![你有自己釀過白酒嗎-自釀白酒的危害是什麼]( "你有自己釀過白酒嗎-自釀白酒的危害是什麼")
- 白酒是大家都很熟悉的一種酒，它是中國酒類的統稱在我國有著悠久的歷史文化，很多朋友喜歡自己釀造白酒，可殊不知這樣是有一定的風險的，今天小編就為大家總結一下自釀白酒的危害是什麼？現在就隨著小編一起往下看吧。自釀白酒的危害是什麼1.釀酒原料的質量得不到保障(1)白酒的原...
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![釀豆腐的做法 過年不可少的釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 過年不可少的釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “過年必不可少的就是豆腐釀、苦瓜釀、辣椒釀之類的菜品，這款菜好像絕大多數是南方人比較喜歡吃，將餡料滿滿當當的塞進豆腐中，彷彿包餃子似得，那樣給人出其不意。”食材明細主料豬肉（100g）砂糖（10g）雞湯（50ml）蠔油（一茶匙）油豆腐（8塊）輔料生粉（10g）生抽（一湯匙）紹興酒（一湯匙）豆芽（20g）蔥香（口味...
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![茅臺酒釀造過程介紹-茅臺醇價格]( "茅臺酒釀造過程介紹-茅臺醇價格")
- 提到茅臺，好多朋友是讚不絕口，這也和茅臺產地得天獨厚的釀酒環境、氣候、水質等自然因素有關，同時，能擁有如此好的口碑，也和茅臺的釀造工藝和先進技術密不可分。每一滴都凝聚了釀酒工人們的心血，格外值得珍惜。所以今天我們來給大家介紹下茅臺醇價格，茅臺酒是如何釀成的?不妨和...
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![酒釀果醬花色饅頭的做法 酒釀果醬花色饅頭的製作過程 酒釀果醬花色饅頭怎麼做]( "酒釀果醬花色饅頭的做法 酒釀果醬花色饅頭的製作過程 酒釀果醬花色饅頭怎麼做")
- “自己做的米酒一直想做饅頭，那天和麵時加了一些米酒發酵時特別明顯，蒸熟後發的特別大鬆軟好吃，看到土豆網饅頭做的花很漂亮想學學，昨天中午就大膽的實驗用酒釀代替了發酵粉和泡打粉，用黃瓜醬和番茄醬、可可粉活了三種麵糰，中午吃飯時我看面就發效了，因為洗刷後就1點多啦，中午犯...
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![自制酒釀-酒釀]( "自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡發3小時。2、準備酒麴。3、蒸熟米飯。4、米飯放至30度左右溫熱後撒入酒麴。5、加入適量涼水拌勻。6、放入麵包機中壓平後中間留一小孔。7、蓋上保鮮膜。8、開啟米酒發...
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![客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法]( "客家釀苦瓜釀豆腐怎麼做-客家釀苦瓜釀豆腐的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）豆腐（10小塊）豬肉餡（半斤）輔料香菇（6朵）瑤柱（10顆）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（少量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家釀苦瓜釀豆腐的做法步驟1、準備材料。將苦瓜洗淨，切段備用；豆腐選用炸過的油豆腐；幹香菇、瑤柱用水浸泡備用。2、製作肉餡。將泡好的香菇、瑤...
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![釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做]( "釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做")
- “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）醬油（半湯匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![過年菜譜—酒釀雙色圓如何做簡單又好吃]( "過年菜譜—酒釀雙色圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量綠茶粉：適量可可粉：適量輔料牛奶：50椰漿：20糖：40生粉：10黃油：10雞蛋：1只細椰蓉：20具體步驟1.皮原料：綠茶皮：糯米粉150克，綠茶粉10克，溫水140克可可皮：糯米粉150克，可可粉10克，溫水140克餡原料：牛奶50克，椰漿20克，...
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![釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做]( "釀苦瓜豆腐的做法 釀苦瓜，釀豆腐 釀苦瓜豆腐怎麼做")
- “以前不知道有這種菜的，是嫁給我老公後才知道他們那裡還有這種小吃，可以拿來吃夜宵，還可以當主食哦！我老公是廣西平南人,他們那裡好像是晚上才有得賣，便宜但我覺得蠻好吃，所以想跟大家來分享一下哈！”食材明細主料苦瓜（兩根）油豆腐（三兩）糯米（半斤）後上肉（半斤）韭菜（一小把）西紅柿（三個）輔...
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![釀酒過程中需要注意什麼-釀酒一般發酵多久]( "釀酒過程中需要注意什麼-釀酒一般發酵多久")
- 酒在我們國家的歷史已經非常悠久了，從古代開始我們就開始自己釀酒，現在在我們國家的很多地區仍然有很多釀酒的公司，釀酒的過程中最重要的就是發酵，那麼大家知道釀酒一般發酵多久嗎?一、釀酒一般發酵多久其實影響釀酒發酵時間的長短主要有兩種因素，一種是發酵時候的溫度另一種...
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![釀酒過程中非常重要的一個原材料-酒麴是什麼]( "釀酒過程中非常重要的一個原材料-酒麴是什麼")
- 在我國酒文化的歷史是非常悠久的，大家對於品酒是有一定的瞭解的，當然，對於酒的分類，包括酒的口感都是有一定的瞭解的，只是對於酒的製作並不是特別的瞭解。我們在制酒的過程當中是經常會使用到各種各樣的材料的，尤其是酒麴在其中的作用是非常突出的，那麼酒麴是什麼呢？一、酒麴是什...
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![釀絲瓜的做法 嗜肉族美女不容錯過的美容美白菜——釀絲瓜 釀絲瓜怎麼做]( "釀絲瓜的做法 嗜肉族美女不容錯過的美容美白菜——釀絲瓜 釀絲瓜怎麼做")
- “絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效，尤其適合夏秋等炎熱天氣食用。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還...
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![甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做]( "甜酒釀的做法 甜酒釀（釀白酒） 甜酒釀怎麼做")
- “老公不會喝酒，卻極喜歡家釀白酒，兒子也是菜場雖有的賣，但吃的總不過癮，所以就自己動手做，這是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，孃家一點，姐家一點的，大家一起分享，吃這才更有味，嘿嘿……”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜酒釀的做法步驟...
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![家庭自制酒釀-酒釀]( "家庭自制酒釀-酒釀")
- 食材明細主料糯米（兩斤）輔料酒糟丸子（適量（一袋是製作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭自制酒釀的做法步驟1、原料圖。2、糯米提前泡發一夜。3、泡好後瀝乾水分。4、蒸鍋中墊上紗布，倒入糯米，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘，期間可試嘗糯米的軟硬，如果覺得沒有蒸夠時間，可加...
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![自釀葡萄酒的過程麻煩不麻煩]( "自釀葡萄酒的過程麻煩不麻煩")
- 自釀葡萄酒的過程不麻煩，據說葡萄酒的釀製工藝起源於6000年前的土耳其。傳說因為洪水的衝擊，葡萄散落在地，落地的野葡萄經與雨水結合發酵後發出酒香味，這個人就成為第一個釀製葡萄酒的人。自己釀造葡萄酒的原料、步驟較為簡單。首先是準備材料：冰糖，葡萄各一份，還有一些澱粉。其...
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![什麼味道，你吃過嗎-用來釀酒的紅毛丹]( "什麼味道，你吃過嗎-用來釀酒的紅毛丹")
- 紅毛丹又名毛荔枝，和荔枝長得有點像，口感和荔枝也相似，但是其營養價值要比荔枝高，所以更多人也青睞於它。紅毛丹屬溫性水果，容易上火的體質不宜多吃，一定要根據自己的體質來食用噢！下面小編來和大家說說紅毛丹什麼味道以及紅毛丹的食用價值和做法吧。用來釀酒的紅毛丹什麼味道一...
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![蜂蜜的作用及功效-釀蜂蜜過程]( "蜂蜜的作用及功效-釀蜂蜜過程")
- 蜂蜜有很高的營養價值，經常喝蜂蜜水吃蜂蜜會使我們的身體變得更加健康，但是我們在吃蜂蜜的時候有沒有想過蜂蜜是怎麼釀造出來的，蜂蜜的功效和作用有哪些呢，蜂蜜有有什麼食用價值，經常喝蜂蜜對人體都有哪些好處呢，今天我們就來一一介紹一下吧。蜜蜂在採集返巢過程中，已經在所採的...
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![自制甜酒釀-甜酒釀]( "自制甜酒釀-甜酒釀")
- “天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀，美味一直在心中滋長，今拔草成功！特意分享給喜愛的小夥伴！溫度掌控好，美味超簡單！”食材明細主料糯米（1000g）甜酒麴（8g）輔料涼白開（適量）甜香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡一夜，用手能搓成粉即可2、因為浸泡後，加一抹...
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![美味釀茄子-釀茄子]( "美味釀茄子-釀茄子")
- “常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。茄子的吃法，葷素皆宜，今天是用魚肉釀造，味道鮮美。”食材明細主料茄子（三條）新鮮魚肉（200g）蔥（一條）雞蛋（一個）鹽（少量）輔料泰式酸辣醬（適量）姜（適量）玉米粉（適量）油（少量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味釀茄子的...
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![改良過的香菇釀肉如何做簡單又好吃]( "改良過的香菇釀肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：4兩胡蘿蔔：2/1根青椒：一個香菇：12個輔料蔥：適量具體步驟1.把香菇已經，去掉根部，留根部中間嫩的部分和切片胡蘿蔔焯水！2.焯好的香菇根和胡蘿蔔加上青椒蔥姜切成陷狀備用！3.香菇洗淨後用耗油醃製一會！4.把...
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![酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做]( "酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做")
- “第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的，可能是先生特別愛吃，所以，每次回去，婆婆總是要做一小缸酒釀，先生介紹給我說，特別好吃，說真的，第一次吃的時候，沒覺得有多麼的好吃，口感綿綿的，有一股淡淡的說不出的酒味，還有點甜味，當時覺得不可思議~~~~好好的糯米蒸著吃多好，一粒一粒兒的嚼得多帶勁...
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![過期了喝不得-自釀葡萄酒保質期到底有多長？小心]( "過期了喝不得-自釀葡萄酒保質期到底有多長？小心")
- 葡萄酒是一種非常美味而又富含營養的飲品，有著美容養顏，幫助睡眠等諸多功效，對我們的身體極其有利，當然了，我們都知道，外面購買的葡萄酒為了追求葡萄酒的純正味道，往往味道都非常的酸澀，並不符合中國人的胃口，因此葡萄酒並不是很受到大多數人的喜愛，當然了，很多朋友這時候就會選擇自...
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![釀西紅柿的做法 【紅黃釀】釀西紅柿 釀西紅柿怎麼做]( "釀西紅柿的做法 【紅黃釀】釀西紅柿 釀西紅柿怎麼做")
- “這兩週都沒有胃口，但又快肚子裡的寶寶不夠營養，今天突然想做點和西紅柿有關的應該吃得下了。各位看的時候不見怪啦，用手機拍的圖不是很清晰~”食材明細主料西紅柿（500克）豬肉（100克）輔料馬蹄（適量）蔥（適量）冬菇（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀...
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![豆腐肉末釀香菇你吃過嗎？圖解-釀豆腐吃得多了]( "豆腐肉末釀香菇你吃過嗎？圖解-釀豆腐吃得多了")
- 釀豆腐吃得多了，但是豆腐反過來釀肉末香菇你吃過嗎？把豆腐釀進肉裡，不僅能增加肉的嫩滑口感，味道還更鮮美，熱量也很低，營養更全面，非常適合健美健身減肥人士。香菇可以選用新鮮或乾的都可以，主要選肉質肥厚，外觀圓圓的，蒸出來飽滿圓潤主料香菇：10朵豆腐一塊：肉：100克蔥蒜：適量輔料鹽糖...
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![辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做]( "辣椒釀的做法 釀 辣椒釀怎麼做")
- “釀油豆腐是小時候的至愛，下雨天吃釀油豆腐別有一番風味，香菇是起到提香作用，花生，胡蘿蔔是為了有更好口感，因為有肉末加上油豆腐較油，所以加入適量韭菜起到中和作用，最後準備上碟前打個汁，看起來較順滑，增加食慾。”食材明細主料油豆腐（10只）辣椒（2只）輔料韭菜（半斤）香菇（4朵）花生（適量）豬...
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味味甜
