![豆漿機版皮凍怎麼做-豆漿機版皮凍的做法]( "豆漿機版皮凍怎麼做-豆漿機版皮凍的做法")
- “豬皮富含膠原蛋白，常吃養顏美容，皮凍也是下酒的好菜，老式的做法水量不好掌握，也需要熬製很長時間，豆漿機版的做法簡單快手，特別方便，也可以加入各種蔬菜，成品就是各種顏色的皮凍，更增加食慾，我不喜歡老式方法熬製出來的皮凍底部帶肉皮的那種口感，所以這個方法做出來的皮凍是我個人...
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![簡單版皮凍如何做簡單又好吃]( "簡單版皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬皮：500輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.肉皮切得一條條的，洗的乾乾淨淨的2.先用水把肉皮燙一下3.用小刀把燙過一次的肉，一個一個的毛啊，裡面的肥肉，都刮乾淨4.再切成小塊5.鍋裡放水，就開始煮我是放了大約...
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![餛飩皮版蛋撻怎麼做-餛飩皮版蛋撻的做法]( "餛飩皮版蛋撻怎麼做-餛飩皮版蛋撻的做法")
- 食材明細主料餛飩皮（12張）純牛奶（70g）動物奶油（90g）煉乳（8g）雞蛋黃（2個）白砂糖（30g）輔料低筋麵粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮版蛋撻的做法步驟1、除餛飩皮外所有食材加在一起攪拌均勻。2、篩入低筋麵粉攪拌均勻，過篩兩遍。3、餛飩皮放入12連不粘蛋糕模具中。4、將蛋液...
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![餛飩皮版煎餃怎麼做-餛飩皮版煎餃的做法]( "餛飩皮版煎餃怎麼做-餛飩皮版煎餃的做法")
- “餛飩皮版煎餃身形小巧，製作起來就像包餛飩一樣簡單，提前包好，放入冷凍室。早起就有一份如同早餐店一樣的脆香、鮮嫩的煎餃吃了。”食材明細主料豬肉（300g）小餛飩皮（若干）輔料生薑末（少許）調料鹽（適量）食用油（2湯勺）清水（1湯勺）蠔油（1湯勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮版煎餃...
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![自制簡易版涼皮-簡易版涼皮]( "自制簡易版涼皮-簡易版涼皮")
- “炎炎夏日沒有胃口，來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧，不用洗面，超級簡單。”食材明細主料高筋麵粉（240g）紅薯粉（10g）水（400g）鹽（4g）黃瓜（半根）大蒜子（4個）綠豆芽（40g）油炸花生米（50g）輔料食用油（適量）生抽（適量）醋（適量）鮮雞汁（適量）紅油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制簡易版涼皮的做法步驟1...
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![餃子皮版春餅怎麼做-餃子皮版春餅的做法]( "餃子皮版春餅怎麼做-餃子皮版春餅的做法")
- “春餅雖好吃，但需要和麵、醒面、擀皮、蒸制，製作太麻煩。咖啡有妙招，不用這麼麻煩，巧用餃子皮就可以製作出薄如蟬翼、勁道暄軟的春餅，省卻了中間環節，令製作春餅變成了一件特別簡單和容易的事情。您只需在超市裡買現成的餃子皮，回來刷油擀大，上鍋蒸一蒸，就可以捲上菜享受美味。您...
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![家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮]( "家庭版涼拌涼皮-涼拌涼皮")
- 食材明細主料乾涼皮（適量）乾麵筋（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）辣椒油（適量）醋（適量）蒜泥（適量）花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版涼拌涼皮的做法步驟1、原料。2、麵筋和涼皮放入溫水裡泡軟。3、瀝乾水份備用。4、燒水把豆芽焯水。5、把所謂調料全部放進去。6、根據口...
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![餃子皮版春捲怎麼做-餃子皮版春捲的做法]( "餃子皮版春捲怎麼做-餃子皮版春捲的做法")
- 食材明細主料餃子皮（30個）肉絲（適量）青瓜（1根）胡蘿蔔（半個）大蔥（半根）輔料大蔥（適量）調料豆瓣醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮版春捲的做法步驟1、市場現買的餃子皮，每一張表面刷上油，把下一張鋪上去，層層疊加，共放6張到十張左右。2、我做的六張，同時用擀麵杖擀成薄片。3、...
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![懶人版雙皮奶的做法 【廣東】懶人版雙皮奶 懶人版雙皮奶怎麼做]( "懶人版雙皮奶的做法 【廣東】懶人版雙皮奶 懶人版雙皮奶怎麼做")
- “寶寶最愛雙皮奶，所以身為寶媽的我，必須會做，讓他長大後留戀媽媽的味道，雖然沒有第一層奶皮，但是味道依舊不錯”食材明細主料純奶（100g）雞蛋清（一個）輔料糖（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入碗中加入白糖2、雞蛋開啟一個小孔，倒出蛋清3、...
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![手工洗面版涼皮的做法 涼皮（手工洗面版） 手工洗面版涼皮怎麼做]( "手工洗面版涼皮的做法 涼皮（手工洗面版） 手工洗面版涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料鹽（少量）調料花椒（適量）八角（適量）香葉（兩片）香醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工洗面版涼皮的做法步驟1、和麵團（稍稍硬一丟丟），和的時候家鹽適量增加筋性，讓麵糰醒一會兒。然後加水開始抓麵糰反覆抓。2、第一遍。...
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![懶人版雙皮奶怎麼做-懶人版雙皮奶的做法]( "懶人版雙皮奶怎麼做-懶人版雙皮奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（200ml）雞蛋（2只）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版雙皮奶的做法步驟1、準備雞蛋2個牛奶200ml。2、雞蛋蛋清蛋黃分離，牛奶加熱加入糖（不用燒開糖化開就可以）。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加入一半的牛奶混合過濾。5、再加入另一半牛奶混合後分...
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![蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做]( "蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做")
- “奶香四溢，冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮（8只）豆沙（適量）輔料蛋黃（一個）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠入蛋撻皮中。♡3、把蛋撻皮外的錫紙撕掉。♡4、包成餃子狀。♡5、兩邊捏緊。♡6、放入...
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![餃子皮版蔥油餅的做法 懶人（餃子皮）版蔥油餅 餃子皮版蔥油餅怎麼做]( "餃子皮版蔥油餅的做法 懶人（餃子皮）版蔥油餅 餃子皮版蔥油餅怎麼做")
- “能用圖說話的儘量少打字同名微信公眾號【星星私廚】更精彩哦”食材明細主料餃子皮（10-20）輔料蔥花（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、如圖疊放，市場買的餃子皮，每個餃子皮都要刷油，撒上鹽要想餅大一點，就多疊放幾層餃子皮。2...
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![餛飩皮版排叉怎麼做-餛飩皮版排叉的做法]( "餛飩皮版排叉怎麼做-餛飩皮版排叉的做法")
- “包餛飩難免會有剩下餛飩皮，做點什麼呢？炸排叉是個不錯的消耗方法。排叉是小時候逢年過節做的一種小零食，和一塊麵團，撒上一把芝麻，壓成薄片，炸出來又香又酥。餛飩皮，如此之薄，炸的更酥更省事。”食材明細主料餛飩皮（少許）輔料植物油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮版...
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![簡易版肉皮凍怎麼做-簡易版肉皮凍的做法]( "簡易版肉皮凍怎麼做-簡易版肉皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（一大塊）輔料八角（2枚）桂皮（少許）蔥（1根）姜（1塊）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版肉皮凍的做法步驟1、豬皮一塊洗淨去毛。2、姜，蔥，八角，桂皮準備好。3、豬皮冷水下鍋，開火煮沸。4、撈出來用冷水沖涼，用刀削去皮內脂肪。5、把豬皮切短細條，再次用冷水衝幾次。6、...
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![餃子皮版蔥油餅的做法 【四川】餃子皮版蔥油餅 餃子皮版蔥油餅怎麼做]( "餃子皮版蔥油餅的做法 【四川】餃子皮版蔥油餅 餃子皮版蔥油餅怎麼做")
- “剩餃子皮變廢為寶，做出的蔥油餅鹹香酥脆，十分好吃。”食材明細主料餃子皮（10張）蔥（1根）食鹽（適量）花椒粉（適量）輔料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版蔥油餅的做法步驟1、準備食材：餃子皮、蔥2、蔥切蔥花3、面板刷油。放上餃子皮，刷油。撒上適量食鹽、花椒粉4、撒上...
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![餃子皮版涼皮怎麼做-餃子皮版涼皮的做法]( "餃子皮版涼皮怎麼做-餃子皮版涼皮的做法")
- “包餃子剩下的皮，扔了可惜，用來做份簡易版涼皮，沒想到味道槓槓的。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料白芝麻（1勺）黑芝麻（1勺）辣椒麵（半勺）烤魷魚碎（1勺）蔥花（少許）鹽（半勺）熱油（少許）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮版涼皮的做法步驟1、準備好食材2、餃子皮，切成長條狀3、切好的餃子皮...
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![餛飩皮版春捲怎麼做-餛飩皮版春捲的做法]( "餛飩皮版春捲怎麼做-餛飩皮版春捲的做法")
- 食材明細主料調好的肉糜（適量）餛飩皮（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餛飩皮版春捲的做法步驟1、調好的肉糜備用。2、拿一張餛飩皮，將肉放在上面。3、捲起來，兩邊稍微捏一下。4、將兩邊捏起來像糖果一樣。5、弄好備用。6、鍋熱倒油放入春捲中小火慢炸。7、煎...
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![餃皮版面餅怎麼做-餃皮版面餅的做法]( "餃皮版面餅怎麼做-餃皮版面餅的做法")
- 食材明細主料餃皮（適量）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃皮版面餅的做法步驟1、餃皮。2、在餃皮上塗上薄薄一層油然後放上另一張餃皮再塗上薄薄的一層油一共放5-6張。3、最上面的一張不需塗油。4、擀成薄薄的餅。5、鍋中放入適量水燒開後放入麵餅大火蒸約5分...
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![家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法]( "家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法")
- “自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮（適量）麵筋（少許）輔料胡蘿蔔（少許）香菜（少許）調料鹽水（適量）味精水（少許）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）油炸花生米（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版拌涼皮的做法步驟1、做好的涼皮。前菜譜有詳細做法。2、將...
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![蒸包版皮卡丘怎麼做-蒸包版皮卡丘的做法]( "蒸包版皮卡丘怎麼做-蒸包版皮卡丘的做法")
- 食材明細主料中筋麵粉（150克）黃心番薯（半個）輔料快速酵母粉（適量）水（適量）可可粉（適量）紅蘿蔔（一小片）沙拉醬（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸包版皮卡丘的做法步驟1、番薯蒸熟後去皮，放涼後裝在保鮮袋裡用擀麵棍壓成泥待用2、快速酵母粉用少許溫水化開後倒進中...
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![家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法]( "家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段，上鍋蒸15分鐘2、將鹽、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖調好放入碗中備用3、大蒜切末，放入白芝麻備用。4、鍋...
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![電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法]( "電餅鐺版涼皮怎麼做-電餅鐺版涼皮的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）水（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料辣醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）原味（口味）普通（難度）電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麵粉。2、麵粉加水和成面絮。3、將面絮揉成麵糰，醒30分鐘。4、醒好的麵糰加入適量水，開始用手揉搓麵糰。5、將揉出的面...
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![家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法]( "家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法")
- “我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材，通過蒸的方法來製作的，雖然沒有雙層的奶皮，但是吃起來的口感和味道也是相當完美的，搭配自制的蜜紅豆，簡直絕了，蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分享過了，需要的小夥伴自取吧～”食材明細主料牛奶（200g）輔料細砂糖（13g）調料蛋清（2個）甜味（口味）蒸...
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![餛飩皮版手抓餅的做法 手抓餅（餛飩皮版） 餛飩皮版手抓餅怎麼做]( "餛飩皮版手抓餅的做法 手抓餅（餛飩皮版） 餛飩皮版手抓餅怎麼做")
- 食材明細主料餛飩皮（適量）輔料香蔥（適量）醃菜（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）餛飩皮版手抓餅的做法步驟1、5張餛飩皮擺好，刷上油，抹上點鹽。2、擺上蔥花或者醃菜。3、混沌皮捲成長條。4、把長條混沌皮盤成一個圈，壓扁。5、用擀麵杖把混沌皮擀成餅狀。6、擀成這樣。7、做的多可...
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味味甜
