![山野菜餃子的做法 【東北】婆婆丁-山野菜餃子 山野菜餃子怎麼做]( "山野菜餃子的做法 【東北】婆婆丁-山野菜餃子 山野菜餃子怎麼做")
- “作為東北人，愛吃餃子，也愛包餃子吃，各種餡料都試著包過，比如韭菜雞蛋、洋蔥肉、芹菜肉、青椒餡、酸菜肉、白菜肉、蘿蔔餡的等等。但是最有地方特色的還屬婆婆丁餡的餃子。婆婆丁，學名蒲公英，在東北的田間地頭很多，可以涼拌可以做餡，算作是農家地方的特色餃子吧，作為美食地方特色...
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![野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法]( "野菜之薺菜餃子怎麼做-野菜之薺菜餃子的做法")
- 食材明細主料韭菜（500g）豬肉（300g）菠菜（500g）薺菜（1000g）輔料味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野菜之薺菜餃子的做法步驟1、薺菜焯水，過涼切末，韭菜切末，豬肉切小丁，加入花生油，鹽，耗油，味極鮮，調味。2、菠菜焯水榨汁，和麵。（白色面忘記拍照片了）。3、白...
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![野生薺菜餃子怎麼做-野生薺菜餃子的做法]( "野生薺菜餃子怎麼做-野生薺菜餃子的做法")
- “回老家，四姨挖了一上午”食材明細主料麵粉（適量）薺菜（適量）韮菜（適量）豬肉丁（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生薺菜餃子的做法步驟1、四姨挖的2、開水燙20秒左右過涼水3、切碎，個人感覺根部口感好4、放入少量韮菜，肉丁，放入這倆樣口感和味道更好，特別是韮菜，量是...
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![薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做]( "薺菜鮮肉餃子的做法 野菜飄香——薺菜鮮肉餃子 薺菜鮮肉餃子怎麼做")
- “嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道，令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（150克）輔料水髮香菇（兩朵）配料鮮姜（適量）生抽（適量）紹酒（適量）十三香（適量）鹽（一匙半茶匙）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉...
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![薺菜餃子的做法 春季野菜，薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做]( "薺菜餃子的做法 春季野菜，薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做")
- “正是吃薺菜的時候，今天中午沒什麼事就跑到地裡剜野薺菜，包餃子，剜的多，下午在蒸著吃一頓”食材明細主料五花肉（500g（絞好的））薺菜（適量）蔥（適量）麵粉（適量）輔料香油（1勺）鹽（適量）調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜餃子的做法步驟1、把薺菜擇好，放水泡泡，這樣根部的泥土容易清洗...
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![野菜煎餃怎麼做-野菜煎餃的做法]( "野菜煎餃怎麼做-野菜煎餃的做法")
- “苜蓿含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素，另外還含有維生素C、B族維生素、鈣、磷等。也是一種藥食同源的食物，可以當做食物進行直接食用，還具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘等功效，對多種疾病都有治療作用。春天正是吃苜蓿的季節”食材明細主料苜蓿（適量）雞蛋...
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![野菜蒸餃怎麼做-野菜蒸餃的做法]( "野菜蒸餃怎麼做-野菜蒸餃的做法")
- 食材明細主料芥菜（4斤）鹼蓬（2斤）輔料豬肉（1斤）蔥（適量）姜（適量）配料十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）熟豆油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）野菜蒸餃的做法步驟1、把野菜挑選一下2、用水洗乾淨，因為野菜有很多泥，我洗了6次，呵呵3、上鍋用熱水焯一下4、用涼水再放半個小時5、把...
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![美味的野莧菜餃子的做法 夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】 美味的野莧菜餃子怎麼做]( "美味的野莧菜餃子的做法 夏日食野菜之---【美味的野莧菜餃子】 美味的野莧菜餃子怎麼做")
- “夏天天氣炎熱大家往往胃口不好，多吃吃野菜不僅開胃也排毒”食材明細主料麵粉（適量）豬肉餡（500g）野莧菜（500g）水（適量）輔料小蔥（200g）生薑末（適量）雞蛋（一個）配料蠔油（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小勺）芝麻醬（一大勺）胡椒粉（一小勺）五香粉（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味...
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![野韭菜豬肉餡餃子的做法 ＃春食野菜香＃野韭菜豬肉餡餃子鮮掉眉毛 野韭菜豬肉餡餃子怎麼做]( "野韭菜豬肉餡餃子的做法 ＃春食野菜香＃野韭菜豬肉餡餃子鮮掉眉毛 野韭菜豬肉餡餃子怎麼做")
- “春天來了，有時間多去野外走走，會有很多意外的收穫哦。一場春雨過後田野裡一眨眼就冒出來好多野菜。隨手一摘就是一大把，有野韭菜，野薺菜，野艾等等……野韭菜具有溫中下氣、補腎益陽、健胃提神、調整臟腑、理氣降逆、暖胃除溼、散血行淤和解毒等作用。”食材明細主料肉餡（250...
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![涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做]( "涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做")
- “涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裡能吃點山菜卻是花錢都買不到的，萬能的超市也木有呀，這可是純“野生的山...
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![薺菜餃子的做法 薺菜餃子:山野飄香的清新味道 薺菜餃子怎麼做]( "薺菜餃子的做法 薺菜餃子:山野飄香的清新味道 薺菜餃子怎麼做")
- “【薺菜水餃】搭配蒜泥小料沾食，清鮮的味道會瞬間佔據你的味蕾，回味略帶蒜泥的辛辣，乃是飽腹之佳品。如若小酌二兩那也是極好的下酒菜。膠東有諺語稱之：餃子酒餃子酒，越喝越有（這應該是嗜酒之人頗為喜歡的一句話了）”食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）花椒水（適量...
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![山芹菜餃子怎麼做-山芹菜餃子的做法]( "山芹菜餃子怎麼做-山芹菜餃子的做法")
- “山芹菜餃子比芹菜味濃郁有野菜的香味，是芹菜代替不了的，每年的五月初能吃到，是季節性的，包給老媽老爸吃。主要價值：山芹有主治風溼痺痛、腰膝痠痛、感冒頭痛、癰瘡腫痛等功效。山芹是芹菜中的高階珍菜。山芹菜其營養成份在野菜中也是較高的，山芹幼苗可做春季野菜。其營養功效...
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![野菜蒸餃的做法 野菜蒸餃(半發麵) 野菜蒸餃怎麼做]( "野菜蒸餃的做法 野菜蒸餃(半發麵) 野菜蒸餃怎麼做")
- “偶爾會去郊區地裡找些野菜，有的菜市場也會有賣的，很好吃。做半發麵的蒸餃，味道不錯。”食材明細主料野菜（適量）五花肉餡（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（半勺）五香粉（一勺）姜粉（兩勺）香油（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野菜蒸餃的做法步驟1、麵粉和酵母混...
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![野薺菜餃子怎麼做-野薺菜餃子的做法]( "野薺菜餃子怎麼做-野薺菜餃子的做法")
- “在煮早餐，老陳問：你在做什麼啊？我說：我在搞藝術，嘿嘿哈哈，什麼藝術呢煮餃子，拍餃子，全當我在玩藝術吧。今天這道餃子，那說起來不是普通的餃子，那是純天然，綠色，野薺菜餃子。公司的前面是一大片樹林，背後又靠山，穿過樹林，還有人家的魚塘，也算得上風水寶地了，大姐發現在長在林子裡好多薺菜...
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![野生刺兒菜餃子怎麼做-野生刺兒菜餃子的做法]( "野生刺兒菜餃子怎麼做-野生刺兒菜餃子的做法")
- “刺兒菜藥用價值很高，它具有解毒，消炎，止血，恢復肝功能，促進肝細胞再生，降血壓等功效。”食材明細主料刺兒菜（適量）輔料豬肉（適量）小麥粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生刺兒菜餃子的做法步驟1、先把刺兒...
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![怎麼做山野菜好吃-山野菜苦嗎]( "怎麼做山野菜好吃-山野菜苦嗎")
- 提起野菜在上個世紀四五十年代的時候，人們生活還沒有達到溫飽狀態，因此經常以野菜來飽腹，使他們可以補充體力與能量。現在我們的生活水平的提高，開始了大魚大肉的飲食，那麼近些年人們的飲食觀念又有所改變，開始懷念起野菜的健康作用了。一、山野菜苦嗎說起野菜來相信大家都吃過...
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![野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做]( "野菜水餃的做法 純天然野菜水餃 野菜水餃怎麼做")
- “春天正是吃薺菜的時候，老家那個多呀，遍地都是，想起小時候吃薺菜餃子的味道，嘮叨了幾句，妹妹記在了心裡，週末回老家的時候去地裡採了些，週一郵的，週三上午收到，包餃子吃囉”食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）南德調味料（適量）味精（適量）香油（適量）麵粉（適量）清淡（口味）煮（工...
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![野菜餃子怎麼做-野菜餃子的做法]( "野菜餃子怎麼做-野菜餃子的做法")
- “我買的野菜我們叫人韓菜，真正的菜名我不知道，這種菜綠色的是野菜，紅色的品種叫莧菜，星期天買菜看見一老太太賣野菜，問了下1元錢1堆，所以就買了一堆回家包餃子。媽媽以前給我拔過這個野菜包餃子，我覺得味道超好，就想著有機會再包這個餡的餃子，今天算是有機會了。”食材明細主料野...
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![山芹菜牛肉餃子怎麼做-山芹菜牛肉餃子的做法]( "山芹菜牛肉餃子怎麼做-山芹菜牛肉餃子的做法")
- 食材明細主料牛肉（400g）山芹菜（500g）餃子皮（適量）輔料鹽（1勺）老抽（2匙）蠔油（2匙）五香粉（2匙）香油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）料酒（1勺）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山芹菜牛肉餃子的做法步驟1、牛肉餡里加蔥薑蒜末，五香粉，料酒，老抽，耗油。2、攪拌均勻。3、山芹菜去根清洗乾淨，沸水焯2...
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![雙色山芹菜餃子怎麼做-雙色山芹菜餃子的做法]( "雙色山芹菜餃子怎麼做-雙色山芹菜餃子的做法")
- “剩點油麥菜，榨汁和麵包雙色餃子吃。”食材明細主料山芹菜（適量）豬肉（適量）輔料蔥姜（少許）油麥菜汁（適量）麵粉（適量）水（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）香油（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色山芹菜餃子的做法步驟1、山芹菜洗淨，焯水後切碎。2、豬肉...
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![山野菜好吃嗎-什麼是山野菜]( "山野菜好吃嗎-什麼是山野菜")
- 什麼是山野菜？山野菜可以食用嗎？山野菜一種野外生命力非常強悍，天然無汙染的植物。山野菜具有非常高的營養價值，而且山野菜的種類非常多，將近80多種山野菜的分類。山野菜營養豐富，口味鮮美，風味獨特，不僅可以生食，還可以用於食品加工。什麼是山野菜，山野菜好吃嗎山野菜近80種，主要有...
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![豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法]( "豬肉野菜餃子怎麼做-豬肉野菜餃子的做法")
- 食材明細主料普通麵粉（適量）幹野菜（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉野菜餃子的做法步驟1、普通麵粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麵糰靜置二十分鐘備用。2、幹野菜適量。3、放入...
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![山芹菜大肉餃兒的做法 野味肉餃子~山芹菜大肉餃兒 山芹菜大肉餃兒怎麼做]( "山芹菜大肉餃兒的做法 野味肉餃子~山芹菜大肉餃兒 山芹菜大肉餃兒怎麼做")
- “野味十足，能吃到也才餃子也是不容易，朋友特意回家給我採的帶來的。”食材明細主料野芹菜（800克）肉（400克）麵粉（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）蔥（少許）姜（少許）玉米油（適量）香草（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）山芹菜大肉餃兒的做法步驟1、新鮮的野芹菜2、下鍋裡焯下3、然後切碎就是...
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![野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法]( "野水芹餃子怎麼做-野水芹餃子的做法")
- “清明去踏青，發現一大片野水芹，母親把葉子全部扒掉不要說只留莖炒肉絲，看著那麼嫩的葉子有些捨不得就想著包餃子吃。野水芹特別香比芹菜餃子更好吃！”食材明細主料野水芹葉（100g）豬肉（100g）調料鹽（適量）油（2匙）生薑（少許）香草（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野水芹餃子的做法步驟1、郊外...
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![野芹菜餃子的做法 野菜一一野芹菜餃子 野芹菜餃子怎麼做]( "野芹菜餃子的做法 野菜一一野芹菜餃子 野芹菜餃子怎麼做")
- “野芹菜可以降血壓。”食材明細主料野芹菜（適量）肉餡（200g）餃子皮（600g）輔料雞蛋（1個）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（少量）白砂糖（少量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野芹菜餃子的做法步驟1、準備好野芹菜，洗淨。2、鍋裡燒開水，放入野芹菜焯水。3、野芹菜切碎，擠幹水，放入大盆裡(擠幹水...
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味味甜
