當前位置:味味甜 >

關於醋溜番瓜的最正宗做法的餐飲百科

醋溜番瓜怎麼做-醋溜番瓜的做法
  • 醋溜番瓜怎麼做-醋溜番瓜的做法

  • 食材明細主料番瓜(1根)輔料蒜(1個)幹辣椒(1個)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜番瓜的做法步驟1、番瓜洗淨,切薄片,切入蒜片、幹辣椒。2、熱鍋涼油油燒開。3、下入番瓜翻炒一下。4、加入鹽翻炒一分鐘。5、加入醋,多翻炒一會,儘量把酸味揮發掉...
  • 30686
番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做
  • 番茄醋溜魚丸的做法 早漁人家|番茄醋溜魚丸 番茄醋溜魚丸怎麼做

  • “自家菜園摘個紅紅的番茄燒一道酸酸甜甜的【番茄醋溜魚丸】這味道像極了愛情最近真的中#親愛的,熱愛的#毒太深……”食材明細主料早漁人家荊州魚丸(10粒)番茄(1個)輔料糖(1小勺)醋(1小勺)鹽(適量)蔥(少許)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醋溜魚丸的做法步驟1、從自家菜園摘一個...
  • 5036
醋溜南瓜片怎麼做-醋溜南瓜片的做法
  • 醋溜南瓜片怎麼做-醋溜南瓜片的做法

  • “酸辣,南瓜片嫩脆。”食材明細主料嫩南瓜(適量)尖椒(一個)輔料姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜南瓜片的做法步驟1、嫩南瓜適量。2、去皮切薄片。3、鍋內適量玉米油燒熱,姜蒜,花椒炒香。4、南瓜片和尖椒片放入。5、...
  • 14748
醋溜南瓜絲怎麼做-醋溜南瓜絲的做法
  • 醋溜南瓜絲怎麼做-醋溜南瓜絲的做法

  • “簡單易學,健康營養,酸辣爽口開胃快手菜。”食材明細主料小嫩南瓜(一個)輔料青椒(六個)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜南瓜絲的做法步驟1、嫩南瓜洗淨,切絲。2、青椒洗淨,去蒂,切絲。3、鍋燒熱放適量油,倒入青椒炒香,再倒入南瓜絲加適量鹽、醋和...
  • 5256
醋溜西瓜皮怎麼做-醋溜西瓜皮的做法
  • 醋溜西瓜皮怎麼做-醋溜西瓜皮的做法

  • “自己感覺西瓜皮挺好吃的,所以經常會吃剩下的弄點來吃,炒菜吃很爽口,但是覺得口味就應該酸酸辣辣的那種才喜歡,本來家裡不想吃這西瓜皮了,但是我執意說要炒好吃給他們,後來炒好後媽媽說還真的是很好吃的~很下飯的~省去買菜的錢了,如果某個階段青菜特別貴的時候,可以把吃剩下的西...
  • 11764
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗義大利披薩番茄醬做法,我從外國視訊翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
  • 6478
自己做的醋溜番瓜如何做簡單又好吃
  • 自己做的醋溜番瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料番瓜:150輔料蔥薑蒜:適量白醋:適量油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.熱鍋下油,爆炒蔥薑蒜出香味2.番瓜倒入爆炒3.等番瓜變色變軟可以放生抽了4.放醋,能吃酸可以多放些5.放鹽翻炒半分鐘可以關火了6.炒好了,簡單快...
  • 28401
廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法
  • 廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做-廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法

  • “豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜醋加入,豬腳姜除去有止血、補血的滋補作用,還具有醒胃提神、軟化血管和...
  • 21666
正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試著在家裡做一下。一、正宗糖醋排...
  • 13377
醋溜酥瓜怎麼做-醋溜酥瓜的做法
  • 醋溜酥瓜怎麼做-醋溜酥瓜的做法

  • “酥瓜脆嫩,酸辣。比涼拌更美味哦😊”食材明細主料酥瓜(一個)輔料姜(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜酥瓜的做法步驟1、酥瓜去瓤,切薄片。2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,麻椒,乾紅辣椒炒香。3、酥瓜片放入。4、適量陳醋,生抽...
  • 24495
紅椒醋溜番瓜怎麼做-紅椒醋溜番瓜的做法
  • 紅椒醋溜番瓜怎麼做-紅椒醋溜番瓜的做法

  • “中午下班有點遲,回家做個簡單的下飯菜,很方便。”食材明細主料番瓜(一個)燈籠椒(半個)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒醋溜番瓜的做法步驟1、番瓜和燈籠椒洗乾淨。2、番瓜切片,半個燈籠椒切絲。3、蔥、姜切絲。4、鍋熱後倒入適量橄...
  • 5204
醋溜茭瓜怎麼做-醋溜茭瓜的做法
  • 醋溜茭瓜怎麼做-醋溜茭瓜的做法

  • “酸甜口味,簡單快捷。”食材明細主料茭瓜(300g)輔料花椒(10餘粒)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)陳醋(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨切片。2、炒鍋放油燒熱,放花椒爆香。3、放入茭瓜,大火翻炒。4、待茭瓜炒至變色,放入鹽。5、放少許白糖。6、出...
  • 19524
醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法
  • 醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)輔料大蒜(一頭)姜(少許)蔥(少許)大料(少許)配料醬油(10克)糖(5克)鹽(5克)陳醋(15克)蒜香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊,層次分明2、鍋中坐水,放大料蔥姜豬肉煮45分鐘3、煮肉的時間切蒜沫姜沫4、煮好的肉撈出放冰水中這樣可以讓肉...
  • 23542
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
醋溜菜瓜怎麼做-醋溜菜瓜的做法
  • 醋溜菜瓜怎麼做-醋溜菜瓜的做法

  • ““清腸食譜””食材明細主料菜瓜(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)薑末(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醋溜菜瓜的做法步驟1、菜瓜洗淨後切片。2、準備蔥薑末。3、起鍋燒油。4、炒香蔥薑末。5、下入菜瓜片翻炒。6、加入食鹽。7、加入生抽。8、加入香...
  • 20078
醋溜筍瓜怎麼做-醋溜筍瓜的做法
  • 醋溜筍瓜怎麼做-醋溜筍瓜的做法

  • “筍瓜具有1.調理腸胃:可補中益氣,用於脾胃虛弱症;調理腸胃,用於腸胃有熱所致的食慾不佳等。2.減肥:筍瓜中含有的葫蘆巴鹼和丙醇二酸,在人體內能組織糖分轉化成脂肪,具有輕身減肥的作用。3.潤喉止喘:筍瓜具有潤喉止喘的功效,對治療支氣管炎、哮喘等病症均有很好的效果。酸辣,脆嫩...
  • 17966
醋溜瓠瓜怎麼做-醋溜瓠瓜的做法
  • 醋溜瓠瓜怎麼做-醋溜瓠瓜的做法

  • 食材明細主料瓠瓜(1個)番茄(1個)輔料蔥片(適量)蒜片(適量)蔥花(少量)調料鹽(適量)糖(2匙)白醋(1勺)澱粉(1匙)油(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜瓠瓜的做法步驟1、瓠瓜。2、番茄、蒜、蔥。3、瓠瓜切片,番茄切塊,蔥蒜切片。4、熱鍋燒油,炒香蔥蒜。5、放入番茄炒出汁。6、放入瓠...
  • 24045
醋溜黃瓜條怎麼做-醋溜黃瓜條的做法
  • 醋溜黃瓜條怎麼做-醋溜黃瓜條的做法

  • “黃瓜是夏天最普遍的蔬菜,很多年輕女孩,為了減肥常吃黃瓜哦。黃瓜生吃也相當脆,水分很充足,也很解渴的,我感覺久吃不厭的。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料鹽(1.2g)糖(3g)白醋(10ml)雞精(1g)油(30ml)麻油(5ml)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨,切成條。2、蔥...
  • 17932
醋溜番瓜片怎麼做-醋溜番瓜片的做法
  • 醋溜番瓜片怎麼做-醋溜番瓜片的做法

  • “番瓜—也就是西葫蘆,含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高,春天是萬物生長的季節,兒童多吃補鈣的食物也是當前首要的任務之;番瓜的做法有很多種,我就不介紹了,最簡單最家常的做法就是清炒~~~”食材明細主料番瓜(一根)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)味精(適...
  • 10725
正宗糖醋排骨放番茄醬嗎
  • 正宗糖醋排骨放番茄醬嗎

  • 需要。在做糖醋排骨之前,是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候,建議挑選白裡透紅有光澤的排骨,這種型別的排骨相對來說會比較新鮮。在做糖醋排骨時,是需要放入適量的白糖的,這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色,會讓人吃起來更有食慾。...
  • 17886
醋溜土豆絲的做法 土豆是運動者的最佳食品——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 土豆是運動者的最佳食品——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “如今越來越多的人通過運動來增強體魄、保持身材。其實愛運動,也是給生命增添另外一種生趣,但您知道運動時主要依靠什麼來維持的嗎?運動時機體主要是依靠碳水化合物來參與供能、維持運動強度,併為肌肉和大腦提供能量,與蛋白質和脂肪不同,身體中的碳水化合物貯備非常有限,而且碳...
  • 10613
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜
  • 糖醋蒜的正宗做法-怎麼做糖醋蒜

  • 大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做才好吃呢?當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢?今天小編教教你。糖醋蒜是一種飯前飯後吃的小菜,一般喜歡下酒的...
  • 16064
醋溜勳瓜怎麼做-醋溜勳瓜的做法
  • 醋溜勳瓜怎麼做-醋溜勳瓜的做法

  • “想不到吃什麼的時候,就來一道醋溜勳瓜吧,營養又開胃。”食材明細主料勳瓜(1顆)輔料小蔥(2顆)蒜(1顆)花椒(2g)調料生抽(1勺)老抽(1勺)陳醋(2勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜勳瓜的做法步驟1、勳瓜洗淨。2、切片。3、小蔥切斷。4、大蒜切碎。5、鍋洗淨,中火,鍋熱...
  • 31944
美味的醋溜番瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的醋溜番瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番瓜:1個輔料醋:少許小幹椒:4、5個蒜:適量具體步驟1.番瓜一個像這樣一切兩半2.蒜切片。乾紅椒少許洗淨。3.油鍋燒熱關成小火,蒜片乾紅椒下鍋爆香。有一個小祕密那就是乾紅椒下鍋的之前在手裡揉碎它4.然後...
  • 18926
專題