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關於牛肉炒鮮香菇的家常做法的餐飲百科

牛肉炒鮮香菇怎麼做-牛肉炒鮮香菇的做法
  • 牛肉炒鮮香菇怎麼做-牛肉炒鮮香菇的做法

  • 食材明細主料牛肉(400克)鮮香菇(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蔥(10克)姜(10克)原味(口味)未知(難度)牛肉炒鮮香菇的做法步驟1、牛肉切薄片醃製好備用。2、香菇飛過水備用。3、鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。4、下牛肉煸炒。5、下香菇繼續翻炒。6、調好味炒勻,下胡椒粉淋上香油出...
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家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做
  • 家常牛肉炒飯的做法 美味家常牛肉炒飯 家常牛肉炒飯怎麼做

  • “米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B群維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可惜浪費,要知道鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆...
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香菇牛肉炒飯的做法 “牛肉”香菇牛肉炒飯 香菇牛肉炒飯怎麼做
  • 香菇牛肉炒飯的做法 “牛肉”香菇牛肉炒飯 香菇牛肉炒飯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)香菇(5個)米飯(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放薑末醬油和少許油,醃製五分鐘。2、香菇切碎,蔥切碎。3、菠菜切碎。4、鍋中放油燒熱後放入牛肉,翻炒至牛肉變色,放入蔥碎...
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家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法
  • 家常菜香菇雞肉怎麼做-家常菜香菇雞肉的做法

  • “對於一個香菇控來說,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法
  • 家常牛肉小炒怎麼做-家常牛肉小炒的做法

  • “牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉小炒的做法步驟1、準備好所需原料。...
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家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法
  • 家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉,簡單易學,鮮嫩適口,香辣適口,營養美味!”食材明細主料鮮牛肉(適量)圓蔥(半個)輔料油(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)老抽(少許)香菜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖!2、適量牛肉,料酒,生抽,澱粉,攪拌均勻,醃漬5分鐘!3、圓蔥...
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蒜香鮮菇炒肉餅怎麼做-蒜香鮮菇炒肉餅的做法
  • 蒜香鮮菇炒肉餅怎麼做-蒜香鮮菇炒肉餅的做法

  • 食材明細主料肉餅(250克)鮮香菇(8個)蒜薹(100克)輔料紅辣椒(1個)配料生抽(1勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)澱粉(1勺)香油(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜香鮮菇炒肉餅的做法步驟1、材料備好。2、蒜薹、紅椒洗淨,蒜薹切段,紅椒切圈待用。3、鮮香菇洗淨,表面劃十字花,肉餅切長片待用。4...
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鮮香菇炒瘦肉片怎麼做-鮮香菇炒瘦肉片的做法
  • 鮮香菇炒瘦肉片怎麼做-鮮香菇炒瘦肉片的做法

  • “家常小炒,臨時加了一點香菜”食材明細主料鮮香菇(六個)瘦豬肉(一小塊)小蔥(兩根)蒜頭(兩個)姜(兩片)輔料生抽(兩勺)醬(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒瘦肉片的做法步驟1、我個人是把鮮香菇去了皮的,因為孩子不愛香菇那氣味。2、再把蔥薑蒜洗了切好,肉切片,如圖啦3、加油...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看著我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裡才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法
  • 快炒家常香菇滷肉醬怎麼做-快炒家常香菇滷肉醬的做法

  • “1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麵,都可以2、說起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹香菇也可以”食材明細主料豬絞肉(適量)生香菇(3朵)胡蘿蔔(半...
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鮮菇炒牛肉怎麼做-鮮菇炒牛肉的做法
  • 鮮菇炒牛肉怎麼做-鮮菇炒牛肉的做法

  • “這也是俺韓留歸來的閨友教俺的,它有個非常韓潮的名字叫“炒牛肉磨菇”,說真的,當俺聽到這名字的時候,鬱悶了許久,它明明就是咱們的鮮菇炒牛肉嘛,幹嘛去韓國之後,就易名了呢,但閨友強調了N久,說它跟咱們的鮮菇炒牛肉是有一定程度上的區別,起碼,牛肉的醃製就有根本上的不同。既然閨...
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牛肉絲炒海鮮菇怎麼做-牛肉絲炒海鮮菇的做法
  • 牛肉絲炒海鮮菇怎麼做-牛肉絲炒海鮮菇的做法

  • “海鮮菇的脆嫩,配上牛肉的滑嫩,青椒的微辣,味道特別鮮美。”食材明細主料牛肉絲(100g)海鮮菇(100g)輔料辣椒(3個)蒜(1個)調料紅薯粉(1勺)鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉絲炒海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇和青椒切成絲,蒜切成片。2、油熱以後,放入抓勻了紅薯粉的牛肉絲,可...
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鮮香菇炒肉片怎麼做-鮮香菇炒肉片的做法
  • 鮮香菇炒肉片怎麼做-鮮香菇炒肉片的做法

  • “又是特別好下飯的一道菜,一家都喜歡”食材明細主料鮮香菇(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)玉米粉(適量)醬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒肉片的做法步驟1、買來的鮮香菇泡水裡,一個個清洗乾淨2、肉切薄片,用醬油玉米粉攪拌均勻,醃一下3、香菇切小,...
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鮮菇牛肉怎麼做-鮮菇牛肉的做法
  • 鮮菇牛肉怎麼做-鮮菇牛肉的做法

  • “一道兒時記憶,味道鹹鮮,肉嫩菇香,營養美味又下飯的鮮菇牛肉做法原來這麼簡單!快點動手做起來吧~”食材明細主料牛肉(500g)草菇(250g)輔料胡蘿蔔(50g)辣椒(半個)姜(半塊)蔥(3根)蒜(3瓣)調料東古淡鹽一品鮮(半茶匙)東古上等蠔油(一茶匙)糖(一茶匙)鹽(一茶匙半)生粉(一茶匙)油(22g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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鮮冬菇炒牛肉怎麼做-鮮冬菇炒牛肉的做法
  • 鮮冬菇炒牛肉怎麼做-鮮冬菇炒牛肉的做法

  • “與幹冬菇的濃香不同的是,鮮冬菇也只是淡淡的一股菌香,口感也更為滑嫩,貓最喜歡入口後的那滑溜溜的感覺,幾乎都不用怎麼咀嚼,搭配上同樣是嫩滑口感的牛肉,兩種香滑的食材,各有各的不同,卻又是那麼的和諧,一道清爽好吃,營養豐富的菜餚,喜歡的親們來嚐嚐吧。”食材明細主料牛肉(150克)...
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家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法
  • 家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉,有空的時候都會多滷點放著,忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(一條)洋蔥(1/4)杭椒(半條)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少許)料酒(1湯勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
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鮮香菇炒肉絲怎麼做-鮮香菇炒肉絲的做法
  • 鮮香菇炒肉絲怎麼做-鮮香菇炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(100G)鮮香菇(6個)輔料大蒜葉(適量)薑絲(適量)鹽(1勺)雞精(1小勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香菇炒肉絲的做法步驟1、肉絲加0.5勺鹽、料酒、薑絲,攪拌均勻,醃製10分鐘。2、鮮香菇洗淨切成薄片3、起油鍋加入熱水爆炒一下,出鍋備用4、起油鍋加入鮮香菇...
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家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做
  • 家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做

  • “這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次,肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好,好吃得來而又不膩,蘿蔔絲又有牛肉的香味!”食材明細主料牛肉(400克)蘿蔔(1只)輔料生薑(15克)生蔥頭(5只)鹽(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(3克)花生油(適量)蔥香...
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海鮮菇炒韭黃牛肉怎麼做-海鮮菇炒韭黃牛肉的做法
  • 海鮮菇炒韭黃牛肉怎麼做-海鮮菇炒韭黃牛肉的做法

  • “海鮮菇的滑、韭黃的脆,牛肉的嫩,加強胡蘿蔔的配色和增香,美味的一道菜餚。”食材明細主料韭黃(200g)牛肉(100g)輔料海鮮菇(100g)胡蘿蔔(50g)調料紅酒(1勺)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒韭黃牛肉的做法步驟1、海鮮菇切成細條,胡蘿蔔配色切成短絲,...
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木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎麼做

  • “有時來不及買菜,那咱就指望冰箱裡裡的存貨了,有幹木耳幹香菇,泡上點兒,冰箱裡拿塊肉,再看看冷藏室裡有一個小個洋蔥,半個紅椒,就這些炒個菜,還別說味道不錯,很下飯呢!”食材明細主料木耳(適量)幹香菇(適量)瘦肉(適量)輔料紅椒(半個)紅洋蔥(半個)配料薑片(適量)鮮醬油(適量)調味汁(適量)胡椒粉(少許...
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家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法
  • 家常小炒牛肉怎麼做-家常小炒牛肉的做法

  • “牛肉的做法多種多樣,其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩,特別好吃。其實,炒牛肉也是有訣竅的,每個部位的吃法都不一樣,如果肉選錯了再加上做法不對,做出來的牛肉咬都咬不動,口感極差。掌握了下面幾點在家裡也能做出好吃又滑嫩的牛肉。”食材明細主...
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鮮香菇炒雞肉怎麼做-鮮香菇炒雞肉的做法
  • 鮮香菇炒雞肉怎麼做-鮮香菇炒雞肉的做法

  • 食材明細主料鮮香菇(適量)雞腿肉(適量)洋蔥(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)料酒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮香菇炒雞肉的做法步驟1、鮮香菇放麵粉水泡洗後,用流動水沖洗淨。2、雞腿,去骨,取雞肉。3、將所有食材改刀。4、熱鍋放菜籽油...
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牛肉炒海鮮菇怎麼做-牛肉炒海鮮菇的做法
  • 牛肉炒海鮮菇怎麼做-牛肉炒海鮮菇的做法

  • “海鮮菇,營養價值高,富含8種人體所需的氨基酸,口感爽滑,顏色潔白,具有養顏美容,增強免疫功能之功效。”食材明細主料牛肉(300克)海鮮菇(200克)輔料油(30克)鹽(適量)味極鮮(15毫升)胡椒粉(2克)蔥(20克)紅蘿蔔(30克)原味(口味)未知(難度)牛肉炒海鮮菇的做法步驟1、牛肉切薄片,加入水、味極鮮、鹽、小...
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香菇炒牛肉怎麼做-香菇炒牛肉的做法
  • 香菇炒牛肉怎麼做-香菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)香菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置。3、香菇洗淨切塊備用。4、蒜苗洗淨切段。5、鍋中水...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。玉蘭...
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