當前位置:味味甜 >

關於泰式海鮮麵的家常做法的餐飲百科

泰式海鮮麵怎麼做-泰式海鮮麵的做法
  • 泰式海鮮麵怎麼做-泰式海鮮麵的做法

  • 食材明細主料拉麵(適量)輔料海蝦(適量)魷魚(適量)豬骨(適量)蛤蜊(適量)蝦頭(適量)番茄(適量)檸檬(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)香茅草(適量)洋蔥(適量)辣醬(適量)酸辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)泰式海鮮麵的做法步驟1、豬骨清水浸泡30分鐘,中間換水2-3次。2、番茄去皮切小塊,檸檬切片,香茅草沖洗幹...
  • 11524
意式青醬海鮮麵怎麼做-意式青醬海鮮麵的做法
  • 意式青醬海鮮麵怎麼做-意式青醬海鮮麵的做法

  • “這次去義大利旅行,一路上吃了好多意麵,披薩,提拉米蘇之類之類的義大利美食,深深讚歎義大利的意麵的千變萬化,種類繁多,常常是一桌人一人點一樣,每道意麵口味都不同,但是都一樣的美味!尤其是義大利的海鮮意麵,更是用料十足,香味四溢。於是從義大利走的時候特地去商店裡尋覓了一番,終...
  • 30796
簡易泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃
  • 簡易泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料拉麵:200輔料油:適量蝦仁:適量椰漿粉:適量鹽:適量檸檬:適量雞精:適量韭菜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.拉麵很有筋道,做炒麵最好了。2.食材。(韭菜洗淨切段)3.蝦仁洗淨後用料酒和生粉抓勻4.鮑魚汁5.鍋內清水大火燒...
  • 19743
泰式海鮮拌麵怎麼做-泰式海鮮拌麵的做法
  • 泰式海鮮拌麵怎麼做-泰式海鮮拌麵的做法

  • 食材明細主料幹蝦(適量)乾麵(適量)包心菜(適量)輔料檸檬汁(適量)米醋(適量)魚露(適量)一品鮮醬油(適量)麻油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式海鮮拌麵的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽煮至面散開3-5分鐘左右關火。4、把面撈出放到冰水中再...
  • 30743
泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法
  • 泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法

  • “本人熱愛西廚求西廚學徒一職”食材明細主料乾麵條(50克)輔料洋蔥(10g)肉末(8g)白菜(15g)西紅柿(20g)甜腸(10g)蘆筍(一根)泰式甜辣醬(30g)鹽(適量)色拉油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣面的做法步驟1、1,把平底鍋加水燒開下入麵條和蘆筍2、2.把洋蔥切絲白菜切絲蘆筍斜刀切段...
  • 17491
海鮮意式肉醬面怎麼做-海鮮意式肉醬面的做法
  • 海鮮意式肉醬面怎麼做-海鮮意式肉醬面的做法

  • “曾經做過一次奶油培根意麵,但是覺得有點微膩,所以這回換了一個口味。從來沒有在平臺上分享過自己做飯的過程。😁。”食材明細主料肉餡(250克)培根片(3條)洋蔥(0.5個)青椒(0.5個)蝦仁(6個)西紅柿(1個)輔料葡萄酒(1勺)黃油(1塊)濃湯寶(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮意式肉醬面的...
  • 31383
泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃
  • 泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮麵條:適量鮮蝦(北極蝦):適量鮮肉片:適量青菜:一小把輔料椰子粉:適量檸檬汁:適量白糖:適量魚露(可用醬油代替):適量味精:適量具體步驟1.先將新鮮麵條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸涼。抹上食...
  • 5793
意式海鮮麵怎麼做-意式海鮮麵的做法
  • 意式海鮮麵怎麼做-意式海鮮麵的做法

  • “今天是夏至,據說應該吃麵條。本來想上午看完電影在外面吃麵,可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料,參閱了網上的菜譜之後對我說:“老婆,咱們不在外面吃了,回來做這個麵條吧!反正材料都是現成的,好不好?”好吧,雖然說看完電影回來好熱,某人在空調房裡面看電視,而我汗流浹背地在廚房...
  • 21910
日式海鮮烏冬面怎麼做-日式海鮮烏冬面的做法
  • 日式海鮮烏冬面怎麼做-日式海鮮烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(400g)輔料青椒(半個)洋蔥(半個)火腿(1-2條)鮮蝦(10-15只)鮮猶魚(250g)胡蘿蔔(半根)配料胡椒粉(適量)鹽(一調味勺)生抽(兩調味勺)雞精(一調味勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式海鮮烏冬面的做法步驟1、準備好所有材料2、將蝦洗淨控幹水份,鮮猶魚洗淨切薄片,胡蘿蔔,洋蔥,青...
  • 6001
泰式菠蘿海鮮飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮飯的做法
  • 泰式菠蘿海鮮飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮飯的做法

  • “陰雨連綿的假日,煮一餐酸酸甜甜,顏色亮麗的泰式海鮮菠蘿飯!瞬間心情也晴朗起來!”食材明細主料雞蛋(3g)菠蘿(一隻)蝦仁(100g)魷魚粒(50g)玉米粒(30g)培根粒(20g)青豆(50g)泰國米(250g)胡蘿蔔粒(30g)輔料泰國黃咖哩(少許)魚露(少許)鹽(少許)雞精(少許)椰漿(少許)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式菠...
  • 31481
泰式醬面怎麼做-泰式醬面的做法
  • 泰式醬面怎麼做-泰式醬面的做法

  • “可以煮米粉的時候,做醬料。”食材明細主料米粉(適量)輔料蒜泥(適量)清水(適量)配料白砂糖(少許,約半勺)白醋(小一湯勺)鹽(少許,約半勺)辣椒醬(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式醬面的做法步驟1、把蒜頭剁成泥,然後放入糖、鹽、醋、辣椒醬。攪拌均勻。2、然後在花生醬...
  • 23228
家常韓式海鮮蔥餅怎麼做-家常韓式海鮮蔥餅的做法
  • 家常韓式海鮮蔥餅怎麼做-家常韓式海鮮蔥餅的做法

  • “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裡總是少不了那麼一道菜-海鮮蔥餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮蔥餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮蔥餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
  • 23804
日式海鮮拉麵怎麼做-日式海鮮拉麵的做法
  • 日式海鮮拉麵怎麼做-日式海鮮拉麵的做法

  • “超級簡單的日式海鮮拉麵,拉麵可以隨意替換!都很美味,湯底用的是日式味增湯底,生活也需要儀式感~”食材明細主料麵餅(1塊)鮮蝦(1只)青口貝(2個)蟹肉棒(2個)龍蝦丸(1個)西蘭花(2朵)魚板(2片)玉米粒(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)日式醬油(1匙)味增湯料(10g)油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
  • 31155
泰式海鮮時蔬沙拉的做法 清爽的時蔬派對——泰式海鮮時蔬沙拉 泰式海鮮時蔬沙拉怎麼做
泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做
  • 泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角(4支)冷飯(1小碗)蛋(1只)輔料黑葡萄乾(小許)枸杞(5粒)果仁碎(小許)配料鹽(小許)慄米油(2湯匙)青檸(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十...
  • 27362
家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法
  • 家常海鮮粉怎麼做-家常海鮮粉的做法

  • “生活在沿海城市,一日三餐離不開各種海鮮,海鮮營養價值也很高,用海鮮煮粉,味道超讚。”食材明細主料明蝦(350g)花蛤(400g)紅薯粉絲(300g)輔料上海青(400g)蔥(20g)姜(20g)蒜頭(20g)鹽(適量)蠔油(5g)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常海鮮粉的做法步驟1、花蛤洗淨用鹽水浸泡半個小時...
  • 27222
海鮮義大利麵的做法 西式家常風味----海鮮義大利麵 海鮮義大利麵怎麼做
  • 海鮮義大利麵的做法 西式家常風味----海鮮義大利麵 海鮮義大利麵怎麼做

  • “義大利麵條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麵條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮義大利麵,寶寶非常喜...
  • 29239
美味泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃
  • 美味泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將新鮮麵條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連,大致步驟和作涼麵相同;2.煮麵的同時可以將青菜洗淨,北極蝦自然解凍,鮮肉片加入少許鹽入味;3.炒菜鍋裡...
  • 25313
泰式海鮮沙拉怎麼做-泰式海鮮沙拉的做法
  • 泰式海鮮沙拉怎麼做-泰式海鮮沙拉的做法

  • “海鮮少不了酸就好像七夕少不了巧克力,放在一起就是讓人喜歡的好味道,若是加上鮮脆的蔬菜再添一抹爽辣就更是討喜的好菜了!當然還有一焯即起的海鮮們,保留了最棒的口感、味道以及營養,最簡單的混合就鮮爽難擋~足夠簡單、足夠好吃、足夠辦得到!這次還是ChefA來當廚,菜品來自IFCSi...
  • 8682
海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法
  • 海鮮家常飯怎麼做-海鮮家常飯的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤蜊(適量)玉米(適量)西紅柿(適量)生米(適量)檸檬(適量)小洋蔥(適量)蒜(適量)輔料高湯寶(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮家常飯的做法步驟1、將蝦去皮挑去蝦線,圓蔥、西紅柿切丁,玉米扒粒,將蛤蜊清洗乾淨2、鍋子加熱,先...
  • 8960
美味的泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃
  • 美味的泰式海鮮炒麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮麵條:適量青菜:適量鮮蝦或北極蝦:適量鮮肉片:適量輔料小米椒:適量白糖:適量魚露或醬油:適量椰子粉或椰漿:適量檸檬汁:適量味精:適量具體步驟1.先將新鮮麵條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸...
  • 15496
海鮮麵的做法 意式海鮮麵 海鮮麵怎麼做
  • 海鮮麵的做法 意式海鮮麵 海鮮麵怎麼做

  • 食材明細主料義大利麵(400克)新鮮小西紅柿(320克)蚌(900克)輔料鹽(6克)橄欖油(2勺)大蒜(一瓣)配料義大利醬膏(1塊)香菜(1束)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮麵的做法步驟1、準備材料2、西紅柿切成4瓣,香菜切細3、鍋裡倒橄欖油,放大蒜一瓣4、倒入西紅柿,放鹽2克,醬油膏一塊,用小火燒2-3分...
  • 5475
泰式海鮮酸辣河粉怎麼做-泰式海鮮酸辣河粉的做法
  • 泰式海鮮酸辣河粉怎麼做-泰式海鮮酸辣河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(200克)蝦(3尾)小魷魚(1條)蟹柳(1根)蛤蜊(6顆)香菜(少許)蔥花(少許)豆芽(適量)洋蔥(少許)輔料泰式冬陰調料塊(1塊)糖(1茶匙)鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式海鮮酸辣河粉的做法步驟1、蝦處理乾淨,蟹柳切小段,魷魚切花刀2、豆芽稥萊洗淨,洋蔥切細絲3、鍋中加入一碗水煮...
  • 12676
韓式辣海鮮麵怎麼做-韓式辣海鮮麵的做法
  • 韓式辣海鮮麵怎麼做-韓式辣海鮮麵的做法

  • “為什麼每次看韓劇的時候都能看到流口水呢?尤其是冬天窩在被窩裡看著歐巴和歐尼們呼嚕嚕的吸著韓劇中常常出現的韓式海鮮麵的時候……其實做法很簡單,只需幾步,你也能坐在被窩裡,邊看劇邊吸面了!”食材明細主料辛拉麵(1袋)章魚(1段)蛤蜊(5-6個)蝦(4-5個)大蔥(1根)青陽辣椒(2個)洋蔥(半個)蒜...
  • 22716
泰式菠蘿海鮮炒飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮炒飯的做法
  • 泰式菠蘿海鮮炒飯怎麼做-泰式菠蘿海鮮炒飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)雞肉(適量)泰國米(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料胡椒粉(適量)紅甜椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)清水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式菠蘿海鮮炒飯的做法步驟1、把菠蘿在1/4處切開,不需要去皮,小心手,菠蘿硬,當然把菠蘿立起來,然後從葉子這裡下刀去切...
  • 28349
專題