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關於蜜汁梅肉荷葉飯怎麼做好吃的餐飲百科

蜜汁梅肉荷葉飯怎麼做-蜜汁梅肉荷葉飯的做法
  • 蜜汁梅肉荷葉飯怎麼做-蜜汁梅肉荷葉飯的做法

  • 食材明細主料糯米(一碗)輔料黃甜椒(半個)紅甜椒(半個)青豆(適量)香菇(適量)蜜汁梅肉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜汁梅肉荷葉飯的做法步驟1、製作荷葉飯的所有材料。2、荷葉用清水泡軟備用。3、泡好的荷葉用清水洗淨,放到開水裡煮一會兒,直到荷葉變得很軟時候撈出來。4、糯...
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青梅決明子荷葉陳釀怎麼做-青梅決明子荷葉陳釀的做法
  • 青梅決明子荷葉陳釀怎麼做-青梅決明子荷葉陳釀的做法

  • “青梅決明子荷葉陳釀功效:消脂減肥、清肝明目、補脾益氣”食材明細主料青梅(1200g)決明子(100g)荷葉(20g)輔料還原水(6000ml)菌粉(3g)紅糖(1000g)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)青梅決明子荷葉陳釀的做法步驟1、準備決明子和荷葉,煮開後放涼待用2、青梅用環保酵素浸泡30分鐘,去殼切...
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蜜汁梅肉怎麼做-蜜汁梅肉的做法
  • 蜜汁梅肉怎麼做-蜜汁梅肉的做法

  • “蜜汁梅肉顏色紅亮誘人,外面略微焦香,內部肉嫩甜香,香而不膩,製作簡單易操作,好吃快快行動起來吧。”食材明細主料豬梅花肉(500克)蜂蜜(適量)紅腐乳(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)清水(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁梅肉的...
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臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做
  • 臘味荷葉飯的做法 閤家團圓之臘味荷葉飯 臘味荷葉飯怎麼做

  • “下週就是春節了,轉眼間時間過得很快;記得去年因為到吉隆坡的機票很貴,所以我就回上海過年了。原本老公是要到吉隆坡過年的,而我當時又在吉隆坡待了一段時間;最後還是回上海過年。以前沒來上海的時候不知道中國的春節是怎麼過的,總覺得一定比起我老家熱鬧;可是來了上海以後就發...
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荷葉雞飯的做法 跟清新沾邊的肉肉飯---荷葉雞飯 荷葉雞飯怎麼做
  • 荷葉雞飯的做法 跟清新沾邊的肉肉飯---荷葉雞飯 荷葉雞飯怎麼做

  • “武漢一年四季好象都有各種花花,春季自然是最多的,桃花、梨花、櫻花、牡丹、杜鵑、油菜花,秋季有桂花,冬季有梅花,而夏季,自然就是荷花了,相對應也就有了各種花節,最有名的當屬櫻花節,最冷清的,我覺得應該是荷花節吧,可能是因為天氣實在太熱,我們曾經去過兩次,那已經是幾年前的事了,除...
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荷葉雞肉糯米飯怎麼做-荷葉雞肉糯米飯的做法
  • 荷葉雞肉糯米飯怎麼做-荷葉雞肉糯米飯的做法

  • “這個步驟看起來多做起來一點也不麻煩的,而且可以說蠻簡單的。”食材明細主料雞腿肉(3個)胡蘿蔔(半個)玉米(100克)大米(250克(糯米+大米))香菇(7個)輔料姜(一小塊)醬油(10ml)生抽(10ml)五香粉(1克)鹽(10克)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉雞肉糯米飯的做法步驟1、提前將米、香菇用...
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蜜汁雞肉炒飯怎麼做-蜜汁雞肉炒飯的做法
  • 蜜汁雞肉炒飯怎麼做-蜜汁雞肉炒飯的做法

  • “剩下的雞肉都不愛吃了,怎麼辦,一個人在家吃飯,加上隔夜米飯,加上喜歡的醬汁美味就出來了!”食材明細主料米飯(一碗)雞肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁雞肉炒飯的做法步驟1、把雞肉切成小丁2、適量的蔥姜,不...
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荷葉餅夾梅菜扣肉怎麼做-荷葉餅夾梅菜扣肉的做法
  • 荷葉餅夾梅菜扣肉怎麼做-荷葉餅夾梅菜扣肉的做法

  • “荷葉餅金黃喧軟,梅菜扣肉軟爛,肥而不膩,入口即化。簡直不要太好吃😍這個菜,妥妥的壓軸菜😂”食材明細主料精五花肉(適量)雪裡蕻(一棵)八角(幾粒)花椒(適量)香葉(適量)辣椒(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)蔥姜(適量)冰糖(4粒)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)開水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
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荷葉雞肉飯如何做簡單又好吃
  • 荷葉雞肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荷葉:1張雞腿:2個胡蘿蔔:適量香菇:適量豌豆:適量糯米(大米):250輔料老抽:少許生抽:適量蠔油(鮑魚汁):少許具體步驟1.這裡我用雞腿肉,也可以雞胸肉,相比雞腿肉更嫩滑。2.去骨的雞腿肉用鹽,料酒,白胡椒來醃製,這個最少半小時,...
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清香荷葉飯怎麼做-清香荷葉飯的做法
  • 清香荷葉飯怎麼做-清香荷葉飯的做法

  • “八月荷香,吃個荷葉飯,清香滿室,脣齒留香。”食材明細主料臘腸(2個)荷葉(1個)叉燒肉(3塊)輔料香菇(2個)生抽(1勺)蔥(2g)玉米粒(5g)大米(2杯)鹽(半勺)糖(半勺)油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清香荷葉飯的做法步驟1、八月荷花正盛開2、摘了一片荷葉,用清水泡上3、2杯米,泡2小時後,燜成米飯,自...
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蜂蜜酸梅汁怎麼做-蜂蜜酸梅汁的做法
  • 蜂蜜酸梅汁怎麼做-蜂蜜酸梅汁的做法

  • “一縷陽光照射到被單上,慢慢的拉到了臉上。早起的鳥有蟲兒吃,早起的蟲兒被鳥吃,還是做個晚起的蟲兒。拉開窗簾,沏上一壺好茶,坐在陽臺上,看著夏日不多的人群,熙熙攘攘的走過,思考著待會做什麼菜好。”食材明細主料楊梅(適量)輔料檸檬(適量)蜂蜜(適量)配料冰糖(適量)冰泉水(適量)酸甜(口味)技...
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荷葉包飯怎麼做-荷葉包飯的做法
  • 荷葉包飯怎麼做-荷葉包飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)糯米(適量(是大米的4分之一))輔料醬牛肉汁(適量)生抽(少量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉包飯的做法步驟1、大米4份,糯米1份。少放點糯米,能起到包飯更好,吃的時候口感更好。2、荷葉,用熱水燙軟,控淨水份。3、牛肉醬汁。4、把醬牛肉汁倒入米中。5、...
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蜜汁梅花肉如何做簡單又好吃
  • 蜜汁梅花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:適量黃瓜:適量輔料生抽:適量老抽、:適量白砂糖:適量蜜汁叉燒醬:適量料酒:適量白胡椒粉:適量雞精:適量姜:適量具體步驟1.梅花肉用一湯匙料酒、半湯匙生抽、半湯匙老抽、半湯匙白砂糖、一湯匙蜜汁叉燒醬、少許...
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荷葉餅夾梅菜燒肉怎麼做-荷葉餅夾梅菜燒肉的做法
  • 荷葉餅夾梅菜燒肉怎麼做-荷葉餅夾梅菜燒肉的做法

  • “梅菜燒肉,一道非常傳統的南方菜。胖子在這裡把這道菜與麵食--荷葉餅聯絡在一起,用荷葉餅夾著梅菜燒肉來吃,吃起來味道更香,而且還解膩。”食材明細主料梅菜(100g)五花肉(400g)麵粉(400g)酵母粉(4g)輔料蔥(15g)姜(5g)蒜(5g)八角(2粒)五香粉(3g)醬油(10ml)美極鮮(10ml)白砂糖(15g)鹽(3g)花生油(25ml)清水(6...
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荷葉排骨飯怎麼做-荷葉排骨飯的做法
  • 荷葉排骨飯怎麼做-荷葉排骨飯的做法

  • 食材明細主料大米(400克)排骨(400克)輔料荷葉(1張)清水(300克)配料蔥(2根)醬油(2湯匙)香菜(2根)白糖(1茶匙)料酒(1小匙)胡椒粉(1小匙)五香粉(1小匙)芝麻油(1大匙)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉排骨飯的做法步驟1、把原料準備好。2、調料也準備好。3、大米加水輕輕沖洗乾淨。4、瀝乾水備用...
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雞肉香菇荷葉飯怎麼做-雞肉香菇荷葉飯的做法
  • 雞肉香菇荷葉飯怎麼做-雞肉香菇荷葉飯的做法

  • “用試用得的品臻客五常稻花香做的。”食材明細主料大米(200g)雞胸脯肉(一塊)香菇(四朵)荷葉(一張)輔料什錦雜菜(適量)配料料酒(一勺)生抽(一勺)油(三勺)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉香菇荷葉飯的做法步驟1、香菇浸泡發2、荷葉洗淨,浸泡在水中3、大米淘洗...
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蜜棗荷葉夾怎麼做-蜜棗荷葉夾的做法
  • 蜜棗荷葉夾怎麼做-蜜棗荷葉夾的做法

  • “北京麵食中的蒸“荷葉夾”,最早流傳於北宋年間。明代以後,把荷葉夾列為祭祀中的貢品。後來,在新婚夫婦洞房的八仙桌上,也要擺上這種麵食,寓意為“合滿”的意思。除荷葉夾外,一般洞房的桌上還要擺一對紅蠟燭、花生、大棗、栗子、餃子和糖果之類的食品。荷葉夾裡面包上蜜棗、核...
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梅乾菜燒荷葉蛋怎麼做-梅乾菜燒荷葉蛋的做法
  • 梅乾菜燒荷葉蛋怎麼做-梅乾菜燒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)梅乾菜(30克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、梅乾菜(已洗淨)2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、隨後,將全部煎好的雞蛋回入鍋中。4、合入已洗淨的梅乾菜。5、接著,加適量的...
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荷葉炒飯怎麼做-荷葉炒飯的做法
  • 荷葉炒飯怎麼做-荷葉炒飯的做法

  • 食材明細主料荷葉(適量)甜椒(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)豬肉(適量)大米(適量)輔料食用蘇打粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷葉炒飯的做法步驟1、先煮好大米,納涼,待用。2、把甜椒,紅蘿蔔,豬肉切小塊3、先快炒紅蘿蔔,放碗中備用,再炒豬肉和玉米,下少許食用蘇打粉,燜...
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鴨肉荷葉飯怎麼做-鴨肉荷葉飯的做法
  • 鴨肉荷葉飯怎麼做-鴨肉荷葉飯的做法

  • 食材明細主料鴨腿肉(適量)豬裡脊肉(適量)鹹蛋黃(適量)糯米(適量)香菇(適量)輔料荷葉(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨肉荷葉飯的做法步驟1、荷葉2張,每張都剪成扇形的三片備用2、將鴨腿肉和豬裡脊肉切成塊,加入料酒3、幹香菇用水泡開備用...
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荷葉豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷葉豉汁蒸排骨 荷葉豉汁蒸排骨怎麼做
  • 荷葉豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷葉豉汁蒸排骨 荷葉豉汁蒸排骨怎麼做

  • “從韓國回來之後,便進入了立秋季了,除了‘海葵’讓我們躲在家裡享受了一天秋涼外,緊接而來的便是炎熱的秋老虎,站在爐灶旁實在是熱氣逼人啊!不用開火的美味,你試過嗎?我的作案工具就是【微波爐】。”食材明細主料小肋排(適量)輔料荷葉(適量)配料豆豉(適量)豆瓣醬(適量)蔥(適量)排骨醬(適...
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蜂蜜薄荷汁怎麼做-蜂蜜薄荷汁的做法
  • 蜂蜜薄荷汁怎麼做-蜂蜜薄荷汁的做法

  • “翠綠冰涼,薄荷味濃郁,清爽可口,清心明目。”食材明細主料鮮薄荷葉(5g)輔料蜂蜜(20g)白糖(5g)冰塊(100g)涼開水(300ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜薄荷汁的做法步驟1、薄荷葉(注意:不要杆,杆會影響顏色)洗乾淨。2、料理杯中加上過濾桶。3、把薄荷葉放入過濾桶中,加入涼開水30...
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荷葉紅梅凍如何做簡單又好吃
  • 荷葉紅梅凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹荷葉:3g紅梅果:50g水:500㏄洋菜粉:3g輔料具體步驟1.荷葉洗淨;紅梅果洗淨去籽,放入果汁機中打成汁;調味料調勻成洋菜粉水備用。2.將幹荷葉與水一同置入鍋中,以大火煮至沸騰後,轉小火續煮約10分鐘即熄火。3.將作法...
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荷葉飯怎麼做-荷葉飯的做法
  • 荷葉飯怎麼做-荷葉飯的做法

  • “看到荷塘裡的荷葉快枯完了,想起了幾年前我們在韶關吃的荷葉糯米雞,好懷念,食物帶給我們的除了味覺上的享受,還承載著感情,記憶。荷葉糯米雞之前有做過一次,但沒熟透,這次做一次簡單荷葉飯,糯米比較能容易膩,所以加了點黑米,都提前煮了一下。”食材明細主料糯米(適量)黑米(適量)輔料香...
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荷葉雞肉飯怎麼做-荷葉雞肉飯的做法
  • 荷葉雞肉飯怎麼做-荷葉雞肉飯的做法

  • “夏季裡敗火的食材很多,北方人吃慣了苦瓜,冬瓜,黃瓜,來嚐嚐荷葉蒸的飯,不僅有荷葉悠長的清香,而且隨意搭配,簡單易學,絕對給你的家人帶來驚喜和滿足!”食材明細主料雞腿肉(2個)香菇(適量)胡蘿蔔丁(適量)豌豆(適量)荷葉(1張)糯米(250克(大米))輔料老抽(少許)生抽(適量)蠔油(少許(鮑魚汁))鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
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