蝦仁菜豆飯怎麼做-蝦仁菜豆飯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦仁菜豆飯的做法步驟

• 1、準備好蝦仁。

• 2、菜豆切小粒，鹹五花肉切薄小，蒜苗切小丁。

• 3、鍋中無需加油，把鹹肉煎出油來。

• 4、放入菜豆炒熟控油暫出鍋。（鹹肉就是鹹的，這裡無需再放鹽）

• 5、少許油，把蒜苗炒兩下。

• 6、加入蝦仁炒幾下兌少許水，放少許鹽，炒至蝦仁熟，收汁。

• 7、所有材料放一起，加入米飯，滴少許醬油，炒勻即可。