![新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法]( "新加坡辣椒炒蟹怎麼做-新加坡辣椒炒蟹的做法")
- “蟹的吃法有很多種，這道新加坡口味的黑椒蟹，香料豐富，味道十足。”食材明細主料花蟹（2只（500克））紅辣椒（1根）水量（400毫升）輔料黑椒汁（15克）幹蔥（2個）蒜（2瓣）蠔油（10克）雞蛋（1個）油（20毫升）椰漿（50毫升）水量（30毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡辣椒炒蟹的做法步驟1、花蟹用刷子刷乾淨，開...
- 7743
![新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法]( "新加坡辣椒蟹怎麼做-新加坡辣椒蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（1只）輔料參巴醬（20g）雞蛋（1個）洋蔥（10g）蒜（10g）番茄醬（10克）澱粉（少許）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）新加坡辣椒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、剁成塊3、鍋燒熱入油燒熱螃蟹沾澱粉入鍋炸制4、炸出金黃色盛出備用5、自制參巴醬，淘寶可以買6、鍋中加洋蔥蒜末爆香加入參...
- 15164
![家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法]( "家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法")
- “做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開中火煮。2、中火煮開後，打掉血沫，改小火煮大概十五分鐘，...
- 32529
![美味新加坡辣椒蟹如何做簡單又好吃]( "美味新加坡辣椒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹：4只輔料花生油：2茶匙大蒜：2瓣朝天椒：2個姜剁碎：1茶匙番茄醬：1/4杯甜辣醬：2茶匙紹興酒：2茶匙黃糖粉：1茶匙蔥：6根香菜：1/2杯具體步驟1.炒鍋下油高溫（冒煙），將蟹放到鍋裡爆炒大約5-7分鐘2.加入蒜茸，辣椒和姜繼續炒1分鐘，...
- 29885
![香氣濃郁的新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉蟹：2斤輔料番茄醬：適量魚露：適量糖：適量蒜末：適量香茅碎：適量蛋：1-2個是拉差醬：適量料酒：適量澱粉：適量油：適量紅蔥頭碎：適量薑末：適量紅辣椒碎：適量桑巴醬：適量具體步驟1.1.蟹摘除不要的心肺，腮部，將蟹身斬大件，蟹塊蘸澱...
- 23647
![美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹]( "美味香辣蟹的家常做法-香辣蟹")
- “收拾冰箱的時候手被扎到了，才看見我在秋天的時候買的梭子蟹，清蒸可定不好吃了，就做香辣蟹吧。在家做的香辣蟹不比飯店的差，味道一樣的鮮美，主要是省銀子。家常做法就是按照自己的口味來調配，因人而宜，運用家秋季是螃蟹生長最好的時期，這時候的螃蟹肉厚肥嫩，且味美色香，為一年當中...
- 11568
![新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蟹：2只輔料黑胡椒粒：少許黑胡椒粉：適量洋蔥粒：一些大蒜拍碎：3瓣薑片：少許小紅尖椒：少許黃油：適量香蔥：少許黃酒(花雕好)：適量素油：適量鹽：適量醬油：適量生粉：適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍，開啟蟹蓋後去掉兩邊象菊...
- 15845
![新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡辣椒炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蟹：2只輔料椰漿：50ml水量：30ml紅辣椒：1根蒜：2瓣蠔油：10雞蛋：1個黑椒汁：15幹蔥：2個油：20ml具體步驟1.花蟹用刷子刷乾淨，開殼，去除腮肺、胃等內臟，沖洗乾淨後切成4塊，蟹鉗用刀背輕拍；2.剁好的蟹塊蘸雞蛋液備用，幹蔥、...
- 19001
![家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法]( "家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法")
- “香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒切段3、蔥切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋，倒油...
- 6108
![酸辣椒蒸東坡肉怎麼做-酸辣椒蒸東坡肉的做法]( "酸辣椒蒸東坡肉怎麼做-酸辣椒蒸東坡肉的做法")
- 食材明細主料東坡肉（適量）酸辣椒（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣椒蒸東坡肉的做法步驟1、酸辣椒，東坡肉，鹹豆瓣醬。2、東坡肉切片，酸辣椒切成兩半。3、東坡肉切片碼碗底。4、再碼上酸辣椒。5、再碼上東坡肉。6、再碼上酸辣椒。7、鹹豆瓣醬少許。8、...
- 17587
![蟹味腸炒辣椒怎麼做-蟹味腸炒辣椒的做法]( "蟹味腸炒辣椒怎麼做-蟹味腸炒辣椒的做法")
- 食材明細主料蟹味腸（2根）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味腸炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、起鍋燒熱，加油。4、下入辣椒和大蒜頭炒出香味。5、下入蟹味腸，翻炒均勻。6、加油生抽，雞精翻炒均勻。7、起鍋...
- 23434
![新加坡辣螃蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡辣螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：l只輔料蒜頭：75辣椒：75紅蔥頭：75香茅頭：半根姜：75咖哩：少許雞蛋：2個辣椒醬：4兩糖：1大匙蕃茄醬：4兩具體步驟1.辣椒、香茅、蒜頭、紅蔥頭、姜全部切段，加少許油用料理機打爛。2.加少許油炒香第一步的香料，一定要...
- 16440
![新加坡風味黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃]( "新加坡風味黑胡椒炒蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料珍寶蟹：250新加坡風味黑胡椒醬：250輔料紅蔥頭：5姜：5蒜頭：5黃油：10椰漿：150ml白葡萄酒1：300ml白葡萄酒：20ml鹽：2白胡椒粉：適量雞蛋清：5玉米澱粉：5具體步驟1.將蟹拆件斬塊並刷洗乾淨，瀝乾水份，用20ml白葡萄酒，2g鹽和一...
- 6223
![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做")
- “嘿嘿。量不多哦，一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒（適量）精肉（適量）輔料蒜末（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後，到一點醬油煲鍋，下入肉絲炒至變色，到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
- 28775
![酸辣椒燒東坡肉怎麼做-酸辣椒燒東坡肉的做法]( "酸辣椒燒東坡肉怎麼做-酸辣椒燒東坡肉的做法")
- 食材明細主料酸辣椒（適量）東坡肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣椒燒東坡肉的做法步驟1、東坡肉，酸辣椒。2、東坡肉切片，酸辣椒少許切碎，切點蒜提香。3、燒油放進東坡肉炒勻，。4、淋上醬油煸炒一分鐘。5、倒進酸辣椒炒...
- 32404
![家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法]( "家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、蔥姜切好。5、鍋內放油燒熱，倒入蔥、姜、五花肉翻炒。6、炒出香氣，把多的油...
- 25776
![家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法]( "家常炒花蟹怎麼做-家常炒花蟹的做法")
- 食材明細主料花蟹（適量）輔料蔥（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒花蟹的做法步驟1、買回海蟹，拆捆紮繩前用筷子插入其嘴補，穿透身體，很快就死了。然後再刷乾淨，處理2、蔥薑蒜切段備用3、花蟹處理好後切小塊，大爪記得拍裂容易入味4、加油入鍋，蔥薑蒜...
- 10300
![家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法]( "家常小炒蟹怎麼做-家常小炒蟹的做法")
- 食材明細主料三眼蟹（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常小炒蟹的做法步驟1、先處理蟹：蟹洗淨，掰去腳。2、掰去肚子。3、掰開蟹殼。4、拿出蟹的胃留蟹膏。5、去掉兩邊的腮。6、蔥蒜洗淨切末。7、炒鍋下油，下蒜末炸至金黃。8、下辣椒...
- 12939
![辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “辣椒炒肉，是湘菜裡的一道經典家常菜，每家每戶都會做的一道菜，而且每家都有自己的做法和絕招，呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調料，味道卻出奇的好，趕緊偷學了，回來做做，果然可以。電視裡說烹飪協會定了湘菜的標準，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
- 6756
![新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法]( "新加坡香辣蟹怎麼做-新加坡香辣蟹的做法")
- “香辣蟹算是新加坡的地道美食，值得品嚐，吃過以後自主研發了一下，給朋友做過幾次大家都很喜歡，嘿嘿，給大家介紹一下我這做法不算地道，味道還算可以的香辣蟹。。。”食材明細主料螃蟹（任意）輔料雞蛋（1個）配料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（少許）番茄醬（半碗）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 13111
![美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃]( "美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥（切粒）：適量海蟹：2只輔料黑胡椒粉：適量大蒜（拍碎）：適量黃酒（花雕好）：適量小紅尖椒：適量黃油：適量黑胡椒粒：適量香蔥：適量素油：適量醬油：適量生粉：適量薑片：適量鹽：適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍，開啟蟹蓋後去掉兩邊象...
- 7153
![自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃]( "自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螃蟹：3只輔料具體步驟1.1.將螃蟹改塊，加鹽、黑胡椒碎醃製，加少許生粉拌勻倒入滾熱油鍋炸至螃蟹呈現金黃色即可撈起，瀝乾油份置一旁。2.2.把油鍋燒熱，用油煸香朝天椒，幹蔥絲，蒜碎，黑胡椒碎。加入辣椒蟹醬炒制，加...
- 22212
![新手也會做的家常菜圖解-辣椒炒皮蛋]( "新手也會做的家常菜圖解-辣椒炒皮蛋")
- 辣椒炒皮蛋，超級簡單，只需要烤箱就可以做了。辣椒炒皮蛋，之前教過朋友用鍋來做，可是油煙大，又是各種鍋碗瓢盆，對手殘星人太不友好了，所以今天出了個烤箱版本，沒有油煙，簡單快手，讓新手小白們做起來也沒有壓力。主料青紅辣椒：五個皮蛋：三個輔料大蒜：三瓣蠔油：十克豬油：適量生抽：十克蔥：一根...
- 25697
![家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法]( "家常香辣蟹怎麼做-家常香辣蟹的做法")
- “估計是一個人的原因吧，到了週末，朋友們就大包小裹的拿東西到家裡來開火。這個螃蟹都陪俺好今天了，今天終於等到一個可以收拾螃蟹的人了。大家普遍認為味道是相當不錯的。嘻嘻。”食材明細主料螃蟹（一隻）輔料香蔥（3根）蒜（2瓣）姜（一塊）幹辣椒（7個）鮮辣椒（適量）香菜（適量）配料胡椒（適量）醬油（3...
- 14702
![新加坡炒麵怎麼做-新加坡炒麵的做法]( "新加坡炒麵怎麼做-新加坡炒麵的做法")
- 食材明細主料新加坡面（1000g）青菜（4顆）雞肉（500g）豆芽（250g）輔料油（4勺）生抽（4勺）蠔油（1勺）糖（少許）生粉（少許g）魚露（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新加坡炒麵的做法步驟1、將雞肉切絲，青菜洗淨切絲，豆芽洗淨瀝乾備用。2、將雞肉用一勺生抽，糖和生粉拌勻醃製15分鐘。在鍋中加入一勺油，倒...
- 6528
味味甜
