- “1.開胃可口餛飩營養豐富,香裡有辣,風味獨特,誘人食慾。2.安神營養餛飩古傳能鎮壓鬼邪,其實餛飩皮與餡葷素搭配合理,有安神定驚的作用,更營養均衡,老少皆宜。3.補血旺氣餛飩能提供必需氨基酸與脂肪酸,能促進鐵的吸收,對治療缺鐵性貧血有良好的功效。”食材明細主料餛飩皮(500g)芹菜...
- 28771
- “為了下週有早餐吃,週日辛苦一點,包點餛飩備用”食材明細主料白麵(一碗)雞胸肉(四兩)芹菜(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)食用油(適量)蔥(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉芹菜餛飩的做法步驟1、一碗麵加適量的涼水和成光滑的麵糰,用盆扣上醒一會。2...
- 6565
- “春天是吃薺菜最好的時候,週末的時候買了些薺菜,包了一些薺菜餛飩,煮出來我自己吃了酸辣口味的餛飩,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清湯的,酸辣的很爽,清湯的很鮮,都跟美味~”食材明細主料薺菜(適量)肉末(300g)餛飩皮(適量)輔料生薑(適量)蠔油(適量)草果粉(適量)鹽(適量)油辣子(適量)味極鮮(適量)香...
- 23003
- 食材明細主料麵粉(200g)鹽(1g)水(90g)餡料豬肉薺菜餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麵粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麵糰,蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次,再逐檔壓薄,一至到最薄。3、將面片對半切開,切成方片狀。4...
- 17118
- “空閒的時候包點小餛飩凍到冰箱,當早餐或夜宵都不錯。”食材明細主料豬肉餡(500克)香芹(500克)小餛飩皮(500克)輔料鹽(適量)料酒(適量)豬油(少許)紫菜(適量)蝦皮(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜小餛飩的做法步驟1、鍋中添水燒開,將洗淨的香芹放入燙軟即可。2、肉餡加...
- 21708
- “今早餐分享一款:酸辣蝦肉餛飩,酸辣過癮,口感筋道,完美早餐的不二之選!”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)蝦仁(適量)瘦肉(適量)蔥(適量)青蒜(適量)香菜(適量)輔料油(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣蝦肉餛飩的做法...
- 4852
- “北方的天氣越來越冷了,做一碗酸酸辣辣,熱乎乎的餛飩為家人暖暖身吧。”食材明細主料豬肉末(200克)麵粉(250克)輔料料酒(1湯匙)胡椒粉(1小勺)蠔油(半湯匙)雞蛋(1個)生抽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)香油(少許)花椒水(2湯匙)鹽(適量)老陳醋(2湯匙)辣椒油(1小勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣鮮肉...
- 5729
- “原汁原味的小餛飩味道特別好早餐來一碗完美極了!”食材明細主料芹菜(適量)肉末(適量)紫菜(適量)蝦米(適量)青菜(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉末小餛飩的做法步驟1、餛飩皮準備了。2、芹菜洗乾淨切碎。3、肉末準備與芹菜一起混合,加入鹽攪拌均勻備用。4、...
- 20774
- 食材明細主料香芹(適量)鮮肉(適量)小蔥(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)油(適量)油潑辣子(適量)熟芝麻(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醋(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯香芹鮮肉餛飩的做法步驟1、小蔥和香芹洗淨控水。2、豬頭碎成肉泥。3、放入五香粉和...
- 9639
- “餛飩不是什麼新鮮玩意兒了,【芹菜豬肉餡餛飩】也是最最家常的搭配!我覺得芹菜也應該稱為香料之一,它獨特的香氣總是讓人難忘!或炒或涼拌或包餡都是我的最愛!芹菜富含維生素C和豐富的纖維素,還能降血壓等等是非常健康的蔬菜之一。多吃有益!好長時間沒自己包餛飩了,週末在家包了...
- 18724
- 食材明細主料芹菜(適量)豬肉餡(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餛飩的做法步驟1、豬肉餡加鹽、生油攪勻2、芹菜切塊,絞碎3、加入鹽、香油、蔥姜4、買現成餛飩皮5、包餛飩...
- 19581
- “酸辣,餛飩金黃,餡料香嫩適口。一個字,鮮😍”食材明細主料韭菜鮮蝦餛飩(適量)輔料姜(適量)香蔥(適量)香辣醬(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣韭菜鮮蝦餛飩的做法步驟1、包好的韭菜鮮蝦餛飩。2、鍋內適量水燒開,餛飩放入,晃動幾下鍋子,防粘鍋...
- 28793
- “竹子喜歡餛飩,因為平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮(400克)五花肉餡(300克)輔料薺菜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸...
- 30016
- 食材明細主料豬肉(200g)芹菜(250g)雞蛋(一個)蒜(2顆)生薑(一小塊)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉芹菜餛飩的做法步驟1、材料備齊2、豬肉洗淨斬成末3、芹菜洗淨晾乾切成小小的4、生薑切末,蒜剁碎5、放入生薑蒜芹菜鹽胡椒粉雞精調拌均勻6...
- 15522
- “這幾天真的很冷,可能是因為自己放鬆下來,一下反而有些不舒服,前天傍晚下雪了,昨天竟然天晴看到久違的陽光,但一點情緒都沒有,也沒有拍菜,所以去菜場逛逛,看到了薺菜,綠綠的很有生機,也似乎看到將至的春天,對溫暖美麗的春天充滿了期待......2012的最後一天,也不做什麼了,就做一碗最平...
- 7019
- “雖然風吹在臉上,還是感覺到冷,但是,春的腳步已經那麼近了——公園裡柳樹已經嫩黃的那麼惹人愛憐,玉蘭樹頂著絨絨的花苞,腳下的土地,也鬆軟起來——春天來了好久不傳菜譜了,這個寒假因為手不利索,一直都什麼不願做,今天去公園玩,覺得心情好多了,在廣場上花十塊錢給女兒買了個風箏,我...
- 19166
- 食材明細主料夾心肉(適量)芹菜(適量)輔料蔥(適量)紫菜(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)涼拌醬油(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉芹菜餛飩的做法步驟1、芹菜摘去老葉,清洗乾淨。2、下沸水中焯水一分鐘,撈出過涼。3、撰幹水分切細。4、肉末加鹽...
- 12189
- 食材明細主料餛飩皮(適量)芹菜(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹鮮肉餛飩的做法步驟1、把肉餡加入香芹,鹽,蠔油,生抽,老抽,油,香油攪打上勁調成肉餡,然後用餛飩皮隨意包成一個個小餛飩,我包的比較隨性,...
- 16420
- “記得很小很小的時候,家裡要包餛飩絕對是一件大事,看著媽媽摘菜,洗菜,擰開,剁碎,擰乾,切肉,剁肉,加調料,和餡,最後包,就一直圍著她,想早點吃到美味的餛飩,那時覺得是最最開心的事了,當然,可能是因為一兩個月才吃一次,所以,每次吃都吃到撐不下,若是冬天,必定是要先脫掉厚...
- 9753
- “酸辣餛飩很勁爆,在夏天吃能爽到大汗淋漓,在冬天吃暖胃又暖心,混飩皮要非常薄,才會口感好,建議大家去菜市場買皮。小姿經常會準備一些小餛飩放在冰箱裡速動起來,來不及做飯的時候煮點餛飩,美味又快捷!對於酸湯餛飩來說,最重要的就是酸湯水的的調製,辣椒紅油、陳醋、生抽、鹽,將這些...
- 19951
- 食材明細主料餛飩皮(適量)鮮肉(適量)青菜(適量)輔料大蔥(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯青菜鮮肉餛飩的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、豬肉和大蔥準備就緒。3、青菜入開水鍋汆燙一下。4...
- 16129
- 食材明細主料鮮肉(適量)大蔥(適量)餛飩皮(適量)輔料雞蛋(一個)香菜(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸湯鮮肉餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨控水。2、蔥姜花椒用開水浸泡。3、餛飩皮準備就緒。4、豬肉絞成泥...
- 9732
- “食療作用1.平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分,對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流,可使血管擴張;用主動脈弓灌流法,它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。2.鎮靜安神從芹菜子中分離出的一種鹼性成分,對動物有鎮靜...
- 13880
- 食材明細主料五花肉(500克)芹菜(500克)餛飩皮(60張)輔料雞蛋(2個)香乾(5片)蔥(3根)調料料酒(1勺)鹽(5克)糖(2克)生抽(1勺)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜餛飩的做法步驟1、芹菜去頭去老葉,洗淨瀝乾水。2、芹菜切成碎末。3、肉洗淨瀝乾水。4、絞肉機絞碎。5、肉沫。6、...
- 4523
- “為了添補自己沒有日誌的空白想把這個發成日誌吧,結果不大會操作,還是新增到菜譜吧,給自己增加點人氣。”食材明細主料豬肉(200g)芹菜(200g)麵粉(一小碗)紫菜(少許)蝦皮(少許)輔料蔥頭(半個)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)調味料(少許)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜餡餛飩的做法步...
- 23788