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關於豬雜白菜湯的家常做法的餐飲百科

豬雜白菜湯怎麼做-豬雜白菜湯的做法
  • 豬雜白菜湯怎麼做-豬雜白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)豬小腸(適量)豬脾(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜白菜湯的做法步驟1、豬雜冷水入鍋煮開。2、豬雜撈出洗乾淨,鍋中水倒掉。3、白菜洗乾淨。4、水燒開,白菜和豬雜一起入鍋煮。5、加鹽調味。...
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小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做
  • 小白菜大雜燴的做法 家常菜----小白菜大雜燴 小白菜大雜燴怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(500克)輔料各種丸子(100克)豆腐皮(50克)粉條(20克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)薑片(3克)辣椒油(10克)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜大雜燴的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨裝入碗中待用。2、將各種丸子裝入盤中待用。3、將豆...
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豬肉白菜湯怎麼做-豬肉白菜湯的做法
  • 豬肉白菜湯怎麼做-豬肉白菜湯的做法

  • “豬肉白菜湯”食材明細主料豬肉(適量)白菜(一顆)粉皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)豬肉白菜湯的做法步驟1、大白菜洗淨控水。2、白菜幫切薄片。3、白菜葉和白菜幫分開。4、豬肉切片,蔥薑切片。5、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,放豬肉炒。6、白菜入鍋炒出...
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家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法
  • 家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做
  • 海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做

  • “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題,做了一個大手術,醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後,從此與海蔘結緣,到現在吃成了一個大胖子,再到後來成了一個野生海蔘的搬運工,時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞,我一般都會在照片裡...
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家常豬血白菜湯如何做簡單又好吃
  • 家常豬血白菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天交大家制作這道家常豬血白菜湯,這是我最喜歡的湯品之一,不僅風味獨特香醇,口感醇厚嫩滑,而且營養豐富,同時,豬血和白菜的搭配不管是從口感上來說還是從養生功效上來說都是非常不錯的選擇,豬血有著非常好的清...
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白湯雜碎的做法 京味小吃:色白湯濃---白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做
  • 白湯雜碎的做法 京味小吃:色白湯濃---白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做

  • “白湯雜碎為京華清真傳統名菜,極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香,湯色潔白,酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應,重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等,白湯雜碎口味獨到風味突出,成為現今很常見的小吃。”食材明細主料羊肝(適量)羊肚(適量)羊肺(適量)羊腸(適量)羊頭肉(適...
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豬雜油菜湯怎麼做-豬雜油菜湯的做法
  • 豬雜油菜湯怎麼做-豬雜油菜湯的做法

  • “從小吃到大啦,超喜歡的,再放點瘦肉一起煮湯,味道簡直完美啦(我沒放哈),想試的小夥伴可以加點瘦肉,不要多哈,50g這樣就可以啦。”食材明細主料豬小腸(150g)豬肝(250g)輔料油菜(50g)調料鹽(適量)醬油(少量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬雜油菜湯的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、豬肝豬小...
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豬雜湯怎麼做-豬雜湯的做法
  • 豬雜湯怎麼做-豬雜湯的做法

  • “豬肉上漲得非常厲害,但對於吃貨來說,抵抗不了美食的誘惑啊,豬雜湯一個字:鮮。”食材明細主料瘦肉(少許)豬肝(少許)腸仔(少許(豬小腸))輔料蒜(少許)姜(少許)鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬雜湯的做法步驟1、備食材:瘦肉切片放胡椒粉,生粉,...
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白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法
  • 白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切成薄片,用流動水沖洗乾淨雪沫,瀝去水,加薑絲、鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜切碎、蒜瓣切碎。3、鍋...
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荖葉豬雜湯怎麼做-荖葉豬雜湯的做法
  • 荖葉豬雜湯怎麼做-荖葉豬雜湯的做法

  • “經常抽菸的人或咳嗽的人應該多吃。功效:清肺、止咳化痰”食材明細主料粉腸(半斤)豬肺(半斤)雞肉(半斤)輔料荖葉(一兩)配料鹽、(適量)味精、(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荖葉豬雜湯的做法步驟1、將粉腸、豬肺、雞肉、飛水備用。荖葉洗淨備用。2、取一個蒸鍋、一個燉盅。3...
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豬雜湯粉怎麼做-豬雜湯粉的做法
  • 豬雜湯粉怎麼做-豬雜湯粉的做法

  • 食材明細主料河粉(200g)輔料骨頭湯(400g)生抽(15ml)生菜(1棵)豬粉腸(150g)鹽(7g)香菜(1棵)豬肝(50g)豬肉腸(50g)香芹(1根)香蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜湯粉的做法步驟1、排骨洗淨焯水,另放高壓鍋,加清水,鹽,生抽,壓制15分鐘,遂成簡單骨頭湯,如果有空還是用瓦罐煲,湯會更濃白2、粉腸洗...
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豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做
  • 豬肚丸白菜湯的做法 【粵菜】豬肚丸白菜湯 豬肚丸白菜湯怎麼做

  • “豬肚丸其實就是豬肉丸裡面多加了胡椒和豬肚,相比較起來,我比較喜歡豬肚丸,主要就是喜歡裡面胡椒的味道。用豬肚丸來煮白菜,湯水清甜,豬肚丸的爽脆,加上白菜的軟爛,還有攤主贈送的一小勺油酥蒜,雖然是家常菜,但也值得推薦呢。”食材明細主料豬肚丸(200克)白菜(500克)輔料鹽(適量)油(適量...
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豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法
  • 豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝白菜湯的做法步驟1、白菜洗好2、豬肝用生抽。加鹽加生粉醃製3、起鍋放油下入白菜翻炒一會。加入水。4、水開加鹽5、然後下入豬肝6、繼續翻煮7、下入蔥花。這樣豬肝很嫩。8、成品...
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家常白菜怎麼做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎麼做-家常白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(四分之一個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、蔥薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白菜幫炒五六分鐘後加入白菜葉。6、加入醬油、鹽繼續翻炒...
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酸菜豬雜湯怎麼做-酸菜豬雜湯的做法
  • 酸菜豬雜湯怎麼做-酸菜豬雜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(150g)豬肝(50g)粉腸(150g)豬血(300g)酸菜(適量)輔料姜(適量)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬雜湯的做法步驟1、豬血。2、豬肝、瘦肉、粉腸。3、豬肝加入鹽,把裡面的血水抓洗乾淨。4、洗至水清澈即...
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小白菜豬肝湯怎麼做-小白菜豬肝湯的做法
  • 小白菜豬肝湯怎麼做-小白菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料新鮮豬肝(適量)輔料小白菜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)胡椒麵(適量)味精(適量)雞精(適量)白酒(適量)澱粉(適量)香蔥(適量)蒜(適量)紅油辣椒(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豬肝湯的做法步驟1、1、把小白菜摘去黃葉,清洗乾淨。2、2、把新鮮的豬...
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豬肉丸白菜湯怎麼做-豬肉丸白菜湯的做法
  • 豬肉丸白菜湯怎麼做-豬肉丸白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肉丸(50g)輔料白菜(100g)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉丸白菜湯的做法步驟1、清水或者肉湯適量。2、肉丸對半切,白菜切好一起放下去。3、煮開調味。4、成品圖。...
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家常豬雜煮粉怎麼做-家常豬雜煮粉的做法
  • 家常豬雜煮粉怎麼做-家常豬雜煮粉的做法

  • 食材明細主料粉(適量)西紅柿(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)拌麵醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豬雜煮粉的做法步驟1、豬肝切薄片,用一點花生油和鹽,醬油醃製幾分鐘。2、瘦肉切好,用花生油,鹽和醬油醃製幾分鐘。3、西紅柿切丁。4、蔥切好...
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白菜豬肉湯餃怎麼做-白菜豬肉湯餃的做法
  • 白菜豬肉湯餃怎麼做-白菜豬肉湯餃的做法

  • “湯餃是我來了重慶之後才看到有人這麼吃,不過正好符合了我的口味,家裡人喜歡水餃,我喜歡餛飩,這麼一做就相當於吃大餡餛飩了~”食材明細主料麵粉(400g)白菜(8片)豬肉(350g)小蔥(8根)輔料鹽(2匙)雞蛋(1個)花椒粉(1/2匙)黑胡椒粉(1/2匙)雞粉(1匙)生抽(1勺(湯用))蠔油(1勺)花生油(3勺)植物油(1/2勺(湯用))幹香...
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香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做
  • 香菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——香菜豬肝湯 香菜豬肝湯怎麼做

  • “我還是很喜歡吃豬肝呢,豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯,得到了贊同啦!呵呵……”食材明細主料豬肝(適量)輔料香菜(適量)小粉(適量)薑片(適量)配料胡椒粉(適量)白醋(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜豬肝湯的做法步驟1、香菜兩棵去...
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白湯雜碎的做法 京味小吃:白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做
  • 白湯雜碎的做法 京味小吃:白湯雜碎 白湯雜碎怎麼做

  • “白湯雜碎為京華清真傳統名菜,極受老北京人歡迎。具有肉質軟爛濃香,湯色潔白,酸辣鹹香味全的特色。以前多在立秋後供應,重要原料為羊肚、羊肺、養腸、羊心、羊頭肉等,白湯雜碎口味獨到風味突出,成為現今很常見的小吃。”食材明細主料羊肝(適量)羊肚(適量)羊腸(適量)羊肺(適量)羊頭肉(適...
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雜菜豬骨湯怎麼做-雜菜豬骨湯的做法
  • 雜菜豬骨湯怎麼做-雜菜豬骨湯的做法

  • “為什麼叫雜菜湯呢,因為裡面有胡蘿蔔,還有木耳,還有海白菜,暈吧,又有蔬菜,又有菌類,又有海產品,其實我也挺暈的,本來就想做木耳豬骨湯著,可是前一天某位同志因為沒有掌握好海白菜的量,導致泡發了那麼那麼大一碗的海白菜,做餛飩湯裡放了點,剩下的也不能扔了呀,索性我就放在骨頭湯裡吧,好...
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家常白切豬雜如何做簡單又好吃
  • 家常白切豬雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我覺得夏天的時候應該吃的都是一些涼快的食物了吧,這樣的美食什麼的我覺得不錯過就最好的了,還是非常的好吃的東西了啊,美味的東西就是家常白切豬雜了,不僅很好吃啊,而且在夏天的時候吃起來的感覺會更加的好的...
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菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 家常鮮湯——菠菜豬肝湯 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量,從而增加肌肉的力量。豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵...
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