![北京老酸奶的做法 【北京】北京老酸奶 北京老酸奶怎麼做]( "北京老酸奶的做法 【北京】北京老酸奶 北京老酸奶怎麼做")
- “成品是不是看起來有點汙，不過味道不錯哦！”食材明細主料純奶（250ml）輔料酸奶菌（0.25g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨，消毒兩分鐘2、擦乾水分，加入純奶，糖兩勺，酸奶菌3、攪拌均勻後放入酸奶機，經過八小時就可以吃啦...
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![正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做]( "正宗老北京幹炸丸子的做法 輕鬆學會正宗老北京幹炸丸子 正宗老北京幹炸丸子怎麼做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以說到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要麼就是大如獅子頭，要麼油麵筋塞肉，再懶點的肉餅子燉蛋，也就這樣，做丸子的有，菜場裡的，一...
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![正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法]( "正宗東北老虎菜怎麼做-正宗東北老虎菜的做法")
- “炎熱夏天，這款冷盤超清爽下飯的呦！記得小時候奶奶經常這麼做菜，每次這麼吃，我都超能吃的！小時候的我就是個吃貨，長大後更是如此，哎！估計此生與窈窕淑女無緣嘍！！！😜”食材明細主料黃瓜（適量）尖椒（適量）油麥菜（適量）西紅柿（1個）大蔥（適量）輔料東北大醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正...
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![粉色老北京乳酪的做法 【北京】粉色老北京乳酪 粉色老北京乳酪怎麼做]( "粉色老北京乳酪的做法 【北京】粉色老北京乳酪 粉色老北京乳酪怎麼做")
- “乳酪原為北方少數民族首創，是用牛羊乳汁製成的半凝固食品，乳白香滑富於營養，入口即化。乳酪在元、明、清三朝宮廷，曾是皇家御膳之珍品。它從蒙古傳入清朝宮廷，並在宮廷得到提升，最後流傳落戶於北京民間的老北京傳統小吃，宋朝詞人辛棄疾形容它“香浮乳酪玻璃碗，年年醉裡偷嘗慣”...
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![正宗老北京烤鴨在哪加盟？]( "正宗老北京烤鴨在哪加盟？")
- 餐飲提問：正宗老北京烤鴨在哪加盟？雙萌小丐幫回答：浙江杭州御麥香...
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![正宗老北京炸醬麵怎麼做-正宗老北京炸醬麵的做法]( "正宗老北京炸醬麵怎麼做-正宗老北京炸醬麵的做法")
- “老北京炸醬麵，一道傳統的中式麵食，由菜碼、炸醬拌麵條而成，流行於北京、河北，天津等地。成品的老北京炸醬麵具有增強抵抗力、降糖降脂等功效，一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選，愛吃什麼放什麼。”食材明細主料精品五花肉（600克）六必居黃醬（1袋）六必居甜面...
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![正宗老北京炸醬麵的配菜是什麼]( "正宗老北京炸醬麵的配菜是什麼")
- 黃瓜絲、心裡美蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、蔥絲、綠豆芽、黃豆芽、芹菜絲等等各種蔬菜。炸醬麵是將蔬菜絲和黃豆醬、肉餡、甜麵醬等各種調味品熬製而成的雜醬加入麵條中再配以菜碼後攪拌混合製作而成的，其口感順滑話、麵條Q彈勁道、鹹淡適中、鮮香味美。...
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![老北京乳酪的做法 8步做出——老北京乳酪 老北京乳酪怎麼做]( "老北京乳酪的做法 8步做出——老北京乳酪 老北京乳酪怎麼做")
- “乳酪被稱為牛奶的精華，它的蛋白質和鈣質含量都很高，並且更容易被人體吸收；乳酪中的乳酸菌對於腸道健康也非常重要。老北京乳酪做法簡單，是最適合家庭製作的乳酪。”食材明細主料純奶（200ml）米酒（100ml）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）配料果糖（1勺）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老...
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![老北京驢打滾的做法 正宗老北京驢打滾 老北京驢打滾怎麼做]( "老北京驢打滾的做法 正宗老北京驢打滾 老北京驢打滾怎麼做")
- “驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，(南方地區卻喜歡稱之為馬打滾）它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。這次我用的是三象牌的糯米粉，做出來Q的讓你尖叫！可以試試哦@”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適量）豆沙（適量）配料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![老北京乳酪的做法 省火版老北京乳酪 老北京乳酪怎麼做]( "老北京乳酪的做法 省火版老北京乳酪 老北京乳酪怎麼做")
- “老北京乳酪通常是蒸制的，這並不表示只有蒸制才能做出老北京乳酪來。不蒸也可以，只不過時間長點而已”食材明細主料牛奶（一碗）自制醪糟（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老北京乳酪的做法步驟1、將醪糟放入碗中2、倒入牛奶，喜歡甜口的可以先用牛奶將糖化開再倒入碗中3、...
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![正宗老北京火鍋加盟費是多少]( "正宗老北京火鍋加盟費是多少")
- 說到火鍋，人們無疑只有兩個字去形容他，那就是美味，沒錯火鍋精髓就在於味道之好吃。火鍋不像其他季節性食物，只能一個特定的時間吃。雖然說夏天吃會很熱，但是依然抵擋不住人們對他的喜愛，不信你走進火鍋店一看，在炎炎夏日的情況下吹著空調也是別有一番趣味的。沒錯今天小編要給大...
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![正宗老北京炸醬麵的醬是什麼]( "正宗老北京炸醬麵的醬是什麼")
- 正宗老北京炸醬麵的醬由五花肉，黃豆醬，甜麵醬，八角，蔥姜，冰糖製成。黃豆醬和甜麵醬各取三勺攪拌均勻備用，鍋裡熱油，炸幹蔥姜八角撈出，放入五花肉丁，加入幾粒冰糖和一勺料酒，肉炒到微焦加入生抽1勺，老抽2勺，蠔油1勺.倒入醬料，加一碗水，煮到收汁盛出則就是醬了。...
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![正宗老北京火鍋加盟哪家好]( "正宗老北京火鍋加盟哪家好")
- 老北京火鍋是種極具北京風味的特色美食，老北京火鍋主要是放於銅爐中煮的，人們往往將各色食材放入鍋中，沒過多久就能得到鮮嫩可口的涮肉和綠色營養的涮菜。如今，隨著經濟的發展，老北京火鍋店開滿了全國各地，而且生意也不錯。因此，許多加盟商都對老北京火鍋加盟感興趣。正宗老北京...
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![老北京乳酪怎麼做-老北京乳酪的做法]( "老北京乳酪怎麼做-老北京乳酪的做法")
- “健康100%烘焙，就是要用烤箱做出最健康的美食！今天用烤箱的低溫發酵功能做老北京乳酪。老北京乳酪雖然叫乳酪，但它和普通意義的乳酪是不一樣的。一般說的乳酪是牛奶中提取的，蛋白質和脂肪含量都很高，而老北京乳酪是利用米酒讓牛奶凝固，通過溫度獲得口感爽滑，溫度醇香的牛奶製品...
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![北京最正宗的披薩店在哪裡]( "北京最正宗的披薩店在哪裡")
- 披薩店是很常見的美食店，現在披薩加盟店早已經出現在很多城市裡，也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所，如今不少人都想要開一家披薩店進行創業。那麼，北京最正宗的披薩店在哪裡？我們來了解一下吧。北京最正宗的披薩店在哪裡1.披薩來了披薩披薩來了披薩匯聚了義大利、法國、...
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![正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果，好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做]( "正宗老北京糖卷果的做法 正宗老北京糖卷果，好吃到爆 正宗老北京糖卷果怎麼做")
- “零失敗的方法，”食材明細主料麻山藥（兩根）棗（數顆）油（少許）輔料糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥，粗的，去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上，攪拌4、趁熱，用蒸布，捲成卷兒5、涼涼，切成一釐米左右的段6、油鍋炸定型，脆7、再用糖稀炸，裹上，出鍋8、出鍋...
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![老北京乳酪的做法 京味小吃：老北京乳酪 老北京乳酪怎麼做]( "老北京乳酪的做法 京味小吃：老北京乳酪 老北京乳酪怎麼做")
- “乳酪原為北方少數民族首創，又稱醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁製成的半凝固食品，乳白香滑富於營養，入口即化。乳酪在元、明、清三朝宮廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是將調配好的鮮牛奶和糯米酒盛進小碗裡，然後放進大松木桶裡精心烤制，最後還要使用窖冰降溫冷...
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![正宗老北京火鍋加盟費多少]( "正宗老北京火鍋加盟費多少")
- 餐飲提問：正宗老北京火鍋加盟費多少想太多丶98回答：很多人都想知道老北京火鍋加盟費多少，好準備好相應的資金開一家火鍋店，那麼我告訴你吧，大約是在十五萬左右，要開一家火鍋店需要考慮到的可不止加盟費哦，還有裝置費，店租，服務費，水電費，以及最重要的食材進貨費，這些都要了解清楚了才...
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![老北京苜蓿肉的做法 正宗的老北京苜蓿肉 老北京苜蓿肉怎麼做]( "老北京苜蓿肉的做法 正宗的老北京苜蓿肉 老北京苜蓿肉怎麼做")
- “這道菜是當年"北飄"時跟房東阿姨學的.阿姨是老北京人,她說這菜叫"苜蓿肉"是因為菜裡的雞蛋長得像"苜蓿"就是"桂花"今天李小賤沒上幼兒園,所以雞蛋是他打的,照片是他照的,功勞大大的嘞~.<”食材明細主料木耳（適量）雞蛋（適量）肉（適量）輔料黃瓜（適量）黃花菜（適量）筍絲（適量）配...
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![正宗老北京風味小吃有哪些]( "正宗老北京風味小吃有哪些")
- 1、燜爐燒餅。這款小吃是用白麵製作而成的，因為製作的時候是在爐子中燜制而成的額，所以有這個名字。2、油條。在北京油條被叫做是油炸鬼。3、脆麻花。這種的麻花是用米發麵製作而成的，北京製作的麻花形狀比較小。4、灌腸。製作灌腸的手需要進行扎眼操作，這是為了排氣。5、滷...
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![老北京酸梅湯怎麼做-老北京酸梅湯的做法]( "老北京酸梅湯怎麼做-老北京酸梅湯的做法")
- “夏天解渴，有些飲料越喝越渴，往往肚子飽了，嘴裡還是乾的。酸梅湯卻是通體舒泰，去暑效果比碳酸飲料還好。酸梅湯的製作並不複雜，古人留下的方子和智慧，我們實在不應該辜負。”食材明細主料烏梅（適量）水（2000ml）山楂（適量）鮮白茅根（適量）甘草（適量）陳皮（適量）洛神花（適量）桂花（適量）輔料冰糖（適量...
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![教你做正宗老北京炸醬麵圖解]( "教你做正宗老北京炸醬麵圖解")
- 就算你沒去過北京，你也一定聽過老北京炸醬麵，一般到飯店吃都特別的講究。但其實平時在家吃炸醬麵也沒有這麼多講究，如果連你特別懶得話也不用配這麼多菜。我也很久沒吃了，今天就帶大家一起回味一下正宗的老北京炸醬。快學起來吧。主料幹黃醬：適量五花肉：300克大料：適量白糖：適量...
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![北京炸醬麵哪幾家最正宗]( "北京炸醬麵哪幾家最正宗")
- 去北京不吃北京炸醬麵是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麵哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麵哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麵湯放在你面前，若是在冬天有一碗熱乎的麵湯那真是過癮；服務員是老北京店小二的裝扮，桌椅...
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![正宗老北京炸醬麵有多少配菜]( "正宗老北京炸醬麵有多少配菜")
- 黃瓜絲、蘿蔔絲、青豆、黃豆、綠豆芽、芹菜末、韭菜段等等。老北京炸醬麵主要精髓是醬，先把幹黃醬和甜麵醬倒入碗中，加入適量的清水攪拌均勻。鍋中燒油炒肉沫，炒好後加入蔥花、加入醬汁，小火炒至粘稠狀即可。做好的炸醬麵需要儘快食用，避免麵條粘連影響口感。...
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![正宗北京老火鍋加盟怎麼樣]( "正宗北京老火鍋加盟怎麼樣")
- 火鍋是一種非常受大眾喜愛、老少皆宜的美食，特別是冬天的時候和家人或者一群好友吃火鍋，是一件特別美好、特別享受的事情。火鍋具有方便快捷的特色，受消費者的歡迎，在國內具有廣闊的市場。正宗北京老火鍋是很優質、受消費者認可的火鍋品牌，以其真誠的企業文化將老北京火鍋的餐...
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味味甜
