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關於醬豬蹄兒的做法步驟的餐飲百科

醬豬蹄兒怎麼做-醬豬蹄兒的做法
  • 醬豬蹄兒怎麼做-醬豬蹄兒的做法

  • “一款簡單美味的醬菜。醬豬蹄特點在於非常的清爽不油膩。調料也很簡單,就是醬汁兒。”食材明細主料豬蹄(一根)花椒(一匙)八角(3個)香葉(5片)輔料醬油(半碗)甜麵醬(一匙)黃豆醬(一匙)生抽(一匙)冰糖(5顆)鹽(少許)五香粉(半匙)料酒(半匙)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬豬蹄兒的做法步驟1、市場...
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花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法
  • 花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法

  • “美容要從裡到外才可以真正的達到功效哦所以讓我們把膠原蛋白吃下去然後配以平***喜歡的護膚產品那麼你的面板一定是最水的!”食材明細主料豬蹄(一隻)輔料花椒(2.5g)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花椒豬蹄兒的做法步驟1、食材的準備。2、豬蹄洗淨,剁成小塊(除非家裡...
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醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做
  • 醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做

  • “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬蹄(4個)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)紅燒醬油(適量)黃豆醬(適量)大料(適量)香葉(適量)白芷(適量)小茴香(適量)桂...
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大醬豬蹄怎麼做-大醬豬蹄的做法
  • 大醬豬蹄怎麼做-大醬豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(半隻)輔料八角(2顆)桂皮(適量)香葉(3片)花椒(適量)薑片(適量)蒜頭(2顆)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)油(適量)甜麵醬(2匙)蔥花(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄加入薑片、料酒焯水。2、起鍋燒油加入白糖炒糖色。3、...
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豬蹄兒燜黃豆怎麼做-豬蹄兒燜黃豆的做法
  • 豬蹄兒燜黃豆怎麼做-豬蹄兒燜黃豆的做法

  • “其實豬蹄兒的營養不用說啦,滿滿的膠原蛋白除了可以拿來和很多食材煲湯之外,紅燒,香辣,煎烤,都可以我喜歡重口味的,啤酒燜豬蹄兒我也很喜歡,今天做的這個我想很多人都應該吃過吧每次做完都感覺能吃下好幾碗飯,人家都說天氣涼了食慾會變好,我是恰恰相反,做好了就不餓了最近又瘦了很...
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醬油豬蹄怎麼做-醬油豬蹄的做法
  • 醬油豬蹄怎麼做-醬油豬蹄的做法

  • “醬油豬蹄,小時候的味道。”食材明細主料豬蹄(250g)輔料植物油(10g)鹽(5g)桂皮(1塊)姜(3塊)料酒(1勺)辣椒粉(3g)老抽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)醬油豬蹄的做法步驟1、醬香濃郁,肥而不膩。2、食材準備好。3、豬蹄涼水下鍋綽水,水滾後用清水沖洗乾淨,這個步驟可以重複2、3次,將豬蹄...
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醬豬蹄的做法 美味Q彈醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做
  • 醬豬蹄的做法 美味Q彈醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做

  • “豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精氨酸等11種氨基酸之含量均...
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燉豬蹄山藥做法步驟
  • 燉豬蹄山藥做法步驟

  • 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做
  • 醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做

  • “豬蹄可是美容菜啊~愛美的姐妹們多吃點吧。”食材明細主料豬蹄(兩隻)輔料蔥(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)大料(適量)料酒(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬的豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。檢查一下豬蹄上有沒有小毛毛。有的話。用鑷子拔掉。要不然真的沒...
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香滷豬蹄兒怎麼做-香滷豬蹄兒的做法
  • 香滷豬蹄兒怎麼做-香滷豬蹄兒的做法

  • “滷菜是夏天最受歡迎的菜品。軟糯的豬蹄。拿在手上啃起特別過癮。一起動手做出肥而不膩的豬蹄呢。”食材明細主料豬蹄(二根)輔料八角(5個)生薑(一塊)香葉(3片)香果(5個)陳皮(2塊)花椒(10顆)幹辣椒(5個)十三香粉(一匙)調料大骨高湯(一碗)滷粉(一代)冰糖(5顆)老抽(一匙)生抽(二匙)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝...
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醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做
  • 醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(500g-1000g)輔料白糖塊(適量)大料(2個)花椒(10粒左右)丁香(適量)幹辣椒(幾個)蔥段(適量)小茴香(幾個)香葉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)醬豬蹄的做法步驟1、鍋中涼水放豬蹄,焯水後撈出,將沫撇去。2、備好輔料3、熱鍋加油4、大料,花椒先放5、稍攪拌...
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茶樹菇豬心湯的做法步驟
  • 茶樹菇豬心湯的做法步驟

  • 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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醬燉豬蹄怎麼做-醬燉豬蹄的做法
  • 醬燉豬蹄怎麼做-醬燉豬蹄的做法

  • “燉豬蹄是家常美味。簡單好做。”食材明細主料豬蹄(適量)調料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,焯水。2、焯水的豬蹄洗乾淨備用。3、高壓鍋裡放適量熱水,放入豬蹄,放料酒,醬油,蔥姜,大料,料酒,...
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香辣豬蹄兒怎麼做-香辣豬蹄兒的做法
  • 香辣豬蹄兒怎麼做-香辣豬蹄兒的做法

  • 食材明細主料豬蹄兒(2個)輔料蔥(1段)姜(3片)桂皮(1塊)八角(1個)香葉(2片)草果(1個)白芷(1片)花椒(1勺)啤酒(1罐)調料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豬蹄兒的做法步驟1、豬蹄洗淨,剁成小塊,蔥姜香葉,桂皮,草果,八角,花椒,白芷,郫縣豆瓣醬和啤酒準備。2、鍋...
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豬蹄兒火鍋怎麼做-豬蹄兒火鍋的做法
  • 豬蹄兒火鍋怎麼做-豬蹄兒火鍋的做法

  • “傳統涮羊肉春天吃太上火了!豬蹄火鍋既美容養顏又不上火小寶寶也能吃。配上各式菜品不錯呦!食材如果人多還可以更豐富的”食材明細主料豬蹄(6個)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)腐乳(適量)香葉(適量)桂皮(適量)輔料紅豆腐(適量)白豆腐(適量)生菜(適量)冬瓜(適量)玉米(適量)蘑菇(適量)水果(適量)鹹鮮(...
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京醬豬蹄的做法 京醬豬蹄懶人版 京醬豬蹄怎麼做
  • 京醬豬蹄的做法 京醬豬蹄懶人版 京醬豬蹄怎麼做

  • “在以前的日誌裡也總結過京醬豬蹄的作法。不過炎熱的夏天裡,面對著灶火真是要不小的勇氣。我經過嘗試,總結了一個相對不那麼“辛苦”又能把豬蹄作得香香的方法。”食材明細主料豬蹄(4只)姜(一大塊)蔥(一根)輔料幹黃醬(1包300克)上海黃酒(1瓶500毫升)冰糖(50克)八角(兩個)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做
  • 醬燒豬蹄的做法 醬香十足-----醬燒豬蹄 醬燒豬蹄怎麼做

  • “金格勒醬真是一款很好的調味料,醬香濃郁,顏色鮮亮,超級好”食材明細主料豬蹄(1000G)輔料金格勒醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)小茴香(適量)鹽(適量)蒜(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,入沸水鍋中焯水(入點料...
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腐乳豬蹄兒怎麼做-腐乳豬蹄兒的做法
  • 腐乳豬蹄兒怎麼做-腐乳豬蹄兒的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白。這道豬蹄非常的香糯可口。顏色也非常誘人,是一道非常美味的家常菜。腐乳的香味兒配著豬蹄,非常的美味。廚房小白也可以搞定的哦。因為他的方法非常的簡單。”食材明細主料短豬蹄(一根)八角(3個)花椒(5顆)大蒜(5瓣)輔料豆腐乳(二塊)黃豆醬(一匙)老乾媽(一匙)生...
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醬豬蹄怎麼做-醬豬蹄的做法
  • 醬豬蹄怎麼做-醬豬蹄的做法

  • “前幾天中央四套電視節目介紹河北保定醬豬蹄的特色做法。今天我媽試著做一下。”食材明細主料豬前蹄(3只)輔料生薑(若干片)小香蔥(適量)香葉(2-3片)草果(1-2顆)八角(1顆)茴香(適量)花椒(適量)肉豆蔻(適量)蔥白(2段)調料冰糖(適量)生抽(2勺)甜麵醬(3-4勺)淨水(一大鍋)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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醬滷豬蹄怎麼做-醬滷豬蹄的做法
  • 醬滷豬蹄怎麼做-醬滷豬蹄的做法

  • “醬滷豬蹄是一道傳統名菜,在各大菜系中大都有此菜。鹹香,酥軟,色豔。屬於常見的家常菜,主料是豬蹄,以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少量稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”...
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紅燒豬蹄兒怎麼做-紅燒豬蹄兒的做法
  • 紅燒豬蹄兒怎麼做-紅燒豬蹄兒的做法

  • “紅燒豬蹄兒,在後面加了個兒字,感覺這個豬蹄可愛一點。”食材明細主料豬蹄(適量)黃豆(適量)輔料大蒜粒(適量)蔥(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄兒的做法步驟1、將豬蹄斬件洗淨放入...
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醬汁豬蹄怎麼做-醬汁豬蹄的做法
  • 醬汁豬蹄怎麼做-醬汁豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(700g)輔料花生米(1把)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬汁豬蹄的做法步驟1、食材,花生和豬蹄清洗後用清水浸泡,去除腥味,2、一同焯水撈出備用,3、起鍋,放少許油下入食材,翻炒,把蔥姜八角大料放入一同翻炒出香味,4、烹入大量的花雕酒,冰糖,生抽,老抽上色,適量蠔油,5、加...
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玉米燉豬蹄兒怎麼做-玉米燉豬蹄兒的做法
  • 玉米燉豬蹄兒怎麼做-玉米燉豬蹄兒的做法

  • “豬蹄不但營養豐富,在烹調過程中可轉化成明膠而且脂肪含量也比肥肉低,還可以有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。多吃豬蹄對於女性來說可是“美容食品”哦!用玉米燉豬蹄兒,味道更是濃濃的清香味兒,過年吃的各種重口味,現在來點兒清淡...
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豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
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醬豬蹄的做法 奶奶家的味道——{醬豬蹄} 醬豬蹄怎麼做
  • 醬豬蹄的做法 奶奶家的味道——{醬豬蹄} 醬豬蹄怎麼做

  • “我出生在宜昌,一座美麗的小城,城裡的人生活的簡單愜意。每天早晨,出門買碗紅油小面,不慌不忙散步到公司,中午還能回家吃午飯小憩一會再繼續下午的工作。人們說話總是和和氣氣,尾音習慣性的微微上揚,好像輕輕哼唱著樂小調;平時聚在一起打打小麻將打打球,週末開車去周邊看看山水;小...
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