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關於羊肉湯莜麵的做法的餐飲百科

羊肉湯莜麵怎麼做-羊肉湯莜麵的做法
  • 羊肉湯莜麵怎麼做-羊肉湯莜麵的做法

  • 食材明細主料羊肉片(適量)土豆(適量)豆腐(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯莜麵的做法步驟1、材料圖2、1.豆腐切成1釐米左右粗的條,蔥切絲,姜切薄片。3、2.土豆去皮,切成1釐米左右粗的條,切完後在水盆裡泡一下下。4、...
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羊肉湯煮莜麵怎麼做-羊肉湯煮莜麵的做法
  • 羊肉湯煮莜麵怎麼做-羊肉湯煮莜麵的做法

  • “羊肉和莜麵堪稱絕配。清香的菌湯將莜麵煮熟,裡面放幾片涮羊肉的薄片,營養豐富又不油膩,美味哦。”食材明細主料莜麵(適量)涮羊肉片(適量)鮮蘑菇(適量)輔料西紅柿(半個)香菜(少量)雞蛋(一顆)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯煮莜麵的做法步驟1、莜麵加入開水,...
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羊肉湯莜麵魚怎麼做-羊肉湯莜麵魚的做法
  • 羊肉湯莜麵魚怎麼做-羊肉湯莜麵魚的做法

  • “最愛西貝的莜麵魚魚,跟著也學著做。在北方的冬天適合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明細主料羊肉(適量)莜麵(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥花(適量)油(適量)花椒麵(適量)薑末(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉湯莜麵魚的做法步驟1、羊肉切成1cm左右...
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香辣肉絲莜麵餅怎麼做-香辣肉絲莜麵餅的做法
  • 香辣肉絲莜麵餅怎麼做-香辣肉絲莜麵餅的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)莜麥麩皮(適量)裡脊肉(適量)香菜(適量)乾紅辣椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)酵母粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣肉絲莜麵餅的做法步驟1、莜麵和莜麥麩皮按3:1的比例混合,放適量鹽。2、緩慢加入開水攪拌成棉絮狀放涼,酵母...
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羊肉湯麵 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法 羊肉
  • 羊肉湯麵 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(適量)掛麵(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)調料白菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麵的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麵條,煮軟即可。3、白菜切絲香菜蔥切沫。4、鍋中加水燒開,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
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羊肉湯雞蛋麵怎麼做-羊肉湯雞蛋麵的做法
  • 羊肉湯雞蛋麵怎麼做-羊肉湯雞蛋麵的做法

  • “簡簡單單是羊肉湯麵,湯鮮味美。”食材明細主料雞蛋掛麵(100g)輔料羊肉湯(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)青蒜碎(少許)油潑辣子(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯雞蛋麵的做法步驟1、將羊肉湯燒開。2、青蒜苗切碎。3、起鍋燒水,下入雞蛋掛麵。4、碗中放入青蒜碎、...
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羊肉面片湯怎麼做-羊肉面片湯的做法
  • 羊肉面片湯怎麼做-羊肉面片湯的做法

  • 食材明細主料羊肉片(200g)面片(50g)輔料白菜葉(2片)菠菜(1把)香菜(2顆)花生油(1勺)自制肉丸子(適量)調料牛油火鍋底料(1匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉面片湯的做法步驟1、食材圖,蔬菜洗淨切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入白菜炒軟。3、加足量的水,放入火鍋底料煮開。4、放入肉丸...
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羊肉蘿蔔湯麵的做法 【北京】羊肉蘿蔔湯麵 羊肉蘿蔔湯麵怎麼做
  • 羊肉蘿蔔湯麵的做法 【北京】羊肉蘿蔔湯麵 羊肉蘿蔔湯麵怎麼做

  • “一鍋羊肉湯,一柱好麵條,讓身體從裡到外都那麼滋潤。羊肉有溫補的作用,現在可以大塊朵頤地開吃啦!幾味簡單的調料更加突出羊肉的鮮嫩來。因為不能買到新鮮的羊肉,所以凍羊肉也就將就了,但這依然不能抵擋住羊肉的嫩、羊湯的鮮!如果怕上火,再切半根白蘿蔔放進湯裡煲一會兒。這食材...
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羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法
  • 羊肉莜麵怎麼做-羊肉莜麵的做法

  • “在家也可以做出西北風味的好味道。”食材明細主料莜麵魚(250克)羊肉(110克)輔料胡蘿蔔(30克)洋蔥(30克)土豆(30克)大蒜葉(25克)高湯(100克)生抽(3克)料酒(3克)鹽(3克)雞精(2克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉莜麵的做法步驟1、莜麵魚焯水。2、熱鍋注油,翻炒羊肉。3、加入胡蘿...
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孜然羊肉湯麵怎麼做-孜然羊肉湯麵的做法
  • 孜然羊肉湯麵怎麼做-孜然羊肉湯麵的做法

  • “吃一碗孜然羊肉湯麵,脣齒之間都環繞著孜然和羊肉的香氣,簡直美哉!不過有人受不了這個味道,視個人口味而定吧。”食材明細主料羊肉片(適量)洋蔥(半個)掛麵(一人份)輔料孜然(2勺)食用油(1匙)鹽(1勺)孜然(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉湯麵的做法步驟1、準備好材料2、洋蔥切條,羊肉...
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羊骨肉湯麵怎麼做-羊骨肉湯麵的做法
  • 羊骨肉湯麵怎麼做-羊骨肉湯麵的做法

  • 食材明細主料掛麵(50克)羊骨肉湯(適量)香菜(10克)蔥(5克)胡蘿蔔(10克)輔料食鹽(1克)雞精(小許)紅椒末(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊骨肉湯麵的做法步驟1、鍋燒熱水。2、取掛麵。3、下面條。4、開鍋點冷水。5、煮三開。6、煮好的掛麵撈出。7、裝碗裡。8、香菜和大蔥洗淨切末,紅...
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羊肉糊湯麵怎麼做-羊肉糊湯麵的做法
  • 羊肉糊湯麵怎麼做-羊肉糊湯麵的做法

  • 食材明細主料麵粉(100g)玉米粉(50g)羊肉(100g)輔料芹菜心(2根)蔥(2根)姜(2-3片)配料五香粉(適量)味精(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉糊湯麵的做法步驟1、準備所有的材料2、麵粉加清水攪拌成雪花狀3、反覆揉搓成麵糰,揉至表面光滑,蓋上蓋子醒10分鐘4、羊肉切丁...
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蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法
  • 蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法

  • “內蒙古三件寶:莜麵、山藥(土豆)、羊皮襖!莜麵是內蒙古中西部地區人們喜愛的食品。吃莜麵自然少不了山藥蛋(當地俗稱,學名土豆)。”食材明細主料莜麥面(500g)輔料土豆(適量)黃瓜(適量)芝麻(適量)醬油(適量)雞精(適量)醋(適量)胡麻油(適量)韭菜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)香菜(適量)水蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適...
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番茄莜麵魚魚湯怎麼做-番茄莜麵魚魚湯的做法
  • 番茄莜麵魚魚湯怎麼做-番茄莜麵魚魚湯的做法

  • 食材明細主料莜麵(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)海鮮腸(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)蝦皮(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄莜麵魚魚湯的做法步驟1、番茄洗淨切成小塊兒。2、土豆去皮切成小丁,放入清水裡浸泡一會兒。3、海鮮腸解凍,切成小塊兒。4、蔥花蝦...
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羊肉熱湯莜麵餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麵餄餎的做法
  • 羊肉熱湯莜麵餄餎怎麼做-羊肉熱湯莜麵餄餎的做法

  • “莜麥是一年生草本植物。生長期短,成熟後子實容易和外殼脫離,磨成粉後可食用,就叫莜麥面,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,這種植物的子實也叫莜麥。莜麥面營養豐富,在禾穀類作物中蛋白質含量很高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也平衡,維生素E的含量也高於大米和小麥,維生素B的含量比...
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飄香羊肉湯麵怎麼做-飄香羊肉湯麵的做法
  • 飄香羊肉湯麵怎麼做-飄香羊肉湯麵的做法

  • “老話講,一場秋雨一場寒。一早起床看著窗外灰濛濛的天氣,就想起了這碗熱湯麵。大蔥、羊肉片兒、麵條。這是一碗絕不會因為簡單就讓你失望的、吃到肚裡全身熱呼呼的熱湯麵!!”食材明細主料麵條(適量)羊肉片兒(適量)輔料大蔥(適量)配料生抽(適量)薑片兒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量...
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莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法
  • 莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法

  • “三十里莜麵四十里糕,莜麵的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麵卷(1籠)羊肉(40g)輔料辣椒粉(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法
  • 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法

  • “冬天吃碗羊肉湯麵,暖心又暖胃,吃羊肉補氣又營養,老少皆宜。”食材明細主料溼麵條(適量)羊後腿(一塊)輔料木耳(少許)蒜(少許)蔥(少許)姜(少許)紅辣椒(兩個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)白胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯麵的做法步驟1、羊肉洗淨,切...
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肉絲雜菜煮莜麵怎麼做-肉絲雜菜煮莜麵的做法
  • 肉絲雜菜煮莜麵怎麼做-肉絲雜菜煮莜麵的做法

  • 食材明細主料豬肉(70g)豆腐(1小塊)蘑菇(適量)土豆(半個)西葫蘆(1段)胡蘿蔔(1段)奶白菜(1顆)輔料手工莜麵條(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲雜菜煮莜麵的做法步驟1、北豆腐切細條,油鍋煎黃。2、豬肉絲70g,蘑菇撕開,土...
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紅湯羊肉面怎麼做-紅湯羊肉面的做法
  • 紅湯羊肉面怎麼做-紅湯羊肉面的做法

  • “令人饞涎欲滴的紅湯羊肉面。”食材明細主料麵條(300g(雙人份))輔料羊肉丁(200g)蘿蔔丁(200g)辣椒麵(適量)菠菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)雞精(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅湯羊肉面的做法步驟1、羊肉、蘿蔔切丁。2、細辣椒粉備好。3、炒鍋放油燒熱,放入...
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清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法
  • 清湯羊肉面怎麼做-清湯羊肉面的做法

  • 食材明細主料麵糰(適量)羊肉(適量)輔料羊肉湯(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)大蒜花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯羊肉面的做法步驟1、水開後放入麵條。2、煮好的羊肉湯。3、羊肉。4、麵糰煮熟。5、將麵條撈入羊肉湯中。6、撒入蒜花和白胡椒粉。7、放入羊肉。...
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莜麵疙瘩湯怎麼做-莜麵疙瘩湯的做法
  • 莜麵疙瘩湯怎麼做-莜麵疙瘩湯的做法

  • “從小就特別特別喜歡喝疙瘩湯。每次只要奶奶和媽媽做疙瘩湯給我們喝,我就覺得好高興,心情特別好。以至每年生日,媽媽問我想吃什麼,我張口就來疙瘩湯。但媽媽說,生日不能吃這個,因為疙瘩疙瘩,生日吃了人就會變得很“疙瘩”,意思就是厲害,不好的人。結婚後,每次只要一生病不想動彈了...
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羊肉湯麵 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法 冬日暖陽之
  • 羊肉湯麵 羊肉湯麵怎麼做-羊肉湯麵的做法 冬日暖陽之

  • 食材明細主料即食羊肉(1袋)青菜(適量)麵餅(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麵的做法步驟1、陽臺上種的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、麵餅。5、羊肉放在熱水中煮沸。6、放入麵餅。7、麵餅熟後放入青菜。8、放入蔥花,不用放鹽,羊肉包口味...
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羊肉雜麵湯怎麼做-羊肉雜麵湯的做法
  • 羊肉雜麵湯怎麼做-羊肉雜麵湯的做法

  • 食材明細主料雜麵(150g)羊肉片(250g)輔料菠菜(1把)調料芝麻醬(1勺)蔥薑片(適量)鹽(適量)生抽(1匙)醋(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉雜麵湯的做法步驟1、食材圖。2、菠菜洗淨用開水焯一遍。3、菠菜撈出過涼水,羊肉片也用開水焯一下撈出備用。4、炒鍋放油燒熱,放入蔥薑片炒出香味...
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莜麵怎麼做-莜麵的做法
  • 莜麵怎麼做-莜麵的做法

  • “國慶假期,在家鼓搗著做了莜麵吃,吃的很香,這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃,營養豐富味道,自己做的乾淨又衛生,很多人喜歡吃西貝的莜麵,自己一樣可以做出來哦。超簡單,試試吧。”食材明細主料莜麵(500克)土豆(300克)姜(30克)大料(1個)醬油(10克)鹽(15克)輔料菠菜(500克)肉(200克)花椒(3顆...
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