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關於自制土司麵包的家常做法的餐飲百科

自制土司麵包怎麼做-自制土司麵包的做法
  • 自制土司麵包怎麼做-自制土司麵包的做法

  • “春節了,有時間,做個麵包”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麵包的做法步驟1、麵粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成麵糰2、麵糰盆放溫水裡,上加蓋溼面醒發,麵糰發了一倍大3、...
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自制西瓜土司的做法 麵包機做麵包的方法(自制西瓜土司) 自制西瓜土司怎麼做
  • 自制西瓜土司的做法 麵包機做麵包的方法(自制西瓜土司) 自制西瓜土司怎麼做

  • “這個夏天最後來一塊西瓜吧~”食材明細主料高筋麵粉(250克)細砂糖(30克)奶粉(10克)黃油(20克)紅曲粉(適量)輔料酵母(3克)鹽(4克)牛奶(150克)葡萄乾(40克)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制西瓜土司的做法步驟1、高筋麵粉250克,酵母3克,細砂糖30克,鹽4克,奶粉10克,牛奶150克,黃油...
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自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因為沒有新增任何新增劑,也正因為如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼著有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制...
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全麥土司麵包的做法 營養粗糧~全麥土司麵包 全麥土司麵包怎麼做
  • 全麥土司麵包的做法 營養粗糧~全麥土司麵包 全麥土司麵包怎麼做

  • “自己動手做營養的全麥土司,無糖,外酥裡嫩,奶香濃郁。不新增黃油和蔗糖,非常健康養生哦,使用的橄欖油,高溫不易被氧化,低鈉鹽,雀巢奶粉。這些是一個土司的量,最終能做出來一個哦!”食材明細主料全麥粉(220克)高筋麵粉(130克)輔料奶粉(50克)低鈉鹽(2.8克)橄欖油(20克)乾酵母(5克)溫水(185克)雞蛋...
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紅棗土司麵包怎麼做-紅棗土司麵包的做法
  • 紅棗土司麵包怎麼做-紅棗土司麵包的做法

  • “一鍵即成的懶人土司麵包,只要嚴格按照這個配料去操作,一次就能成功。”食材明細主料高筋麵粉(390克)純奶(250ml)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(50ml)鹽(1克)白糖(適量)酵母(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗土司麵包的做法步驟1、紅棗洗淨提前泡軟。2、去核切碎。3、麵包桶裡...
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迷你土司麵包怎麼做-迷你土司麵包的做法
  • 迷你土司麵包怎麼做-迷你土司麵包的做法

  • “迷你的小土司麵包,甚是可愛,這次我採用的是泡麵法,節省了和麵滴時間~”食材明細主料高粉(200g)奶粉(8g)煉乳(10g)牛奶(90g)蛋(23g)白糖(25g)鹽(1g)酵母粉(2g)輔料無鹽黃油(17g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你土司麵包的做法步驟1、(這次我採用的是泡麵法,節省了和麵滴時間~)除了黃油、...
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玉米土司麵包的做法 麵包機制作玉米土司麵包 玉米土司麵包怎麼做
  • 玉米土司麵包的做法 麵包機制作玉米土司麵包 玉米土司麵包怎麼做

  • 食材明細主料玉米粒(70g)高筋麵粉(240g)雞蛋(1個)黃油(12g(色拉油))牛奶(150ml)輔料白砂糖(20g)鹽(3g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米土司麵包的做法步驟1、麵包機忘了拍照,首先倒入牛奶和雞蛋到麵包機最底部2、再依次倒入色拉油3、從麵包機的左上角倒入鹽4、從麵包機的右下...
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丹麥麵包土司怎麼做-丹麥麵包土司的做法
  • 丹麥麵包土司怎麼做-丹麥麵包土司的做法

  • “北歐國家由於地理位置上的關係,相對每年的平均氣溫較低,冬季氣候十分寒冷。因此,那裡居住的人們在飲食中所攝取的熱量要相較起法國和義大利來要高得多。由於熱量較高,我很少做那裡的食品。現在正處在冬季,不妨試做一款在丹麥很平常的吐司麵包獻給大家,也好讓朋友們瞭解這些面...
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蒸土司麵包怎麼做-蒸土司麵包的做法
  • 蒸土司麵包怎麼做-蒸土司麵包的做法

  • “哈哈麵包花樣吃法,吃膩了,烤箱烤的,今天蒸的土司麵包,非常好吃,蓬鬆軟軟的。”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(2個)植物油(30克)鹽(半小勺)白糖(50克)酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸土司麵包的做法步驟1、發好的面分成擠子。2、用擀麵杖,擀成長條捲起,重複兩遍。3、放入模...
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切片土司麵包怎麼做-切片土司麵包的做法
  • 切片土司麵包怎麼做-切片土司麵包的做法

  • “這個配方做出來的麵包內部十分鬆軟,玉米油可以代替無鹽黃油,食材都是很容易找到的,甜度也不高,有甜味,但不是很甜的口感。”食材明細第一次揉麵材料高筋麵粉(284g)牛奶(125g)雞蛋(1顆)白糖(40g)酵母(3g)鹽(2g)第二次揉麵食材玉米油(15g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)切片土司麵包的做...
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燕麥土司麵包怎麼做-燕麥土司麵包的做法
  • 燕麥土司麵包怎麼做-燕麥土司麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料改良劑(5克)酵母(10克)砂糖(40克)奶粉(50克)雞蛋(2個)黃油(40克)冰水(188克)配料精鹽(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥土司麵包的做法步驟1、除了精鹽、黃油、裝飾用麥片、裝飾用蛋液的所有乾性材料放到麵包機中。2、麵包機選擇揉麵檔位,揉成面...
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自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做
  • 自制麵包的做法 自制麵包很成功! 自制麵包怎麼做

  • “天天到麥田香草去買麵包,一月下來不少錢,還不如自己做,主要給家裡小孩吃的,看看外面賣的麵包說明,麵包中加了幾十種新增劑,根本沒必要加這麼多,把小孩的身體都吃壞了,我們做家長的還是勤勞點自己做,比外面賣的健康,為了小孩為了自己,自己做做吧,其實做麵包很筒單,沒師父教,自己終於研...
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自制土司麵包如何做簡單又好吃
  • 自制土司麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料小麥麵粉:500黃油:50輔料牛奶:100ml雞蛋:1個糖:80具體步驟1.麵粉加牛奶加雞蛋加酵母加黃油揉成團揉出膜2.發至兩倍大3.排氣揉一會然後醒20分鐘4.分成三塊一樣大的小麵糰醒16分鐘5.拿一塊麵團趕成長舌形6.然...
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自制白土司麵包如何做簡單又好吃
  • 自制白土司麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘白土司麵包非常適合當做早餐配上熱熱的一杯牛奶加上一點醬。那就會讓你感覺你的早餐都非常的美味有營養,當然了這個白吐司麵包也有很多種吃法比如自己做三明治,再比如吃烤麵包再加上一個雞蛋,這個麵包是一個...
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土司麵包的做法 用麵包機做出柔軟有絲的土司麵包 土司麵包怎麼做
  • 土司麵包的做法 用麵包機做出柔軟有絲的土司麵包 土司麵包怎麼做

  • “在電視購物上看到只要擁有面包機,任何人無需經驗,只需按要求投放配料便能由機器自動做出色香味俱全的美味麵包。這不正適合我這種菜鳥麼,心動不如行動,立刻敗回一個ACA的麵包機,開始了我的簡易版烘焙之旅。為了做出成功的麵包,我還配備了電子稱,嚴格按配方來,可做了一個又一個,...
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奶香土司麵包怎麼做-奶香土司麵包的做法
  • 奶香土司麵包怎麼做-奶香土司麵包的做法

  • “趁著孩子們都在,趕緊坐點吃的,就算失敗了,孩子們也會很給面子地幫你消滅掉,這是經驗了!”食材明細主料高筋麵粉(350克)輔料蛋白(95克)牛奶(150克)糖(50克)熟芝麻(適量)配料鹽(4克)黃油(40克)發酵粉(4克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香土司麵包的做法步驟1、麵包機裡倒入...
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自制紫薯土司的做法 麵包機做麵包的方法(自制紫薯土司) 自制紫薯土司怎麼做
  • 自制紫薯土司的做法 麵包機做麵包的方法(自制紫薯土司) 自制紫薯土司怎麼做

  • “就是因為那一抹紫才愛上了紫薯麵包。”食材明細主料高筋麵粉(350克)鹽(4克)牛奶(44克)雞蛋(一個)紫薯(適量)輔料糖(48克)乾酵母(4克)水(112克)黃油(58克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制紫薯土司的做法步驟1、高筋麵粉350克,糖48克,鹽4克,乾酵母4克,牛奶44克,水112克,雞蛋一個,...
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土司麵包怎麼做-土司麵包的做法
  • 土司麵包怎麼做-土司麵包的做法

  • “剛剛上傳了蔓越莓手撕麵包的菜譜,現在上傳土司麵包的菜譜,這樣分開挺好的。方便收藏!食材是一起的哈!這款麵包很軟、綿軟拉絲、香甜美味、非常好吃!”食材明細主料高筋麵粉(450g)砂糖(90g)奶粉(18g)鹽(6g)雞蛋(2個)水(170g)酵素(6g)輔料黃油(45g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)土司麵包的...
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土司麵包的做法 奶香土司麵包 土司麵包怎麼做
  • 土司麵包的做法 奶香土司麵包 土司麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(400克)輔料牛奶(220毫升)奶粉(50克)雞蛋(1個)酵母(1湯匙)配料糖(1湯匙)鹽(1茶匙)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土司麵包的做法步驟1、牛奶和雞蛋混合,加入酵母、糖和鹽,攪拌均勻2、倒入麵粉中揉成麵糰,靜置發酵至增大2倍3、將發好的麵糰加入黃油,再次揉搓...
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香蕉土司麵包怎麼做-香蕉土司麵包的做法
  • 香蕉土司麵包怎麼做-香蕉土司麵包的做法

  • “秋季乾燥,多吃點香蕉對身體有益,在這我選擇了香蕉,果醬,也可以選擇其他的水果,乳酪……總之發揮自己的想象力吧”食材明細主料麵包(適量)輔料香蕉(適量)果醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉土司麵包的做法步驟1、把果醬抹在麵包上2、放鍋中少量的油3、放入鍋中煎至金...
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椰奶土司的做法 麵包機做麵包--【椰奶土司】 椰奶土司怎麼做
  • 椰奶土司的做法 麵包機做麵包--【椰奶土司】 椰奶土司怎麼做

  • “前天烤了大米麵包,昨天再接再厲又烤了這個【椰奶土司】,這次的椰奶土司比前天的大米麵包還要好,組織更加細膩,椰香十足,口感令我非常的滿意。昨天老公和兒子一邊吃一邊讚歎,說這麵包趕上面包房裡的麵包了,甚至比那個口感更鬆軟,味道也更香。那當然了,咱用的料是真材實料,不摻假。...
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麵包機甜土司怎麼做-麵包機甜土司的做法
  • 麵包機甜土司怎麼做-麵包機甜土司的做法

  • “它的製作流程簡單明瞭,而且自己動手豐衣足食。自己做,才能夠放心大膽的吃,不含任何的新增劑、防腐劑。”食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(10g)牛奶(96g)輔料黃油(12g)淡奶油(84g)鹽(3g)糖(50g)酵粉(4g)雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機甜土司的做法步驟1、將淡奶油,牛奶,雞蛋...
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白土司麵包怎麼做-白土司麵包的做法
  • 白土司麵包怎麼做-白土司麵包的做法

  • “《學徒麵包師》裡的白麵包。“白麵包有很多不同的名字,包括普爾曼,牛奶麵糰(milkdough)、麵包心和簡單的老式麵包。它也有很多的用途,包括製成餐包、麵包結、三明治麵包、漢堡坯子和熱狗坯子。做白麵包的麵糰通常指的是牛奶麵糰,因為在這款麵包的大多數配方中,水分都來自於鮮...
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豆餡土司麵包怎麼做-豆餡土司麵包的做法
  • 豆餡土司麵包怎麼做-豆餡土司麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500克)純牛奶(210克)輔料雞蛋(2個)白糖(30克)植物油(30克)鹽(一小勺)酵母(5克)豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆餡土司麵包的做法步驟1、所有的食材放麵包機裡,按發麵建,1個小時30分,在次揉成團,取出分等份。2、分5個等份,4份做排包了,一份做了一個豆餡土司...
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全蛋麵包土司怎麼做-全蛋麵包土司的做法
  • 全蛋麵包土司怎麼做-全蛋麵包土司的做法

  • “附近的麵包店生意實在是太好,每次去的時候東西都幾乎被搶光了,沒辦法誰讓這就一家呢!!”食材明細主料高筋麵粉(300克)無鹽黃油(30克)酵母粉(3克)牛奶(150毫升)白糖(50克)輔料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全蛋麵包土司的做法步驟1、各種材料稱量好之後放入麵包機,黃油稍後再...
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