![蒜茸金針菇蒸黑虎蝦怎麼做-蒜茸金針菇蒸黑虎蝦的做法]( "蒜茸金針菇蒸黑虎蝦怎麼做-蒜茸金針菇蒸黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（5只）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸金針菇蒸黑虎蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍2、金針菇洗淨去根後切段3、大蒜切末4、蔥切碎5、將切好的金針菇放入碗中撒少許鹽6、放上蝦（去腸切開）7、鍋中放入油下入蒜茸爆香8、...
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![蒸黑虎蝦幾分鐘熟]( "蒸黑虎蝦幾分鐘熟")
- 5分鐘。蝦為肉質很軟爛的食物，煮時間長對於它的肉質有損害。蝦的種類有很多：中國對蝦、皮皮蝦、小龍蝦、斑節對蝦、中國毛蝦、羅氏沼蝦、澳洲龍蝦、羅氏沼蝦等。蝦的做法更是種類繁多：有香酥蝦、幹鍋香辣蝦、番茄麵包蝦、炸蝦、蒜蓉蝦、蒜香芝士焗蝦、辣酒幹鍋羅氏蝦、麻辣...
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![鹹蛋黃黑虎蝦怎麼做-鹹蛋黃黑虎蝦的做法]( "鹹蛋黃黑虎蝦怎麼做-鹹蛋黃黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（600g）鹹蛋黃（8個）輔料雞蛋（2個）饅頭/麵包糠（1個）調料油鹽料酒（如圖）澱粉/麵粉（多量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃黑虎蝦的做法步驟1、蝦。洗淨後控水，用油鹽醃30分鐘。2、準備食材。3、小火慢炸。4、出鍋。5、按照喜好加入辣椒粉。6、還可以撒芝麻。7、...
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![蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法]( "蒜蓉黑虎蝦怎麼做-蒜蓉黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（適量）蒜（多一些）輔料蠔油（適量）糖（一點）油（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量.）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入大蝦開始煎，把蝦腦編出蝦油。4、然後加入紅辣椒斷。5、加白糖蠔油，填入適量清水...
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![蝦虎怎麼蒸]( "蝦虎怎麼蒸")
- 蝦虎又名琵琶蝦，烹飪起來成本低廉，操作也並不複雜，而且口感特別鮮美，也不失為節日菜譜！尤其是換季了，家中的男女老少來份蝦虎，營養又易美味。蝦虎的最好做法是能做到不油不膩，那麼清蒸就不失為最好的選擇啦，現在我們就來看看蝦虎怎麼蒸吧！一、蝦虎怎麼蒸1、做法一蝦虎洗淨，放入蒸鍋...
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![黑虎蝦要蒸幾分鐘]( "黑虎蝦要蒸幾分鐘")
- 8-12分鐘。當蝦肉變的紅白相間且蝦尾彎曲起來時則表明蝦肉已經熟了。黑虎蝦屬於海鮮產品之一，需要完全煮熟後才可以食用，黑虎蝦除了可以蒸熟後食用，也可以將蝦剝成蝦仁後剁碎做成餛飩餡包餛飩食用，或是用蝦仁煲粥食用鮮美可口。...
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![油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法]( "油燜黑虎蝦怎麼做-油燜黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（一點）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜黑虎蝦的做法步驟1、第一次買這種蝦，肉質很細口感不錯。2、冰凍的蝦先解凍。3、去掉蝦鬚和蝦腳。4、開背去處蝦線，所有食材備好。5、鍋中熱油放入大蝦開始2面煎至。...
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![蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法]( "蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料扇貝（4只）青口貝（8只）黑虎蝦（6只）輔料蒜茸（適量）粉絲（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸粉絲蒸扇貝青口貝黑虎蝦的做法步驟1、扇貝、青口貝洗淨、蝦去蝦線放入盤中。2、粉絲泡發後放入盤中。3、加入適量油、生抽和蒜茸放入蒸鍋大火蒸約10分鐘左...
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![豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法]( "豆豉花蛤黑虎蝦怎麼做-豆豉花蛤黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（適量）花蛤（適量）輔料豆豉（適量）姜蔥（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉花蛤黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線花蛤洗淨瀝乾水分。2、姜蔥切碎。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香。4、放入蝦和花蛤。5、炒至變色後放入料酒...
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![蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法]( "蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（6只）青口貝（6只）輔料蒜茸（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸魚露蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、蝦去蝦線，青口貝洗淨。2、放入盤中。3、每個蝦和青口貝中放入蒜茸好淋入魚露。4、準備魚露。5、放入鍋中大火蒸熟（約15分鐘左右）。6、成品。...
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![香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法]( "香煎黑虎蝦怎麼做-香煎黑虎蝦的做法")
- “簡單的美味。”食材明細主料黑虎蝦（幾隻）輔料黑胡椒（少許）海鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦備好。2、剪去蝦腳蝦槍去掉蝦線，再次洗淨。3、平底鍋放少許油，六成熱放入蝦，撒少許海鹽。4、保持小火，撒現磨黑胡椒。5、一面煎好後給它翻面。6...
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![黑虎蝦就是老虎蝦嗎]( "黑虎蝦就是老虎蝦嗎")
- 不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材，二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋，肉質甜美。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作幹鍋香辣香、爆炒大蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦、油燜大蝦等美食。...
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![黑虎蝦炒烏冬面的做法 黑虎蝦遇見烏冬面 黑虎蝦炒烏冬面怎麼做]( "黑虎蝦炒烏冬面的做法 黑虎蝦遇見烏冬面 黑虎蝦炒烏冬面怎麼做")
- “今天翻了一下冰箱，居然還有4只蝦，昨天剛從盒馬拿的烏冬面，你倆真有緣！炒個面吧！”食材明細主料黑虎蝦（4只）烏冬面（180g）青椒（1個）輔料蒜（適量）姜（適量）調料生抽（20g）老抽（5g）料酒（1勺）鹽（2g）味精（1g）黑胡椒（2g）糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑虎蝦炒烏冬面的做法步驟1、蝦解凍後祛除蝦線。...
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![蒜蓉蒸大虎蝦的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎蝦怎麼做]( "蒜蓉蒸大虎蝦的做法 蒜蓉蒸大虎蝦 蒜蓉蒸大虎蝦怎麼做")
- “蒜蓉滋味，大虎蝦鮮甜，簡直就是絕配！！”食材明細主料大虎蝦（10只）蒜蓉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸大虎蝦的做法步驟1、剪去蝦鬚及腳，連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾。2、燒熱油1-2湯匙，淋於蒜茸上，蔥切好備用。3、把蒜茸汁均勻搽...
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![虎皮蒸鳳爪怎麼做-虎皮蒸鳳爪的做法]( "虎皮蒸鳳爪怎麼做-虎皮蒸鳳爪的做法")
- “廣州的早茶眾所周知是廣州的特色，虎皮蒸鳳爪是粵式早茶必不可少的一道，經過煮、炸、浸泡、燜、蒸等多道工序完成的一道粵式鳳爪，口味獨特。也是下午茶、宵夜最受歡迎之一。”食材明細主料雞爪（500克）輔料鹽（5克）油（適量）醬油（8ml）料酒（5ml）魚露（5ml）生薑（10克）沙姜（2片）香葉（1片）八角（1個）蒜頭...
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![水煮黑虎蝦怎麼做-水煮黑虎蝦的做法]( "水煮黑虎蝦怎麼做-水煮黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（5只）輔料姜（適量）生抽（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、鍋中放入適量水後放入蝦。3、大火煮開約5分鐘即可。4、盛在盤中。5、姜蔥蒜切碎。6、鍋中放入適量油後放入姜蔥蒜煸香。7、放入適...
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![蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法]( "蒜香黑虎蝦怎麼做-蒜香黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料生粉（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入適量胡椒粉。6、鍋子燒熱放入大蝦兩邊煎熟。7、放入蒜蓉。8、碼盤即可。9、開動啦。...
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![洋蔥黑椒虎蝦怎麼做-洋蔥黑椒虎蝦的做法]( "洋蔥黑椒虎蝦怎麼做-洋蔥黑椒虎蝦的做法")
- “這道菜被姑娘評為我家新晉金牌菜😆😆😆，非常好吃！吮指好吃！強烈推薦非常值得一試！😆😆😆不要忐忑蝦會不會鹹？這個味道剛剛好。不要置疑黑胡椒會不會太多，也是剛剛好🤣🤣🤣”食材明細主料黑虎蝦（12只）輔料洋蔥（100g）大蒜末（20g）香菜杆（15g）黑胡椒粒（30顆）黃油（8g）羅勒葉（適量）料汁魚露（18g）蠔...
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![老虎蝦和黑虎蝦的區別]( "老虎蝦和黑虎蝦的區別")
- 外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸著吃，也可以炒著吃、炸著吃、煮著吃等。儲存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦和黑虎蝦裝入食品袋中，再將食品袋密封好，放在冰箱冷凍存放。...
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![黑虎蝦熱湯麵的做法 黑虎蝦熱湯麵（火龍果面） 黑虎蝦熱湯麵怎麼做]( "黑虎蝦熱湯麵的做法 黑虎蝦熱湯麵（火龍果面） 黑虎蝦熱湯麵怎麼做")
- 食材明細主料黑虎蝦（一隻）火龍果麵條（60g）清水（適量）輔料圓白菜（些許）食用油（些許）調料蔥姜（小許）食鹽（適量）香菜末（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑虎蝦熱湯麵的做法步驟1、取一塊圓白菜。2、切絲。3、備好火龍果面。4、取黑虎蝦處理乾淨。5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。6、放蔥姜。7...
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![黑虎掌菌燉雞怎麼做-黑虎掌菌燉雞的做法]( "黑虎掌菌燉雞怎麼做-黑虎掌菌燉雞的做法")
- “野生黑虎掌菌十分珍貴，功效也十分廣，性平味甘，煲出來的湯水香味濃郁，肉質肥厚爽口，簡直愛不釋口啊。”食材明細主料雞（半隻）黑虎掌菌（1~2朵(20g左右)）輔料姜（3片）水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑虎掌菌燉雞的做法步驟1、黑虎掌菌泡發15分鐘洗淨泥沙和雜質，撕成小朵。2、...
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![白灼黑虎蝦怎麼做-白灼黑虎蝦的做法]( "白灼黑虎蝦怎麼做-白灼黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（300g）輔料白胡椒粉（適量）料酒（2勺）薑片（適量）香蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白灼黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦放水裡泡五分鐘。2、操作檯下方墊一層塑料紙，用剪刀剪去蝦鬚蝦槍。3、用牙籤或者牙線尖頭從蝦背第三節扎進，往上拉動，將蝦線取出。4、處理好...
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![清蒸老虎斑怎麼做-清蒸老虎斑的做法]( "清蒸老虎斑怎麼做-清蒸老虎斑的做法")
- “清蒸後的老虎異常鮮美，一條完全不夠吃。”食材明細主料老虎斑（1條）醃魚用料鹽（4g）料酒（1大勺）胡椒粉（適量）糖（2g）調料薑片（（蒸魚用）10片）蔥段（（蒸魚用）6段）料酒（（蒸魚用）15g）薑絲（適量）蔥絲（適量）紅辣椒絲（適量）蒸魚豉油（30g）糖（3g）熱油（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸老虎斑的做法步驟1、老虎...
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![蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法]( "蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦怎麼做-蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法")
- 食材明細主料黑虎蝦（8只）青口貝（8只）魔芋（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜茸魔芋金針菇蒸青口貝黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去腸洗淨2、青口貝洗淨3、魔芋4、將金針菇魔芋放入盤中5、金針菇6、放入黑虎蝦和青口貝7、大蒜切...
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![黑虎蝦帶子沙律怎麼做-黑虎蝦帶子沙律的做法]( "黑虎蝦帶子沙律怎麼做-黑虎蝦帶子沙律的做法")
- “福萊恩高階食材專賣店，高階私廚拿手菜品”食材明細主料北極帶子（2粒）野生黑虎蝦（1只）輔料沙拉蔬菜（100g）胡蘿蔔（少量）百合（少量）配料黑椒粉（若干）鹽（若干）橄欖油（若干）黃金燒肉汁（若干）黃油（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑虎蝦帶子沙律的做法步驟1、先將帶子和蝦洗乾淨，不用醃製才...
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味味甜
