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關於醬燒香乾怎麼做的餐飲百科

醬燒香乾怎麼做-醬燒香乾的做法
  • 醬燒香乾怎麼做-醬燒香乾的做法

  • “懶人快手餐。”食材明細主料香乾(2片)輔料食用油(2勺)六月香豆瓣醬(1勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬燒香乾的做法步驟1、準備食材:香乾切條,小蔥切碎。2、起鍋燒油。3、下入香乾翻炒至金黃色。4、放入1勺六月香豆瓣醬。5、翻炒均勻後撒上蔥花即可出鍋。6、大口...
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醬燒魚乾怎麼做-醬燒魚乾的做法
  • 醬燒魚乾怎麼做-醬燒魚乾的做法

  • 食材明細主料魚乾(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬燒魚乾的做法步驟1、魚乾泡2個小時泡軟。2、清洗乾淨,刮掉殘存的鱗片。3、加點料酒,蔥姜醃半個小時去去腥。4、鍋裡倒油燒熱,下入魚乾煎至兩面金黃。5、加入適量...
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醬滷香乾的做法 無油版——醬滷香乾 醬滷香乾怎麼做
  • 醬滷香乾的做法 無油版——醬滷香乾 醬滷香乾怎麼做

  • “這道菜用來配粥配饅頭都是非常不錯的選擇!天氣炎熱,做法非常的簡單,也不用長時間的待在廚房!”食材明細主料香乾(250克)大蔥(2根)輔料青椒(3個)配料姜(適量)八角(適量)紅幹椒(適量)紫蘇(適量)陽江豆豉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬滷香乾的做法步驟1、將材料洗淨,控水2...
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醬香叉燒怎麼做-醬香叉燒的做法
  • 醬香叉燒怎麼做-醬香叉燒的做法

  • “夏天太熱沒胃口?來一份醬香味濃郁,超級美味五花肉叉燒,用電飯煲做簡單又方便,怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉(約300克)調料醬油(適量)醬油膏(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)醬香叉燒的做法步驟1、五花肉洗淨。2、準備醬料。3、用廚房紙吸去水分,放...
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醬豆乾紅燒肉的做法 肉葷:醬豆乾紅燒肉 醬豆乾紅燒肉怎麼做
  • 醬豆乾紅燒肉的做法 肉葷:醬豆乾紅燒肉 醬豆乾紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(600克)醬豆腐(400克)輔料姜(一大塊)配料甜糯米酒(適量)老抽(2大勺)鹽(1小勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬豆乾紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切成麻將大小的塊,加1小勺鹽,抓勻靜置30分鐘。2、醬豆乾切成與肉相同大小的塊。3、姜一大塊對半切。4、炒...
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醬燒香菇怎麼做-醬燒香菇的做法
  • 醬燒香菇怎麼做-醬燒香菇的做法

  • “麻辣,醬香,超級下飯。”食材明細主料香菇(適量)輔料姜(適量)青(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)紅椒(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒香菇的做法步驟1、香菇適量。2、洗淨。3、香菇切成片。4、開水中焯一滾兒撈出。5、姜蒜,小米椒。6、鍋...
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老乾媽醬燒牛肉怎麼做-老乾媽醬燒牛肉的做法
  • 老乾媽醬燒牛肉怎麼做-老乾媽醬燒牛肉的做法

  • “經常吃牛肉都是紅燒,換一下口味改成老乾媽豆豉醬燒牛肉,鹹鮮微辣,牛肉軟爛,醬香味濃是一道很好的下飯菜,別有一番風味。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(半個)洋蔥(半個)蒜(4-5瓣)輔料老乾媽豆豉醬(一大勺)老抽(20g)蔥(適量)糖(5g)雞粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)姜(適量)中辣(口味)燒(工藝...
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醬香燒魚怎麼做-醬香燒魚的做法
  • 醬香燒魚怎麼做-醬香燒魚的做法

  • “這是我家孩子他爺爺釣的魚,鱸板,我燒魚的時候加了半勺多黃豆醬,非常好吃。”食材明細主料鱸板(四條)清水(適量)輔料料酒(兩大勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)黃豆醬(半勺多)花椒(幾顆)八角(一個)桂皮(一塊)香葉(兩片)小茴香(一把)陳皮(少許)澱粉(適量)雞精(一匙)鹽(一匙)食用油(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬香(...
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醬燒豆乾怎麼做-醬燒豆乾的做法
  • 醬燒豆乾怎麼做-醬燒豆乾的做法

  • 食材明細主料薰幹(三塊)輔料薑末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)甜麵醬(適量)生抽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒豆乾的做法步驟1、薰幹三塊。2、先把薰幹切成薄三角形備用,姜和蒜都分別切成末。3、熱鍋下油。4、爆香姜蒜末。5、接著放入豆乾翻炒一下。6、淋入適量的...
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香芹醬香乾怎麼做-香芹醬香乾的做法
  • 香芹醬香乾怎麼做-香芹醬香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)香芹(適量)輔料麵醬(適量)料酒(適量)蔥姜(適量)八角(適量)香葉(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芹醬香乾的做法步驟1、原料2、豆腐乾對角切成一字刀紋,切好後反面同樣切成一字刀紋,深度約為三分之二。(切出刀紋豆腐乾更容易入味)3、再切大...
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香菇醬炒香乾怎麼做-香菇醬炒香乾的做法
  • 香菇醬炒香乾怎麼做-香菇醬炒香乾的做法

  • “比肉還好吃的香菇醬炒香乾其實我也是才發現的,仲景香菇醬不能只是醬料,因為有大粒的香菇在裡面,直接拿來當主要原料炒一道菜也來,味道也是極好的。妞兒爸吃的時候問這裡啥啊,我說是香菇和香乾,人家還不信呢。不一定配香乾,杏鮑菇,豆製品,土豆等都是很好的搭配,成菜都很好吃。材料...
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懶人燒醬乾麵怎麼做-懶人燒醬乾麵的做法
  • 懶人燒醬乾麵怎麼做-懶人燒醬乾麵的做法

  • “很懶!我也有懶惰不想做飯菜的時候!今天我想吃麵!乾麵可以說是我的大愛!在這喧鬧的城市,心力交瘁,回到家當然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,讓這面吃起來更香脆!老懷念小時候吃的乾麵,一碗乾麵,再加一碗貢丸湯,我就好滿足了!”食材明細主料黃麵條(兩包)肉醬(適...
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香辣醬乾燒豆腐的做法 【塔吉鍋】香辣醬乾燒豆腐 香辣醬乾燒豆腐怎麼做
  • 香辣醬乾燒豆腐的做法 【塔吉鍋】香辣醬乾燒豆腐 香辣醬乾燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(2塊)小蔥(少許)姜(少許)輔料生抽(2茶匙)香油(1茶匙)蠔油(2茶匙)郫縣豆瓣(2茶匙)黃豆醬(1茶匙)雞精(少許)糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬乾燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切片2、鍋中放少許油,放入薑片爆鍋後,轉小火,放入郫縣豆瓣、黃豆醬、蠔油、生抽、香油、雞精...
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醬燒茶乾魚尾怎麼做-醬燒茶乾魚尾的做法
  • 醬燒茶乾魚尾怎麼做-醬燒茶乾魚尾的做法

  • “好哥們送的一大箱茶乾魚,超級超級大😜😜趕上過小年,吃魚寓意年年有餘🐠🐠那中午就來一個醬香味的魚尾咯😂😂😂第一次做,居然那麼那麼的好吃耶😋😋😋連魚骨髓都不放過😂😂😂”食材明細主料茶乾魚尾(1塊)五花肉(100g)輔料姜(1塊)蒜(1顆)蔥(3小段)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(3顆)糖(少許)六月鮮紅...
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醬香雞翅燒乾子的做法 記憶中最滋潤的美味進行曲醬香雞翅燒乾子 醬香雞翅燒乾子怎麼做
醬香豆乾怎麼做-醬香豆乾的做法
  • 醬香豆乾怎麼做-醬香豆乾的做法

  • 食材明細主料黃皮豆乾(300g)輔料泡椒(3個)醬油(1勺)老抽(2匙)料酒(1勺)十三香(適量)黃豆醬(1勺)糖(2匙)熟芝麻(適量)蔥花(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香豆乾的做法步驟1、黃皮豆乾。2、泡椒、蔥花、熟芝麻。3、切成三角塊,入油鍋煎。4、煎至兩面金黃。5、放入適量水、泡椒、醬油...
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醬燒鴨豆乾的做法 醬燒鴨豆乾🍳🥓🍔 醬燒鴨豆乾怎麼做
  • 醬燒鴨豆乾的做法 醬燒鴨豆乾🍳🥓🍔 醬燒鴨豆乾怎麼做

  • “🥠🍲🥙”食材明細主料鴨(半隻切塊)豆乾(2塊切粒)輔料姜(3片)調料生抽(1匙)黑胡椒醬(4匙)料酒(1勺)花椒(10顆)香葉(2片)八角(2個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒鴨豆乾的做法步驟1、鍋中放入焯水的鴨,生薑,黑胡椒醬,料酒,八角,香葉,花椒,水(沒過食材)。2、加入豆乾。3、蓋上蓋大火煮開,小火燜...
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香烤叉燒醬香乾怎麼做-香烤叉燒醬香乾的做法
  • 香烤叉燒醬香乾怎麼做-香烤叉燒醬香乾的做法

  • “家裡有一瓶叉燒醬就要過期了。剛好去超市看見這口感比較好的香乾,就買了些回來,拌些叉燒醬烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明細主料香乾(200g)輔料玉米油(1茶匙)叉燒醬(3茶匙)蜂蜜(10g)芝麻(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香烤叉燒醬香乾的做法步驟1、備好香乾和...
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醬汁燒陽幹鯽魚的做法 祕製醬汁燒陽幹鯽魚 醬汁燒陽幹鯽魚怎麼做
  • 醬汁燒陽幹鯽魚的做法 祕製醬汁燒陽幹鯽魚 醬汁燒陽幹鯽魚怎麼做

  • “美食對我來說一直有著割捨不了的一種情感,不管有多忙只要一有空,我都會毫不猶豫的鑽進廚房,不僅陶醉於烹飪的魔幻之中,更樂在和親朋一同分享美食成果的氛圍之中......難得有這個平臺讓我展示一下自己的成果和大家一起在網路上分享,還可以換禮,呵呵,何樂而不為呢?!”食材明細主料...
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醬菜版魚乾燒豆腐的做法 【醬菜版】魚乾燒豆腐 醬菜版魚乾燒豆腐怎麼做
  • 醬菜版魚乾燒豆腐的做法 【醬菜版】魚乾燒豆腐 醬菜版魚乾燒豆腐怎麼做

  • “#信任之美#最近天氣晴好,先生經常在週末時出去釣野生溪魚,而且收穫頗豐。我也跟著去休閒了幾次,都說水清則無魚,可這釣魚卻是水清澈見底,撒鉤時連魚在吃餌料都能看到,居然能連連上鉤,著實讓人動心,新鮮的溪魚是色澤鮮亮,正宗的綠色無汙染。回家後我把魚處理乾淨製成魚乾,與豆腐和...
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乾燒醬豆腐絲怎麼做-乾燒醬豆腐絲的做法
  • 乾燒醬豆腐絲怎麼做-乾燒醬豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)辣椒(適量)輔料調味鮮(適量)油(適量)香油(適量)醬油(適量)辣椒汁(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒醬豆腐絲的做法步驟1、豆腐片2、鍋裡倒進醬油,清水燒開,3、放進豆腐片,鹽,煮十五分鐘,4、再泡一小時更入味,5、出鍋,6、捲起,7、切絲,再切點辣椒提辣。8、先炒...
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醬乾燒肉怎麼做-醬乾燒肉的做法
  • 醬乾燒肉怎麼做-醬乾燒肉的做法

  • “夏季家常菜:醬乾燒肉。天氣熱不知道吃什麼?來,看過來,一道可口下飯菜滿足你的味蕾…”食材明細主料醬幹(適量)五花肉(適量)輔料生薑(3塊)大蒜子(3只)米椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬乾燒肉的做法步驟1、主材和輔材切成合適大小。2、冷水...
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紅燒香乾的做法 紅燒香乾【懶人版】 紅燒香乾怎麼做
  • 紅燒香乾的做法 紅燒香乾【懶人版】 紅燒香乾怎麼做

  • “香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。這裡我有個超級簡單的懶人版,一學保證會,而且味道獨特脣齒留香,非常好吃!”食材明細主料香乾(500g)蠔油(2小勺)油(適量)香蔥末(少許)紅椒末(少許)水(一碗)輔料鹽(少許)生抽(2大勺)大蒜末(少許)青椒末(少許)雞精(少許)鹹...
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醬燒豆腐乾怎麼做-醬燒豆腐乾的做法
  • 醬燒豆腐乾怎麼做-醬燒豆腐乾的做法

  • “豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料豆腐乾(550g)大蒜苗(50g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切小方塊備用。2、...
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醬香紅燒肉乾拌麵怎麼做-醬香紅燒肉乾拌麵的做法
  • 醬香紅燒肉乾拌麵怎麼做-醬香紅燒肉乾拌麵的做法

  • “這幾天太熱了,吃什麼都食慾不振的,總感覺沒有什麼可吃的,感覺自己進入了“苦夏”階段!自己不吃飯可以,牛牛一頓不吃是萬萬不行的,要是我不做飯他就開始抗議了,喊著:“媽媽,你不要做懶媽媽哈,趕緊去給我做點好吃的吧!”。唉,牛牛就胃口太好了,沒有不愛吃的飯菜!午飯娘倆就做個麵條吃吧...
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