- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋:2個香蔥:150輔料油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.香蔥洗淨切段2.蛋加少許鹽打散3.把蛋煎成蛋餅,切碎4.先放蔥白下去炒,然後放蛋,最後再放蔥青,下去翻炒就OK啦烹飪技巧煎好蛋可以直接在鍋裡切碎,因為蛋液裡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量十三香:適量香蔥:適量具體步驟1.雞蛋兩個,香蔥取出2.雞蛋打散,香蔥切段兒備用3.熱鍋冷油,倒入雞蛋液4.轉動鍋,使蛋液鋪成餅狀5.放入香蔥6.將蛋搗成大塊兒,加入調味料調味7.裝盤烹飪...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)香蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥炒蛋的做法步驟1、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒和少許水。2、打散。3、香蔥洗淨切碎。4、放到蛋液中拌勻。5、鍋中放油燒熱,倒入香蔥蛋液炒凝固。6、成品。...
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- 食材明細主料雞蛋(2只)香乾(3塊)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒蔥雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、香乾3、香蔥4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後,擱入香蔥拌勻,待用。7、將香乾放在案板上切開,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下...
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- “偶爾在youtube上看見廚師介紹如何處理蘑菇的經驗,收穫甚大,可以把炒蘑菇擴充套件到炒蛋或炒肉上面,俗話說百聞不如一見,我想是百想不如一做,做做就知道了。”食材明細主料雞蛋(2枚)香蔥(2棵)蘑菇(8只)輔料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)菜油(1大匙)白蘭地(1大匙)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料新鮮麵條(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)圓包菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋炒麵的做法步驟1、蔥段切好。多一些。不然就不香了。2、起鍋放油煎蛋。煎好打出來。3、麵條煮熟。用水洗一下,裝好。4、起鍋放油下入圓包菜翻炒。加鹽...
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- 食材明細主料雞蛋(3只)香蔥(適量)輔料鹽(適量)清水(2小碟)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水炒香蔥雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、香蔥。2、將雞蛋打入碗中。3、接著,擱入香蔥、加適量的鹽。4、打成蛋液。5、然後,在鍋中加入2小碟清水。6、煮開。7、最後,下入香蔥蛋液翻炒成塊即成。...
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- “下週又要開始上午主持下午審片審稿的節奏了囧。希望明天陽光燦爛,是個很美好的週末。做個簡單的蔥香蛋炒飯,濃郁的蔥香。”食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)輔料小蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入碗中,一調羹料酒,...
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- “小時候,後門口種著一大盤的香蔥,每次媽媽一說蛋炒飯的時候,我就會趕緊去那摘幾根新鮮的蔥來,有時候連雞蛋也是臨時去家門口的樹底下找。香蔥蛋炒飯,這是鄉下最原始的炒飯,也是我吃得最多的炒飯。一個土雞蛋下去,整碗飯都是金黃金黃的色彩,特誘人。說起蛋炒飯,有的人炒起來雞蛋是...
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- 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(2個)蔥花(幾根)青椒(一個)嫩姜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香蛋炒飯的做法步驟1、成品圖來一張!午餐一道簡單的炒飯。2、雞蛋,蔥花切斷攪拌均勻備用。3、嫩姜切絲,青椒切丁,米飯準備一碗。4、油鍋燒至六成熟倒...
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- “兒子放假了,我的簡單餐桌就不能再簡單了。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香蔥焗蛋炒飯的做法步驟1、準備原料,米飯,胡蘿蔔和黃瓜切成丁,香蔥切碎2、雞蛋攪打成蛋液3、鍋內放入食...
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- 食材明細主料大蔥(適量)蒜苗(適量)雞蛋(二個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥蒜苗炒蛋的做法步驟1、所有食材準備。2、鍋中熱油倒入蛋液炒散。3、加入蒜苗。4、大火快速翻炒以免出水。5、加入適量鹽和五香粉翻炒均勻即可。6、家常小菜...
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- “微辣,鹹香。”食材明細主料雞蛋(一個)香蔥(適量)米飯(一碗)輔料小米椒(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋香蔥炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、柴雞蛋打散。3、小米椒,香蔥。4、鍋裡適量油燒熱,雞蛋液倒入。5、炒熟盛出。6、鍋留底油,米飯倒...
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- “這個菜是在老公的單位無意中跟炊事班的師傅學的,話說在某個渾身長懶骨頭的週末,自己不願意在家做飯,老公又在單位值班,所以就正大光明的去他單位蹭飯了,一到飯點我就積極的鑽廚房端菜了,當時師傅正在炒木耳蛋,看他幾乎放了一根大蔥在菜裡,當時我就傻了,心想菜都要出鍋了,怎麼又放...
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- “無需更多的調料,只要一把小香蔥、少許食鹽,一碗剩米飯轉眼就變成香噴噴滴香蔥炒飯......”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)輔料食鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料:剩米飯、雞蛋、香蔥。2、炒鍋放油,先把雞蛋炒散,盛出備用...
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- “在家也不會天天頓頓吃飯做菜,偶爾也是煮個面什麼的又一餐。雞蛋蔥通常冰箱都有存貨,一頓就簡單多了。”食材明細主料面(適量)雞蛋(兩顆)輔料香蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香蔥蛋炒麵的做法步驟1、麵餅煮開後撈出來冷水...
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- “蛋炒飯人人都愛。媽媽的蛋炒飯是回憶裡最美的早餐。小時候,媽媽不僅變著法子打扮我,織花樣繁多的辮子,各種漂亮髮飾,自己給我做裙子,編織毛衣以至於我慢慢長大,留下的毛衣很多都是新的,因為太多了穿不過來嘛~而且也很注重我的營養。還記得早餐吃得最多的都與雞蛋有關:蛋炒飯,豬...
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- “隔夜米飯變身大咖show。因為愛吃炒飯,所以每一次做米飯的時候都多加一勺米,就是為了第二天的變身做準備。”食材明細主料隔夜剩米飯(適量)雞蛋(3個)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)香蔥(3根)香腸(3根)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥蛋炒飯的做法步驟1、雞...
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- 食材明細主料蔥(適量)蒜(適量)雞蛋(4個)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香炒蛋的做法步驟1、蔥洗淨切粒。2、再切些蒜葉混合均勻。3、打入雞蛋,加入鹽,胡椒粉拌勻。4、鍋裡熱油倒入鍋裡小火慢煎。5、定型後再炒散,炒熟即可。...
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- “色澤漂亮,雞蛋鮮嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)香蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切一指段。2、柴雞蛋5個打入碗中。3、香蔥段放雞蛋液中,攪勻。4、鍋內適量油燒熱。5、雞蛋液倒入。6、雞蛋炒...
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- “微辣,鹹鮮,蔥香濃郁。鵝蛋含有豐富的卵磷脂,益智健腦,性質溫和,增加免疫力和增強抵抗力,特別適合春天食用。”食材明細主料香蔥(適量)小米椒(一個)鵝蛋(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋一個。2、打入碗...
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- “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料香蔥(一把)雞蛋(三個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒雞蛋的做法步驟1、自家種的香蔥摘好,洗淨,瀝乾水分,切小段。2、雞蛋敲入碗中,加少許攪散。3、鍋燒熱放適量油,倒入雞蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入香蔥...
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- “早餐冰箱沒有菜,於是動手做了這大蔥炒雞蛋,寶貝還挺特別愛吃!分分鐘搞定^ω^”食材明細主料雞蛋(3枚)大蔥(一棵)輔料五香粉(2克)鹽(3克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香大蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋三枚2、雞蛋打散放入五香粉鹽3、放入切好的蔥花攪拌均勻4、鍋裡放油放入蛋...
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- “毛蚶可以提高我們身體的抵抗力,尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果,可以促進水分的新陳代謝,還有血液的代謝等,預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的,可以促進身體中的血脂和膽固醇的代謝。”食材明細主料毛蚶(500g)雞...
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- “醋炒雞蛋的好處是提高了人體吸收的營養,增強了人體免疫力,有助於人體健康,更易消化吸收。”食材明細主料熟雞蛋(4個)鎮江陳醋(一湯匙)生抽(一湯匙)蔥(適量)輔料辣椒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥香醋炒蛋的做法步驟1、準備食材,雞蛋煮熟剝皮備用,蔥切成段,辣椒切小粒2、把...
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