- “如果你晚上不想吃太多,但想吃簡單的。那就來吃蔥油拌麵吧!做法其實很簡單,訣竅就是豬油。有了它,麵條會非常好吃!”食材明細主料香蔥(適量)湯麵(適量)輔料生抽(3勺匙)老抽(1勺匙)冰糖(4粒)豬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麵的做法步驟1、將香蔥切成段。2、準備3勺匙生...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肥牛:250洋蔥:一個青椒:半個蒜末:少許輔料蠔油:一勺生抽:一勺糖:一小勺牛肉粉或胡椒粉:一小勺澱粉:少許高湯或清水:澱粉量的兩倍孜然:少許具體步驟1.肥牛用清水泡10分鐘,去血水,中間需換2、3次水。2.洋蔥、青椒洗...
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- 食材明細主料雞腿肉(3根)土豆(1只)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)輔料咖哩粉(1茶匙)咖哩塊(6只)鹽(少許)味精(少許)咖哩(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞腿飯的做法步驟1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔切塊,和豌豆一起煮熟。2、鍋中放油,下入咖哩粉爆香。3、倒入雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、豌豆...
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- “看著看著有點像茄汁魚塊,嘿嘿!”食材明細主料菜花(一個)西紅柿(一個)豌豆(適量)輔料番茄沙司(4湯匙)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)鹽(1茶匙)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒花菜的做法步驟1、將花菜切成小朵,放入淡鹽水中浸泡一會兒,撈出備用。湯鍋中倒入清水,大火煮開,放入菜...
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- “前段時間買了兩瓶鵝油,一瓶原味一瓶香蔥味,感覺味道比一般的豬油清爽些,而香蔥味的,拌麵非常香,我中午一般都是一個人吃的,有時候懶得整複雜的,就會搞個拌麵,快手又好吃,喜歡辣的可以加辣醬,想營養豐富點可以加個煎蛋。兒子也很喜歡這個拌麵,第一次吃了還要求下次量多點,連平時不喜...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,民間諺語。”食材明細主料白蘿蔔(2只)麵粉(適量)雞蛋(1個)蔥花(適量)輔料鹽(適量)生抽(1勺匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲餅的做法步驟1、如圖準備2只白蘿蔔2、用刨絲器擦絲,放一勺鹽,反覆抓捏,抓住水分。3、擠出水分,再將蘿蔔絲用清水漂一遍,輕輕抓幹水分,...
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- “洋蔥肥牛是我喜歡的一道菜,不需要過多的調料,也不需要複雜的操作,炒一炒就很好吃了。洋蔥自帶特殊的香氣,炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的,還微微帶點甜味,與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油,要不然就襯托不出洋蔥潔白的質感了,如果實在想放,建議放點生...
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- “在美天上面看到這個面時候,心裡還是很懷疑的,這麼簡單的小小一碗麵,真的會好吃嗎?真的會好吃嗎??可是夏天來了,對什麼菜都提不起興趣,就是想吃些小煎餅呀,小涼麵什麼的,那天去逛超市,剛好看到有蔥頭的,於是買了一些,就試一試這許多人說好吃的蔥油拌麵,直到那蔥油飄香的一刻,我才明白,凡...
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- “土豆的做法很多很多,今天跟大家介紹一道家庭版的孜然椒鹽小土豆,這道菜噴噴香,我大愛!而且吃了土豆,就可以降低中風的風險!”食材明細主料小土豆(適量)輔料白糖(一小勺)椒鹽粉(一小勺)孜然粉(一點點)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然椒鹽小土豆的做法步驟1、小土豆清洗乾淨,放入...
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- “金針菇中含鋅量比較高,也可有促進兒童智力發育和健腦的作用,因此稱“增智菇”。寶爸寶媽可以給自己的孩子多吃金針菇,這樣才聰明麼麼噠~~~可惜我女兒才一歲多了,還不能吃。”食材明細主料金針菇(適量)輔料太太樂醬油(2勺匙)生抽(2勺匙)糖(1茶匙)植物油(1湯匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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- “比起湯麵更喜歡吃拌麵,尤其夏天的時候,一碗噴香誘人的拌麵搭配任何澆頭都能叫人食指大動。最推薦拌麵+大排+素雞再飄兩根小油菜,密道瞎拽!!!”食材明細主料大蔥(適量)小蔥(適量)細面(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角(適量)糖(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滬味蔥油拌麵的做法步...
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- “鮮香美味。”食材明細主料手擀麵(200g)肥腸(100)輔料辣椒絲(2勺)蔥段(1勺)白菜葉(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥腸拌麵的做法步驟1、水開以後放入手擀麵煮。2、奶鍋裡放入菜籽油,油熱以後放入肥腸爆香,再放入青椒絲和蔥段翻炒。3、把...
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- “肥腸和青椒的香味融入手工面之中,鮮香美味。”食材明細主料手工面(200g)輔料肥腸(50g)青椒絲(20g)蒜片(1勺)蔥段(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸手工面的做法步驟1、水開以後放入麵條。2、煮開以後加入冷水再煮。3、反覆加入冷水三次直到麵條煮熟。...
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- 食材明細主料麵條(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)蔥香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥味紅油拌麵的做法步驟1、準備香蔥切段。2、鍋中放油,等油冒煙了以後放蔥去榨3、炸蔥的過程中準備一個大碗,放辣椒粉,白芝麻,花椒,4、等到炸出蔥的味道以後趁熱把油...
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- “雖然快手簡單,味道一樣好哦!”食材明細主料銀絲面(適量)香蔥(適量)輔料醬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手蔥油拌麵的做法步驟1、香蔥洗淨控水,切成蔥花。2、炒鍋中加入稍微多一點的油,燒至九成熟,稍微有一點點冒煙。3、將熱油潑在蔥花上。4、取適量蔥花油,加入適量醬...
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- “妞兒爸爸特別喜歡吃麵,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麵,蒜汁面,炸醬麵,燜面,只要是麵條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麵,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的蔥油的做法,家裡可以常備的。以前用玉米油炸蔥油,這次用金龍魚稻米油炸,蔥...
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- “記得小時候到了春天,媽媽總是在房前屋後種上一片綠油油的小香蔥,那時候調皮的我和妹妹總是想去搞破壞,媽媽說孩子們別去弄壞了它們,等著小蔥長大了就有香噴噴的蔥油餅吃了,看著它們慢慢長大,我彷彿已經聞到了媽媽烙的蔥油餅的香味!等到小蔥採摘的時候,媽媽烙好餅總是會配上一碗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘快手蔥油拌麵這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,就如同它的名字一樣,非常的快,特別快就做出來了,輕輕鬆鬆就可以享受到了美食,非常的好吃,非常的美味,所以這是懶人必備的一道美食,所以想要學習的朋友就快...
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- 食材明細主料糯米粉(350克)澱粉(120克)牛奶(245克)豆沙(適量)輔料椰蓉(適量)煉乳(20克)奶香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙糯米滋的做法步驟1、準備以上如圖材料。2、將糯米粉和澱粉放入大碗中,牛奶不要一下子倒下,牛奶要依次倒入攪拌。3、直到攪拌到沒有疙瘩,液體緩緩下落就可以了。...
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- 食材明細主料雞翅(8只)可樂(半罐)輔料生抽(3大勺)鹽(1小勺)胡椒粉(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨之後,燒一鍋開水,水開後將雞翅放進去焯水,撈出備用。2、將生抽3大勺、鹽1小勺、胡椒粉適量倒入小碗裡攪勻。3、炒鍋倒油,將蒜薑片下鍋翻炒。再將雞...
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- 食材明細主料蛤肉(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)配料韓國辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌肥蛤的做法步驟1、肥蛤洗淨,煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、洋蔥切絲。4、放一勺辣椒醬。5、拌勻即可。...
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- 食材明細主料立頓紅茶(一袋)牛奶(一杯)輔料白砂糖(一勺匙)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味奶茶的做法步驟1、紅茶包放入杯中,倒入開水泡3分鐘左右2、杯中加入適量的白糖3、倒入泡好的紅茶,攪拌一下,讓白糖完全融化。4、牛奶放微波爐裡高火1分鐘。然後倒入杯中攪拌均勻即可...
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- “10月來了,山楂成熟的時節來了,做開胃開胃的吧!”食材明細主料山楂(300g)輔料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂果醬的做法步驟1、開始清洗山楂2、山楂去籽去杆,放在淡鹽水裡面,以免被氧化。3、加一點水,將山楂打成泥。4、山楂泥打出來了。5、煮鍋裡倒入一碗水,小火...
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- “說起黃鱔,現在人們馬上就說這貨是吃避孕藥的,其實這是多年的謠傳了,黃鱔不知背了多少年的黑鍋啊。所以很多喜歡吃黃鱔的人有時也會猶豫一下!那好吧,正好超市裡有賣野生的黃鱔來做一道響油鱔糊吧。那麼夏日裡為什麼可以吃點黃鱔呢?因為夏天溼氣重,而黃鱔正好有除溼補氣的作用,要...
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- 食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋蔥(半顆)彩椒(半個)調料油(1匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)十三香(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛拌麵的做法步驟1、準備肥牛卷,洋蔥,彩椒切絲。2、放到一個盤裡,放生抽,蠔油,十三香,倒一點油,抓勻。3、抓勻後,放入烘焙紙盤中,空氣炸鍋180度10分鐘。4、過程中...
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