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關於超級下飯菜——酸辣白菜梗的餐飲百科

酸辣白菜梗的做法 超級下飯菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎麼做
  • 酸辣白菜梗的做法 超級下飯菜——酸辣白菜梗 酸辣白菜梗怎麼做

  • “白菜好吃好做,清炒紅燒燉湯做什麼都好吃,但白菜梗……😌每次盤裡的白菜葉都被挑了吃掉,留下的都是梗子……這道菜是實實在在的化腐朽為神奇的,酸辣口的脆梗子非常下飯,我做這個的話都會被清盤哦。”食材明細主料白菜梗(300克)乾紅辣椒(5個)輔料大蒜末(少量)生抽(一大勺)醋(一小勺)郫縣...
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超級下飯菜怎麼做-超級下飯菜的做法
  • 超級下飯菜怎麼做-超級下飯菜的做法

  • “原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點,我能說我能吃上兩碗飯嗎,超級好吃。”食材明細主料燙菜(600克)薑絲(3片)輔料辣椒(3個)鹽(3克)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超級下飯菜的做法步驟1、其實跟鹹菜是同種菜,只是做法不同,我...
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超級好吃圖解-溜白菜酸酸辣辣的
  • 超級好吃圖解-溜白菜酸酸辣辣的

  • 溜白菜酸酸辣辣的,超級好吃。是一道非常常見也是深受大眾青睞的一道美食。遠遠地就會被酸辣的口味所吸引。吃起來清脆爽口,老人小孩都愛吃,絕對不容錯過的美食,夏日裡吃,也很清熱解暑,不容錯過哦。主料白菜:1個輔料大蒜:4瓣辣椒:3根香醋:1勺生抽:1勺鹽:適量詳細步驟:第一步白菜洗乾淨...
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酸辣大白菜梗怎麼做-酸辣大白菜梗的做法
  • 酸辣大白菜梗怎麼做-酸辣大白菜梗的做法

  • 食材明細主料大白菜梗(一把)輔料紅辣椒(適量)蒜瓣(適量)配料醋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗切條。2、辣椒蒜瓣切碎。3、鍋子燒熱倒入適量的油,繼續燒至滾熱,倒入辣椒和蒜爆香。4、快速倒入白菜梗。5、翻炒片刻,放入適量...
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辣椒炒肉如何做簡單又好吃-超級下飯菜
  • 辣椒炒肉如何做簡單又好吃-超級下飯菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料後腿豬肉:200青椒:3個紅椒:適量輔料薑末:適量老抽:適量澱粉:適量具體步驟1.青椒切丁粒,紅椒切片,肉切小片,用澱粉抓一下,再放鹽,老抽,生抽入一下味。2.熱鍋做油,放薑末,肉丁。大火爆炒,稍微放點黃酒。3.等肉丁被澱粉...
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脆辣白菜梗怎麼做-脆辣白菜梗的做法
  • 脆辣白菜梗怎麼做-脆辣白菜梗的做法

  • “喜歡冬天打霜後的大白菜,菜葉軟綿,菜梗甜津津的,很好吃。一般情況下,我都把白菜葉劈下來下火鍋或者煮麵條吃了,積攢的菜梗,用鹽稍稍醃製,擠淨水分,用乾紅椒爆炒,那味兒,脆、辣、香、甜,這麼一大碗,往往都被我一個人消滅掉咯···”食材明細主料大白菜梗(260克)輔料大蒜(適量)乾紅椒(適...
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超級下飯的梅菜扣肉怎麼做-超級下飯的梅菜扣肉的做法
  • 超級下飯的梅菜扣肉怎麼做-超級下飯的梅菜扣肉的做法

  • “過節的時候,全家人一起上飯店聚餐,其中一道菜特別受歡迎,就是梅菜扣肉。看見家人們這麼愛吃,我回家就買了4斤五花肉和好幾包的梅乾菜,製作了這款梅菜扣肉。由於做的多,分兩次蒸的,足足用了一下午的時間,然後分別發放到老爸,公婆家,剩下的一部分我帶到單位分給大家吃,還有一部分制...
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超級下飯的圓白菜炒肉圖解
  • 超級下飯的圓白菜炒肉圖解

  • 這是很簡單的一道家常菜,食材簡單易取且成品美味。蔥做法上來說手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手菜,做法簡單烹飪時間較短,味道香辣開胃又很下飯。雖然素炒包菜就已經很好吃了,但是新增一些五花肉,等到包菜吸收了肉汁的鮮味,會變得更加鮮甜。主料圓白菜:250g五花肉:250g輔...
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辣白菜五花肉燉凍豆腐的做法 超級下飯菜-辣白菜五花肉燉凍豆腐 辣白菜五花肉燉凍豆腐怎麼做
超級下飯的圓白菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 超級下飯的圓白菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓白菜:一個五花肉:半斤輔料大蒜:適量郫縣豆瓣:適量老乾媽豆豉:適量花椒:適量鹽:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.熱鍋涼油,將花椒,豆瓣醬,姜蒜末炒香;2.放入五花肉翻炒變色後,再放老乾媽豆豉,少許老抽一起翻炒;3.放入圓...
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大江龍大刀燒白——超級下飯的梅菜扣肉圖解
  • 大江龍大刀燒白——超級下飯的梅菜扣肉圖解

  • 這道菜一般在爺爺奶奶家才吃的到,他們老年人,就喜歡吃這種燉得很軟蘭的菜,每年奶奶還會多做兩碗送到我們家,五花肉特別軟,我很喜歡吃皮兒,醬汁很足,吃起來也不膩,下面的梅乾菜可以混著白飯吃,我能連吃三大碗。主料五花肉:1方梅乾菜:50克輔料生抽:3湯匙老抽:2湯匙紅糖:30克八角:1個薑片:4...
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有什麼菜好吃還超級下飯
  • 有什麼菜好吃還超級下飯

  • 說到好吃的菜,那應該是多的數也數不過來的。中國飲食文化博大精深,當然美食也是豐富多樣。不同的地方都會有各自不同的美食,所以作為一枚資深吃貨來說,有什麼菜好吃,那真的是問對人了,下面小編就為大家整理一下好吃還超下飯的菜。有什麼菜好吃還超級下飯1.紅燒鯉魚這是我們本地...
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酸辣芹菜梗怎麼做-酸辣芹菜梗的做法
  • 酸辣芹菜梗怎麼做-酸辣芹菜梗的做法

  • 食材明細主料芹菜梗(適量)米醋(適量)紅辣椒(半個)輔料辣椒幹(兩個)油(適量)鹽(適量)蒜米(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣芹菜梗的做法步驟1、芹菜梗切成小節段。2、鍋中熱油加入蒜米,幹辣椒。3、芹菜梗和辣椒同時下鍋炒。4、加入鹽、醬油、耗油悶一會!快出鍋...
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超級下飯的四川泡菜做法
  • 超級下飯的四川泡菜做法

  • 愛看韓劇的小夥伴,是不是總能看到韓國泡菜的身影,是不是十分眼饞,那其實可以看做是一種飲食文化了。我們中國也是有自己的泡菜飲食文化的,就像四川泡菜,十分的爽口下飯,一點都不比韓式泡菜遜色,而且四川泡菜的製作方法也十分簡單,一起來看看吧。四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜餚,屬...
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酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做
  • 酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做

  • “天氣漸涼,胃口也開了,尋思著做點開胃下飯的東東,今晚做了這道菜酸菜血旺:酸菜開胃,血旺去塵。是道下飯的好菜。原料:血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明細主料血旺(適量)輔料雞胗(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜血旺的做法步驟1、準備好食...
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辣菜梗炒飯怎麼做-辣菜梗炒飯的做法
  • 辣菜梗炒飯怎麼做-辣菜梗炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)火腿腸(兩根)青豆(適量)辣菜梗(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(少許)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣菜梗炒飯的做法步驟1、準備好辣菜梗,切成末。2、火腿腸和蔥都切成末,碗中磕入兩個雞蛋,準備好米飯。3、米飯中加入蛋黃,拌勻。4、起...
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超級下飯圖解-甜酸適度的糖醋白菜
  • 超級下飯圖解-甜酸適度的糖醋白菜

  • 糖醋白菜的主要原料位白菜,其所需輔料有白砂糖、食用醋和鹽等。糖醋白菜市湖北襄陽市飲食業的創新菜品之一,現在已經成為一道美味可口的漢族特色名菜,被編入《中國菜譜》。這道菜成品十分爽口,甜酸適度,老少皆宜,也適合上海人口味。主料白菜:500g輔料食鹽:1茶匙醋:3湯匙香油:1/2茶...
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辣白菜炒五花肉的做法 辣白菜炒五花肉--超級下飯菜 辣白菜炒五花肉怎麼做
  • 辣白菜炒五花肉的做法 辣白菜炒五花肉--超級下飯菜 辣白菜炒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(250克)韓式辣白菜(200克)韭菜花(50克)輔料蔥(2根)姜(1小塊)配料亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)醬油(1茶匙)白糖(半匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉洗淨切薄片;3、泡菜瀝乾湯汁;4、韭菜花洗淨切段備用;蔥切小段;姜切絲;5、將...
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酸辣菜梗的做法 【川菜】“魚眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎麼做
  • 酸辣菜梗的做法 【川菜】“魚眼睛”酸辣菜梗 酸辣菜梗怎麼做

  • ““魚眼睛”應該是四川每個家庭都會的一道下飯菜吧。總之我們這邊是很風靡啦,不過大多都叫什麼炒鹹菜.以前以為大家都這麼叫呢,難道是我家發明的名字*^?^*。夏天超級下飯菜,炎炎夏日一碗稀飯配一小碟“魚眼睛”開胃啊開胃。~^o^~像“魚眼睛”嗎??”食材明細主料空心菜梗(適量...
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酸辣通菜梗怎麼做-酸辣通菜梗的做法
  • 酸辣通菜梗怎麼做-酸辣通菜梗的做法

  • “不時不食,34度的高溫,來一道酸辣爽口又開胃的佐粥小菜吧。”食材明細主料通菜(500g)紅辣椒(一個)輔料蒜頭(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣通菜梗的做法步驟1、通菜清洗乾淨摘去葉子留梗,切段,紅辣椒切圈,蒜頭拍碎。2、熱鍋下油、椒圈、蒜頭爆香。...
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超級超級下飯的,東北特色,蘿蔔乾鹹菜圖解
  • 超級超級下飯的,東北特色,蘿蔔乾鹹菜圖解

  • 今天做的這道美食是蘿蔔乾鹹菜,是東北的一道特色菜。它最大的特點就是下飯,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。蘿蔔乾鹹菜,配上一碗米粥,妥妥的下飯,保證一碗米粥擋不住。主料晾晒蘿蔔乾:適量輔料大蒜:3小瓣醬油:適量辣椒油:適量熟芝...
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橄欖菜豆角,酸爽可口,超級開胃下飯圖解
  • 橄欖菜豆角,酸爽可口,超級開胃下飯圖解

  • 橄欖菜豆角,是一道很常見的家常菜。在我家,桌上一旦擺了一道橄欖菜炒豆角,我分分鐘鍾就能把它連同米飯一掃而光。在做橄欖菜炒豆角的時候,加點豬肉末進去炒,味道會更香。記得還有一點,炒的時候,豆角一定要焯熟,這樣吃著才放心。主料豬肉末:200克豆角:1斤橄欖菜:2大勺輔料蒜:5瓣生抽:1...
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酸辣土豆絲的做法 超級下飯菜—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做
  • 酸辣土豆絲的做法 超級下飯菜—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做

  • “酸辣開胃、下飯絕佳的酸辣土豆絲也是家庭餐桌上最常見的家常菜之一”食材明細主料土豆(3個)剁辣椒(適量)蔥(2根)蒜頭(1瓣)輔料陳醋(一大勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、準備材料2、將土豆洗淨刮皮3、先將土豆切成整齊的大薄片這樣才能切出均勻的絲4...
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超級下飯的豬肉酸菜炒茭白如何做簡單又好吃
  • 超級下飯的豬肉酸菜炒茭白如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘茭白含有大量的蛋白質和維生素,營養價值高,味道很鮮美哦。平常大家只是會做豬肉炒茭白,其實在這道菜中加入酸脆可口的酸菜味道會更好。豬肉酸菜炒茭白的做法十分簡單,不需要加入過多的調料,茭白原有的鮮味會更...
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酸辣白菜梗怎麼做-酸辣白菜梗的做法
  • 酸辣白菜梗怎麼做-酸辣白菜梗的做法

  • “白菜是我們生活中最普通的一個做菜的食材。白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到...
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