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關於粉葛的餐飲百科

美味的粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃
  • 美味的粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯪魚:500葛根:400薏米:30赤小豆:30輔料食鹽:適量姜:適量調和油:適量長思水晶蜜棗:適量具體步驟陳皮,薏米,赤小豆,蜜棗等清洗乾淨待用;鯪魚讓商家代為殺好,回來處理好後切成兩段,備薑片兩塊;粉葛洗淨外皮,不要去掉,這個...
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粉葛扇骨湯怎麼做-粉葛扇骨湯的做法
  • 粉葛扇骨湯怎麼做-粉葛扇骨湯的做法

  • 食材明細主料粉葛(適量)扇骨(適量)輔料眉豆(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適量清水和茶飯,小火煮40分鐘。8、開動啦。...
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鯪魚粉葛胡蘿蔔湯怎麼做-鯪魚粉葛胡蘿蔔湯的做法
  • 鯪魚粉葛胡蘿蔔湯怎麼做-鯪魚粉葛胡蘿蔔湯的做法

  • “鯪魚粉葛胡蘿蔔湯清潤下火,對於脾胃虛弱的人有助清熱解肌、去除溼火。粉葛富含大量的異黃酮活性成分,也就是天然的植物雌激素。能減緩骨骼組織老化、促使胸部發育增大、加快體內新陳代謝,鯪魚肉質很鮮甜,但是刺多,所以一般都選來煲湯,”食材明細主料鯪魚(500g)粉葛(500g)輔料胡蘿...
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粉葛扇骨湯的做法 懶人招式 --- 高壓鍋蒸飯+粉葛扇骨湯 粉葛扇骨湯怎麼做
  • 粉葛扇骨湯的做法 懶人招式 --- 高壓鍋蒸飯+粉葛扇骨湯 粉葛扇骨湯怎麼做

  • “最近幾天總覺得骨頭痛呀,中藥稱之為骨頭重。這種情況,通常多喝幾次粉葛湯就會減輕疼痛,親,食療喲。為了不浪費高壓鍋的空間,再順便蒸碗米飯,嘿嘿,成就懶人吧。食材:粉葛、扇骨、蜜棗、姜;米”食材明細主料粉葛(適量)扇骨(適量)姜(適量)蜜棗(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉葛扇...
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粉葛綠豆骨頭湯如何做簡單又好吃
  • 粉葛綠豆骨頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料粉葛:350綠豆:60豬骨頭:350玉米:1根紅蘿蔔:1根雞骨架:1付蜜棗:1顆輔料鹽:適量具體步驟1.準備食材,粉葛和紅蘿蔔削皮洗淨,玉米去衣,綠豆沖洗乾淨,豬骨頭斬塊,另外因為豬骨頭的量少了點,正好家裡有一付雞骨架(超市和市...
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粉葛支竹燒骨湯如何做簡單又好吃
  • 粉葛支竹燒骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時粉葛支竹燒骨湯是一種用一定量的粉葛,支竹,還有一定量的燒豬骨為主要原材料製作而成的一種味道濃郁芬芳的湯品,飄香四溢的濃郁味道,非常能夠刺激人的食慾,除此之外,營養價值也特別豐富,能夠為人體提供豐富的蛋白...
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自制粉葛扇骨湯如何做簡單又好吃
  • 自制粉葛扇骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料淮山:50扇骨:500粉葛:400胡蘿蔔:300輔料水:適量鹽:少許具體步驟1.準備食材:扇骨斬件;粉葛、葫蘿蔔和淮山削皮2.扇骨洗淨入鍋3.粉葛、葫蘿蔔和淮山切塊入鍋4.加入滿過食材的清水5.坐鍋6.按煲湯鍵即可7.煲好的湯水...
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粉葛豬骨湯圖解-營養解油膩的湯
  • 粉葛豬骨湯圖解-營養解油膩的湯

  • 粉葛豬骨湯是一道以豬骨級粉葛為主要原料,煲制的湯。這道湯的味道鮮美濃郁,粉葛富含蛋白質,膳食纖維,各種維生素,煙酸,葉酸等等。粉葛煮熟以後有點芋頭的味道。我在湯裡還加了一位土茯苓,土茯苓含有一點中藥味,和豬骨燉在一起,正好解了油膩的感覺。主料豬排骨:300克粉葛:100克土茯苓...
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雞蛋粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃
  • 雞蛋粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:33分鐘    烹飪時間:44分鐘主料粉葛:44輔料鯪魚:55豬肉:33紅棗:22具體步驟1、粉葛切成滾刀塊;蜜棗去核,陳皮泡軟;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗淨切塊,鯪魚洗淨拭乾水。2、燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鯪魚煎至雙面呈金黃色,盛入瓦煲內待用。3...
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家常版粉葛豬骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常版粉葛豬骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粉葛:500豬骨:300輔料薑片:4片蜜棗:2個具體步驟粉葛去皮洗淨厚切,豬骨洗淨陳皮,蜜棗洗淨和薑片一起放進湯鍋加2000毫升清水粉葛,豬骨也放進湯鍋裡大火煲一般菜市場買的新鮮豬骨,我就不焯,如果超市買的豬骨就一...
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赤小豆粉葛煲豬骨如何做簡單又好吃
  • 赤小豆粉葛煲豬骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時赤小豆粉葛煲骨湯是一道很常見的家常菜,它十分受各個年齡階段的喜愛。它的色澤鮮豔,湯汁香濃,十分的美味。把赤小豆和粉葛放在一起熬製骨湯可以清除人體內的內火和溼氣,對於容易上火的人來說簡直就是最好的降火食...
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粉葛骨頭湯怎麼做-粉葛骨頭湯的做法
  • 粉葛骨頭湯怎麼做-粉葛骨頭湯的做法

  • “粉葛是一味中藥,兩廣人喜歡用來煲湯,具有清熱解毒的功效,特別適合秋冬季節食用。粉葛還有滋補身體、降血壓、增進健康等諸多功效但體寒溼重、低血壓低血糖患者不宜食用。”食材明細主料粉葛(一根)骨頭(一根)紅棗(幾顆)姜(一塊)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉葛骨頭...
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喜歡粉葛胡蘿蔔煲生魚如何做簡單又好吃
  • 喜歡粉葛胡蘿蔔煲生魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘粉葛胡蘿蔔煲生魚是我比較喜歡吃的一款美食,這款美食的營養比較豐富,所以大家都是比較愛吃的,魚的營養價值也是比較高的,所以是一款既營養又美味的美食,可以多吃,這款美食的口感還是比較好,有胡蘿蔔的加入,所以是...
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家常粉葛煲豬肉如何做簡單又好吃
  • 家常粉葛煲豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:30分鐘終於等到了週末,得好好煮一頓好的,補補身子,最近工作太累,身體疲憊,壓力有點大,就等到週末,讓老公下廚,大顯身手。我們一大早就去菜市場,買新鮮食材回家,剛好,我們覺得那家賣的粉葛很不錯,買點排骨回去煲湯喝,粉葛煲豬...
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粉葛玉米骨頭湯怎麼做-粉葛玉米骨頭湯的做法
  • 粉葛玉米骨頭湯怎麼做-粉葛玉米骨頭湯的做法

  • “廣東人喜歡煲湯,特別是老火湯,都說煲三燉四(煲湯要3小時,燉要4小時),有時候我們為了節省時間,就簡化了些一般都2小時左右,因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈,胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效,配上甜玉米和豬肉就可以做...
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竹笙粉葛海底椰湯的做法 廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯 竹笙粉葛海底椰湯怎麼做
粉葛蘿蔔瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 粉葛蘿蔔瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:250粉葛:1個胡蘿蔔:2個輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.瘦肉切塊,薑切片,胡蘿蔔切塊,粉葛切塊,除鹽外全部放進鍋裡,大火燒開。2.燒開後轉小火慢熬。3.熬半小時以上,加入鹽。4.再熬十來分鐘,關火。5.完成。烹飪...
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如何做簡單又好吃-美味的粉葛煲鰂魚
  • 如何做簡單又好吃-美味的粉葛煲鰂魚

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚肉的肉質鮮嫩,口感鮮美,很多人都很喜歡吃,魚肉也是比較大眾的一種肉類了。魚肉的做法也是很多的,大家可以換著花樣做,換著口味吃。粉葛煲鰂魚是一道家常的魚的菜餚,主要食材是粉葛和鰂魚,做出來的粉葛煲鰂魚味...
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可口的魚尾粉葛湯如何做簡單又好吃
  • 可口的魚尾粉葛湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候經常去外婆家。外婆老愛給我做這道菜,這道菜的名字就叫做可口的魚尾粉葛湯。清新不油膩。特別適合冬天吃,喝下一口心裡也暖暖的。冬瓜軟軟的適合拿來煮湯喝,非常的爽口再加上魚尾的濃香。一切都那麼美...
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鮮香粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘主料魚:12輔料肉:222具體步驟1、粉葛切成滾刀塊;蜜棗去核,陳皮泡軟;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗淨切塊,鯪魚洗淨拭乾水。2、燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鯪魚煎至雙面呈金黃色,盛入瓦煲內待用。3、瓦煲注入適量...
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鮮美粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美粉葛鯪魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:23分鐘主料魚:23輔料瘦肉:33具體步驟1、粉葛切成滾刀塊;蜜棗去核,陳皮泡軟;赤豆、扁豆用清水浸泡一夜;瘦肉洗淨切塊,鯪魚洗淨拭乾水。2、燒熱2湯匙油,爆香薑片,放入鯪魚煎至雙面呈金黃色,盛入瓦煲內待用。3、瓦煲注入適量...
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粉葛胡蘿蔔排骨湯怎麼做-粉葛胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 粉葛胡蘿蔔排骨湯怎麼做-粉葛胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)粉葛(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉葛胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、粉葛切塊。3、胡蘿蔔切塊。4、放入鍋中。5、放入胡蘿蔔。6、放入排骨煮半小時。7、調味即可。8、開動啦。...
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赤小豆鯪魚煲粉葛湯如何做簡單又好吃
  • 赤小豆鯪魚煲粉葛湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時赤小豆鯪魚煲粉葛湯一道營養菜餚,鯪魚營養成分多,食用價值高,這道菜餚特別適合春天,因為春天天氣比較溼潤,而此湯有很好的祛溼氣的功能,同時還可以解困等功能,如果再加入陳皮,湯就更加酸爽可口,鮮美爽滑,小朋友特別...
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香噴噴的豬仔薯粉葛扇骨湯如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的豬仔薯粉葛扇骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘豬仔薯,平常都沒怎麼聽說過這個食材,但是沒聽說不代表他的味道和口感不行。粉葛和豬仔薯一樣,都是富含澱粉的食物,口感綿密、酥軟。今天就用這兩種食材來給大家做一道非常可口的菜餚香噴噴的豬仔薯粉葛扇骨湯...
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美味的粉葛煲豬肉如何做簡單又好吃
  • 美味的粉葛煲豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:60分鐘粉葛煲豬肉是一道有湯喝,有菜吃,營養豐富,美味的菜。他的主要食材是粉葛和豬肉。粉葛是一味中草藥,主治外感發熱,頭疼,高血壓,冠心病等。藥用價值高,用粉葛煲豬肉,好吃,又有食療價值。生病的人,吃這道菜會有幫助的。...
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