![油爆青魚片怎麼做-油爆青魚片的做法]( "油爆青魚片怎麼做-油爆青魚片的做法")
- “我們家年年過年要做油爆（炸）魚，油爆魚很乾香，而且比較容易儲藏，吃時也方便，攜帶也方便，就這樣吃，或者再燴一下，都可以。”食材明細主料青魚（2000g）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）麵粉（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油爆青魚片的做法步驟1、青魚一條，去鱗，去...
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![爆炒魷魚片怎麼做-爆炒魷魚片的做法]( "爆炒魷魚片怎麼做-爆炒魷魚片的做法")
- “爆炒魷魚片，一款家常美味，方便快捷，營養豐富，兒子超級愛吃，家常做法，供大家參考。”食材明細主料魷魚（適量）蔥（適量）姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）輔料油（適量）黑胡椒醬（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚片的做法步驟1、所需食材準備就緒，魷魚提前處理幹...
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![爆炒黃金鮑魚片怎麼做-爆炒黃金鮑魚片的做法]( "爆炒黃金鮑魚片怎麼做-爆炒黃金鮑魚片的做法")
- “鮑魚含有豐富的維生素，其中比較突出的是維生素a，維生素a是保護面板健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。爆炒鮑魚片急火快炒，口感脆嫩，只加一點點鹽做調料，原汁原味，鮮美至極。”食材明細主料黃金鮑魚片（1盒）輔料食用油（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）蔥末（適量）薑末（...
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![蠔油青瓜片怎麼做-蠔油青瓜片的做法]( "蠔油青瓜片怎麼做-蠔油青瓜片的做法")
- “蠔油青瓜片，一款低脂健康菜品，簡單易操作，好吃零失敗，分分鐘上桌哦”食材明細主料青瓜（兩根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油青瓜片的做法步驟1、青瓜洗淨備用2、青瓜切片備用3、蔥薑蒜改刀4、鍋中入油加熱蔥薑蒜爆香...
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![墨椒爆炒章魚片怎麼做-墨椒爆炒章魚片的做法]( "墨椒爆炒章魚片怎麼做-墨椒爆炒章魚片的做法")
- “這道菜主要以鮮辣為主，墨西哥辣椒的特點是辣，肉質厚，嫩脆，是一個很不錯的主菜選擇，再加上深海章魚足爆炒，味道十足。”食材明細主料墨西哥辣椒（300G）章魚足（250G）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨椒爆炒章魚片的做法步驟1、章魚足切...
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![青菜爆魚米線怎麼做-青菜爆魚米線的做法]( "青菜爆魚米線怎麼做-青菜爆魚米線的做法")
- “簡單快手的一道早餐，5分鐘就能上桌，吃起來香滑勁道，噴香鮮美開胃，好吃到連湯都沒剩一滴。”食材明細主料米線（200克）小青菜（1小把）爆魚（1塊）香菇（8個）輔料鹽（適量）生抽（1勺）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜爆魚米線的做法步驟1、準備好材料後，先把小青菜擇去老葉，清洗乾淨。2...
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![大蝦青瓜麻油爆怎麼做-大蝦青瓜麻油爆的做法]( "大蝦青瓜麻油爆怎麼做-大蝦青瓜麻油爆的做法")
- “大蝦青瓜麻油爆，就是麻油爆大蝦青瓜，只不過為了順口而調過來講的”食材明細主料大蝦（適量）青瓜（適量）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）配料麻油（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦青瓜麻油爆的做法步驟1、備主材料2、大蝦洗淨晾去水，青瓜...
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![青椒爆炒鱔片怎麼做-青椒爆炒鱔片的做法]( "青椒爆炒鱔片怎麼做-青椒爆炒鱔片的做法")
- “黃鱔柔嫩味鮮，營養價值非常高，黃鱔不僅營養豐富它還含有一種“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、潤腸止血等功效，所以在我們這兒經常吃鱔魚，一般吃的時候段、片、絲都可以，燒的時候蒸、煮、炒都行，這道青椒炒黃鱔片就是把活的黃鱔的骨頭去掉取鱔魚肉片，加青椒爆炒，所以吃起來口感...
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![油爆魷魚怎麼做-油爆魷魚的做法]( "油爆魷魚怎麼做-油爆魷魚的做法")
- “魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低”食材明細主料魷魚（1條）青椒（1個）洋蔥（半個）輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味素（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油爆魷魚...
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![油滾魚片怎麼做-油滾魚片的做法]( "油滾魚片怎麼做-油滾魚片的做法")
- “草魚肉，切薄片後，肉嫩無長骨，過油後比較滑嫩！香！”食材明細主料草魚（200g）輔料姜（適量）雞蛋（1個）麵粉（1勺）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油滾魚片的做法步驟1、魚肉切薄片。2、放姜、醬油，少許鹽醃製。3、加入雞蛋、麵粉。4、攪拌均勻。5、熱油。6、中火炸開。7、炸至微黃。8、瀝...
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![醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做]( "醬爆魚片的做法 【天津】醬爆魚片 醬爆魚片怎麼做")
- “醬爆菜品在天津很有市場，醬爆圓白菜在一些餐館的點選率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節，朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚，我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳，利魚柳的無頭、無腸，無骨，很適合做魚片，味道、口感都很不錯。”食材明細主...
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![青椒爆炒羊肉片怎麼做-青椒爆炒羊肉片的做法]( "青椒爆炒羊肉片怎麼做-青椒爆炒羊肉片的做法")
- “節前去超市看羊肉片搞活動，我也買了幾盒回來，想著等孩子回來一起吃火鍋挺好；可昨天接到小夥子電話說：工作忙走不開就不回來了；哈哈，年輕人以工作為重很對；哈哈：擔心羊肉放至久不好吃，於是中午咱就用青椒、胡蘿蔔和羊肉片一起爆炒了下，起鍋前又滴了少許熱炒鮮露，哇：真是鮮的不得了；更...
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![爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法]( "爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法")
- “豬肚有獨特的口感和美味一直深受人們的喜愛，煮熟後可以直接蘸醬油食用，還可以配上其它食材一起爆炒，這是用豬肚和青蒜一起爆炒，用了美極醬油調味，最後用老乾媽油辣椒提味，味道超級的棒。”食材明細主料豬肚（1個）青蒜（150克）輔料油（20克）鮮味汁（15克）老乾媽油辣椒（1茶匙）生薑（15克）小蔥（10...
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![爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法]( "爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（1條）輔料蒜蓉（半個）小米椒（3條）元茜（適當）調料鹽（適當）蠔油（1勺）糖（適當）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香蒜黑魚片的做法步驟1、水開燙半分鐘撈出。2、然後就拿蒜末爆香點。3、加入小米辣翻炒加少許鹽和糖，1勺蠔油。4、翻炒均勻（蒜蓉醬就好了）。5、倒入魚片翻炒均...
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![青菜煮魚片怎麼做-青菜煮魚片的做法]( "青菜煮魚片怎麼做-青菜煮魚片的做法")
- “清淡美味，高鈣低脂的佳餚。”食材明細主料巴沙魚魚片（200g）輔料青菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜煮魚片的做法步驟1、青菜切成絲備用2、水開以後，放入魚片再次煮開3、用漏勺撈出魚片4、湯鍋中加入少量清水，下如青菜絲煮開5、加入魚片和鹽煮開即可。6...
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![爆炒青椒魷魚怎麼做-爆炒青椒魷魚的做法]( "爆炒青椒魷魚怎麼做-爆炒青椒魷魚的做法")
- “又到了吃海鮮的季節，夏天一到對牛羊肉類都提不起勁兒來，只有海鮮欲罷不能，週末先是蛤蜊燉蛋，然後又做了魷魚，胃口大開啊。魷魚營養價值很高，富含豐富的蛋白質、鈣、磷等人體所需物質，且脂肪含量很低。魷魚味道鮮美，但是並非人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血...
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![油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法]( "油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法")
- “青椒算是最常規的蔬菜了，維C的含量卻是蔬菜之首，青椒還是百搭菜，什麼菜中都可以放上一些，那些菜的味道也會因青椒的加入添色不少。而這種簡單做法炒出的辣椒特好吃，不當任何菜的配菜，比吃肉香多了。”食材明細主料青椒（350克）輔料生抽（1勺）鹽（少許）糖（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小...
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![青椒魚片的做法 青椒魚片簡單又實惠 青椒魚片怎麼做]( "青椒魚片的做法 青椒魚片簡單又實惠 青椒魚片怎麼做")
- 食材明細主料草魚（1500g）金針菇（200g）萵苣絲（200g）輔料青花椒（100g）蒜末（50g）香蔥粒（10g）原味高湯（20g）老母雞粉（5g）鹽（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒魚片的做法步驟1、將草魚去骨片成薄片入底味上漿（打入蛋清、加少許生粉拌勻）代用，金針菇、萵苣絲氽水盛入魚碗內2、鍋中加水，加入...
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![芫爆魚片的做法 【天津】】芫爆魚片 芫爆魚片怎麼做]( "芫爆魚片的做法 【天津】】芫爆魚片 芫爆魚片怎麼做")
- “對天津經典的芫爆菜情有獨鍾，很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽，芫荽既香菜。肉絲可以芫爆，魚片也可以芫爆。用龍利魚柳做芫爆魚片也非常的美味。芫荽的清香，龍利魚的鮮香，芫荽的爽脆，魚片的嫩滑，食之非常享受。”食材明細主料龍利魚（300g）油（適量）料酒（適量）蔥姜（適量）輔...
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![油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎麼做]( "油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎麼做")
- “以前總也不喜歡吃青菜，每次家裡做青菜大多都是老公吃，而我感覺青菜沒有什麼味道，叢懷上我家小寶開始需要各種營養所以也要經常吃些青菜，吃一段時間下來感覺青菜的味道其實也不錯，既然要吃也就想法把青菜儘量做成自己喜歡的口味。。。”食材明細主料青菜（1把）輔料食鹽（適量）雞精（...
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![油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做]( "油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做")
- “油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性溫、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體圓，紅潤髮亮，外脆裡嫩，鹹甜可口，入口殼肉分離，吃完蝦，盤內不留滷汁。”食材明細主料鮮青蝦（50...
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![青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法]( "青紅椒爆炒牛肉片怎麼做-青紅椒爆炒牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（4兩）青紅椒（各一個）輔料香菇（1朵）配料生粉（一湯勺）麻油（一湯勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）薑汁（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒爆炒牛肉片的做法步驟1、將買回來的牛肉切成薄片，沖洗乾淨溧水。2、加入作料4拌均勻，牛肉醃好放置15分鐘以上，...
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![油爆青魚塊怎麼做-油爆青魚塊的做法]( "油爆青魚塊怎麼做-油爆青魚塊的做法")
- “油爆青魚是家鄉的一道傳統菜。一般過年的時候，幾乎家家戶戶都會做這道菜。在以前沒有冰箱的年代，油爆魚可以放的時間比較長，也不容易壞，當然，油爆魚下飯配酒配粥都很好，所以大家都喜歡。”食材明細主料青魚（1000）輔料植物油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）先抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適...
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![青椒墨魚片怎麼做-青椒墨魚片的做法]( "青椒墨魚片怎麼做-青椒墨魚片的做法")
- 食材明細主料墨魚腿（3個）青椒（2個）姜（4片）輔料油（2ml）鹽（1匙）胡椒粉（3g）醬油（2勺）蠔油（3勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒墨魚片的做法步驟1、把墨魚腿切片2、青椒切成一小塊一小塊的，再切幾片姜3、燒開熱水，再把墨魚放進去，焯水4、撈起來，放碟子裡5、熱油放姜，爆香，再放墨魚，不停的翻炒...
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![油爆魷魚卷怎麼做-油爆魷魚卷的做法]( "油爆魷魚卷怎麼做-油爆魷魚卷的做法")
- “鮮魷魚：富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝功能；所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。魷魚之類的水產...
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味味甜
