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關於懶人版清蒸盲鰽的做法步驟的餐飲百科

懶人版清蒸盲鰽怎麼做-懶人版清蒸盲鰽的做法
  • 懶人版清蒸盲鰽怎麼做-懶人版清蒸盲鰽的做法

  • “盲鰽也叫大嘴鱸魚(bigmouthbass),少刺而肉質鮮美。”食材明細主料盲鰽(1條(1.5磅))輔料料酒(1大匙)蒸魚豉油(2大匙)姜(1小塊)蔥(2根)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版清蒸盲鰽的做法步驟1、盲鰽清洗淨,在肚子把魚對半切開,不要切斷,使魚可以攤開放在碟子裡。2、姜...
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清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚(懶人版) 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做
  • 清蒸黃鰭鯛魚的做法 清蒸黃鰭鯛魚(懶人版) 清蒸黃鰭鯛魚怎麼做

  • “黃鰭鯛魚,我們叫黃腳立,是一種海魚,鯛魚的一種,長的有點像羅非魚,只是顏色比較白,魚鰭有點黃色,所以叫黃鰭鯛。這魚的肉質細嫩,人家說魚大的好吃,這魚卻是半斤以下的好吃,清蒸起來,比石斑魚還好,呵呵。今天還是清蒸,不過,把調料一次放上,懶人版的,做起來非常方便。魚好,味道就好,控制好蒸...
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清蒸鱸魚如何做簡單又好吃-懶人版
  • 清蒸鱸魚如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:500輔料生抽:適量姜:適量蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鱸魚一條2.腸肚清洗乾淨,對邊切開3.攤平在碟上4.先放薑絲,把魚放到鍋裡隔水蒸5.加鍋蓋蒸6分鐘6.開蓋,倒掉蒸出來的魚水7.灑上蔥絲8.鍋裡下油,...
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懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做
  • 懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做

  • “之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裡冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)糖(2勺)雞精(1勺)香油(2勺)蔥(1棵)薑末(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時...
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清蒸鱸魚(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 清蒸鱸魚(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量具體步驟1.新鮮的鱸魚屠宰好處理乾淨。2.魚兩面各開三刀,先在魚身上抹上料酒再抹上鹽。3.魚身上下都碼上薑片,醃製10分鐘。4.把盤中多餘的水倒去,...
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清蒸翹嘴的做法 一步到位的懶人菜——清蒸翹嘴 清蒸翹嘴怎麼做
  • 清蒸翹嘴的做法 一步到位的懶人菜——清蒸翹嘴 清蒸翹嘴怎麼做

  • “上週末,某人在山清水秀的大水庫晒得黑黑,釣了兩尾翹嘴一條野鱖魚,暴醃了一下,昨晚娃要上網課,時間緊張,直接蒸了一下,好吃得不得了,光碟!這個做法省事省力,堪稱最簡單的做法之一了。推薦給大家。”食材明細主料翹嘴魚(兩條)輔料菜籽油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)生薑絲(適量)蒜末...
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懶人版巧克力蒸糕的做法 中西集合的懶人版巧克力蒸糕 懶人版巧克力蒸糕怎麼做
  • 懶人版巧克力蒸糕的做法 中西集合的懶人版巧克力蒸糕 懶人版巧克力蒸糕怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(250g)玉米麵(250g)雞蛋(2枚)牛奶(1袋(250g))輔料發酵粉(適量)調料白糖(適量)巧克力碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版巧克力蒸糕的做法步驟1、把麵粉,玉米麵,白糖,雞蛋,發酵粉放盆內用牛奶調成麵糊。2、等發酵後倒入一刷過油的容器,表面撒巧克力碎。3、容器...
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懶人版清蒸桂魚如何做簡單又好吃
  • 懶人版清蒸桂魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂魚:650輔料青椒:適量紅椒:適量香菜:適量油:適量蒸魚豉油:適量鹽:適量具體步驟1.桂魚一條洗淨2.魚背上用刀劃上口容易入味3.準備生薑、蒜頭、尖椒、香菜4.薑片放在魚身上,放入蒸鍋大火蒸6分鐘5.油燒熱放入青...
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懶人版清蒸福壽魚的做法 懶人版清蒸福壽魚(羅非魚) 懶人版清蒸福壽魚怎麼做
  • 懶人版清蒸福壽魚的做法 懶人版清蒸福壽魚(羅非魚) 懶人版清蒸福壽魚怎麼做

  • “一個人的飯菜不好煮,買多了吃不完,買少了吃不飽,不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了,一條魚一份青菜,完美~對於不經常下廚的妹子來講,不能有過高要求,簡單易上手就可以了福壽魚是市場常見的魚,經濟實惠,這道菜全部搞完也不到7塊錢(魚3塊一條,配料3塊,驚不驚喜?意不意...
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「懶人版」清蒸鯉魚如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」清蒸鯉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1000輔料八角:適量大料:適量醬油:適量鹽:適量蔥:適量清水:適量蒜:適量具體步驟1.一條鯉魚2.用剪刀剪開肚子掏出內臟等雜物3.放到盆中多清洗幾遍4.用剪刀去掉魚鰓和魚鱗5.用剪刀從魚身上劃開幾道痕6.準備...
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清蒸鯽魚(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 清蒸鯽魚(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯽魚:1條輔料姜:適量蔥:適量具體步驟1.準備材料,魚洗淨抹適量的鹽2.魚身上放薑片,蔥白段,(蔥葉等魚蒸好起鍋後再後)鍋裡水燒開後放入魚。3.蒸十分鐘魚熟立即起鍋,可拿筷子插魚背最厚的地方,魚肉能跟魚骨分離就代表...
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懶人版蒸栗子的做法 超級懶人版蒸栗子 懶人版蒸栗子怎麼做
  • 懶人版蒸栗子的做法 超級懶人版蒸栗子 懶人版蒸栗子怎麼做

  • “前兩天帶著兒子去登青城山,登上山頂的不算本事,咱揹著兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵,不過正值吃栗子的時節,在山上見有野生栗子賣,所以買了不少,做好了一吃,那個甜啊……”食材明細主料栗子(500克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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清蒸魚(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 清蒸魚(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料比目魚:600輔料油:適量白酒:適量蔥:適量花椒:適量鹽:適量彩椒:適量胡椒粉:適量姜:適量具體步驟1.新鮮的比目魚洗乾淨。2.將魚去皮、去腸、去腮洗乾淨。3.新增蔥姜。4.加花椒。5.加鹽揉搓。6.加胡椒粉揉搓。7.加...
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懶人版清湯麵怎麼做-懶人版清湯麵的做法
  • 懶人版清湯麵怎麼做-懶人版清湯麵的做法

  • “#懶人餐#”食材明細主料掛麵(1包)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)輔料豬油(適量)食鹽(適量)花椒麵(適量)香油(適量)香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)雨潤火腿腸(1根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版清湯麵的做法步驟1、準備食材:掛麵,蔥薑蒜末。2、調碗汁:蔥薑蒜末,豬油,花椒麵,生抽,香油,香醋,辣椒...
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清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-懶人版
  • 清蒸鯽魚如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:400輔料油:適量料酒:適量大蒜:適量小蔥:適量生薑:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.小蔥切末,蒜頭切粒,生薑切絲。2.鯽魚處理乾淨,對剖,抹上鹽,料酒,生抽。3.放入熱鍋中。4.放上姜蒜。5.蓋上蓋蒸10分鐘。6.蒸好...
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清蒸鯧魚(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 清蒸鯧魚(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯧魚一條:適量輔料料酒:適量蔥:適量姜:適量生抽:適量老抽:適量蒜:適量蠔油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.處理魚以後蔥切絲鋪在盤底2.將處理好的魚放到盤子上3.將魚放到鍋上開始大火蒸8分鐘關火悶兩分鐘,開啟將香...
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懶人版清蒸鯽魚如何做簡單又好吃
  • 懶人版清蒸鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:1條姜:適量蔥:適量芫西:適量輔料生抽:適量鹽:適量花生油:適量具體步驟1.準備食材芫西蔥姜魚2.把魚清理乾淨,將魚全身均勻適量塗一層鹽3.芫西蔥姜洗i乾淨,切段,魚肚裡放些姜蔥,外面多放些,蔥芫西4.冷水下鍋隔水蒸...
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清蒸桂魚(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 清蒸桂魚(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料桂魚:1條輔料姜:適量蒸魚豆豉油:適量油:適量鹽:適量小蔥:適量料酒:適量具體步驟1.桂魚洗淨,在身子上斜切出刀花醃2小時2.薑切片3.小蔥切段4.把蔥段放入醃好的桂魚肚子5.把姜放在桂魚身上6.倒些料酒在魚上7.加...
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清蒸盲曹怎麼做-清蒸盲曹的做法
  • 清蒸盲曹怎麼做-清蒸盲曹的做法

  • 食材明細主料盲曹魚(1條,約500g)輔料姜(1塊)小蔥(2根)調料鹽(2g)蒸魚豉油(10ml)蠔油(5ml)白糖(5g)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸盲曹的做法步驟1、生薑切片碼入盤底。2、盲曹開邊,放入盤中,再放入幾片薑片。3、炒鍋燒開水,放魚入鍋蒸5分鐘後關火,燜3分鐘。4、倒掉盤裡蒸出來...
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(懶人版)清蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • (懶人版)清蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量李錦記蒸魚豉油:適量蔥花:適量薑絲:適量具體步驟1.鱸魚一條,去鱗內臟洗淨。2.蔥姜切碎備用。3.在鱸魚身上劃幾刀,正反都劃。4.放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘左右。5.放入盤中,撒上蔥花薑絲。6....
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清蒸鯽魚的做法 懶人版~~【清蒸鯽魚】 清蒸鯽魚怎麼做
  • 清蒸鯽魚的做法 懶人版~~【清蒸鯽魚】 清蒸鯽魚怎麼做

  • “小朋友最怕吃魚,但是魚是最適合小朋友的,鯽魚很不錯,清蒸有湯水寶寶喝也可以吃肉,因為鯽魚的肉很嫩,小孩也很喜歡。聽婆婆說鯽魚有消食,祛甘積的功效,所以家裡常有給女兒吃。怕麻煩的媽咪可以試試,超簡單。”食材明細主料新鮮鯽魚(250g)輔料蔥(1棵)姜(1片)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味...
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「懶人版」清蒸鱸魚如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」清蒸鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:400輔料生薑:適量小蔥:適量油:適量鹽:適量香菜:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.鱸魚清理乾淨打刀花用適量鹽,胡椒粉和料酒醃製8分鐘2.生薑切絲,小蔥,香菜切段3.蒸魚碗底鋪一層薑絲和蔥段4.醃好的魚放上面,再在...
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懶人版蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做-懶人版蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
  • 懶人版蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做-懶人版蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸扇貝是餐廳常見的一道菜,一般家庭很少製作。其實這道菜做法非常簡單,前面菜譜介紹過酒店的做法,今天分享一道懶人版的蒜蓉粉絲蒸扇貝,做法簡單,任何一個人都可以做好。”食材明細主料扇貝肉(10個(左右))輔料粉絲(1把)調料蒜蓉(適量)鹽(少許)味精(少許)蠔油(1勺)熱蔥油(適量)小米椒...
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「懶人版」清蒸螃蟹如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」清蒸螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料河蟹:1500輔料姜:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.河蟹到鍋裡2.用刷子洗3.洗淨後鍋裡放水4.再放點花椒5.蓋上蓋蒸20分鐘左右6.蒜和姜切碎7.倒上醋8.時間到看看是否熟9.熟了裝盤烹飪技巧洗時一定要用刷子,花椒...
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清蒸排骨(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 清蒸排骨(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料生抽:1勺普寧豆醬:1勺生粉:適量蒜瓣:適量具體步驟1.準備調味料:生抽+生粉+普寧黃豆醬2.排骨洗淨,涼水入鍋焯水3.焯過水的排骨,用清水洗去浮沫4.各自取出適量的量加入排骨中,攪拌均勻5.再加入切好的...
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