![艾香花捲怎麼做-艾香花捲的做法]( "艾香花捲怎麼做-艾香花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料艾葉（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾香花捲的做法步驟1、艾葉洗淨後，先煮熟待用。2、煮熟的艾葉放入麵粉中，加酵母拌勻。3、揉成光滑麵糰。4、餳發至兩倍大。5、另取麵粉，加酵母和溫水，揉成光滑麵糰。6、餳發至兩倍大。7、餳發好的...
- 7278
![蓮花捲的做法 家常麵食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做]( "蓮花捲的做法 家常麵食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做")
- “蓮花捲應該是中式麵食裡最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麵糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過年老媽就會蒸各種造型的饅頭，花捲，棗餑餑（就是棗花饃）小刺蝟，金魚，當然更少不了這款我最喜歡...
- 27649
![艾葉淮山卷怎麼做-艾葉淮山卷的做法]( "艾葉淮山卷怎麼做-艾葉淮山卷的做法")
- 食材明細主料艾葉（適量）淮山（適量）麵粉（適量）黑麥粉（適量）輔料小蘇打（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾葉淮山卷的做法步驟1、淮山去皮切片。2、蒸熟後搗成泥。3、艾葉飛水撈出。4、切碎。5、放入麵粉。6、加黑麥粉。7、加入雞蛋和鹽，及適量水混合均勻。8...
- 27680
![香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做]( "香煎小花捲的做法 “家常餅”香煎小花捲 香煎小花捲怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來，切成多個小塊5、平底鍋中放少許油燒熱，調中小火，兩個或三個小塊壓在一起一邊抻一邊卷，...
- 20849
![家常的蔥香花捲如何做簡單又好吃]( "家常的蔥香花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母粉：3香蔥：50麵粉：500輔料鹽：2椒鹽：適量油：適量白糖：20具體步驟1.麵粉放入盆裡，加入酵母、白糖、鹽混合2.加入35度熱水揉搓至光滑的麵糰，入溫暖處發酵3.香蔥清洗乾淨，晾乾表面水分，切碎備用4.發酵至2倍大，揉搓...
- 12817
![家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法]( "家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法")
- “黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗，內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
- 14176
![家常花捲怎麼做-家常花捲的做法]( "家常花捲怎麼做-家常花捲的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。（越薄越好）5、怱放點食用小蘇打，這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
- 13044
![家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做]( "家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做")
- “以前在三好街時有一家小攤，裡面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。後來，自己在家也烙過，但沒成功，烙出來硬硬了，不好吃。看了別人的做法，自己又試了幾次。原來...
- 22256
![家常卷子怎麼做-家常卷子的做法]( "家常卷子怎麼做-家常卷子的做法")
- “家裡的電飯煲忽然罷工了，今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麵粉（500g）清水（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）酵母粉（5g）白芝麻（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常卷子的做法步驟1、向麵粉中加入酵母粉。2、一邊向麵粉中注入清水，一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
- 28457
![牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做]( "牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做")
- “從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裡大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麵，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶花捲的做法步驟1、準備...
- 4264
![香蔥花捲的做法 香蔥花捲哦！ 香蔥花捲怎麼做]( "香蔥花捲的做法 香蔥花捲哦！ 香蔥花捲怎麼做")
- “😋好吃”食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（3g）香油（10g）小蔥（10g）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、把麵粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裡面加上一些溫水揉成麵糰2、之後就在案板上面用擀麵杖把它擀成麵皮，，然後撒上一些蔥，油，捲一捲就成了花捲3...
- 10617
![花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做]( "花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（15克）玉米麵（25克）黃豆麵（25克）輔料白糖（少許）精鹽（少許）花生醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵，黃豆麵放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麵糰，醒發1小時左右。4、將醒發好的麵糰，放在案板上，...
- 30216
![香煎艾草卷怎麼做-香煎艾草卷的做法]( "香煎艾草卷怎麼做-香煎艾草卷的做法")
- “淡淡的艾草味，底部焦香，暄軟好吃。”食材明細主料艾草（適量）麵粉（適量）輔料酵母粉（少許）糖（少許）調料小蘇打（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎艾草卷的做法步驟1、準備:嫩嫩的艾草葉。2、泡洗乾淨後放入開水鍋裡燙一兩分鐘能有效去掉一些苦澀味，然後撈出來過涼水。3、擠幹...
- 15068
![艾草雙色花捲怎麼做-艾草雙色花捲的做法]( "艾草雙色花捲怎麼做-艾草雙色花捲的做法")
- “轉眼又到鶯歌燕舞的清明時分了，為應景應季我網購了2斤艾草，做了青團、饅頭，也算是物盡其用了。還剩下不少的濃漿帶著打成末末的艾草葉，我想著這個顏色挺漂亮，不如就做兩個大理石花紋的吐司玩一玩，好看又好吃。但因為艾草漿用得太多，裡面的渣子雖然用破壁料理機打得極細膩，但佔...
- 25537
![家常香椿小卷（貌似花捲偷懶的做法）如何做簡單又好吃]( "家常香椿小卷（貌似花捲偷懶的做法）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉：三杯（200ml的量杯）醃香椿：適量輔料鹽：適量色拉油：適量發酵粉：適量具體步驟1.用溫水將麵粉和發酵粉和成光滑的麵糰，靜置兩個小時左右，這事麵糰已經膨脹成兩倍這麼大了；2.拍上乾粉繼續揉麵，將麵糰裡面的氣揉...
- 17356
![蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做]( "蔥油花捲的做法 家常中式麵點-----蔥油花捲 蔥油花捲怎麼做")
- “蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種，很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看，但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等，不適合天天食用，有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀，其用料簡單，製作方便，天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多，今這款是初學者最常用的，以後我...
- 4517
![家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法]( "家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法")
- 食材明細主料麵粉（300）輔料鹹雞蛋（適量）土豆絲（適量）辣椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常卷饃的做法步驟1、取適量麵粉，加入開水，攪拌均勻2、待麵粉不燙手時，和成麵糰3、揪出一塊麵團，揉成條條，切成段4、取一塊杆成薄片，儘量薄點5、待鍋燒開時，放在篦子上蒸，蓋上鍋蓋，接著杆下...
- 25354
![艾草雙色卷怎麼做-艾草雙色卷的做法]( "艾草雙色卷怎麼做-艾草雙色卷的做法")
- “每年的清明節，人們都喜歡用艾草來製作各種美食和糕點。因為清明前後的艾草長得最好，也是最香最嫩的時候，用它做出來的食品有種特殊的香味，營養價值也非常高，所以備受眾人喜歡。其實，艾草是屬於野菜的一種。以前在田埂和路邊都隨處可見，但現在卻很難看見找尋，連菜場也沒賣的。今...
- 5758
![家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法]( "家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（150g）黃瓜（1根）豬肉（100g）輔料油（1匙）鹽（1匙）黃酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱，倒入一勺麵糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲，豬肉洗淨切絲放入碗中，放黃酒和生...
- 22782
![香蔥花捲的做法 蔥花油卷 香蔥花捲怎麼做]( "香蔥花捲的做法 蔥花油卷 香蔥花捲怎麼做")
- “蔥油卷是平時經常做一款麵食，做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麵粉（700克）老面（100克）輔料水（320克）蔥（1棵）鹽（5克）油（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋，倒入600克麵粉和成麵糰，餳4小時左右。2、發好的面放到面板上，加入100克麵粉和5克...
- 30388
![艾菲卷的做法 戚風蛋糕與麵包的結合--艾菲卷 艾菲卷怎麼做]( "艾菲卷的做法 戚風蛋糕與麵包的結合--艾菲卷 艾菲卷怎麼做")
- “在逛超市時，看到的艾菲卷，喜歡折騰的俺，回家立即復刻試試~牛奶麵包里加入抹茶戚風蛋糕，再鋪一層酸甜蔓越莓幹，比超市做的原味好吃太多。”食材明細麵包高筋麵粉（250g）牛奶（170g）全蛋液（30g）糖（25g）鹽（3g）奶粉（8g）酵母（2.5g）黃油（25g）蛋糕雞蛋（2個）水（20g）色拉油（20g）低筋麵粉（30g）抹茶粉（3g）細砂糖（30g）...
- 28998
![家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法]( "家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法")
- “自己很愛吃，國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）蔥花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散，必須把蛋白和蛋黃攪打均勻，灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
- 18630
![艾花捲怎麼做-艾花捲的做法]( "艾花捲怎麼做-艾花捲的做法")
- “給普通的饅頭加上艾草，不僅香飄四溢，還健康美味。 無論是口感還是顏值都有春的氣息，你說呢？”食材明細主料中筋麵粉（500克）艾草汁（220克）老面酵頭（100克）食用鹼（1克（揉麵團用））輔料糖（60克）食用鹼（適量（煮艾草用））枸杞（幾粒）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾花捲的做法步驟1、前一天的晚...
- 9855
![花捲兒的做法 香香小花捲兒 花捲兒怎麼做]( "花捲兒的做法 香香小花捲兒 花捲兒怎麼做")
- “這個是我從小最愛吃的麵食，媽媽做的超級好吃，忍不住發上來讓大家提提意見，互相學習下！一起進步哦\(^o^)/~”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（一小袋）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花捲兒的做法步驟1、發麵的過程我沒有拍，不過我想大家肯定都會。這個是...
- 29170
![艾葉雞蛋卷餅怎麼做-艾葉雞蛋卷餅的做法]( "艾葉雞蛋卷餅怎麼做-艾葉雞蛋卷餅的做法")
- “用艾草汁做的餅皮，好香~”食材明細主料艾草（1把）麵粉（30g）玉米麵粉（30g）白糖（5g）雞蛋（1個）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）輔料加拿大芥花油（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）艾葉雞蛋卷餅的做法步驟1、新鮮艾草洗乾淨。2、鍋裡放水，加一勺小蘇打，燒開後放入艾草燙一分鐘。3、撈出，過冷水後用...
- 18797
味味甜
