- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘花菜五花炒年糕,五花肉肥美鮮嫩,易出油,加入醬油,澱粉醃製,肉質更加細滑,炒後也更易入味,花菜生脆有質感,與五花一起混炒,使花菜帶上五花的葷香味,肉香也浸入油香裡,帶入年糕,與濃汁逐漸融合,一盤好吃的花菜五花炒年糕...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道花菜五花炒年糕,口感豐富,年糕的軟糯和五花肉的鮮嫩,菜花的單純質樸,同時構成這道菜。葷素搭配合理,提前用料酒、鹽醃過得五花肉炒的時候更加入味,顏色深沉濃郁。香氣撲鼻,用來下飯是再合適不過了。而且方便...
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- 食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料精鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)五花肉炒花菜的做法步驟1、將五花肉切成薄片備用。2、將新鮮花菜洗淨,掰成小塊3、點火,將鍋內放油4、再放入五花肉翻炒5、五花肉炒出油,變顏色後,炒乾巴巴的6、之後倒入掰好的花菜翻炒7、加入精鹽8、加入...
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- “在中華物產店買的年糕,味道一般般。不過,蔬菜肉類主食齊全了,倒是美味又簡單。希望真正的寧波人不要拍我,呵呵。”食材明細主料寧波年糕(1包)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(1個)青梗菜(2棵)午餐肉(適量)香菇(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五色炒年糕的做法步驟1、整理好食材。2、炒鍋...
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- 食材明細主料花菜(400g)五花肉(180g)番茄(1個)輔料芹菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉、芹菜、蒜末。2、花菜用鹽水泡15分鐘,再清洗乾淨。3、番茄去皮切塊。4、五花肉入鍋炒。5、煸出油脂,放入蒜末炒出香氣。6...
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- “菜花,原產於地中海沿岸,現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,有清熱解渴、利尿通便之功效。”食材明細主料花菜(100g)五花肉...
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- “聖誕節怎麼HAPPY~朋友邀LEMON去商場血拼!每年各大商場都會通宵達旦的抓住機會做宣傳,吸引顧客消費~LEMON認為最嗨的還是商家!財源滾滾哦~LEMON是個月光族~一定不會放過的喲~刷爆信用卡;今年也不會例外。衝動是魔鬼!頭腦發熱買了很多沒有用的東西;放在家裡睡大覺。LEMON重複著...
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- 食材明細主料花菜(125克)花色年糕(200克)調料咖哩塊(1塊)鹽(少許)味精(少許)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒花色年糕的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、花色年糕、咖哩塊。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒,加適量的清水。3、翻動一下煮開、煮至花菜斷生。4、接著,合入...
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- 食材明細主料年糕(2根)蝦仁(150克)韭菜花(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、蝦仁(已洗淨)。3、韭菜花已清洗並切成段,待用。4、將年糕拆開包裝取兩根年糕放在案板上切成片。5、鍋置火上,倒入清水燒開,下...
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- “昨日去野外踏青,帶了一把花草回家,花草學名紫雲英,以前為重要的綠肥作物和牲畜飼料,嫩梢亦供蔬食。不過現在已經成為餐桌上的貴客了,很受歡迎呢。大清早我就做了這道花草炒年糕,鮮嫩美味,光碟就是對它最好的讚賞”食材明細主料花草(適量)香腸(適量)年糕(適量)蒜(適量)輔料油(適量)料酒(適...
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- 食材明細主料五花肉(黑毛豬)(適量)COOK100日式照燒燒烤醬(適量)輔料蘆筍(適量)西紅柿(適量)排骨年糕(適量)配料葡萄酒(適量)檸檬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒五花肉年糕的做法步驟1、五花肉(黑毛豬),蘆筍,西紅柿,排骨年糕備用。2、五花肉加葡萄酒,檸檬和鹽醃入味。3、蘆筍...
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- “從江西帶回來的純手工製作的年糕,用當地土法制作的糖桂花來炒炒,真是又軟又香又彈口。”食材明細主料年糕(兩條)糖桂花(適量)輔料植物油(30克)清水(適量)白糖(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒桂花年糕的做法步驟1、兩條年糕準備好2、切成厚約5毫米的片3、不粘鍋中倒入植物...
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- 食材明細主料年糕片(300克)五花肉(190克)油豆角(170克)輔料黑木耳(5克)調料料酒(1勺)醬油(3勺)蠔油(半勺)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉油豆角燜年糕的做法步驟1、食材:年糕片、黑木耳(已泡發清洗)、油豆角(已摘洗)、五花肉(已清洗切片)。2、將油豆角放在案板上切開,待用。3、...
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- “以前就吃過炸的,沾著白糖的年糕,後來南方朋友給了一些年糕。就嘗試著用韓式辣醬炒了吃好吃的超出我的預期,剛好家裡還有辣醬就買了年糕,把辣醬快點用光,嘿嘿😁要不過期了”食材明細主料五花肉(300g)年糕(兩塊)辣白菜(200g)韭菜(150g)輔料韓式辣醬(一大勺)蔥(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿...
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- 食材明細主料鹹菜(100克)五花肉(85克)年糕(1根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕2、將年糕放在案板上切成片。3、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯軟、撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五...
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- 食材明細主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將蒜薹下入沸水中焯開,1分鐘後撈出,待用。4、隨後,將切...
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- “親親特別愛吃螃蟹炒年糕,各種螃蟹都行啊,所以每個禮拜天必有如此鮮美小炒一盆,這次用的花蟹,現在肉雖仍鮮美、但是長得不足了、有些空,親親可不在乎~~人家愛的就是這味兒”食材明細主料花蟹(4只)年糕(1根)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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- “夏日美味~五花肉炒年糕,年糕軟糯Q彈,五花肉鮮香,喜歡你也試試吧!”食材明細主料年糕(適量)五花肉(適量)輔料香蔥(適量)芝麻(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒年糕的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨,切成薄片加入適量鹽,胡椒粉,生抽...
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- 食材明細主料韭菜花(一小把)年糕(兩根)醬肉(一小塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花醬肉炒年糕的做法步驟1、材料:韭菜花2、年糕、醬肉3、將韭菜花清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將年糕放在案板上切成片,待用。6、將醬肉放在案板上切成...
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- 食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)年糕(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉白菜炒年糕的做法步驟1、準備材料。少許辣椒醬一勺,白菜。年糕。五花肉切片,辣椒,大蒜。2、年糕用開水浸泡一下。3、油鍋起火倒入五花肉...
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- 食材明細主料五花肉(適量)菜花(適量)輔料蒜苗(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒菜花的做法步驟1、五花肉切片。2、蒜苗和幹辣椒切段。3、白菜花洗淨。4、飛水斷生。5、鍋子燒熱放入肉片。6、放入花椒和辣椒。7、放入菜花。8、放入...
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- 食材明細主料年糕(3根)花菇(45克)白菜(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇白菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕、花菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。4、將已清洗好的花菇放在案板...
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- 食材明細主料花菜(半顆)五花肉(150g)輔料食鹽(適量)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花菜炒五花肉的做法步驟1、花菜掰大朵,用小蘇打水浸泡,洗淨後改刀切小朵。2、炒鍋燒熱,放入五花肉煸炒至焦黃。3、將五花肉撥到一邊,用五花肉炒出的油來炒花菜。4、沿著鍋邊倒入半碗開水,...
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- “沉默有些日子了,今日開工就先來一道【五花肉生菜炒年糕】吧。。。”食材明細主料熟五花肉(55克)生菜(170克)年糕片(165克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉生菜炒年糕的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切絲)、生菜(已清洗切開)、年糕片2、取平底鍋置火上倒油...
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- “新鮮花蛤煮開口時會出來大量汁水,為了不浪費鮮美的湯汁,這次加了年糕,妥妥地收汁,然後你會發現年糕比花蛤還好吃😃。”食材明細主料花蛤(適量)年糕條(適量)西蘭花(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料XO醬(2勺)黃豆醬(2勺)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤炒年糕的做法步驟...
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