當前位置:味味甜 >

關於翠枝炒肉絲怎麼做好吃的餐飲百科

翠枝炒肉絲的做法 【飛禽走獸】翠枝炒肉絲 翠枝炒肉絲怎麼做
  • 翠枝炒肉絲的做法 【飛禽走獸】翠枝炒肉絲 翠枝炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(300克)空心菜梗(150克)輔料紅辣椒(2個)大蒜(2粒)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠枝炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,加料酒.澱粉.生抽醃製10分鐘。2、空心菜梗斜切絲,紅辣椒切絲,蒜切末。3、水燒開,下入空心菜梗燙一下撈起。4、...
  • 30335
家常菜絲瓜炒荔枝如何做簡單又好吃
  • 家常菜絲瓜炒荔枝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:50絲瓜:50輔料油:適量鹽:適量紅椒:適量具體步驟1.準備絲瓜,荔枝2.將絲瓜切塊,荔枝去核備用3.熱油鍋先炒絲瓜4.後加入荔枝肉及紅椒炒至熟,調味5.清爽的絲瓜炒荔枝完成烹飪技巧炒絲瓜時不要放水,放水炒絲瓜...
  • 5683
顏值高的翠枝蝦球如何做簡單又好吃
  • 顏值高的翠枝蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大對蝦:2只韭苔:1小把輔料蛋清:1只廣東米酒:1湯匙白胡椒粉:適量糖:1小勺生抽:1湯匙溼澱粉:2湯匙鹽:適量蔥姜:適量具體步驟1.大對蝦洗淨剝殼取肉,剔去腸線,用刀斜切成厚片,每片表面輕劃十字,加白胡椒粉,廣東米酒醃10分鐘;...
  • 5398
翠炒三絲的做法 黃金-翡-翠炒三絲 翠炒三絲怎麼做
  • 翠炒三絲的做法 黃金-翡-翠炒三絲 翠炒三絲怎麼做

  • “這是焙樂格格的早餐小菜,非常簡單,菲仕樂的無煙美食!”食材明細主料火腿(100g)柿子椒(一個)胡蘿蔔(100g)輔料鉀鹽(1/4小勺)配料玉米胚芽油(一勺)香蔥(半棵)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠炒三絲的做法步驟1、準備好所有原料,將原料改刀成細絲備用。2、菲仕樂雙耳炒鍋洗淨涼鍋放入...
  • 19985
絲瓜炒荔枝怎麼做-絲瓜炒荔枝的做法
  • 絲瓜炒荔枝怎麼做-絲瓜炒荔枝的做法

  • “愛吃荔枝,又怕吃多了上火,於是用性涼的絲瓜來搭配做成,這樣不僅食材的性質互補,它們兩個的味道搭配起來也是非常的和諧的。”食材明細主料絲瓜(1根)荔枝(300g)西紅柿(1個)輔料生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒荔枝的做法步驟1、荔枝去皮去核,剝出果肉...
  • 16254
牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法
  • 牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法

  • 食材明細主料西瓜翠衣(250g)牛肉(約80g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)醃牛肉食鹽(小許)清水(小許)食用油(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒西瓜翠衣的做法步驟1、吃西瓜的時候,把瓜瓤切下來。2、去外皮。3、切片。4、冷水下鍋焯水。5、煮開鍋即可。6、撈出瀝乾水分...
  • 18076
荔枝炒絲瓜如何做簡單又好吃
  • 荔枝炒絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:14棵絲瓜:1根西紅柿:1個輔料食鹽:小勺植物油:湯勺具體步驟1.荔枝去殼去核備用2.絲瓜去皮切滾刀塊,西紅柿也切滾刀塊3.平底鍋放少許植物油燒熱,放入絲瓜稍炒軟4.然後加入西紅柿塊一同翻炒,加少許鹽炒勻5....
  • 24269
枝竹三絲怎麼做-枝竹三絲的做法
  • 枝竹三絲怎麼做-枝竹三絲的做法

  • 食材明細主料枝竹(適量)粉絲(適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料柱侯醬(適量)鹽(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)枝竹三絲的做法步驟1、枝竹提前泡好(我還是心急,有些還沒完全泡開),撕成細條2、大白菜切絲,胡蘿蔔切小片3、粉絲泡上,粉絲需要的時間不多,很快就可以變...
  • 21523
銀絲白玉翠怎麼做-銀絲白玉翠的做法
  • 銀絲白玉翠怎麼做-銀絲白玉翠的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)蒜薹(適量)老豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀絲白玉翠的做法步驟1、豆芽2、胡蘿蔔切絲3、蒜薹切段4、老豆腐切條5、先把蒜薹和老豆腐焯燙一下,然後鍋中倒少許油,先放胡蘿蔔煸炒6、再放入蒜...
  • 9832
翠衣雞絲怎麼做-翠衣雞絲的做法
  • 翠衣雞絲怎麼做-翠衣雞絲的做法

  • “想滿足口感又想保持身材大家可以看看,簡單易做。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黃瓜(一根)胡椒粉鹽(適量)蔥絲(適量)芝麻(適量)香油(適量)配料胡椒粉鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠衣雞絲的做法步驟1、雞胸肉洗淨煮熟(煮時放些花椒以免在拌時有腥味),半小時左右。2、黃瓜切...
  • 18462
美味的絲瓜炒荔枝如何做簡單又好吃
  • 美味的絲瓜炒荔枝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根西紅柿:1個荔枝:300輔料油:適量生抽:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.荔枝去皮去核取果肉備用2.絲瓜去皮切滾刀塊3.西紅柿切塊,蒜切末4.鍋中放少量油,下入蒜末和一半的西紅柿,炒至西紅柿出紅油,這樣再炒絲...
  • 9318
翠玉瓜炒豬肉怎麼做-翠玉瓜炒豬肉的做法
  • 翠玉瓜炒豬肉怎麼做-翠玉瓜炒豬肉的做法

  • 食材明細主料翠玉瓜(500g)豬肉(250g)輔料蒜粒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翠玉瓜炒豬肉的做法步驟1、把翠玉瓜切片泡在鹽水裡後瀝乾水倒入適量的油拌勻待炒!2、把蒜粒放入鍋中煸炒幾下!3、將豬肉片倒入鍋中翻炒!4、豬肉片有點變色時倒入翠玉瓜片!5...
  • 5511
翡翠蘑菇肉絲如何做簡單又好吃
  • 翡翠蘑菇肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食村:薺菜。2.洗淨。3.薺菜滾水焯過,涼水過涼(不會變黃)4.擠幹水份,斬末。5.一斤做三份存放。(攤平)6.存放冰箱速凍隨吃隨取。7.食材:薺菜一包,肉絲,蘑菇,清水筍絲,胡蘿蔔。8.蘑菇切片。9.坐鍋熱油...
  • 21676
涼拌翡翠絲怎麼做-涼拌翡翠絲的做法
  • 涼拌翡翠絲怎麼做-涼拌翡翠絲的做法

  • “今來一款快手又爽口的小拌菜,一定是過年聚會必備菜品,美味又解膩哦。”食材明細主料青筍(適量)蔥白(適量)紅辣椒(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)米醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌翡翠絲的做法步驟1、青筍去皮,蔥白備用。2、蔥白切絲。3、青筍切絲。4、一同放入碗...
  • 28901
翡翠蘿蔔絲怎麼做-翡翠蘿蔔絲的做法
  • 翡翠蘿蔔絲怎麼做-翡翠蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)輔料蝦皮(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蘿蔔絲的做法步驟1、準備好材料:蘿蔔洗淨擦絲,蝦皮和粉絲清洗控水。2、鍋里加底油,燒至七成熱,放入蝦皮翻炒,炒到變黃即可。3、加入蘿蔔絲翻炒均勻,放入適量的鹽,少量生抽翻炒...
  • 26020
翡翠肉絲怎麼做-翡翠肉絲的做法
  • 翡翠肉絲怎麼做-翡翠肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(200克)萵筍(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠(萵筍頭)去皮切成凌形狀,瘦肉切成薄片備用2、翡翠(萵筍頭)切成凌形狀3、瘦肉切薄片待用4、切好瘦肉加鹽,生抽,雞精醃5分鐘加澱粉拌勻5、鍋里加水加...
  • 22352
翡翠萵苣絲怎麼做-翡翠萵苣絲的做法
  • 翡翠萵苣絲怎麼做-翡翠萵苣絲的做法

  • “還記得小時候最愛的《格林童話》嗎?“萵苣萵苣,放下你的頭髮讓我上去!”那時候我不明白:萵苣的媽媽為什麼要冒著失去女兒的危險也要吃巫婆的萵苣呢?當我手捧一盤碧如翡翠的涼拌萵苣絲時,突然感悟:原來萵苣的的美味勢不可擋,地球人都知道,所以格林兄弟才會在不計其數的蔬菜中選中...
  • 24529
絲瓜炒荔枝菌怎麼做-絲瓜炒荔枝菌的做法
  • 絲瓜炒荔枝菌怎麼做-絲瓜炒荔枝菌的做法

  • 食材明細主料絲瓜(200g)荔枝菌(200g)輔料油(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒荔枝菌的做法步驟1、買回來的新鮮荔枝菌通常帶著緊粘著泥土,還有不少泥土的氣息在它身上的。要先把它洗乾淨,最好是用牙刷慢慢刷淨莖部。2、準備好洗乾淨的荔枝菌、蔥和絲瓜。...
  • 22832
玉翠肉絲蓋菇怎麼做-玉翠肉絲蓋菇的做法
  • 玉翠肉絲蓋菇怎麼做-玉翠肉絲蓋菇的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(300克)輔料豬肉(100克)金針菇(100克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉翠肉絲蓋菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇去蒂,在水中浸泡5分鐘。3、肉切成絲,用油、鹽、老抽醃製備用。4、蘿蔔切成細絲。5、辣椒切碎。6、在加了...
  • 29310
翡翠白玉絲怎麼做-翡翠白玉絲的做法
  • 翡翠白玉絲怎麼做-翡翠白玉絲的做法

  • “清脆可口,夏天裡一道清爽佳餚”食材明細主料萵筍(一條)輔料瘦肉(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉絲的做法步驟1、萵筍切絲,加點鹽,將盤子斜放,將水份滲透出來2、將肉切絲,用一點水澱粉和料酒淹制蒜頭拍一下,切碎3、...
  • 15686
肉絲炒雙翠怎麼做-肉絲炒雙翠的做法
  • 肉絲炒雙翠怎麼做-肉絲炒雙翠的做法

  • “所謂雙翠就是甜豆和芹菜,清爽的一道葷菜。”食材明細主料甜豆(適量)芹菜(適量)瘦豬肉絲(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒雙翠的做法步驟1、主要原料。2、甜豆去筋,洗淨。切絲備用。3、芹菜去筋洗淨,切絲備用。4、燒開水,放...
  • 13059
翡翠黃瓜肉絲如何做簡單又好吃
  • 翡翠黃瓜肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘平時大家都很喜歡吃黃瓜,大多數是生的,熟炒的比較少。但是,當爽脆清甜的黃瓜碰上香香的肉絲,也非常好吃,既可以一次性滿足吃菜又吃肉的願望,又不會吃太多肉,特別適合想控制體重但又愛吃肉的小夥伴。一盤簡單的黃...
  • 19464
翡翠肉絲麵怎麼做-翡翠肉絲麵的做法
  • 翡翠肉絲麵怎麼做-翡翠肉絲麵的做法

  • “肉絲麵是我來家妞的致愛,每次都要求來碗肉絲麵吧?媽有這手藝娃又愛吃,何樂而不為呢,隨便看下冰箱食材都可以配搭,把肉絲切好,最好肥瘦相連的五花肉,炒至金黃,再加入小蔥,入配菜,翻炒片刻即可加水煮沸,下面煮至麵條變軟即可關火,滴入兩滴香油,試試口味,絕了。”食材明細主料肉絲(小塊)配...
  • 6445
荔枝炒絲瓜怎麼做-荔枝炒絲瓜的做法
  • 荔枝炒絲瓜怎麼做-荔枝炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)輔料荔枝(8只)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜2、荔枝3、荔枝肉,去皮去核,切成半隻。4、絲瓜刨皮洗清,切成滾刀塊。5、少許油,先下絲瓜。6、炒成七成熟,加鹽翻炒。7、加荔枝翻炒。8、加味精起鍋。9、...
  • 15704
翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做
  • 翡翠雙絲的做法 “翡翠雙絲” 翡翠雙絲怎麼做

  • “色澤淡綠猶如翡翠,鮮香爽脆適口。”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(兩條)鹽(適量)花椒(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠雙絲的做法步驟1、萵筍黃瓜洗淨去皮切絲2、萵筍焯水過涼3、黃瓜切絲放入盤中4、筍絲瀝水後放入盤中5、食用油適量燒熱,放...
  • 21060
專題