![京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做]( "京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做")
- “本道菜採用素食的作法，原材料選用了素肉絲、黃瓜（代替蔥絲）！”食材明細主料素肉絲（一小碗）輔料黃瓜（一條）姜（三片）水澱粉（適量）配料甜麵醬（小半碗）糖（適量）鹽（少許（可不放））醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬素肉絲的做法步驟1、準備材料。（素肉絲、黃瓜、薑切片、甜麵醬、水澱粉、糖、...
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![京醬素肉絲的做法 比肉還好吃的京醬素肉絲 京醬素肉絲怎麼做]( "京醬素肉絲的做法 比肉還好吃的京醬素肉絲 京醬素肉絲怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料水澱粉（適量）蔥花（適量）薑末（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬素肉絲的做法步驟1、將腐竹泡發後，切成細絲。2、將腐竹絲加薑末、鹽、雞精、料酒醃製一會。3、鍋中放油，入腐竹絲略炒盛...
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![京醬肉絲的做法 快手京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 快手京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲的做法其實很簡單，這裡教大家一個超級快的方法”食材明細主料瘦豬肉（400g）輔料大蔥（一根）配料甜麵醬（兩湯匙）豆瓣醬（一湯匙）糖（一勺）蔬之鮮（一勺）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、瘦豬肉切絲，焯熱水，然後放入澱粉和適量料酒2、油燒到7成熱，放入肉絲，炸到...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲【東北版】 京醬肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裡脊肉（300g）輔料幹豆腐（三張）大蔥（三顆）香菜（適量）配料甜麵醬（適量）糖（適量）香油（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大蔥。香菜切段2、裡脊肉切絲3、用少許水澱粉、料酒把肉絲上漿抓勻4、把幹豆腐一分為四，疊成...
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![京醬肉絲的做法 好多肉啊~【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 好多肉啊~【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做")
- “那天中午吃了京醬肉絲，不過有點太鹹了，晚上心血來潮買了原料，自己試了一把。忘記買幹豆腐了，於是煎了薄餅胡蘿蔔做的哦。”食材明細主料裡脊肉（250g）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料甜麵醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲的做法步驟1、準備原料。2、大蔥切絲，鋪在盤底。3...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲(簡易版) 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲(簡易版) 京醬肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裡脊肉（500g）甜麵醬（1袋）豆瓣醬（1袋）輔料雞蛋（1顆）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、裡脊肉切絲2、加十三香適量，蛋清1顆，一品鮮醬油適量，生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜麵醬+豆瓣醬+蛋黃(給肉上漿用去了蛋清)+水，攪拌均勻5、...
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![京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “今天偶然看到電視里美食節目，有道京醬肉絲，相當誘人哈~~於是一時興起，嘗試著做一下，參考了一下電視裡的步驟，試試唄。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料蛋清（一個）京蔥（半根）配料鹽（適量）薑絲（適量）紹興黃酒（適量）甜麵醬（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟...
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![素食版京醬肉絲怎麼做-素食版京醬肉絲的做法]( "素食版京醬肉絲怎麼做-素食版京醬肉絲的做法")
- “天氣熱了，沒有食慾了。想做個下飯菜，京醬肉絲。可是最近在控制全家的體重問題，因此決定做個素食版的。中午吃飯的時候老公把他當成了真的京醬肉絲。哈哈！”食材明細主料麵筋（一根）甜麵醬（半袋）輔料糖（適量）麻油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食版京醬肉絲的做法步驟1、...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲（改良版） 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲（改良版） 京醬肉絲怎麼做")
- “因為要吃捲餅，所以就做了這個”食材明細主料精肉（4兩）辣妹子（3個）輔料豆瓣醬（1袋）配料鹽（半茶勺）味精（1/4茶勺）花椒麵（1/4茶勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2、辣妹子切絲，如果吃不了特別辣的就換成普通辣椒就好3、鍋中放油，油三成熱時放入肉絲，炒熟...
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![素京醬肉絲怎麼做-素京醬肉絲的做法]( "素京醬肉絲怎麼做-素京醬肉絲的做法")
- “這是一道很下飯的一道素食美味，杏鮑菇吃起來更像肉，鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特，家人都非常喜歡，尤其是【新儂】提供的健康菜，更為家人的健康多了一份保障！”食材明細主料杏鮑菇（2根）姜（1小塊）輔料番茄沙司（1湯匙）甜麵醬（2湯匙）蠔油（2湯匙）鹽（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）熟白芝麻（適量）鹹甜（口味）炒（工...
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![京醬肉絲的做法 老北京傳統菜京醬肉絲的做法 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 老北京傳統菜京醬肉絲的做法 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲屬於北京菜，此菜醬香濃郁，鹹甜適中。選用豬裡脊肉，用甜麵醬和黃醬調汁，用醬爆的加工手法。食用時用一小麵餅包裹著豬肉絲和大蔥絲，類似北京烤鴨的吃法。不過現在人們偸懶，經常用千張皮代替麵餅。麵餅也叫水餅或春餅，是蒸制而成。”食材明細主料精肉（260g）小麥麵粉（200g）大...
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![京醬肉絲的做法 【山東】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【山東】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裡脊肉為主料，輔以黃醬或甜麵醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以蔥絲、腐皮，口味鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。是一道美味下飯的家常菜！”食材...
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![京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做-京醬肉絲的做法 懶人快手菜]( "京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做-京醬肉絲的做法 懶人快手菜")
- 食材明細主料豬裡脊（適量）豆腐皮（一條）輔料麵醬（兩勺）醬油（一勺）蔥花（適量）糖（兩勺）料酒（兩勺）香油（幾滴）水澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、豬裡脊一條，賣家給切絲，放少許料酒抓到有粘手的感覺，再放入少許水澱粉，抓勻備用。2、豆腐皮一張，切成四方塊，用熱水焯一...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲—老北京的味道 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲—老北京的味道 京醬肉絲怎麼做")
- “甜麵醬和麻醬一樣，在老北京菜裡面是非常重要的一道調味料，京醬肉絲就是甜麵醬菜的代表，簡單又好吃，快來試試。”食材明細主料豬肉絲（250）豆皮（100g）蔥（適量）甜麵醬（2勺）調料醬油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、豬肉絲用鹽，胡椒，醬...
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![京醬肉絲的做法 北京名菜：京醬肉絲(老葛家) 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 北京名菜：京醬肉絲(老葛家) 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於東北菜或北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。不知從何時起，愛上了京醬肉絲，去外面吃飯，看到這道菜他必點。”食材明細主料瘦肉（3兩）甜麵醬（1大勺）白糖（1小勺）豆腐皮（1張）輔料澱粉（1小勺）生抽（少許）油（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![京醬肉絲怎麼做-京醬肉絲的做法]( "京醬肉絲怎麼做-京醬肉絲的做法")
- 食材明細主料老相食中百葉（250g）肉絲（200g）輔料京蔥（150g）黃瓜（200g）胡蘿蔔（200g）調料甜麵醬（10g）黃豆醬（5g）老抽（5g）其他調味料（若干）鹹甜（口味）半小時（耗時）普通（難度）京醬肉絲的做法步驟1、黃瓜200g、京蔥100g、胡蘿蔔200g，切成細絲；老相食中百葉切成大約10釐米*10釐米的塊，包入黃瓜、京蔥、胡蘿...
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![京醬肉絲的做法 【煙臺】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【煙臺】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裡脊肉為主料，輔以黃醬或甜麵醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。食用時輔以蔥絲、腐皮，口味鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。”食材明細主料豬肉（200g）輔料料...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲－捲餅搭檔 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲－捲餅搭檔 京醬肉絲怎麼做")
- “最愛吃雞蛋醬捲餅。薄餅裡抹一層雞蛋醬，放上醬肉絲、土豆絲、黃瓜條，再放上蔥段和香菜段。將餅捲起，一口咬下去那個滿足啊！每次減肥都是因為捲餅而半途而廢了！”食材明細主料豬瘦肉（100g）黃瓜（1根）大蔥蔥白（1段）輔料料酒（適量）生抽（少許）甜麵醬（適量）糖（1小勺）鹽（少許）澱粉（少許）蛋清（1個）姜（1小...
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![京醬肉絲的做法 【傳統北京風味菜】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【傳統北京風味菜】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “豬裡脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用。大蔥：蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去...
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![素版京醬肉絲的做法 蘑菇的另類吃法——素版京醬肉絲 素版京醬肉絲怎麼做]( "素版京醬肉絲的做法 蘑菇的另類吃法——素版京醬肉絲 素版京醬肉絲怎麼做")
- “一直都非常喜歡吃京醬肉絲，最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京醬肉絲，很是感興趣，就做了一次，做出的蘑菇既筋道又帶著點甜味，很是下飯。”食材明細主料蘑菇（550g）輔料熟白芝麻（適量）配料番茄沙司（1勺）甜麵醬（2勺）蠔油（2勺）鹽（小半勺）白糖（小半勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素版京醬...
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![京醬肉絲的做法 美若夏花的京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 美若夏花的京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道傳統的北京菜，把甜麵醬炒香和肉絲一起翻炒，就蔥絲和豆腐皮，吃起來確實口感不錯，涼涼津道的豆皮下是油燙醬香的滑嫩肉絲，再有蔥白清爽的衝氣稀釋了一絲油膩，這款改良版的京醬肉絲不用炒醬，更簡單快捷，胡蘿蔔和黃瓜的加入，美若夏花，吃來層次豐富，口感超靚，招待朋友也是...
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![京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裡脊肉為主料，輔以黃醬或甜麵醬及其它調味品，用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以蔥絲、豆腐皮等一起食用。”食材明細主料豬裡脊（適量）大蔥（適量）黃瓜（適量）豆...
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![京醬肉絲的做法 京韻京味兒《京醬肉絲》 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京韻京味兒《京醬肉絲》 京醬肉絲怎麼做")
- “京城赫赫有名的“六必居”，自它建立以來，已有400多年的歷史。六必居所產的各種醬料，更為京城百姓增添了許多膾炙人口的名吃美食！您比如說，月盛齋的醬牛肉、京城的炒肝兒、老北京的炸醬麵等，無不用它的醬料才能真正體現出，純正地道的京韻京味兒。假如您換了調料，就是走遍世界，凡...
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![京醬肉絲的做法 京醬肉絲（純素版） 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲（純素版） 京醬肉絲怎麼做")
- “現在很多人崇尚素食，今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子，醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇（550g）泡姜（兩片）花生油（10g）輔料甜麵醬（30g）蠔油（30g）番茄沙司（15g）白糖（3g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、將過涼的平菇撕成條，粗細跟平時吃的肉絲差不...
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![京醬肉絲的做法 【山寨版】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【山寨版】京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裡脊肉（305克）輔料大蔥（適量）黃豆醬（1勺）甜麵醬（2勺）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清水（2勺）料酒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切絲）、大蔥（已清洗）2、在碗中加入1勺黃豆醬。3、加入2勺甜麵醬。4、加入適量的醬油。5、加...
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味味甜
