- 食材明細主料清新炒飯(150g)無筋豆(50g)黃瓜(3片)小米辣(2個)朝天椒(1個)輔料老抽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴕鳥拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、炒飯里加入一匙味極鮮,拌均備用3、炸鍋里加入油,加熱至8成熱(用一根無筋豆丟鍋裡,無筋豆周圍冒小泡就說明油溫夠了)4、倒入...
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- 曾幾何時,小編也在超市見到過鴕鳥蛋,但由於鴕鳥蛋實在是好大一顆,買回來也不知道怎麼吃,所以當時就放棄採購回家。現在想起還有些後悔,畢竟現在的超市裡已經很少能再見到鴕鳥蛋了,到底鴕鳥蛋這麼大一顆怎麼開?怎麼吃?經過了解之後,下面小編也給大家普及一下~鴕鳥蛋怎麼吃,附上三色...
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- 一說起新疆,大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之類的菜餚,其實除了用牛羊肉做的菜以外,新疆還有很多出名的菜餚。像新疆大盤雞就是一道出名的菜品,很受大眾的喜愛,今天小編就為大家介紹一下大盤雞的正宗做法。一、大盤雞的由來相傳解放前期,一位四川的烹飪高手張師傅為躲避...
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- “買了一個鴕鳥珍,5斤多,也不知道該怎麼做,用家裡家婆自己做的酸菜,炒的真香。另外一個五指毛桃湯。一菜一湯。”食材明細主料鴕鳥胗(半個)輔料五指毛桃(1札)酸蘿蔔豆角辣椒(兩把)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴕鳥胗炒酸菜的做法步驟1、吃...
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- “這是一份鴕鳥蛋羹,價值不菲,一枚鴕鳥蛋在我們這邊的養殖場購買要200元,重量在3斤左右。之所以要花這樣的高價買鴕鳥蛋,不是想嚐鮮,而是因為家裡有老人生病,需要食補提高免疫力,之前還真沒見過鴕鳥蛋,想不到鴕鳥蛋居然這麼大,一次根本吃不完,還好鴕鳥蛋開啟一個小孔,還能在冰箱儲存...
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- “所謂包子好吃不在褶上,這小籠灌湯包之所以好吃,是因為我用的是鴕鳥肉,還記得之前曾經分享過鴕鳥肉炒青椒吧,還是那次外甥從養殖場買來的鴕鳥肉,沒吃完冷凍在冰箱裡,鴕鳥肉雖然市場上不多見,真是好東西,鮮嫩滑潤,汁多味鮮,口感好,無異味,而且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的...
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- “明日立秋,東北習俗立秋吃餃子,無論是貼秋膘還是搶秋膘還是抓秋膘,總之朋友們明天別忘記吃餃子哦!尤其是這個夏天被虧空成一道風的人們千萬別錯過這個貼秋膘的日子,打明兒起一定要把身上掉下去的膘補回來。小編今天帶來一道很特別的餃子,說其特別不是因為餃子的長相特別,而是因...
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- 1、鴕鳥蛋可以直接煮著吃;2、可以將鴕鳥蛋打碎放入材料,進行翻炒;3、將鴕鳥蛋打勻和麵粉混合在一起,放入材料做鴕鳥蛋餅;4、將鴕鳥蛋和蔬菜一起搭配著炒;5、可以像煎雞蛋一樣直接將鴕鳥蛋進行油炸。...
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- “做小籠灌湯包剩下的鴕鳥肉餡需要趕緊消耗掉,所以又做了這道湯麵蒸餃,肉餡已經是調好的,只加了一根胡蘿蔔,簡單省事快手,早餐、中餐都是不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉(400g)輔料鴕鳥肉餡(500g)胡蘿蔔(1根)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴕鳥肉餡燙麵蒸餃的做法步驟1、和麵:先...
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- “鴕鳥肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點。其單位脂肪含量僅為牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高於一般肉類,還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收,適合現代人膳食潮流。”食材明細主料鴕鳥肉(2兩)輔料紅辣椒(1個)大蔥(半截)蒜頭(4個)生薑(一截)泡...
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- 食材明細主料螃蟹(三斤)輔料蔥(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備:蔥薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
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- “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
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- “真佩服原創者的創意,我是學習者,西施效顰的趕腳,不過很有趣。說實話,做這樣也不容易,看花容易繡花難的趕腳。”食材明細主料小蜜蜂葡萄(適量)輔料巧克力(適量)黑米(2粒)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄鴕鳥果盤的做法步驟1、小蜜蜂葡萄浸泡、洗淨。2、葡萄粒橫向對半切開...
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- “這種肉相信很多人沒吃過,因為市場沒見有賣的,外甥的好朋友去了家鄉新建的鴕鳥養殖場工作,邀請外甥去參觀,觀後自然就忍不住出手購買,40元一斤,比牛肉稍貴一點點,據介紹品質優於牛肉,看著肉質鬆軟,肉絲的紋路感覺與牛肉差不多,沒有羶味,比牛肉香,味道很鮮,我也是第一次吃,外甥的朋友告...
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- “每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有著不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肝(適量)豬瘦肉(適量)輔料滷藥料(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)紅糖(適量)雞精(適...
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- 鴕鳥蛋和一般的鳥蛋不一樣,它的個頭非常的大,而且蛋清看起來晶瑩剔透,蛋黃非常的深,顏色看起來金黃十分誘人。鴕鳥蛋的味道比較鮮美,而且其中的營養豐富,含有大量的蛋白質,鈣,鐵等。很多人拿到鴕鳥蛋的時候可能都會問鴕鳥蛋怎麼吃,下面就給大家介紹一下相關的做法。一、鴕鳥蛋怎麼...
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- “我對這個菜是情有獨鍾的,大學時候我們學校北門一家新疆館子裡地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點,一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面,經常還要多加一份面,美美都是吃的湯都不剩。多少年始終忘不掉這個味道,經過多次實驗,終於讓我做出了那個味道,為自己贊一個:)”食材...
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- “鴕鳥蛋的吃法和雞蛋差不多,搭配苦瓜來炒是這個季節的最佳選擇,夏末秋初,秋燥傷人,需要多吃一些清熱去火,排毒祛溼的食物,苦瓜是最常見的蔬菜之一,在這個季節交接之際,多吃點苦瓜,對身體很有益處。而鴕鳥蛋又是增強體質,提高免疫力的最佳食材,二者搭配不但色香味美,而且營養更加豐富...
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- 食材明細主料紅心火龍果(半個)香蕉(半根)輔料龍眼核(2個)提子(2個)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)憤怒的小鳥水果拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、火龍果對半切3、橫豎交替切,用手頂出果肉4、切成小丁備用5、香蕉去皮,斜刀切片6、把切好的香蕉片放置拼盤最底部,如圖7、用火龍...
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- 說起大盤雞,想必吃貨們就會流口水吧,大盤雞是許多人下館子請朋友吃飯的的首選菜,其實呢大盤雞自己在家也可以做,下面就帶大家一起學習最正宗的大盤雞怎麼做,不管是招待朋友還是給家人做著吃,保證乾淨衛生又好吃。下面一起來看看吧。大盤雞怎麼做一、準備食材準備好一隻家養的土...
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- “人們都說每一個在外的人兒流進胃裡的是濃濃的思鄉之情,提及各自家鄉,由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗,其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去,本來就沒有絕對正宗的大盤雞,但我確定我用心了,我也相信所有嘗試過的人都能感受到。”食材明細主料整柴...
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- “滷水拼盤,真的很下飯。”食材明細主料翅根(適量)雞蛋(適量)藕(適量)輔料滷料(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)高階(難度)滷水拼盤的做法步驟1、雞蛋煮熟,把皮剝去。2、鍋中放入涼水,涼水下鍋,把翅根放進去焯燙一下。3、準備好滷料。4、鍋中放水燒開,放入滷料燒開,攪拌均勻。5、雞翅超燙...
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- 能吃。鴕鳥蛋是世界上最大的蛋,不僅可以吃還可以做成工藝品。鴕鳥蛋味道鮮美,蛋白的口感比雞蛋要硬一點,鴕鳥蛋的營養價值要高於其他的蛋。鴕鳥蛋建議直接蒸熟吃,可以適當的加一點調料去除蛋的腥味。...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 新疆。新疆大盤雞裡既有雞塊又有蔬菜,還會有一些主食,並且味道上不光是辣味,還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞,不要太大的,這樣可以保證肉質鮮嫩,在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒,儘量不要選擇那種短短的新鮮的辣椒。...
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