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關於牛肉掛麵怎麼做好吃的餐飲百科

牛肉掛麵怎麼做-牛肉掛麵的做法
  • 牛肉掛麵怎麼做-牛肉掛麵的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)掛麵(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉掛麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量生抽,蠔油,玉米澱粉,花生油抓勻。2、少量醃製過的牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油放入牛肉翻炒。4、加...
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掛麵怎麼吃
  • 掛麵怎麼吃

  • 煮著吃、涼拌著吃、炒著吃。煮掛麵的時候不需要煮太長的時間,水開之後煮3分鐘左右的時間就可以撈出來,煮的時候為了防止出現粘連的情況可以加入適量的食鹽。也可以將掛麵煮熟之後過一下冷水,加入黃瓜、豆芽等配菜涼拌著吃,也可以煮熟之後晾涼了炒著吃。...
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牛腩掛麵怎麼做-牛腩掛麵的做法
  • 牛腩掛麵怎麼做-牛腩掛麵的做法

  • “醬香味濃,軟爛牛腩,非常美味。”食材明細主料掛麵(70克)熟牛腩(適量)輔料鹽(少許)蔥花(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩掛麵的做法步驟1、金沙河掛麵。2、熟牛腩(包含湯汁)。3、麵條放入開水鍋中煮熟大約5分鐘。4、小湯鍋放熟牛腩及湯汁加適量的水煮開,調少許鹽。5、掛...
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五種掛麵做法推薦給您-掛麵怎麼做好吃
  • 五種掛麵做法推薦給您-掛麵怎麼做好吃

  • 掛麵吃起來非常便捷,在麵條中加入海鮮、肉類、菌菇、蔬菜等各種不同的葷素食材和調料,就能做出各種不同風味的麵條,既能節省時間,又能保證營養,吃起來健康美味。當然對於掛麵怎麼做好吃,也是見仁見智,今天先推薦五種常見的掛麵做法給大家,希望您能喜歡。掛麵怎麼做好吃?如下做法推...
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告別清湯掛麵-家裡的掛麵怎麼做好吃
  • 告別清湯掛麵-家裡的掛麵怎麼做好吃

  • 掛麵是一種常見的麵食,由於其口感柔滑,煮食方便且易於儲存,受到大多人喜愛。但是,不少人在家煮掛麵時不是清湯就是番茄蛋面,口味單一,並且很容易把面煮軟,影響口感,其實,在家煮掛麵可以有很多種方法,下面就教一下大家,家裡的掛麵怎麼做好吃。一、家裡的掛麵怎麼做好吃1、掛麵煎餅(1)做...
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生菜肉片掛麵怎麼做-生菜肉片掛麵的做法
  • 生菜肉片掛麵怎麼做-生菜肉片掛麵的做法

  • “今天這款簡單的燙麵,作為早餐,也是我家基本一週內會煮上一回的。簡單而美味。”食材明細主料掛麵(適量)生菜(一棵)瘦肉(50g)生薑(一片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜肉片掛麵的做法步驟1、所有食材。2、瘦肉清洗後切成薄片,加適量鹽,醬油,花生油,一...
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草菇瘦肉掛麵怎麼做-草菇瘦肉掛麵的做法
  • 草菇瘦肉掛麵怎麼做-草菇瘦肉掛麵的做法

  • “一週的早餐中,我家通常會有一天吃麵條。今天這款草菇肉片面也是我家小朋友最愛的早餐之一。”食材明細主料草菇(80g)掛麵(適量)瘦肉(80g)薑絲(適量)蔥(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇瘦肉掛麵的做法步驟1、備好食材。2、瘦肉清洗後切...
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牛肉湯掛麵怎麼做-牛肉湯掛麵的做法
  • 牛肉湯掛麵怎麼做-牛肉湯掛麵的做法

  • 食材明細主料牛肉湯(1碗)滷口條耳朵(適量)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯掛麵的做法步驟1、牛肉湯煮胡蘿蔔至偏軟。2、下掛麵煮8成熟。3、切口條耳朵成絲。4、放入鍋中。5、收汁,調味,盛出即可。...
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菠菜臘肉原湯掛麵怎麼做-菠菜臘肉原湯掛麵的做法
  • 菠菜臘肉原湯掛麵怎麼做-菠菜臘肉原湯掛麵的做法

  • 食材明細主料臘肉(一兩)菠菜(半斤)掛麵(一紮)輔料水(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜臘肉原湯掛麵的做法步驟1、臘肉提前浸泡一天後洗淨煮半小時撈出涼涼再切片。(這臘肉是朋友從四川寄來的,放置時間有點久,太乾了。所以需要提前浸泡一天...
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炒掛麵怎麼做-炒掛麵的做法
  • 炒掛麵怎麼做-炒掛麵的做法

  • “炒麵相之於其他麵食,更加入味。”食材明細主料掛麵(150g)輔料白菜(少許)蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)調料鹽(適量)花椒(少許)小米辣(2個)老抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒掛麵的做法步驟1、白菜、胡蘿蔔、蒜薹、小米辣改刀備用。2、煮鍋加水燒開,下入掛麵,煮至7成熟撈出。...
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掛麵蒸麵條怎麼做-掛麵蒸麵條的做法
  • 掛麵蒸麵條怎麼做-掛麵蒸麵條的做法

  • “簡單又好吃的一款蒸麵條。”食材明細主料掛麵(800g(六個的量))黃豆芽(兩斤)瘦肉絲(一斤)輔料蔥(一小把)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)掛麵蒸麵條的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨,瀝乾水分。2、肉絲倒入料酒和...
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掛麵版冷麵怎麼做-掛麵版冷麵的做法
  • 掛麵版冷麵怎麼做-掛麵版冷麵的做法

  • “天氣熱,不想出門不想做飯,就做個懶人版的東北冷麵吃吧!”食材明細主料掛麵(適量)黃瓜(一個)西紅柿(一個)香菜(一顆)輔料醬油(1/3勺)糖(2勺)醋(2勺)鹽(1/2勺)香油(2ml)辣椒油(隨意)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛麵版冷麵的做法步驟1、食材準備好2、主要的食材是掛麵3、配料切好4、放入鹽,...
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掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法
  • 掛麵餅怎麼做-掛麵餅的做法

  • “之前做過葫蘆瓜雞蛋餅,原來面也是可以做餅的,突然覺得美食很奇妙,任意搭配都能帶來驚喜!”食材明細主料面(適量)辣椒(3個)青瓜(0.5個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜頭(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)掛麵餅的做法步驟1、準備所有食材2、洗淨後,辣椒,青瓜都切丁,...
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雞湯掛麵的做法 #團圓飯#雞湯掛麵 雞湯掛麵怎麼做
  • 雞湯掛麵的做法 #團圓飯#雞湯掛麵 雞湯掛麵怎麼做

  • “麻辣,湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麵(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)麻椒油(適量)蔥花(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯掛麵的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出,大料撈出,雞湯倒鍋裡。3、西紅柿切小塊。4、西紅柿和掛麵冷水下鍋,中火煮開。5、煮兩...
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掛麵的N種做法!-掛麵怎麼做好吃
  • 掛麵的N種做法!-掛麵怎麼做好吃

  • 說到掛麵,想必大家都不會覺得陌生。掛麵在中國歷史悠久,唐宋時期就已經產生了麵條,到了明朝就有了掛麵。現在的掛麵更是機械大批量生產。對於北方人來說,掛麵覺得是不陌生的食材,那麼掛麵都有哪些好吃的做法呢?今天我就給大家介紹5種掛麵做法!一、番茄雞蛋掛麵番茄雞蛋掛麵是最...
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掛麵雞肉丸怎麼做-掛麵雞肉丸的做法
  • 掛麵雞肉丸怎麼做-掛麵雞肉丸的做法

  • “掛麵雞肉丸吃過嗎?掛麵,炒著吃、拌著吃,湯麵......都吃過,換一種吃法--掛麵雞肉丸。好看好吃,還營養,老少皆宜,清甜可口。”食材明細主料掛麵(50克)雞胸肉(200克)大白菜(50克)生粉(30克)蔥(15克)輔料油(3ml)醬油(2ml)鹽(4克)生薑(3克)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)掛麵雞肉丸的做法步驟1、雞...
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幹拌掛麵的做法 如何用掛麵做出好吃的涼麵——幹拌掛麵 幹拌掛麵怎麼做
  • 幹拌掛麵的做法 如何用掛麵做出好吃的涼麵——幹拌掛麵 幹拌掛麵怎麼做

  • “我家隔壁70歲老奶奶做涼麵的手藝特別好,她用家裡的掛麵就能做出好吃的涼麵。我家備了好多掛麵做早餐,用掛麵做涼麵,又快又好,這個法子特別適合我。如果您也喜歡涼麵,那可一定要試試,保證你會愛上它。”食材明細主料掛麵(100g)黃瓜(1/2根)輔料大蒜(3瓣)小蔥(1顆)香油(2大勺)生抽(2大勺)陳...
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蒸掛麵怎麼做-蒸掛麵的做法
  • 蒸掛麵怎麼做-蒸掛麵的做法

  • “蒸麵相之於燜面大同小異,但我偏愛蒸麵,用掛麵做蒸麵也相當不錯,適合懶人操作。”食材明細主料五花肉(500克)輔料掛麵(500克)豆角(500克)番茄(2個)調料鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸掛麵的做法步驟1、籠屜刷上油,把掛麵錯位...
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掛麵絕對屌如何做簡單又好吃-家常肥牛炒麵
  • 掛麵絕對屌如何做簡單又好吃-家常肥牛炒麵

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:適量胡蘿蔔:半個青椒:一個蔥:適量孜然:適量醬油:少許鹽:少許雞精:少許掛麵:看你能吃多少輔料具體步驟1.蔥花在油溫沒上升之前放入,不要糊了!放入切好的胡蘿蔔一起炒。之後倒入肥牛,等肥牛都變色放入煮好的面...
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瘦肉掛麵怎麼做-瘦肉掛麵的做法
  • 瘦肉掛麵怎麼做-瘦肉掛麵的做法

  • “簡單做法,營養滿滿,一碗熱騰騰的湯麵。”食材明細主料掛麵(80克)豬腱子肉(適量)輔料姜(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉掛麵的做法步驟1、備好食材:如圖。2、瘦肉放入:醬油,胡椒粉,糖,生粉,薑末,蒜末,油拌勻醃製...
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牛肉丸煮掛麵的做法 【牛肉丸煮掛麵】 牛肉丸煮掛麵怎麼做
  • 牛肉丸煮掛麵的做法 【牛肉丸煮掛麵】 牛肉丸煮掛麵怎麼做

  • 食材明細主料裕湘玉帶掛麵(適量)牛肉丸(500克)輔料青菜(適量)青蒜(2根)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮掛麵的做法步驟1、原料:裕湘玉帶掛麵。2、牛肉丸500克備用。3、青菜適量,青蒜2根。油,鹽,味精,雞精。4、鍋裡熱油下蒜頭爆香。5、牛肉...
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雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法
  • 雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)肉丸(適量)掛麵(100g)菠菜(2顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸掛麵的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麵,肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽,醋,鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段生即可。4、加個煎雞蛋更營養。5、成品圖。...
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掛麵怎麼做好吃
  • 掛麵怎麼做好吃

  • 掛麵屬於面類,是我們人的主食之一,日常生活中我們的飲食主要也就分為米飯、麵條、粉絲這幾類。掛麵的做法可謂是多種多樣,各種口味都適合,老少皆宜,很多人想吃麵條,為了途方便,便選擇了泡泡麵吃,味道好又方便簡單,其實掛麵的做法很簡單,只要你認真,掛麵隨隨便便也能做的很美味,那就看...
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掛麵炒麵怎麼做-掛麵炒麵的做法
  • 掛麵炒麵怎麼做-掛麵炒麵的做法

  • “有洋蔥配菜,口感會有點甜,喜歡鹹口的可以用大蔥炒,喜歡吃醋的,出鍋前噴點醋”食材明細主料掛麵(適量)配菜圓白菜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)掛麵炒麵的做法步驟1、掛麵提前煮一下,煮到半...
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掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做
  • 掛麵披薩的做法 掛麵新吃法【掛麵披薩】 掛麵披薩怎麼做

  • “比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點,我做主了。披薩,在家用現有材料搭配。那種混搭風味倍兒爽。家裡沒有面...
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