![鹹魚土豆燉豆腐怎麼做-鹹魚土豆燉豆腐的做法]( "鹹魚土豆燉豆腐怎麼做-鹹魚土豆燉豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹魚（適量）豆腐（適量）土豆（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹魚土豆燉豆腐的做法步驟1、砂鍋放油，燒熱後把泡好的鹹魚進行翻炒爆香，同時放入蒜、姜。2、土豆去皮切條，放入鍋中放少幾下，加適量水。3...
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![正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法]( "正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法")
- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裡學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗西式土豆沙拉...
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![鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做]( "鹹魚蒸豆腐的做法 私房鹹魚蒸豆腐 鹹魚蒸豆腐怎麼做")
- “鹹魚我一般喜歡蒸著吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料蔥（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨提前浸泡5小時以上，取出切成塊。2、豆腐切片。3、一層層墊在碗的底部。4、再在...
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![鹹菜燉水豆腐怎麼做-鹹菜燉水豆腐的做法]( "鹹菜燉水豆腐怎麼做-鹹菜燉水豆腐的做法")
- “冬季經濟實惠的家常菜~”食材明細主料鹹白菜（1棵）輔料水豆腐（適量）蝦皮（適量）五花肉（適量）配料枸杞（適量）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）蔥（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燉水豆腐的做法步驟1、把鹹白菜切成絲，用水洗至無鹽味，撈出備用。把水豆腐切成小方塊，備用。...
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![土豆燉凍豆腐怎麼做-土豆燉凍豆腐的做法]( "土豆燉凍豆腐怎麼做-土豆燉凍豆腐的做法")
- “很家常的一道菜，加入了少許五花肉，燉出的菜倍香，相當的下飯。”食材明細主料凍豆腐（適量）土豆（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）配料八角（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燉凍豆腐的做法步驟1、準備所用食材。2、鍋中放少許油，入五花肉煸炒。3...
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![鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法]( "鹹肉土豆煮豆腐怎麼做-鹹肉土豆煮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（80克）土豆（200克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉土豆煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥2、食材：豆腐、鹹肉（已切）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。4、將豆腐...
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![豆腐木耳燉鹹青魚的做法 豆腐黑木耳燉鹹青魚 豆腐木耳燉鹹青魚怎麼做]( "豆腐木耳燉鹹青魚的做法 豆腐黑木耳燉鹹青魚 豆腐木耳燉鹹青魚怎麼做")
- “家鄉臨江靠海，所以水產也就吃的多。炎熱的夏天，7月份是休漁期，所以海鮮少且貴。這個時候，冬天醃的鹹魚就派用場了。用嫩嫩的豆腐與鹹魚做菜，豆腐吃足了鹹魚的鮮鹹味道，就成了一道很獨特的美味！”食材明細主料鹹青魚（300克）豆腐（1塊）黑木耳（5朵）輔料油（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）甜面...
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![鹹椒燉土豆條怎麼做-鹹椒燉土豆條的做法]( "鹹椒燉土豆條怎麼做-鹹椒燉土豆條的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料鹹辣椒（適量）蔥（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹椒燉土豆條的做法步驟1、主輔料：土豆、鹹辣椒、蔥。2、把土豆切條。3、把鹹辣椒切條。4、起鍋熱油，爆香蔥花，放入鹹辣椒煸炒。5、放入土豆條炒勻。6、加入適量...
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![鹹鵝燉豆腐怎麼做-鹹鵝燉豆腐的做法]( "鹹鵝燉豆腐怎麼做-鹹鵝燉豆腐的做法")
- “鹹鵝真的很香啊非常香，鮮鹹美味，放蘿蔔或鮮筍也很好哦。每年冬天都要買好多隻鹹鵝在家，過年前更要備一點，因為我這兒不知道為什麼，年過完後就再也買不到這個了直到第二年冬天。雖然現在已春天，但我還有存貨，之前剁成小塊放冷凍了，想吃拿點出來燉燉。”食材明細主料鹹鵝（半隻）輔料...
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![鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做-鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法]( "鹹魚腐竹燉凍豆腐怎麼做-鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹魚（1條）腐竹（50克）凍豆腐（15塊）輔料姜（1塊）醬油（1勺）醋（1勺）蒜苗（1棵）食用油（3湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚腐竹燉凍豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨切塊2、凍豆腐和腐竹洗淨，腐竹不用泡3、油燒熱下鹹魚煎一下爆香蒜苗和姜，下調料攪勻，加水放凍豆腐燉五分鐘4、下腐竹...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![土豆燉豆腐怎麼做-土豆燉豆腐的做法]( "土豆燉豆腐怎麼做-土豆燉豆腐的做法")
- “今天下了一天小雨，小棉襖穿上都不管用，比冬天還冷。晚餐來個土豆燉豆腐放了很多大蔥預防感冒。”食材明細主料大豆腐（2塊）土豆（2個）大蔥（1顆）輔料豆油（少許）蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（少許）香菜葉（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉豆腐的做法步驟1、大豆腐2塊，土豆2個，大蔥1顆。...
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![豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法]( "豆腐魚燉豆腐怎麼做-豆腐魚燉豆腐的做法")
- “豆腐魚別名好多，我們常叫九肚。營養豐富，骨軟肉嫩，非常鮮美，搭上豆腐更鮮。”食材明細主料豆腐魚（400克）嫩豆腐（2塊）輔料蒜末（少許）薑末（少許）蔥段（少許）黃豆醬（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐魚燉豆腐的做法步驟1、豆腐魚去頭去內臟洗淨。2、切長段。3、豆腐兩塊，切成...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法]( "鹹菜土豆片豆腐湯怎麼做-鹹菜土豆片豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）土豆（360克）鹹菜（125克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜土豆片豆腐湯的做法步驟1、食材：豆腐、土豆（已清洗去皮切片）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將豆腐撕開包裝用刀劃開待用。3、起鍋倒油燒熱，下入土豆片翻炒翻炒。4、接著，加適量的清水...
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![黑豆燉鹹魚怎麼做-黑豆燉鹹魚的做法]( "黑豆燉鹹魚怎麼做-黑豆燉鹹魚的做法")
- 食材明細主料黑豆（適量）輔料鹹魚（適量）配料醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆燉鹹魚的做法步驟1、泡好的黑豆和鹹魚。2、花椒、大料、姜、乾紅辣椒熗出香味。3、將黑豆和鹹魚倒入鍋中。4、加水、醬油、醋大火燒開後轉小火燉至湯盡。5、出鍋裝盤，味道鮮辣，營...
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![看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜]( "看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜")
- 在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就來看看凍豆腐的做法吧。燉凍豆腐的做法一、辣白菜燉凍...
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![土豆燉幹豆腐怎麼做-土豆燉幹豆腐的做法]( "土豆燉幹豆腐怎麼做-土豆燉幹豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（2小張）土豆（1個）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（一小段）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）香菜（少許）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉幹豆腐的做法步驟1、土豆去皮切片，幹豆腐先切寬條再切段，胡蘿蔔切片，蔥姜切碎2、鍋裡注油燒熱，同時下胡蘿蔔、蔥姜，炒香3、下土豆片，翻炒兩...
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![正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法]( "正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法")
- “以前在國內飯店裡也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裡真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜，然後就很用心得跟德國人...
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![豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裡的最正宗]( "豆腐腦和豆花有什麼區別-豆腐腦哪裡的最正宗")
- 豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高溫熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裡的最正宗?一、豆腐腦哪裡的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬一帶最為知名，經常在上海出沒的朋友們一定都吃過上海的...
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![鹹菜燉土豆怎麼做-鹹菜燉土豆的做法]( "鹹菜燉土豆怎麼做-鹹菜燉土豆的做法")
- “把醃製的鹹菜浸泡後和土豆搭配燉制。”食材明細主料土豆（5個）鹹菜（200克）輔料油（1湯匙）蔥（適量）生抽（1湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燉土豆的做法步驟1、把土豆洗淨去皮切塊2、把鹹菜浸泡後切段3、熱油，炒香蔥花4、放入土豆塊翻炒5、加人生抽6、加水燉制土豆8分熟，放...
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![豆腐燉土豆怎麼做-豆腐燉土豆的做法]( "豆腐燉土豆怎麼做-豆腐燉土豆的做法")
- “豆腐冷凍成凍豆腐燉後比鮮豆腐更入味。”食材明細主料凍豆腐（100g）土豆（200g）木耳（50g（溼））蔥（適量）姜（適量）輔料蠔油（3匙）生抽（2匙）料酒（1匙）白糖（半匙）花椒（5顆）大料（1顆）醋（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，木耳泡發去根。凍豆腐解凍。蔥薑切片。2、...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![鹹蛋黃燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉豆腐的做法]( "鹹蛋黃燉豆腐怎麼做-鹹蛋黃燉豆腐的做法")
- “簡單美味的家常菜。採用鹹蛋黃作為主要的調料。配滑嫩豆腐，簡單又營養美味。”食材明細主料豆腐（一塊）鹹蛋（5個）輔料小蔥（一根）調料濃縮雞汁（一匙）雞精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃燉豆腐的做法步驟1、鹽蛋煮熟去殼取出蛋黃。2、把蛋黃用勺子壓碎。3、豆腐...
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![芋頭鹹菜燉豆腐的做法 三文魚排芋頭鹹菜燉豆腐 芋頭鹹菜燉豆腐怎麼做]( "芋頭鹹菜燉豆腐的做法 三文魚排芋頭鹹菜燉豆腐 芋頭鹹菜燉豆腐怎麼做")
- “每次買三文魚中段的時候一定要拿一袋魚排骨來燉湯也算是變廢為寶啦哈，這更適合老年人或者脾虛的人，因為可以把魚肉燒熟也不會因為蛋白質過熟營養流失而可惜因為便宜哈哈”食材明細主料三文魚排骨（250克）香芋（100克）豆腐（100克）米線（100克）輔料鹹菜（10克）蒜末（10克）洋蔥（10克）料酒（1匙）糖（1...
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味味甜
