當前位置:味味甜 >

關於香辣海鮮炒麵怎麼做的餐飲百科

香辣海鮮炒麵怎麼做-香辣海鮮炒麵的做法
  • 香辣海鮮炒麵怎麼做-香辣海鮮炒麵的做法

  • “上午帶婆婆去看中醫,回來已經十一點多了,簡簡單單做個炒麵。炒麵取材容易,簡單快手,是我所喜愛的。今天的炒麵味道味道非常好,一個人可以幹掉一大盤子。蝦仁用的是新鮮的海蝦,牡蠣是煮好後去殼放入冰箱冷凍儲存的,蔬菜都是家中現有的。即使宅在家裡也能做出色香味俱全的炒麵來...
  • 27107
百變海鮮炒麵怎麼做-百變海鮮炒麵的做法
  • 百變海鮮炒麵怎麼做-百變海鮮炒麵的做法

  • 食材明細主料空心掛麵(2把)魷魚(1條)綠豆芽(2把)韭菜(半把)胡蘿蔔(半根)小洋蔥(半個)鰹魚花(有點就好)輔料姜(2片)芝麻(半湯匙)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(2湯匙)白糖(1湯匙)蒜(1瓣)原味(口味)未知(難度)百變海鮮炒麵的做法步驟1、將所有蔬菜洗淨,胡蘿蔔、小洋蔥切絲、韭菜切段,蒜切片。魷魚洗淨後剖開,在內壁...
  • 18994
海鮮麻辣香鍋怎麼做-海鮮麻辣香鍋的做法
  • 海鮮麻辣香鍋怎麼做-海鮮麻辣香鍋的做法

  • “麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。內容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已覺天南地北的食材,融入一鍋,就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。在...
  • 28487
海鮮堅果香辣醬怎麼做-海鮮堅果香辣醬的做法
  • 海鮮堅果香辣醬怎麼做-海鮮堅果香辣醬的做法

  • “此醬可以做為拌飯的醬料,還可以做飯糰。做一些放在冰箱裡,不愁沒有下飯菜。(適合懶人)”食材明細主料小蝦米(1杯半)去皮熟花生(半杯)核桃仁(半杯)葵花籽(3勺)輔料韓國辣椒醬(1杯)料酒(半杯)糖稀(2勺)白糖(2勺)香油(1勺)微辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海鮮堅果香辣醬的做法步驟1、熟花生裝...
  • 27523
香辣海鮮麵如何做簡單又好吃
  • 香辣海鮮麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵:120g新鮮乾貝:40g烏賊:100g明蝦:30g大蒜末:20g辣椒切小段:10g巴西里末:10g橄欖油:適量鹽:少許輔料具體步驟1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;乾貝洗淨備用。2....
  • 22143
雙韭海鮮炒麵怎麼做-雙韭海鮮炒麵的做法
  • 雙韭海鮮炒麵怎麼做-雙韭海鮮炒麵的做法

  • 食材明細主料魷魚(240克)韭菜芽(105克)韭菜(65克)蝦肉(100克)麵條(345克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙韭海鮮炒麵的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、韭菜芽(已清洗切段)、韭菜(已清洗切段)、蝦肉、麵條(已焯水過涼)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚,加適量...
  • 4128
香菇海鮮炒飯怎麼做-香菇海鮮炒飯的做法
  • 香菇海鮮炒飯怎麼做-香菇海鮮炒飯的做法

  • “用香菇、蟹肉棒炒飯味道獨特,既有香菇的香氣,又有蟹肉棒的海鮮味,感覺還挺好吃的。”食材明細主料米飯(1碗)輔料香菇(適量)蟹肉棒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮炒飯的做法步驟1、原料圖2、香菇、蟹肉棒分別切丁3、炒鍋倒油放入香菇、蟹肉棒翻炒4、倒入米飯5、...
  • 31714
海鮮炒線面怎麼做-海鮮炒線面的做法
  • 海鮮炒線面怎麼做-海鮮炒線面的做法

  • “炒線面是福州的一道美食,主料是線面,配料可以隨自己喜歡的加,我今天做了海鮮版的,味道槓槓的。”食材明細主料炸線面(200g)輔料大白菜(200g)梭子蟹(4只)魷魚(100g)五花肉(200g)雞蛋(2個)幹香菇(30g)蒜頭(15g)生薑(15g)蔥(15g)紅辣椒(2個)生抽(25g)料酒(10g)蠔油(6g)雞精(5g)白糖(3g)鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻...
  • 28469
香辣海鮮的做法 水產市場 香辣海鮮怎麼做
  • 香辣海鮮的做法 水產市場 香辣海鮮怎麼做

  • 食材明細主料花螺(165克)蟶子(250克)蛤蜊(250克)花蛤(240克)輔料薑片(適量)蒜(適量)蔥段(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣海鮮的做法步驟1、食材:花螺(已洗淨)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)、蛤蜊(已吐完泥沙洗淨)、花蛤(已吐完...
  • 29066
海鮮炒麵怎麼做-海鮮炒麵的做法
  • 海鮮炒麵怎麼做-海鮮炒麵的做法

  • “湛江的海鮮自然不必說,品種多樣,目前休漁期,但休漁期前朋友寄來的海鮮還有,速凍起來慢慢消耗。今天起得早,解凍三條墨魚。一條拿來炒麵,兩天中午炒菜。豆芽是自己發的,蔥蒜是自己種的,勞動的果實分外香。寫在前頭:麵餅提前泡軟,廚房熱水管出的溫熱水,二十分鐘足已。”食材明細主料...
  • 16568
海鮮蘑菇炒意麵怎麼做-海鮮蘑菇炒意麵的做法
  • 海鮮蘑菇炒意麵怎麼做-海鮮蘑菇炒意麵的做法

  • 食材明細主料通心粉(適量)蘑菇(適量)白菜(適量)蝦(適量)輔料辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮蘑菇炒意麵的做法步驟1、1、海鮮用冷水化凍,洗淨瀝乾;白菜洗淨切絲,蘑菇切片;2、2、通心粉用加鹽的水煮到8分熟,過冷河後瀝乾待用;3、3、熱油鍋炒燻肉丁出出油,加入...
  • 9627
鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法
  • 鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)蛤蜊(適量)蝦仁(適量)輔料豆芽(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬海鮮炒麵的做法步驟1、蔥和洋蔥切片。2、蛤蜊、蝦仁洗乾淨。3、胡蘿蔔切絲,豆芽,辣椒。4、煮麵,9成熟就行。5、鍋熱...
  • 22170
韓式辣海鮮麵怎麼做-韓式辣海鮮麵的做法
  • 韓式辣海鮮麵怎麼做-韓式辣海鮮麵的做法

  • “為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢?尤其是冬天窩在被窩裡看著歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸著韓劇中常常出現的韓式海鮮麵的時候……其實做法很簡單,只需幾步,你也能坐在被窩裡,邊看劇邊吸面了!”食材明細主料辛拉麵(1袋)章魚(1段)蛤蜊(5-6個)蝦(4-5個)大蔥(1根)青陽辣椒(2個)洋蔥(半個)蒜...
  • 22716
茉香海鮮辣拌麵的做法 食麵埋伏——茉香海鮮辣拌麵 茉香海鮮辣拌麵怎麼做
  • 茉香海鮮辣拌麵的做法 食麵埋伏——茉香海鮮辣拌麵 茉香海鮮辣拌麵怎麼做

  • “作“茉香辣拌拉麵”,完成,以茉莉花茶做引,方便拉麵襯底,韓國辣醬佐味,先聞茶香,再嘗拉麵,香辣回甘。”食材明細主料方便拉麵(1份)黃瓜(半根)鵪鶉蛋(3個)基圍蝦(5個)紅椒(半個)輔料韓國辣醬(1勺)BBQ燒烤醬(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茉香海鮮辣拌麵的做法步驟1、基圍蝦去殼,去沙2、...
  • 26396
香炒鮮海蝦怎麼做-香炒鮮海蝦的做法
  • 香炒鮮海蝦怎麼做-香炒鮮海蝦的做法

  • 食材明細主料西藍花(塊)海蝦(500g)輔料蒸魚露(勺)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炒鮮海蝦的做法步驟1、海蝦洗乾淨2、用廚房剪刀剪掉蝦鬚,小心剔出脊樑的東西3、用食鹽和料酒浸泡一下4、鍋裡倒花生油,放姜和辣椒炒一下5、加點水煮一下,盛起裝盤...
  • 7815
XO醬炒海鮮烏冬面的做法 XO醬炒海鮮烏冬面 XO醬炒海鮮烏冬面怎麼做
  • XO醬炒海鮮烏冬面的做法 XO醬炒海鮮烏冬面 XO醬炒海鮮烏冬面怎麼做

  • “色彩豐富的料理最能夠挑起食慾,即使是一盤簡單的炒麵,也要搭配儘量多種的蔬菜,一方面均衡攝取不同的營養,另一方面也讓餐盤變得更繽紛。日式烏冬面爽滑又筋道,加入傳說中的港味調料之王——XO醬,讓新鮮的蝦仁與豐富的蔬菜包裹在鮮美的滋味中。誰說快餐只能用來果腹?只需少許心思...
  • 5058
海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做
  • 海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做

  • “烹飪簡單,營養分豐富。”食材明細主料麵條(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)海虹(3個)幹蝦(2只)魚乾(少量)花蛤(5個)蟶子(3個)五花肉(少量)蔥花(適量)香菜(適量)油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮香面的做法步驟1、先把乾貨用水浸泡10到15分鐘,然乾貨充分散發鮮香的作用。與此同時把海...
  • 8076
辣炒海鮮烏冬面怎麼做-辣炒海鮮烏冬面的做法
  • 辣炒海鮮烏冬面怎麼做-辣炒海鮮烏冬面的做法

  • “第一次po自己做的菜哈!大家輕踩哦!偶是做飯新手!”食材明細主料烏冬面(400g)海鮮雜燴(400g(什麼都可以,我用了蝦,墨魚和魚片))輔料蔬菜雜燴(250g(也是什麼愛吃的蔬))洋蔥(1個)辣椒(2個小的)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
  • 32444
麻辣海鮮香鍋的做法 節日裡的火熱大餐——麻辣海鮮香鍋 麻辣海鮮香鍋怎麼做
  • 麻辣海鮮香鍋的做法 節日裡的火熱大餐——麻辣海鮮香鍋 麻辣海鮮香鍋怎麼做

  • “今天用了2個小時做了一頓絕對的火熱大餐我們兩個人吃的大汗淋漓喝點冰鎮的那啥,大家都懂哈怎一個爽字了得啊~~~麻辣香鍋的材料可以隨便搭配像蔬菜,海鮮,肉類,內臟,丸製品,豆製品等等都可以隨心所欲,以自己喜歡為主了我今天主要以海鮮為主搭配多種蔬菜和豆製品本來準備了火腿結...
  • 12960
香辣炒海鮮怎麼做-香辣炒海鮮的做法
  • 香辣炒海鮮怎麼做-香辣炒海鮮的做法

  • 食材明細主料海蝦(300)紅口螺(500)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)小蔥(適量)玉米油(適量)耗油(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(1勺)大蔥(適量)薑片(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒海鮮的做法步驟1、海蝦2、螺3、清洗乾淨4、小蔥,薑片,大蔥切好5、花椒,辣椒6、鍋內放油燒熱,到入辣椒,花椒7、放...
  • 30260
辣炒海鮮怎麼做-辣炒海鮮的做法
  • 辣炒海鮮怎麼做-辣炒海鮮的做法

  • 食材明細主料花蛤蠣(400g)基圍蝦(300g)輔料老薑(五六片)蒜薹(3根)洋蔥(1/4個)美人椒(2個)生抽(1-2勺)黃酒(3勺)鹽巴(少許)小青蔥(幾根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒海鮮的做法步驟1、把蝦仁剝好,用少許鹽,半勺黃酒醃製十分鐘,醃製時可以放到冰箱裡,再繼續準備其他食材2、花哈開水鍋汆水,...
  • 27317
韓式辣海鮮拌涼麵怎麼做-韓式辣海鮮拌涼麵的做法
  • 韓式辣海鮮拌涼麵怎麼做-韓式辣海鮮拌涼麵的做法

  • “南方的夏天,空氣裡瀰漫著溼熱悶的讓人提不起精神,也沒有什麼胃口能想到的menu除了涼麵就是冷麵水冷麵,拌冷麵還是各式涼麵不管是帶汁兒不帶汁兒,都必須是涼爽爽的不管是中式還是韓式的冷麵,涼麵水冷麵則講究在湯汁兒上,而拌冷麵則在於醬汁兒當然麵條也要涼爽夠筋斗,二者缺一不...
  • 7770
麻辣海鮮麵的做法 火辣辣@@麻辣海鮮麵 麻辣海鮮麵怎麼做
  • 麻辣海鮮麵的做法 火辣辣@@麻辣海鮮麵 麻辣海鮮麵怎麼做

  • “我們這裡幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴!下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜,往雪櫃裡看看有什麼材料可以做面吃滴!籌一籌剩一些海鮮類,就做海鮮麵吧!LG說要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬,就做麻辣海鮮麵咯!雖然海鮮材料不齊全。呼夠辣!!LG大讚吃的過癮呢!這個天...
  • 17569
麻辣海鮮的做法 麻辣海鮮! 麻辣海鮮怎麼做
  • 麻辣海鮮的做法 麻辣海鮮! 麻辣海鮮怎麼做

  • “這次不能全部分享做法!有機會一定全部分享了!哈哈哈!”食材明細主料螃蟹(適量)大蝦(適量)小龍蝦(適量)扇貝(適量)蝦爬子(適量)海螺(適量)輔料蔥(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)麻辣海鮮的做法步驟1、吃海鮮就得這麼吃才過癮!哈哈哈!2、我這次就籠統地說一下海鮮...
  • 13057
麻辣海鮮麵怎麼做-麻辣海鮮麵的做法
  • 麻辣海鮮麵怎麼做-麻辣海鮮麵的做法

  • 食材明細主料方便麵(1塊)皮皮蝦(適量)火鍋丸子(適量)輔料蔥(適量)火鍋底料(適量)青菜(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣海鮮麵的做法步驟1、鍋中熱油放入蔥姜幹辣椒,一塊火鍋底料炒出紅油。2、加入適量水。3、放入火鍋丸子。4、放入皮皮蝦。5、放一塊方便麵,打入一個雞...
  • 30708
專題