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關於如意的餐飲百科

如意卷麵包怎麼做-如意卷麵包的做法
  • 如意卷麵包怎麼做-如意卷麵包的做法

  • “今天做個三色的如意卷麵包,用蔬菜粉和成3種麵糰重疊卷制而成,顏色漂亮無新增,造型似如意、口感柔軟且香甜。”食材明細主料高筋麵粉(330g)牛奶(45g)玉米油(45g)白糖(45g)輔料酵母(4g)鹽(3g)調料甜菜粉(1g)綠茶粉(6g)南瓜粉(6g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)如意卷麵包的做法步驟1、面...
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五彩如意水餃怎麼做-五彩如意水餃的做法
  • 五彩如意水餃怎麼做-五彩如意水餃的做法

  • “今來一款素水餃🥟好吃無負擔,鮮美可口,一起來吧!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料雞蛋(3個)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)蔥(適量)木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五彩如意水餃的做法步驟1、取適量麵粉加溫水...
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簡易如意雞絲如何做簡單又好吃
  • 簡易如意雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:250胡蘿蔔:100長豆芽:150輔料鹽:適量糖:1勺生粉:2大勺香油:1小勺花椒:8粒姜:適量油:適量蔥:適量胡椒粉:1勺具體步驟1.原料圖2.雞肉洗淨切絲3.雞胸肉切絲後,放入鹽、生粉、油、拌勻後備用4.鍋中燒水放入鹽、...
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加盟如意餛飩要辦理營業執照嗎
  • 加盟如意餛飩要辦理營業執照嗎

  • 餛飩店裡的產品是我國消費者比較喜歡吃的產品,現在餛飩的門店開遍了城市各個角落,餛飩也有著比較不錯的銷量,足以看出現在這個專案的發展前景很不錯。那麼,加盟如意餛飩要辦理營業執照嗎?下面就一起來看看吧。加盟如意餛飩要辦理營業執照嗎當然需要啦,除了營業執照還要辦理其他...
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綵鳳迎春如意雞如何做簡單又好吃
  • 綵鳳迎春如意雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1000輔料洋蔥絲:50青椒圈:30蔥:20李錦記財神蠔油:20李錦記純香芝麻油:10ml李錦記風味豆豉醬:30料酒:15ml紅椒圈:30姜:20具體步驟1.三黃雞洗淨,剁去雞頭,頸和雞屁股,放入加了蔥姜段和料酒的開水鍋裡煮熟。2....
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如意三色蛋怎麼做-如意三色蛋的做法
  • 如意三色蛋怎麼做-如意三色蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(一根)輔料皮蛋(一個)調料辣椒油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意三色蛋的做法步驟1、雞蛋,火腿腸和皮蛋備用。2、用錫紙包起容器。3、皮蛋切碎放入容器中。4、火腿腸切碎放入。5、蛋黃和蛋白分開打散。6、先將蛋白加...
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麻醬如意豆卷如何做簡單又好吃
  • 麻醬如意豆卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長豆角:250芝麻醬:2勺輔料蒜瓣:2個鹽:適量香油:適量紅辣椒圈:適量具體步驟1.鍋中加冷水,滴入幾滴花生油(加入油可使豆角在煮的時候,保持原有的顏色)。2.水燒開,把豆角放進去,加入半勺鹽,使豆角在煮的時候入個底味。3....
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雞祥如意蜜豆包怎麼做-雞祥如意蜜豆包的做法
  • 雞祥如意蜜豆包怎麼做-雞祥如意蜜豆包的做法

  • “新年新氣象,做個雞祥如意蜜豆包,願吉祥常伴,事事如意!”食材明細主料(黃色麵糰)麵粉(100克)奶粉(10克)白糖(10克)南瓜泥(45克)溫水(10毫升)酵母(1克)輔料(白色麵糰)麵粉(100克)奶粉(10克)牛奶(55毫升)白糖(10克)酵母(1克)可可粉(少量)紅曲粉(少量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞祥如意蜜豆包的做法步...
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海苔如意卷怎麼做-海苔如意卷的做法
  • 海苔如意卷怎麼做-海苔如意卷的做法

  • “金燦燦的海苔如意卷,寓意吉祥,賣相金黃討喜。因為捲了一層海苔,所以口感多了一份鮮美,趁熱吃一塊,噴香撲鼻、回味無窮哦!”食材明細主料肉末(200克)海苔片(5片)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)玉米澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海苔如意卷的做法步...
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自制鴨湯如意麵如何做簡單又好吃
  • 自制鴨湯如意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨湯如意麵主要用料為鴨腿肉、香菇、韭菜。香菇富含豐富的營養,營養價值頗為豐富。韭菜營養價值豐富,富含豐富維生素等。製作簡單,味道鮮美。加之與麵條的的混合,不僅口感柔軟細膩,而且韌勁十足。經常出現在餐...
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紅棗如意卷怎麼做-紅棗如意卷的做法
  • 紅棗如意卷怎麼做-紅棗如意卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)紅棗(20個)奶粉(20克)白糖(10克)發酵粉(5克)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗如意卷的做法步驟1、準備的用料。2、把麵粉,白糖,奶粉,發酵粉加到一起,慢慢加入牛奶和成絮狀,揉成麵糰發酵。3、經過二次發好的麵糰分成大小差不多的小劑子。4、取其中一份...
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龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)荸薺(4個)鮮蝦(500克)輔料海苔(兩張)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油,倒入蛋液,煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭,去皮,剝成蝦仁,剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻,加適...
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如意鴛鴦魚肉卷的做法 萬事如意—如意鴛鴦魚肉卷 如意鴛鴦魚肉卷怎麼做
  • 如意鴛鴦魚肉卷的做法 萬事如意—如意鴛鴦魚肉卷 如意鴛鴦魚肉卷怎麼做

  • “如意,傳統吉祥圖案。有“如意和諧,吉祥美好”之寓意。”食材明細主料鯉魚(1條)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)薑末(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)如意鴛鴦魚肉卷的做法步驟1、將鯉魚收拾乾淨,剁去頭尾。...
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如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做
  • 如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做

  • “紅色——如火焰般的奔放,又有如楓葉般的唯美,更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶,比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色,做了這道代表吉祥如意的繡球甜點,愛生活愛美食,生活中的美好用美食表達!”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(30克)牛奶(200...
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美味的椒香如意菜如何做簡單又好吃
  • 美味的椒香如意菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:1斤輔料花椒:1小撮鹽:適量幹辣椒:2粒雞精:適量醋:1小茶匙具體步驟1.黃豆芽用清水輕輕漂洗乾淨,摘去鬚根。2.鍋內放花椒、掰開的幹辣椒,兩湯勺油,小火慢慢煎出作料的香味。看花椒和辣椒快變褐色時,關火,撈出扔...
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如意福袋怎麼做-如意福袋的做法
  • 如意福袋怎麼做-如意福袋的做法

  • “這款福袋造型非常的討喜,金燦燦的蛋皮,顏色鮮豔,很是受小朋友的歡迎。內餡選用了珍妮珍饈兒童肉丸,肉粒看得見,而且口感很好,沒有澱粉新增,一顆顆獨立放置在小格里,一塊蛋皮包一顆,省去了擠肉丸的時間,非常的方便。”食材明細主料雞蛋(4個)珍妮珍饈兒童肉丸(6顆)輔料鹽(適量)小蔥(適量)植...
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好吃的如意酥如何做簡單又好吃
  • 好吃的如意酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如意酥是一款很好吃的糕點,它屬於蘇式糕點的一種,它的味道很可口,脆脆的、香香的、酥酥的、甜甜的。很多人把它當做中秋的糕點。在中秋之夜,坐在庭院,賞著月光,吃著如意酥,那種感覺真的是美妙極了呀。如意酥還意...
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家常蛋黃如意卷如何做簡單又好吃
  • 家常蛋黃如意卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鹹鴨蛋:150臘腸:100油皮:200菜花:50輔料鹽:3植物油:15澱粉(玉米):20具體步驟1.鹹蛋黃蒸熟後碾碎;2.油豆腐皮用剪刀剪去邊緣較硬的部分;3.將20克澱粉加入水調製成30克的澱粉糊待用;4.取兩張豆腐皮(油豆腐)縱向平鋪成長...
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如意盤龍烤茄子怎麼做-如意盤龍烤茄子的做法
  • 如意盤龍烤茄子怎麼做-如意盤龍烤茄子的做法

  • “在四川瀘州燒烤店吃過一次烤茄子,當時立刻就喜歡上了豆鼓,蒜香的味道。沒辦法現在在新疆,想要吃好吃的,就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就會做,靠記憶中的印象,我今天覆制一下,根據自己個人口味,我稍微改良了一下。今天做了6根茄子,中午2個人就吃光,美味可想而知”食材明細主料...
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如意餛飩加盟前景怎麼樣
  • 如意餛飩加盟前景怎麼樣

  • 現在我們生活中的餛飩品牌越來越多,不同的品牌提供給品嚐者的口味體驗也不同,如意餛飩就是現在很多人都比較喜歡的一個品牌,吸引著各個地方消費者的味蕾,是一個具有一定市場名氣的餛飩品牌。那麼,如意餛飩加盟前景怎麼樣呢?如意餛飩加盟前景怎麼樣如意餛飩經營多年,已經形成了一...
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紅豆沙糯米如意卷怎麼做-紅豆沙糯米如意卷的做法
  • 紅豆沙糯米如意卷怎麼做-紅豆沙糯米如意卷的做法

  • “本款糯米卷,蓬鬆喧軟的麵皮,裹著鹹鮮軟糯的臘味糯米、綿密溼糯的紅豆沙以及醇香養生的黑芝麻,捲成寓意萬事如意的“如意”形狀,外形美觀大方,寓意吉祥幸福,口味醇厚豐富,值得一試。”食材明細主料普通麵粉(800克)酵母(8克)清水(400克)糯米(500克)輔料紅豆沙餡(200克)黑芝麻粉(30克)臘腸(2根...
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鱈魚如意卷怎麼做-鱈魚如意卷的做法
  • 鱈魚如意卷怎麼做-鱈魚如意卷的做法

  • “一年之計在於春,在立春的節氣裡,將春捲做成如意的形狀,是對新的一年美好的期許,盼望事事如心所意。這道小菜主料是鱈魚,和雞蛋,做法簡單,口味清新又營養豐富,符合春生之氣。”食材明細主料鱈魚塊(一塊)雞蛋(三個)海苔(一片)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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自制如意回滷幹如何做簡單又好吃
  • 自制如意回滷幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:80油豆腐球:200胡蘿蔔:半個黑木耳:15輔料小蔥:適量油:適量鹽:適量雞精:1具體步驟1.胡蘿蔔切花塊2.木耳泡發後,切成絲,3.將油豆腐球改小塊4.將水燒開,將油豆腐抄一下水,控水,備用5.豆芽快速抄水,控幹水份,備用6....
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自制如意釀香菇如何做簡單又好吃
  • 自制如意釀香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:6~10朵五花肉餡:半斤胡蘿蔔:半根水果玉米:三分之一個杏鮑菇:半根木耳:5朵香菜梗:數根輔料生薑:半塊蔥:半根糖:半勺鹽:適量生抽:3勺蠔油:1勺澱粉:1勺豆瓣醬油:幾滴雞蛋清:半個具體步驟1.首先把香菇放在淡鹽水中浸...
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家常版如意豆乾如何做簡單又好吃
  • 家常版如意豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:200g五香豆乾:100g香蔥:1棵生抽:適量油各:1湯匙白胡椒粉:1茶匙(5g)紹興黃酒:1茶匙(5ml)白砂糖:1茶匙(5g)芝麻香油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.黃豆芽洗淨,擇去根鬚,瀝乾水分備用。五香豆乾切成細條。香蔥用切熟食的刀和...
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