當前位置:味味甜 >

關於蘿蔔絲火腿炊餅怎麼做好吃的餐飲百科

蘿蔔絲火腿炊餅怎麼做-蘿蔔絲火腿炊餅的做法
  • 蘿蔔絲火腿炊餅怎麼做-蘿蔔絲火腿炊餅的做法

  • “小時候,冬天比較寒冷,上學的路上吃著媽媽給做的炊餅,好溫暖好幸福,現在生活條件好了,還是比較懷念兒時的美食,所以感覺到媽媽的味道”食材明細主料麵粉(500克)蘿蔔(2個)火腿(300克)輔料香䓤(50克)酵母(5克)食用油(50克)芝麻(50克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲火腿炊餅的做...
  • 6625
火腿蘿蔔雞蛋餅怎麼做-火腿蘿蔔雞蛋餅的做法
  • 火腿蘿蔔雞蛋餅怎麼做-火腿蘿蔔雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)麵粉(半碗)雞蛋(2個)火腿腸(1根)蔥(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、準備食材:蘿蔔、麵粉、火腿腸、蔥。2、蘿蔔、火腿腸、蔥切碎。3、麵粉加入雞蛋、鹽打散。4、加入水調成糊狀。5、加入蘿蔔丁、火腿腸丁和蔥花。...
  • 15523
蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【粵菜】蘿蔔絲酥餅 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是,製作過程,用豬油較多,雖是葷素兼備,但是,含熱量、動物脂肪較高,不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麵粉(適量)蘿蔔(適量)熟牛肉絲(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適...
  • 31166
胡蘿蔔火腿雞蛋小餅怎麼做-胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法
  • 胡蘿蔔火腿雞蛋小餅怎麼做-胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(半碗)胡蘿蔔(半根)輔料火腿腸(一根)鹽(2g)玉米油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿雞蛋小餅的做法步驟1、準備食材:麵粉小半碗、胡蘿蔔半根、火腿腸一根、雞蛋一個2、將胡蘿蔔去皮切碎、火腿腸切碎、雞蛋打散3、全部材料放入麵粉碗中4、加入2克鹽5...
  • 18762
火腿乾貝蘿蔔絲湯如何做簡單又好吃
  • 火腿乾貝蘿蔔絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:500輔料火腿:20乾貝:40姜:少許食用油:適量具體步驟1.乾貝提前用清水浸泡;2.將浸泡好的乾貝撕成絲,浸泡的水留用;3.姜切絲,火腿切絲,白蘿蔔去皮切絲;4.鍋中放適量的油燒熱,下薑絲爆香;5.將蘿蔔絲放入鍋中;6....
  • 16648
火腿蝦皮蘿蔔絲湯的做法 【火腿蝦皮蘿蔔絲湯】:節後下火消脂必備 火腿蝦皮蘿蔔絲湯怎麼做
蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做
  • 蘿蔔絲酥餅的做法 【蘿蔔絲酥餅】 蘿蔔絲酥餅怎麼做

  • “玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因為沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以為了保險起見,下班後特地買了豬板油煉了豬油,結果麵糰和好...
  • 7932
胡蘿蔔火腿餅怎麼做-胡蘿蔔火腿餅的做法
  • 胡蘿蔔火腿餅怎麼做-胡蘿蔔火腿餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料鹽(2克)蔥花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔火腿餅的做法步驟1、麵粉加適量的水,活成稍軟,表面光滑的麵糰。靜置15分鐘。2、胡蘿蔔和火腿腸切丁,切好蔥花後混合在一起。儘量都切小點,以免戳破餅皮。3、取出面...
  • 4954
蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道
  • 蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法 小時候的味道

  • “還記得上國小時學校門口有個阿姨,專門賣蘿蔔絲餅和臭豆腐,一放學就好多小朋友圍著買。現在兒子都上國小了,對記憶中的味道還念念不忘。偶然在逛惠山古鎮的時候發現有賣蘿蔔絲餅模具的,不禁買了兩個回家。”食材明細主料白蘿蔔(一個約500g)麵粉(適量)輔料鹽(少許)小蔥(適量)色拉油(能...
  • 8500
雙椒火腿蘿蔔絲餅怎麼做-雙椒火腿蘿蔔絲餅的做法
  • 雙椒火腿蘿蔔絲餅怎麼做-雙椒火腿蘿蔔絲餅的做法

  • “喜歡蘿蔔絲餅,何況是和火腿一起呢,軟軟的很好吃,並且蘿蔔是個平民化的好東西。”食材明細主料火腿腸(一根)輔料紅椒(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)蘿蔔(半個)麵粉(適量)油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒火腿蘿蔔絲餅的做法步驟1、雙椒火腿蘿蔔絲餅的原...
  • 20500
蘿蔔絲餅的做法 外酥裡嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 外酥裡嫩——蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “白蘿蔔是常見蔬菜之一,更是一種食療佳品呢!有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。常吃蘿蔔還可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等疾病。看到它有那麼多好處心動了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——外酥裡嫩蘿蔔絲餅,獻給我們愛的人~以及愛我們的人吧!”食...
  • 3881
白蘿蔔火腿絲怎麼做-白蘿蔔火腿絲的做法
  • 白蘿蔔火腿絲怎麼做-白蘿蔔火腿絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔火腿絲的做法步驟1、白蘿蔔清洗。2、備好的白蘿蔔切絲,辣椒切碎。3、火腿切絲。4、燒油放進切碎辣椒炒香,再放進蘿蔔絲炒勻。5、放點鹽。6、將蘿蔔絲炒熟。7、...
  • 24014
蘿蔔絲餅的做法 冬日裡最好吃的一款早餐餅—蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 冬日裡最好吃的一款早餐餅—蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “蘿蔔絲餅是江浙地區街頭的一道風味小吃,每年冬天的時候街邊的小攤上都會有一隻永遠冒著熱氣散著油香的小鍋,在炸制蘿蔔絲餅,熱呼呼的餅炸到金黃,外焦裡糯,絲絲的蘿蔔吃在嘴裡淡淡的鹽脆脆的口感,香極了。外面賣的蘿蔔絲餅是用一個小小的模具一起放在油鍋裡炸,家裡沒有模具想吃...
  • 9928
火腿腸炒蘿蔔絲怎麼做-火腿腸炒蘿蔔絲的做法
  • 火腿腸炒蘿蔔絲怎麼做-火腿腸炒蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(220克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝)2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成絲,待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿...
  • 4307
胡蘿蔔火腿煎餅怎麼做-胡蘿蔔火腿煎餅的做法
  • 胡蘿蔔火腿煎餅怎麼做-胡蘿蔔火腿煎餅的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔火腿煎餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲,火腿腸切丁,放入麵粉,打一個雞蛋,加鹽、十三香、水調成糊狀。2、這是調好的樣子。3、電餅鐺預熱,刷油,把調好的麵糊...
  • 30253
蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做
  • 蘿蔔絲餅的做法 酥脆的蘿蔔絲餅 蘿蔔絲餅怎麼做

  • “胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)蔥花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、食材圖2、先把水油皮部分合成麵糰,餳發...
  • 19148
蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法
  • 蘿蔔絲餅怎麼做-蘿蔔絲餅的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦仁幹(適量)麵粉(300克)輔料芹菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好300克麵粉,加少許鹽。2、加180克水,揉成光滑的麵糰。3、分成均勻的8等分。4、分別團圓。5、搓成長條形的...
  • 15026
蘿蔔絲火腿雞蛋餅怎麼做-蘿蔔絲火腿雞蛋餅的做法
  • 蘿蔔絲火腿雞蛋餅怎麼做-蘿蔔絲火腿雞蛋餅的做法

  • “俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔可以消食健脾,促進新陳代謝,有很好的抗癌防癌的作用。冬日裡來一份蘿蔔絲火腿雞蛋餅配上一碗熱騰騰的小米粥是早餐不粗的選擇...”食材明細主料雞蛋(2個)白蘿蔔(200克)胡椒粉(1小勺)紅辣椒(2~3個)鹽(2小勺)蔥(2~3根)水(1小碗)麵粉(200克)火腿(80克)輔料食用油(適...
  • 13945
蘿蔔絲煎餅的做法 蘿蔔絲煎餅——自制街邊小吃 蘿蔔絲煎餅怎麼做
  • 蘿蔔絲煎餅的做法 蘿蔔絲煎餅——自制街邊小吃 蘿蔔絲煎餅怎麼做

  • “街邊有很多美食都很吸引我,蘿蔔絲煎餅一其中的一個。但是外面飲食的衛生,讓我難以下嚥啊,得了,自己做吧。我素個勤勞的孩紙,啦啦啦,啦啦啦...”食材明細主料白蘿蔔絲(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮,擦成絲。我...
  • 8436
乾煸火腿蘿蔔絲怎麼做-乾煸火腿蘿蔔絲的做法
  • 乾煸火腿蘿蔔絲怎麼做-乾煸火腿蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸火腿蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切絲備用2、蔥切碎姜切絲紅辣椒切小圈備用3、蔥切碎姜切絲紅辣椒切小圈備用4、鍋內下油熱後,放入蔥姜紅辣椒,煸出香...
  • 27426
雞腿蘿蔔絲湯怎麼做-雞腿蘿蔔絲湯的做法
  • 雞腿蘿蔔絲湯怎麼做-雞腿蘿蔔絲湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)蘿蔔(一根)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿蘿蔔絲湯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨切條,加入料酒薑絲醃製10分鐘左右。2、過一道開水再過一道涼水,瀝乾。3、放入砂鍋備用。4、白蘿蔔去皮切塊。5、洋蔥切塊。6、一股...
  • 20874
火腿煲蘿蔔塊怎麼做-火腿煲蘿蔔塊的做法
  • 火腿煲蘿蔔塊怎麼做-火腿煲蘿蔔塊的做法

  • “【火腿煲蘿蔔塊】主料選擇的是火腿的其中一塊,配料用了胡蘿蔔、大蘿蔔兩種。這道菜餚可以使用煲湯的電砂鍋煲煮,也可以選擇電壓力鍋的煲湯功能,煲煮的時間用電壓力鍋快一些,味道口感差別不大。”食材明細主料火腿(500克)大蘿蔔(500克)胡蘿蔔(500克)輔料姜(適量)陳皮(15克)白酒(5克)白糖...
  • 27330
美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅
  • 美味蘿蔔絲餅-蘿蔔絲餅

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)麵粉(200克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔,洗淨後n,用擦絲器(如沒有也可刀費勁的切絲吧)擦出細細的絲,放一個大碗待用。2、麵粉200克左右3、食鹽適量些4、把蘿蔔絲,食鹽,麵粉混在一起,加上兩個雞蛋,...
  • 3930
火腿田蘿蔔絲的做法 爽口火腿田蘿蔔絲 火腿田蘿蔔絲怎麼做
  • 火腿田蘿蔔絲的做法 爽口火腿田蘿蔔絲 火腿田蘿蔔絲怎麼做

  • 食材明細主料鹹蘿蔔(適量)火腿(適量)輔料剁椒(適量)配料豆豉醬(適量)辣椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)調味料(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿田蘿蔔絲的做法步驟1、鹹蘿蔔,火腿。2、將備好的火腿,鹹蘿蔔全切絲,辣椒剁碎。3、切好的火腿絲放進微波爐裡殺菌。4、將切好的蘿蔔火腿...
  • 9510
好吃的蘿蔔絲餅怎麼做-好吃的蘿蔔絲餅的做法
  • 好吃的蘿蔔絲餅怎麼做-好吃的蘿蔔絲餅的做法

  • “蘿蔔絲餅清香、鹹鮮,脂肪少,麵皮軟酥分層,男女老少皆宜。”食材明細主料麵粉(150克)白蘿蔔(1000克)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)豬油(適量)蔥(適量)乾酵母(2克)鹹香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)好吃的蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔1000克,蔥適量。2、蘿蔔去皮,準備擦絲。3、擦好絲的蘿蔔...
  • 10398
專題