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關於蝦仁波菜怎麼做的餐飲百科

蝦仁波菜怎麼做-蝦仁波菜的做法
  • 蝦仁波菜怎麼做-蝦仁波菜的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)菠菜(4顆)輔料鹽(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁波菜的做法步驟1、準備材料。2、蝦去皮挑蝦線。菠菜洗淨。炒鍋熱鍋後倒入油。八成熱後倒入蝦仁和菠菜。3、蝦仁紅色。菠菜軟爛的時候就可以出鍋了。鮮美的蝦仁波菜就做好了。...
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雜菜炒蝦仁怎麼做-雜菜炒蝦仁的做法
  • 雜菜炒蝦仁怎麼做-雜菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(175克)雜菜(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜菜炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雜菜。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將雜菜下入沸水鍋中焯開,2分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁翻炒翻炒。6、接著,合入焯好的雜...
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蝦仁涼拌菜怎麼做-蝦仁涼拌菜的做法
  • 蝦仁涼拌菜怎麼做-蝦仁涼拌菜的做法

  • “中午做一道蝦仁涼拌菜,以蝦仁、蔬菜粒、及乳黃瓜為原料,口感微辣、微麻、鮮香複合口味,春天吃比較清新爽口。”食材明細主料中蝦仁(適量)輔料乳黃瓜(適量)蔬菜粒(適量)蒜蓉(適量)調料油潑辣子(適量)青花椒醬(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生鮮醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高...
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蝦仁炒菜幫怎麼做-蝦仁炒菜幫的做法
  • 蝦仁炒菜幫怎麼做-蝦仁炒菜幫的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)青菜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒菜幫的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘。2、這種青菜叫“黑大頭”,鮮嫩很好吃。3、菜幫先縱向切開再切段,薑切片。4、鍋中放油,放入薑片炒香,放入蝦...
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蝦仁菠菜怎麼做-蝦仁菠菜的做法
  • 蝦仁菠菜怎麼做-蝦仁菠菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)菠菜(適量)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜的做法步驟1、準備好食材。2、蝦仁焯水切碎。3、蒜末切好。4、鍋內加水燒開,放鹽。5、先下菠菜杆湯20秒鐘。6、下入菠菜葉子燙熟。7、所有食材放...
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油菜炒蝦仁怎麼做-油菜炒蝦仁的做法
  • 油菜炒蝦仁怎麼做-油菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)鮮蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒蝦仁的做法步驟1、油菜洗淨。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入油菜翻炒。4、適量蝦仁。5、炒至斷生之後加入蝦仁。6、加適量鹽一點生抽即可。7、家常小菜請您品嚐。8、成...
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芹菜蝦仁怎麼做-芹菜蝦仁的做法
  • 芹菜蝦仁怎麼做-芹菜蝦仁的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)蝦仁(適量)輔料薑絲(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜蝦仁的做法步驟1、自己包的蝦仁,加鹽,料酒,胡椒粉抓勻醃製十分鐘。2、芹菜提前清洗乾淨改刀,鍋中水開下入芹菜,加少許鹽和幾滴油焯水備用。3、鍋中放薑絲爆香...
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芹菜炒蝦仁的做法 【芹菜炒蝦仁】 芹菜炒蝦仁怎麼做
  • 芹菜炒蝦仁的做法 【芹菜炒蝦仁】 芹菜炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(2根)胡蘿蔔(1根)冷凍蝦仁(150克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大茴香(適量)料酒(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒蝦仁的做法步驟1、準備芹菜和冷凍蝦仁2、蝦仁解凍,放碗裡,加料酒澱粉和鹽,醃一會3、芹菜洗淨,摘掉葉子,切小...
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蝦仁韭菜怎麼做-蝦仁韭菜的做法
  • 蝦仁韭菜怎麼做-蝦仁韭菜的做法

  • “韭菜具健胃、提神、暖身作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛。止汗固澀、補腎助陽、小便頻數人士應多吃韭菜。”食材明細主料蝦仁(20只)韭菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)配料生抽(適量)生粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜的做法步驟1、蝦仁,韭菜。2、蝦仁挑起蝦腸洗淨,...
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油菜蝦仁怎麼做-油菜蝦仁的做法
  • 油菜蝦仁怎麼做-油菜蝦仁的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蒜末切好。3、鍋內加水燒開,放一點。4、下入油菜焯水斷生。5、下入蝦仁煮熟。6、食材上面放蒜末、鹽、幹辣椒。7、鍋內放油燒熱...
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花菜蝦仁怎麼做-花菜蝦仁的做法
  • 花菜蝦仁怎麼做-花菜蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100g)花菜(100g)輔料豆瓣醬(0.5匙)鹽(0.5匙)辣椒粉(0.5匙)生抽(1匙)生薑(1片)料酒(1匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜蝦仁的做法步驟1、水燒開,加入蝦仁,姜一片,料酒一勺。蝦仁煮紅就可以撈起來了。2、花菜切小朵,翻炒一分鐘後加一碗水,加入鹽、豆瓣醬、生抽、辣椒粉...
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蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做
  • 蝦仁菜脯的做法 潮汕名小菜-----蝦仁菜脯 蝦仁菜脯怎麼做

  • “潮汕菜脯即蘿蔔乾,晒乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。...
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韭菜蝦仁怎麼做-韭菜蝦仁的做法
  • 韭菜蝦仁怎麼做-韭菜蝦仁的做法

  • 食材明細主料韭菜(一把)老虎蝦(10來只)輔料生粉(1茶匙)料酒(1茶匙)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁的做法步驟1、老虎蝦去頭殼和蝦腸。2、放生粉,料酒抓拌勻,醃約10分鐘。3、韭菜洗淨切小段。4、熱油鍋,把蝦放入炒熟盛起備用。5、再起油鍋,把韭菜放入大火...
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蝦仁菜脯怎麼做-蝦仁菜脯的做法
  • 蝦仁菜脯怎麼做-蝦仁菜脯的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)菜脯(適量)輔料醬油(適量)蒜蓉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菜脯的做法步驟1、菜脯切丁泡水約8分鐘,去點鹹汁,不然怕太鹹啦,按各人口味,也按菜脯的鹹度來泡多久哦。2、蝦米用清水洗一下。3、備好蒜蓉。4、鍋內熱油,放入蝦米和菜脯。5、攪勻中小火...
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泡菜蝦仁怎麼做-泡菜蝦仁的做法
  • 泡菜蝦仁怎麼做-泡菜蝦仁的做法

  • 食材明細主料對蝦(適量)輔料泡菜(適量)配料大蒜子(適量)小蔥(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜蝦仁的做法步驟1、活對蝦買來後,扔冰箱速凍20-30分鐘左右,拿出來剝殼開背去腸。2、洗淨後,用鹽跟澱粉醃製15分鐘左右。3、泡菜切小塊。4、大蒜子拍碎切末,小蔥切段。5、坐鍋點火...
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蝦仁油菜怎麼做-蝦仁油菜的做法
  • 蝦仁油菜怎麼做-蝦仁油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(一點)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁油菜的做法步驟1、油菜洗淨控水。2、蝦仁準備。3、食材新鮮。4、鍋中放油加入油菜翻炒斷生之後加一點生抽。5、然後加入蝦仁大火翻炒。6、加入一點鹽,蝦仁變色就可以了。7、家...
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韭菜芽蝦仁炒烏賊的做法 【寧波】韭菜芽蝦仁炒烏賊 韭菜芽蝦仁炒烏賊怎麼做
  • 韭菜芽蝦仁炒烏賊的做法 【寧波】韭菜芽蝦仁炒烏賊 韭菜芽蝦仁炒烏賊怎麼做

  • “烏賊又叫墨魚。烏賊、章魚和魷魚都是軟骨動物,所以它們被人們戲稱為“軟氏三兄弟”。烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊高蛋白低脂肪,是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。它味鹹、性平,有養血、通經、催乳等功效,尤其適...
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蝦仁蔬菜粥怎麼做-蝦仁蔬菜粥的做法
  • 蝦仁蔬菜粥怎麼做-蝦仁蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(一把)小米(一把)輔料大蝦(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)清水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蔬菜粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大米和小米各一把洗乾淨備用。用大米和小米煮出來的粥又稠又香。3、加入適量胡蘿蔔丁。4、加入適量清水,按煮...
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蝦仁花菜怎麼做-蝦仁花菜的做法
  • 蝦仁花菜怎麼做-蝦仁花菜的做法

  • “葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料花菜(200克)雞蛋(1個)蝦仁(100克)輔料鹽(2克)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)植物油(50克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁花菜的做法步驟1、準備的材料。2、花菜掰成小朵洗淨,雞蛋打入碗中加胡椒粉和鹽打勻。3、蝦仁洗淨瀝乾水加鹽、胡椒粉、...
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蝦仁芹菜怎麼做-蝦仁芹菜的做法
  • 蝦仁芹菜怎麼做-蝦仁芹菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)芹菜(適量)輔料木耳(適量)調料剁椒醬(一勺)玉米油(二勺)生抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁芹菜的做法步驟1、芹菜、木耳洗淨。2、鍋內加水燒開,下入食材焯水煮熟。3、蝦仁洗淨。4、蠔油、剁椒醬、生抽、蒜...
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蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做
  • 蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做

  • “家常下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)調料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮,去除蝦線備用。4、燒熱油,蔥姜熗鍋,放蝦仁煸炒成熟。5、放入白菜,放生抽翻炒炒...
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蝦仁白菜卷的做法 【東北】蝦仁白菜卷 蝦仁白菜卷怎麼做
  • 蝦仁白菜卷的做法 【東北】蝦仁白菜卷 蝦仁白菜卷怎麼做

  • “這是一款很清淡、味道又很豐富的菜餚,因為放了大蝦,所以味道又非常的鮮美。喜歡美味又想減肥的朋友可以試一試。因為這款佳餚的大蝦富含高蛋白、白菜又有豐富的維生素,幾乎沒有脂肪。嚐嚐吧。”食材明細主料大蝦(10只)白菜葉(適量)粉絲(100克)蒜(適量)輔料油(1湯匙)鹽(5克)味精(2克)生抽...
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白菜蝦仁怎麼做-白菜蝦仁的做法
  • 白菜蝦仁怎麼做-白菜蝦仁的做法

  • “白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分,有“百菜之王”的美譽,有著潤腸、促進排毒,預防腸癌,護膚養顏等功效。蝦仁的肉質細嫩,蛋白質含量很高,而且很容易被消化吸收。白菜與蝦仁搭配,烹飪出的菜品營養豐富,味道非常鮮美,可以讓家人美味與保健共享。”食材明細主料白菜(250g...
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蝦皮波菜怎麼做-蝦皮波菜的做法
  • 蝦皮波菜怎麼做-蝦皮波菜的做法

  • 食材明細主料波菜(適量)輔料蝦皮(適量)配料蔥油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮波菜的做法步驟1、波菜洗淨焯水切段備用2、蔥油2湯匙,花椒油2湯匙倒入波菜中,並加入少許鹽雞精拌勻。,3、蝦皮泡水洗去鹹味洗淨4、將洗淨的蝦皮攥幹,放入炒鍋中小...
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蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法
  • 蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)輔料玉米油(適量)料酒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(半勺)生抽(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜的做法步驟1、蝦仁、白菜準備好。2、蝦仁放料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。3、白菜洗淨切好。4、蒜末切好。5、所...
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