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關於香辣蒜薹的做法步驟的餐飲百科

香辣蒜薹怎麼做-香辣蒜薹的做法
  • 香辣蒜薹怎麼做-香辣蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料香辣菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜薹的做法步驟1、將蒜薹切成細小的粒。2、熱鍋,到入油,將油燒熱,3、油熱後,就可下蒜薹,爆炒。4、炒熟後(儘量炒熟點)就可放香辣菜了(老乾媽香辣菜還要香些)5、將它們翻炒,炒均勻即可。6、出鍋了(由於是晚上...
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蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法
  • 蒜香菜子苔怎麼做-蒜香菜子苔的做法

  • “今午餐來一款低脂時令菜:蒜香炒菜子苔。快手美味又健康!”食材明細主料菜子苔(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜子苔的做法步驟1、菜子苔洗淨控水2、蔥和蒜備用3、菜子苔切寸段4、蔥和蒜改刀5、炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香6...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來說一下醃製蒜頭。一、...
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揉蒜薹香椿怎麼做-揉蒜薹香椿的做法
  • 揉蒜薹香椿怎麼做-揉蒜薹香椿的做法

  • “多數人是香椿,蒜薹單獨醃。二者揉在一起醃製,比各自醃製的味道更好。正好少爺喜歡這樣醃製的蒜薹,他爹喜歡這樣醃製的香椿。不用爭搶了,公平。”食材明細主料香椿(600g)蒜薹(600g)輔料無(適量)調料食鹽(適量)蒜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)揉蒜薹香椿的做法步驟1、買來的蒜薹洗...
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蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法
  • 蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法

  • 食材明細主料腰花(300g)輔料青蒜薹(適量)紅椒(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蒜薹辣炒腰花的做法步驟1、食材,新鮮豬腰,讓賣的人切成花,如圖,用反覆清水沖洗,用醋,料酒浸泡去腥。2、把...
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香乾炒蒜薹怎麼做-香乾炒蒜薹的做法
  • 香乾炒蒜薹怎麼做-香乾炒蒜薹的做法

  • “製作過程:1.將蒜薹洗淨切段,豆腐乾切成長片,蔥切片。2.坐鍋點火,待油熱後放入蔥,蒜薹,豆腐乾翻炒至熟,加入鹽及雞精調味後即可出鍋。”食材明細主料蒜薹(50克)豆腐乾(100克)輔料蔥(10克)配料鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蒜薹的做法步驟1、將蒜薹...
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香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做
  • 香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
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胡辣蒜薹怎麼做-胡辣蒜薹的做法
  • 胡辣蒜薹怎麼做-胡辣蒜薹的做法

  • “蒜薹一般和肉、雞蛋搭配的較多,也有的用蒜薹當做配料使用,但這道【胡辣蒜薹】做的比較特殊,是一道素炒菜餚,胡辣的味道來自於紅辣椒和花椒的煸炒,味道不錯,值得一試。”食材明細主料蒜薹(500克)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)調料油(10克)鹽(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡辣蒜薹...
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微辣蒜薹怎麼做-微辣蒜薹的做法
  • 微辣蒜薹怎麼做-微辣蒜薹的做法

  • “超好吃哦!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)蔥(適量)辣椒(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微辣蒜薹的做法步驟1、將辣椒,蒜薹,蔥切成斷,蒜切成末。2、在鍋中倒入油,加熱3、油熱後,放入蒜末,辣椒段,蔥段,翻炒。4、翻炒後,加入切好的蒜薹。5、放入醬...
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百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裡可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果型別,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法
  • 蒜薹炒香乾怎麼做-蒜薹炒香乾的做法

  • “這是一道經典炒菜,方法簡單……”食材明細主料蒜薹(150克)香乾(2片)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)小米椒圈(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、準備食材:蒜薹洗淨後切段,香乾切丁。2、準備蔥花蒜蓉和小米椒圈。3、起鍋燒油。4、...
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香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法
  • 香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒油(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥段(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜薹炒豬耳的做法步驟1、蒜薹洗好,切小段。2、滷豬耳切片。3、起鍋放油下入蒜薹翻炒。4、炒到蒜薹變色時加鹽。繼續翻炒。5、差不多熟了時下入辣椒油。...
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蒜薹香腸怎麼做-蒜薹香腸的做法
  • 蒜薹香腸怎麼做-蒜薹香腸的做法

  • “快過年了,一天薰了一些香腸。昨天上街買了蒜薹回家,打算為一盤蒜薹香腸。即簡單又家常,家常下飯菜。家常下飯菜會更讓你回味無窮,忘不了家的味道。家常味。最簡單最家常,易學易做。最主要的是把各種適合配搭的食材混搭在一起,相互融合自最鮮美的味道,即家常又好吃。”食材明細...
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蒜香菜薹怎麼做-蒜香菜薹的做法
  • 蒜香菜薹怎麼做-蒜香菜薹的做法

  • 食材明細主料菜薹(260g)輔料大蒜(4瓣)食鹽(1匙)清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香菜薹的做法步驟1、準備所需食材2、大蒜切末3、鍋裡置油加熱至冒煙4、倒入大蒜,炒至發黃5、倒入洗淨後的菜薹,炒至均勻6、加入少量清水,以防菜葉糊掉,還可以使菜薹快速成熟7、加入食鹽,翻...
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蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做
  • 蒜薹炒香乾的做法 蒜薹炒香乾(失敗版) 蒜薹炒香乾怎麼做

  • “好久不做飯,失敗了,黑歷史什麼的,要警示一下”食材明細主料蒜薹(適量)輔料薰幹(適量)配料鹽(雞精)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒香乾的做法步驟1、切成3-4釐米的小段2、薰乾和蒜切片3、加油翻炒4、加入薰幹5、加鹽和雞精6、沒加水,所以糊了小竅門以後炒蒜薹之類的蔬菜,...
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蒜香紅菜薹怎麼做-蒜香紅菜薹的做法
  • 蒜香紅菜薹怎麼做-蒜香紅菜薹的做法

  • “這兩天迎新年,各種胡吃海喝,過多的攝入,使身體感覺到有些負擔過重,今天來一份蔬菜調理一下。”食材明細主料紅菜薹(500g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)大蒜(3瓣)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紅菜薹的做法步驟1、將紅菜薹洗淨用手摺斷成4.5釐米長的段(取其嫩的部分)。2...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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大蒜水製作步驟有哪些
  • 大蒜水製作步驟有哪些

  • 大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃著餅,就著大蒜吃。主要原因除了大蒜比較香之外,大蒜還有驅寒的功效。今天小編就來教大家...
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蒜薹拌香乾怎麼做-蒜薹拌香乾的做法
  • 蒜薹拌香乾怎麼做-蒜薹拌香乾的做法

  • “椒香,鹹脆,爽口小菜,早上,配上一份煎餅,一份豆漿,簡單快捷😋”食材明細主料蒜薹(適量)豆乾(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(一點)陳醋(一點)花椒(一點)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌香乾的做法步驟1、新蒜薹洗淨。2、切成小粒。3、豆乾切小粒。4、蒜薹,豆乾,小米椒放碗...
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辣拌蒜薹怎麼做-辣拌蒜薹的做法
  • 辣拌蒜薹怎麼做-辣拌蒜薹的做法

  • 食材明細主料自制辣醬(適量)蒜薹(260克)輔料細鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌蒜薹的做法步驟1、準備好辣醬,做辣白菜剩下的;2、將蒜薹焯下水,過涼;3、把蒜薹煎成段,放少許細鹽醃15分鐘左右(辣醬裡有鹽了,少許鹽即可);4、倒掉醃出的水,放入辣醬;5、拌勻,儘量讓每根蒜薹都粘有...
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蒜薹炒香腸怎麼做-蒜薹炒香腸的做法
  • 蒜薹炒香腸怎麼做-蒜薹炒香腸的做法

  • “為了使我家的膳食結構更加合理,我自制了香腸,就是想讓菜品具有豐富性。昨晚,我用秋季新上市的蒜薹做了一道蒜薹炒香腸。”食材明細主料蒜薹(300克)自制香腸(2節)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)五香粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒香腸的做法步驟1、準備食材:自制香腸,新...
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蒜薹香辣雞翅怎麼做-蒜薹香辣雞翅的做法
  • 蒜薹香辣雞翅怎麼做-蒜薹香辣雞翅的做法

  • “這道菜是一道自已改良後的家常菜,既滿足了愛吃雞翅,也滿足了愛吃蒜薹的口味”食材明細主料雞中翅(8個(因人而定))輔料蒜薹(半斤)細長青椒(8個)指天椒(4個)姜(小塊)蒜頭(三瓣)配料醬油(兩勺)豆瓣醬(一勺半)白沙糖(半勺)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香辣雞翅的做法步驟1、蒜薹辣...
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香腸炒蒜薹怎麼做-香腸炒蒜薹的做法
  • 香腸炒蒜薹怎麼做-香腸炒蒜薹的做法

  • “香腸炒蒜薹,一款快手下飯菜,方便又美味!”食材明細主料蒜薹(適量)香腸(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蒜薹改刀焯水五秒撈出。3、控水備用。4、香腸切片。5、蔥打斜刀。6、鍋中...
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麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸(超多步驟圖詳解) 麻辣香腸怎麼做
  • 麻辣香腸的做法 自制麻辣香腸(超多步驟圖詳解) 麻辣香腸怎麼做

  • “傻妞我出生在一個不做臘味的地方,在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸,臘肉這些美味。大學的時候,重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享,第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷孕的時候,突然就很想吃香腸,在某寶裡搜了好久,看到店鋪裡...
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蒜薹辣炒鱔魚怎麼做-蒜薹辣炒鱔魚的做法
  • 蒜薹辣炒鱔魚怎麼做-蒜薹辣炒鱔魚的做法

  • “蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜,含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A,是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚(適量)蒜薹(適量)調料紅99火鍋底料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹辣炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨洗淨...
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