡蘿蔔漲蛋的做法")
- 食材明細主料蝦仁（250g）雞蛋（4個）輔料胡蘿蔔（小半根）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁胡蘿蔔漲蛋的做法步驟1、蝦仁洗淨切丁。2、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。3、小蔥洗淨切碎。4、雞蛋打散備用。5、將蝦仁丁蔥花胡蘿蔔碎放入蛋液裡攪拌均勻。6、鍋熱倒入適量油，加...
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![雪菜漲蛋怎麼做-雪菜漲蛋的做法]( "雪菜漲蛋怎麼做-雪菜漲蛋的做法")
- 食材明細主料雪菜（一小碟）雞蛋（兩個）輔料黑胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜漲蛋的做法步驟1、據雪菜的鹹度，放少許鹽我這個雪菜事先已經浸泡去除了鹹味2、加入四分之一匙黑胡椒粉和少許花椒粉3、加入切碎的雪菜4、加入約兩匙量的溫水5、將雞...
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![有特色的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃]( "有特色的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：100蒲筍：100輔料鹽：適量豬油：適量具體步驟1.新鮮蒲菜用刀在硬皮上從上往下劃一刀，將硬皮掰掉；2.留下鮮嫩的蒲心，洗淨；3.蒲心切成細丁4.裝入容器裡，並打入雞蛋5.撒入少許鹽，用筷子將食材攪拌均勻；6.起鍋，熱鍋...
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![小云吞漲蛋如何做簡單又好吃]( "小云吞漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小云吞：1盤(冰凍）蔥：1把雞蛋：4只炒香芝麻：1勺輔料鹽：適量紹酒：適量胡椒粉：少許檸檬汁：幾滴具體步驟1.將冰凍雲吞隔水蒸至七、八成熟備用；香蔥洗淨切末備用；雞蛋打散，調入鹽、胡椒粉少許、紹酒、檸檬汁幾滴，打蛋器打勻...
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![蝦仁漲蛋怎麼做-蝦仁漲蛋的做法]( "蝦仁漲蛋怎麼做-蝦仁漲蛋的做法")
- “蝦仁漲蛋也算是比較有名氣的中式家常菜。雖然類似煎雞蛋，但是卻又和煎雞蛋有很大的不同。雞蛋經過烤箱烤制，蛋香味充分激發出來，而裡面藏的蝦仁則依然保持鮮嫩的口感，是老少皆宜，蠻不錯的一道菜。因中式做法要用豬油塗抹盤子和成品表面，我稍微改良了一下，用黃油代替豬肉，即融入...
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![怎麼儲存豬肉-豬肉漲價是漲了多少]( "怎麼儲存豬肉-豬肉漲價是漲了多少")
- 豬肉是一種大家都熟悉的食物，因為儲存起來比較方便，所以很多人喜歡吃豬肉，而且豬肉的味道真的很好，所以很多人都喜歡吃，最近的豬肉漲價了，導致人們都很少買豬肉，而對於那些買到豬肉的人們，會有一個問題，豬肉怎麼儲存？一、豬肉漲價是漲了多少現在，豬肉的價格也在上漲，許多省市的價格不...
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![家鄉漲蛋如何做簡單又好吃]( "家鄉漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：20個油條：2根肉糜：一小碗輔料料酒：適量鹽：適量蔥花：3小把糖：少量具體步驟1.雞蛋打散2.加入切碎的油條、肉糜、黃酒、鹽、糖、蔥花，繼續攪拌3.平底鍋油熱後，把雞蛋液倒入鍋內，然後用鍋鏟不停的翻炒，此時蛋液...
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![好吃的雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃]( "好吃的雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘今天是週末，小編今天在家休息準備給男朋友製作一道非常美味可口有下飯的雞蛋漲豆米，是不是感覺天氣越來越熱沒有胃口，那就應該品嚐一下這道小編推薦的好吃雞蛋漲豆米，一定會勾起你對食物的慾望，那今天小編就教...
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![冬筍青椒漲蛋如何做簡單又好吃]( "冬筍青椒漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個冬筍：適量青椒：1個香蔥：適量鹽，油，生粉，胡椒粉，：適量美極鮮：少許輔料具體步驟1.先將冬筍切細絲，青椒切碎，蔥切花（多點）然後三個雞蛋打入碗裡，把切好的冬筍，青椒，蔥花全部放進雞蛋碗麵，加入鹽，生粉，美極鮮一起攪拌...
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![美味的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃]( "美味的蒲菜漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒲菜：50雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.蒲菜去外皮,留裡面嫩脆的部分2.切碎備用3.打入雞蛋兩枚4.攪打均勻5.加入少許黑胡椒粉6.加入適量的鹽調味,再次攪打均勻7.平底鍋入適量油燒熱,倒...
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![香椿漲雞蛋怎麼做-香椿漲雞蛋的做法]( "香椿漲雞蛋怎麼做-香椿漲雞蛋的做法")
- “老媽有一道拿手好菜，漲雞蛋，顧名思義，就是讓雞蛋長的高高的。怎麼做呢？其實是煎雞蛋的豪華版，只是把雞蛋弄成蜂窩煤狀，神奇的是，味道也升級了！香是不用說的，關鍵口感很溼潤。做點心可以，做配菜也行，最妙的是配湯，她很能吸味道，還能大大提鮮。老媽喜歡配豬骨湯。據我所知，這道菜只有老...
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![美味雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃]( "美味雞蛋漲豆米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘世間所有的食物都可以完美的形成搭配，清新富含蛋白質的豆米搭配著細嫩可口的雞蛋就此形成一道色香味俱全的家常菜餚雞蛋漲豆米。搭配著一碗香噴噴的米飯食用風味獨特又美妙，讓人格外享受。而且色澤鮮亮，製作...
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![苦瓜漲蛋怎麼做-苦瓜漲蛋的做法]( "苦瓜漲蛋怎麼做-苦瓜漲蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1/2個）雞蛋（3個）輔料食用油（2勺）鹽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜漲蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨、去兩頭蒂，縱向剖開，用小勺把瓤和籽挖掉。2、取半個苦瓜，斜切薄片，放入熱水中去苦味。3、將生雞蛋打成均勻的蛋液，並撒入少量食鹽。4、將瀝淨水的苦瓜放入加熱...
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![韭菜漲雞蛋怎麼做-韭菜漲雞蛋的做法]( "韭菜漲雞蛋怎麼做-韭菜漲雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）韭菜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜漲雞蛋的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨，切末。2、雞蛋打散。3、韭菜末混合進蛋液，加入適量鹽攪勻。4、油加熱至七成熱，慢慢轉動鍋，確保鍋體儘可能的多沾上油。5、沿鍋邊徐徐倒入蛋液。6、待...
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![青椒漲蛋怎麼做-青椒漲蛋的做法]( "青椒漲蛋怎麼做-青椒漲蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）青椒（2個）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒漲蛋的做法步驟1、青椒去瓤洗淨切丁。2、雞蛋打散。3、加入青椒丁鹽雞精拌勻。4、鍋熱放油倒入蛋液小火慢煎。5、中途翻面繼續煎至表面微黃（我這鍋有點大隻好切開翻面，可以用小點...
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![常吃不膩的蝦仁漲蛋如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的蝦仁漲蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：100雞蛋：4個輔料鹽：2黃油：5G發酵粉：1胡椒粉：2黃酒：20麵粉：20具體步驟1.鮮蝦去皮剝出蝦仁，背上切口，取出蝦線，這樣開口後滑炒出的蝦仁也漂亮2.全部處理好的蝦仁，用廚房紙沾幹表面水分3.蝦仁放入碗裡，加入留下...
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![香椿頭漲雞蛋如何做簡單又好吃]( "香椿頭漲雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香椿頭：150雞蛋：3個輔料鹽：3十三香粉：1蔥未：15食用油：60ml具體步驟1.雞蛋打入碗內，香椿洗淨。2.香椿頭切碎放入雞蛋液碗中，再放入鹽、十三香粉、蔥未打散攪勻。3.鍋置火上放油燒熱，倒入香椿蛋液。4.煎至金黃色...
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![今天帶你漲漲見識！-黑龍江水產行情怎麼樣]( "今天帶你漲漲見識！-黑龍江水產行情怎麼樣")
- 在日常生活中，人們的餐桌上總是離不開水產品，尤其是海鮮，比如魚、蝦、蟹等，這些水產品都深受很多人的喜愛。眾所周知，每個地方的水產行情都會不一樣，那麼黑龍江水產行情又會怎樣呢?接下來小編給大家好好介紹一下!一、黑龍江水產行情怎麼樣在黑龍江大多數商家主要是以經營淡水魚...
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![漲雞蛋餅怎麼做-漲雞蛋餅的做法]( "漲雞蛋餅怎麼做-漲雞蛋餅的做法")
- “這雞蛋餅成了我們家每天必吃的啦，鬆軟鮮美，不喜歡吃油炸的朋友，還可以把這蛋餅切塊燒湯也很美味。”食材明細主料雞蛋（8個）饅頭（1個）蔥（1棵）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）漲雞蛋餅的做法步驟1、饅頭一個撕開皮2、撕完皮3、撕碎4、搓成碎5、加入切碎的蔥花...
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味味甜
