![香橙牛奶布丁的做法 香橙牛奶布丁，口感Q彈嫩滑，橙香清新，奶香濃郁。 香橙牛奶布丁怎麼做]( "香橙牛奶布丁的做法 香橙牛奶布丁，口感Q彈嫩滑，橙香清新，奶香濃郁。 香橙牛奶布丁怎麼做")
- “今天簡單做個香橙牛奶布丁，口感Q彈嫩滑、橙香和奶香都非常濃郁，做法簡單又快手，快來試試吧！”食材明細主料橙子（2個）清水（250克）檸檬汁（5克）白砂糖（40克）吉利丁片（5克）輔料牛奶（200克）淡奶油（150克）牛奶布丁原料白砂糖（40克）吉利丁片（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香橙牛奶布丁的...
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![魚滑怎樣做才能爽滑Q彈-做魚滑怎麼去魚刺]( "魚滑怎樣做才能爽滑Q彈-做魚滑怎麼去魚刺")
- 魚肉營養豐富，在餐桌上可以說說最普通的食材了。但是有時候我們吃魚的時候會覺得魚刺特別難除，特別是對於小孩子來說，這時候魚滑便更受人們的喜愛，那麼，你吃過那麼多次的魚滑，你知道做魚滑怎麼去魚刺嗎?一、做魚滑怎麼去魚刺魚滑是用新鮮的魚肉製作而成的，和蝦滑有著異曲同工之...
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![魚肉Q彈鮮嫩的蒸魚頭圖解]( "魚肉Q彈鮮嫩的蒸魚頭圖解")
- 在咱們的日常生活當中，很多人對於魚頭的做法都是燉魚頭湯，而我卻不太喜歡這種做法，因為燉湯的魚頭，魚肉太軟爛了，而且鮮味都在湯裡了，魚頭反而變得索然無味。因此我對魚頭的做法更偏愛於拿去蒸，因為蒸魚頭可以保留住魚的原汁原味，而且魚肉也是非常的Q彈鮮嫩哦。主料魚頭：一個紅色...
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![Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做]( "Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做")
- “就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯（3個）輔料木薯粉（120克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊，揉成長條7、切成你想要的大小8、我切了1碗了9、水開後下鍋煮10、這樣就是熟了，撈出...
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![Q彈布丁怎麼做-Q彈布丁的做法]( "Q彈布丁怎麼做-Q彈布丁的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個半）輔料牛奶（250ML）檸檬汁（適量）調料糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）Q彈布丁的做法步驟1、碗中打入2個全蛋加一個蛋黃，幾滴檸檬汁攪拌均勻。2、牛奶加入白糖煮開攪勻即可。3、牛奶倒入蛋液中，攪勻。4、再過篩3遍。5、倒入模具。6、用錫紙封口，戳幾個...
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![黃哈兒炭火蛙鍋，肉質鮮嫩，入口超Q彈]( "黃哈兒炭火蛙鍋，肉質鮮嫩，入口超Q彈")
- 黃哈兒炭火蛙鍋肉質鮮嫩色澤明亮，再加上黃哈兒祕製醬料進行翻炒，醬汁的味兒更好地滲入牛蛙肉中，讓人捨不得放下筷子。鮮嫩爽口的牛蛙肉，入口一刻Q彈與鮮香麻辣味在口腔內爆炸開來，真的不要太爽。黃哈兒炭火蛙鍋做法分享~主料:牛蛙肉1.6斤、土豆條300g、藕條300g輔料:雞精10g、...
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![Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做]( "Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做")
- “這一款是相對日式的小點心，簡單、易上手！心動的快去試試吧~”食材明細主料Q彈麻薯粉（200克）高麥精糖漿（240克）白油（40克）熟粉（適量（防粘））香純板栗餡（適量）玫瑰豆沙餡（適量（大家也可以加自己喜歡的餡料））輔料水（120克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）Q彈麻薯的做法步驟1、準備好材料2、...
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![口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做]( "口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（150g）黃心番薯（100g）細砂糖（適量）蜜豆（20g）木薯粉（210g）椰漿粉（50g）輔料煉奶（適量）奶香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口感Q彈芋圓的做法步驟1、將芋頭、番薯洗淨，放蒸鍋蒸熟2、芋頭壓成泥，加入適量砂糖攪拌3、然後倒入三分之一的木薯粉拌勻成麵糰4、其它兩種薯做法一樣，...
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![口感超彈的小餅的做法 Q餅 口感超彈的小餅怎麼做]( "口感超彈的小餅的做法 Q餅 口感超彈的小餅怎麼做")
- “臺灣有一種點心叫聖保羅Q餅。偶然吃到被它層層的口感而征服。於是決定自己動手做個仿版的試試吧。沒想到成品挺成功。不難。就是步驟有點繁瑣。原來裡面是紅豆蛋黃肉鬆和麻薯餡。孩子不愛吃鹹蛋黃我就沒加。紅豆餡被我換成了黑芝麻也不錯。喜歡的可以嘗試做做。”食材...
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![Q彈芋圓怎麼做-Q彈芋圓的做法]( "Q彈芋圓怎麼做-Q彈芋圓的做法")
- “我是個地道的吃貨，除了喜歡吃還喜歡做吃的。喜歡吃肉，也喜歡吃甜食，其實好吃的都不拒絕。芋圓，一開始聽以為是芋頭做的丸子，直接過油鍋炸熟透就可以吃的那種。後來才知道芋圓是一種甜品，很受歡迎。可是我一直沒有吃過。有一次路過一家甜品店看著外面的美食宣傳欄，看著那一碗西...
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![麻汁寬粉的做法 麻汁寬粉丨軟糯Q彈，口感爽滑。 麻汁寬粉怎麼做]( "麻汁寬粉的做法 麻汁寬粉丨軟糯Q彈，口感爽滑。 麻汁寬粉怎麼做")
- “川粉正是因為軟糯入味的口感，成為了火鍋必涮的食材之一。涼拌的味道也絲毫不差哦！就這個料汁無論拌什麼都特別的好吃，分分鐘都能吃上一盤。今天就給大家分享這道美味的麻汁川粉的做法，趕緊來學習吧。”食材明細主料寬粉（200g）輔料小蔥（1根）大蒜（2瓣）調料生抽（15g）陳醋（15g）蠔油（10g）白...
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![鮁魚丸子的做法 Q彈嫩滑~~~鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做]( "鮁魚丸子的做法 Q彈嫩滑~~~鮁魚丸子 鮁魚丸子怎麼做")
- “鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。喜歡用鮁魚來做魚丸，這是因為鮁魚屬於深海魚類市面上基本沒有養殖的，還有鮁魚的刺少肉多，用來做魚丸再合適不過了。在南方大家叫馬鮫魚，以前住在浙江菜市場很少看到鮁魚，偶爾買到一次還興奮半...
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![Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做]( "Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做")
- “我的家鄉威海是一個海邊小城，也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號，可是近幾天也被霧霾所籠罩，大冬天的霧濛濛，老是覺得呼吸的不是新鮮空氣，這怎麼整？只能多喝湯湯水水，安慰一下自己的肺啦！這次黃黃魚肉做丸子，吃丸子喝湯湯，寒冷的冬季，好熨帖的感覺.....”食材明細主料鮁魚（300克...
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![口感Q彈素千層炒牛心菜如何做簡單又好吃]( "口感Q彈素千層炒牛心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛心菜是最常食用的食材之一，營養值滿滿。富有嚼勁的千層豆乾搭配鮮嫩的牛心菜做出來的家常菜，能夠很好地均衡營養。素千層炒牛心菜，菜品顏色鮮亮，口感也十分不錯，還帶有牛心菜的淡淡清甜，是一家人日常享用或宴...
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![Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做]( "Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做")
- “魚的肉質極其鮮嫩，營養價值也極高，和禽畜肉相比，也更容易消化吸收。兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好，經常食用魚類，人的身體比較健壯，其壽命也比較長。採用優質魚肉做出來的魚丸其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，夏天吃起來尤其爽口！”食材明細主料花鯰（1條）澱粉（適...
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![Q彈肉丸怎麼做-Q彈肉丸的做法]( "Q彈肉丸怎麼做-Q彈肉丸的做法")
- “喜歡QQ彈彈的口感，實驗了無數次，為自己記錄下菜譜。”食材明細主料裡脊肉（500g）輔料鹽（10g）糖（5g）味精（10g）小蘇打（3g）白胡椒粉（2g）蒜頭（1瓣）冰水（130g）木薯粉（60g）原味（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Q彈肉丸的做法步驟1、備料。2、裡脊肉洗淨切丁，放冰箱冷凍1小時左右，放入調味料攪打成泥。3...
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![焦糖布丁的做法 焦糖布丁，Q彈嫩滑 焦糖布丁怎麼做]( "焦糖布丁的做法 焦糖布丁，Q彈嫩滑 焦糖布丁怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（250ml）砂糖（25g）水（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、將雞蛋打勻，建議純手工打蛋，不要使用打蛋器，否則打發泡以後效果會差很多！時間大約1-2分鐘即可，如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液裡打勻，如果使用砂糖最好不要加入，否...
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![Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法]( "Q彈果凍怎麼做-Q彈果凍的做法")
- “簡易版本，易學上手。”食材明細主料吉利丁片（適量）牛奶（適量）奶茶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘，泡軟即可。這裡我用了五片（每片5克）。3、1.泡軟的吉利丁片加少許水加糖融化，可以隔熱水融...
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![廣東腸粉怎麼做才能潔白滑嫩又Q彈]( "廣東腸粉怎麼做才能潔白滑嫩又Q彈")
- 廣東腸粉雖然是廣東的著名小吃，但其實不管是南方還是北方，腸粉在很多人的心目中都是最喜歡的小吃。廣東腸粉味道非常的軟糯爽滑，再配上一些肉食以及蔬菜還有雞蛋，總是能夠給人一種非常營養的感受，這些食材也造就了腸粉的鮮甜，最後再蘸上一些特製的醬汁，真的是讓人非常的享受。小...
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![抹茶布丁的做法 Q嫩彈滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎麼做]( "抹茶布丁的做法 Q嫩彈滑的抹茶布丁 抹茶布丁怎麼做")
- “現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩彈嫩滑的太好吃了！”食材明細主料抹茶（5克）輔料牛奶（170克）調料吉利丁片（5克）細砂糖（30克）涼白開水（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶布丁的做法步驟1、抹茶粉加涼白開攪拌均勻。2、吉利丁片提...
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![如何做Q彈的蝦滑-自制蝦滑]( "如何做Q彈的蝦滑-自制蝦滑")
- “買過蝦滑，女兒說:媽媽你也可以做蝦滑，外面的肯定不是真正的蝦子。”食材明細主料新鮮蝦子（適量）輔料澱粉（適量）白胡椒粉（少量）蛋清（適量）鹽（適量）生菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）如何做Q彈的蝦滑的做法步驟1、蝦子去頭剝殼，側切蝦，去蝦線。2、剝殼去蝦線的蝦子。3、一半的...
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![米漿甜粉的做法 Q彈滑嫩------米漿甜粉 米漿甜粉怎麼做]( "米漿甜粉的做法 Q彈滑嫩------米漿甜粉 米漿甜粉怎麼做")
- “我發現米漿可以這樣吃，有點像外面賣的腸粉。以前都是吃米漿的，現在改變一下吃法，還挺好的！可以做主食，也可以做點心，做法也簡單，只需4步。”食材明細主料大米（1小把）糯米（1小把）輔料砂糖（1大勺）清水（1杯）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）米漿甜粉的做法步驟1、取1小把大米和1小把糯米...
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![Q彈嫩滑有嚼勁圖解-素味千葉豆腐]( "Q彈嫩滑有嚼勁圖解-素味千葉豆腐")
- 千頁豆腐的亨煮方法有很多種，既可以做主料亦可以做輔料，可蒸、燉、煎、煮或涼拌等做成美味的菜餚：千頁豆腐做成的菜餚造型樣式也特別多，可做成冷盤、熱菜或火鍋。千頁豆腐有很強的的湯汁吸收能力，吸收了湯汁之後既有豆香原本的味道，又增加了其他調味料的口味，製成不同的風味的豆...
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![Q彈小包怎麼做-Q彈小包的做法]( "Q彈小包怎麼做-Q彈小包的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母（3g）豬油（少許）糖（少許（根據自己喜好度））水（150g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）Q彈小包的做法步驟1、1.準備好食材2、2.酵母，鹽，糖，麵粉倒在一個容器裡，攪拌麵粉3、3.再次加入雞蛋和豬油，再次進行攪拌4、4.一邊攪拌麵粉一邊加入清水，攪拌均勻5、5....
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![自制松花蛋，Q彈滑嫩，老少皆宜圖解]( "自制松花蛋，Q彈滑嫩，老少皆宜圖解")
- 皮蛋是外國人最害怕的東方神祕美食，也是黑暗料理的極限，至今每次說到皮蛋，老公的眼裡還會閃出激動的光芒，吐槽我曾經做過的皮蛋爆漿戚風和皮蛋酥。今天，我就來給大家展示一下自制皮蛋的做法，相信大家會比較感興趣。主料皮蛋粉：一百五十克紅茶水：一百三十五克雞蛋：三個鴨蛋：三個鵪鶉...
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味味甜
