![酥皮高粱煎餅卷怎麼做-酥皮高粱煎餅卷的做法]( "酥皮高粱煎餅卷怎麼做-酥皮高粱煎餅卷的做法")
- “朋友給的煎餅，手工攤的，味道好香的。因為要瘦身，所以儘量低脂低鹽飲食。不需要瘦身的，可以抹一些美味醬料的。”食材明細主料高粱煎餅（半個）臘腸（1/4根）萵苣嫩葉（適量）雞蛋（1個）食用油（小許）輔料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥皮高粱煎餅卷的做法步驟1、萵苣嫩芽，香菜，臘...
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![高粱小饅頭怎麼做-高粱小饅頭的做法]( "高粱小饅頭怎麼做-高粱小饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋（150g）高粱粉（100g）水（135g）輔料酵母（3g）配料糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高粱小饅頭的做法步驟1、原料備用。2、所有原料倒入麵包機。3、攪拌均勻。4、和成麵糰後，放在溫暖處發酵。5、發酵到兩倍左右大。6、發好的麵糰排氣，充分揉勻後分成均勻的小劑子...
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![高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法]( "高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法")
- “小時候在東北常吃高粱米飯，尤其是夏天。天熱沒味口，一般就把高粱米煮成稠粥再過水，吃著很爽口，俗稱“高梁米水飯”。現在想來，這樣吃營養損失了不少。家裡有一小袋高粱米，索性換種吃法，磨成面蒸窩頭了。”食材明細主料高粱米（500克）標準粉（250克）輔料豆渣（適量）酵母（5克）原味（口味）蒸（工...
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![蛋黃香蕉高粱餅怎麼做-蛋黃香蕉高粱餅的做法]( "蛋黃香蕉高粱餅怎麼做-蛋黃香蕉高粱餅的做法")
- “沒有油的餅，表面是灰灰的，沒有油煎亮晶晶的好看，也沒有油煎那麼香。但核桃裡很大一部分是油脂，小寶寶就不需要再加食用油了，沒有油寶寶抓著吃比較清爽，媽媽們比較喜歡。這樣的餅在鍛鍊寶寶的咀嚼能力方便起到很大的作用，甜甜糯糯。我都很喜歡吃呢，如果多加點粉再硬實點，不這麼軟...
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![高粱粥怎麼做-高粱粥的做法]( "高粱粥怎麼做-高粱粥的做法")
- “因為一個人吃所以煮得少。”食材明細主料高粱米（50g）輔料枸杞（適量）紅棗（3個）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高粱粥的做法步驟1、第一步高粱米洗乾淨下鍋煮一個小時（沒泡發過所以煮久一點，想要吃粘稠的朋友，煮久一點啦）（有骨頭湯的話更好）沒有用清水就好啦，紅棗去殼放下去...
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![粘高粱煎糕怎麼做-粘高粱煎糕的做法]( "粘高粱煎糕怎麼做-粘高粱煎糕的做法")
- “粘高梁面的另一種做法，口感比蒸的、煮的都要好吃”食材明細主料粘高粱面（適量）玫瑰綠豆沙餡（適量）輔料調和油（少許）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粘高粱煎糕的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用開水燙麵，燙成稀麵糊，再逐漸加入生面粉，活成軟硬適中的麵糰，蓋保鮮膜靜...
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![高粱包子怎麼做-高粱包子的做法]( "高粱包子怎麼做-高粱包子的做法")
- “包餛飩剩下的菜肉餡，想著做點包子，家裡買了好多雜糧粉，今天先試試加了高粱面做的包子！”食材明細主料中粉（150克）高粱面（50克）酵母（4克）輔料色拉油（10克）砂糖（2克）菜肉餡（130克）豆沙餡（80克）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高粱包子的做法步驟1、取一盆放入中粉2、加入高粱面和砂糖，酵母...
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![酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做]( "酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做")
- 食材明細主料酒餅（300克）豬腳（100克）高粱（150克）輔料紅棗（50克）配料鹽（3克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒餅高粱豬腳湯的做法步驟1、高粱隔夜用清水淘洗浸泡。2、酒餅用清水泡軟。3、豬腳斬塊放高壓鍋加水煮開，撇去浮沫。4、將前一夜泡好的高粱放入，蓋上鍋蓋，上汽15到20分鐘。5...
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![蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法]( "蒸高粱米飯怎麼做-蒸高粱米飯的做法")
- “將米放到寬湯開水裡邊煮熟，撈出來再入鍋上屜蒸，這種方法蒸的米飯，不知道還有那些朋友留存這個記憶，小時候沒有電飯煲，就是這樣子蒸米飯，也叫柴火飯，那飯真的是特別香，即使現在上市的各種新版電飯煲，也蒸不出那時候的味道來。撈米飯剩下的米湯燉菜或者做湯，省去了各種澱粉及芡汁，太...
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![高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法]( "高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法")
- “冬日晚餐就愛喝這粥，煮上一鍋，熱乎乎的一碗下肚，解乏還養胃。這粥軟糯爽滑，淡淡的甜味，很適合晚餐，全家人都愛喝。膳食纖維高，易消化，能促進排毒養顏，美體瘦身。”食材明細主料高粱米（1碗）輔料芸豆（半碗）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗，這個量做晚...
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![高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法]( "高粱小湯圓怎麼做-高粱小湯圓的做法")
- 食材明細主料高粱粉（適量）水（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高粱小湯圓的做法步驟1、將高粱粉加入開水攪拌2、揉捏成像這樣，就可以開始揪著做小湯圓了3、有的高粱粉搓起來會散，可以在旁邊準備水，搓糰子的時候可以蘸著點水，這樣搓起來的湯圓不會散4、家裡有人血...
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![高粱怎麼煮]( "高粱怎麼煮")
- 高粱，多是分佈在東北地區，諾貝爾文學獎的獲得者莫言就有一部小說《紅高粱》。其實高粱是一種營養價值很高的糧食，但是可能有些南方的朋友對於高粱有些吃不慣，這裡呢我們就教教大家高粱怎麼煮才能好吃，看能不能滿足那些朋友的口味。高粱怎麼煮食用方法：1、煮粥：將高粱米浸泡2小時...
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![高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法]( "高粱米飯怎麼做-高粱米飯的做法")
- “吃慣了細糧，如果只是單純的吃高粱米燜的米飯，可能會覺口感不是很好，但是大米與高粱米混搭口味卻還蠻不錯。”食材明細主料大米（1碗）高粱米（半小碗）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高粱米飯的做法步驟1、準備所需材料。2、將米淘洗乾淨，並新增適量清水浸泡一會。3、...
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![高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法]( "高粱糯米糰怎麼做-高粱糯米糰的做法")
- “高粱味甘性溫，食療價值相當高。中醫認為，高粱性平味甘、澀、溫、無毒，能和胃、健脾、止瀉，有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾溫中、等功能，可以用來治療食積、消化不良、溼熱、下瀝、小便不利等！在這款其貌不揚小甚至可以說醜陋的點心中，高粱正好起到中和糯米的作用，因為糯米食多了，不...
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![紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做]( "紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（250g）紅高粱麵粉（30g）水（適量）輔料酵母粉（適量）鹼面（適量）配料鹽（適量）花椒麵（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅高粱面花捲的做法步驟1、將普通麵粉加入適量的水和酵母粉揉成麵糰並醒發。2、將高粱面加入少許鹼面和水和成麵糰，高粱面很散，要...
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![紅高粱漢堡餅的做法 『中山』紅高粱漢堡餅（素食） 紅高粱漢堡餅怎麼做]( "紅高粱漢堡餅的做法 『中山』紅高粱漢堡餅（素食） 紅高粱漢堡餅怎麼做")
- “素菜。夠6個漢堡用的食材。（用做便當時大小隨意）”食材明細主料紅高粱（1量杯）大蒜（2片）小塊香菇（6個）燕麥（60g）全麥粉（1大匙）輔料橄欖油（一點）洋蔥（1個）堅果（（胡桃及花生等）60g）土豆（一個）蔬菜（1份）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅高粱漢堡餅的做法步驟1、紅高梁的烹飪方法洗淨鍋後，將紅高粱...
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![粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法]( "粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法")
- “東北的粘高粱面，試了幾種做法，分別上傳”食材明細主料粘高粱面（適量）紫薯（適量）山楂糕（適量）輔料紅豆棗泥餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粘高粱豆包的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一，用開水燙麵，燙成稀麵糊，再逐漸加入生面粉，活成軟硬適中的麵糰，蓋保鮮膜靜置鬆...
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![芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做]( "芸豆高粱米粥的做法 #粥#芸豆高粱米粥 芸豆高粱米粥怎麼做")
- “心心念唸的黏糯高粱米粥，今年又能吃到了，是哥哥親自種的，純綠色，滑嫩爽口，咀嚼有點像吃嫩玉米，兒時的記憶，怎麼都忘不掉。高粱有紅、白之分，紅者又稱為酒高粱，主要用於釀酒，白者用於食用，性溫味甘澀，入脾、胃經。具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂、涼血解毒的功效。”食材明細...
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![玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法]( "玉米高粱粥怎麼做-玉米高粱粥的做法")
- “簡單營養的早餐粥，暖暖的來一碗，吃的飽飽的，一整天都有好心情。”食材明細主料大米（1把）玉米渣（1小把）高粱米（1小把）輔料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米高粱粥的做法步驟1、玉米渣，高粱米提前浸泡4小時。2、加入大米淘洗乾淨。3、將洗淨的米倒入電壓力鍋內膽。4、...
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![高粱面發糕怎麼做-高粱面發糕的做法]( "高粱面發糕怎麼做-高粱面發糕的做法")
- “高粱又名蜀黍，自古就有“五穀之精，百穀之長”的美譽，是世界四大谷類作物之一。高粱含豐富的纖維素.蛋白質.微量元素等，具有較高的營養價值，高粱有健脾養胃.補氣的功效與作用。”食材明細主料普通麵粉（500克）輔料雞蛋（兩個）高粱面（200克）牛奶（180克）核桃（適量）枸杞（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻...
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![高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法]( "高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法")
- “各位老闆好。生意興隆，恭喜發財！我們是五穀雜糧富巨集餈粑廠家，產品有蕎麥餈粑野菜餈粑玉米餈粑糯米餈粑高粱餈粑蕨根餈粑葛根餈粑等。品種多，原汁原味，口感細膩，綠色健康，老少皆宜。烹製手法多樣，蒸煮炸炒烤隨心所欲。在各大超市、學校、酒店，特產店等都有銷售，可做為特色菜品，中西...
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![高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法]( "高粱米粽子怎麼做-高粱米粽子的做法")
- “分享一種包粽子的好方法，簡單一招，不但不漏米，粽子非常緊實Q彈，而且特別容易開啟，這種包法最大特點是馬蓮不繫扣，一拉便開，極其的方便，煮後湯中一個米粒都沒有，粽香四溢，看著就有食慾。想包粽子的親們不妨試試，簡單實用。”食材明細主料高粱米（2000g）輔料紅棗（適量）芒果（半個）芸豆（1碗）原...
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![蝦皮煎餅卷怎麼做-蝦皮煎餅卷的做法]( "蝦皮煎餅卷怎麼做-蝦皮煎餅卷的做法")
- “這是前些日子在我們當地一家不錯的飯店吃到的菜，當時吃著感覺不錯，回家就想試試，操作起來非常簡單，煎餅卷大蔥，我們山東人的吃法，其實，生活中我們當地並不是這麼吃的，就說這餅，我們當地人就不會做。這餅是山東臨沂那一帶的做法，我們這市場上，最近才有臨沂人在賣，在網上，也有賣的哦！不...
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![高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做]( "高粱湯圓的做法 小時候的味道----高粱湯圓 高粱湯圓怎麼做")
- “高粱大家都知道,黏高粱不知大家知道嗎?高粱又稱紅糧、蜀黍，古稱蜀秫。有粳性和糯性兩種，粒質分為硬質和軟質。高粱有一定的藥效，具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。記得小時候經常吃這種高粱湯圓,已經有好多好多年沒有吃過了,今年老媽用黏高粱米磨的粉,...
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![高粱粑怎麼做-高粱粑的做法]( "高粱粑怎麼做-高粱粑的做法")
- “過年的時候，單位分了些五穀雜糧，其中就有這高粱米。從前也沒做過，上網查了查，用它煮了一次粥，口感有點糙，於是又把它打成粉，做了高粱粑，雖不似糯米粉有黏性，但也還湊合，誰讓這東西有健脾益胃、充肌養身呢。”食材明細主料高粱米（適量）輔料開水（適量）配料糖（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗...
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味味甜
![酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/25f9/25fcebfe10b1ded9e4701f8bd3868572224dea75044e57-s.jpg "酒餅高粱豬腳湯的做法 [經典衡東菜]《酒餅高粱豬腳湯》 酒餅高粱豬腳湯怎麼做")
