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關於筍絲炒裡脊怎麼做的餐飲百科

筍絲炒裡脊怎麼做-筍絲炒裡脊的做法
  • 筍絲炒裡脊怎麼做-筍絲炒裡脊的做法

  • “這道小炒看起來就賞心悅目,顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特,建議大家試試看這個搭配,絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裡脊滑嫩,竹筍爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩,帶著食材的清香。”食材明細主料裡脊肉(200克)羅漢筍(8根)豆角(10根)輔料蒜子(5個)姜(一塊)...
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筍乾絲炒裡脊如何做簡單又好吃
  • 筍乾絲炒裡脊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道筍乾絲炒裡脊的做法很簡單,裡脊香嫩,筍乾絲爽脆可口,清新脆嫩。整道菜都是清香的感覺。不會油膩,帶著食材的清香,適合這個春天。這道筍乾絲炒裡脊看起來就令人賞心悅目,顏色清爽又繽紛,口感也是相當獨特,主料...
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蘆筍炒裡脊怎麼做-蘆筍炒裡脊的做法
  • 蘆筍炒裡脊怎麼做-蘆筍炒裡脊的做法

  • “天天喊著要減肥,可一天沒看見肉就不爽的很......註定減肥只是口號”食材明細主料裡脊(適量)蘆筍(適量)輔料麵包糠(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒裡脊的做法步驟1、買回來的裡脊肉,洗乾淨後切成稍微厚...
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萵筍葉裡脊肉炒麵怎麼做-萵筍葉裡脊肉炒麵的做法
  • 萵筍葉裡脊肉炒麵怎麼做-萵筍葉裡脊肉炒麵的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(一小把)麵條(220克)裡脊肉(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料:萵筍葉2、麵條3、裡脊肉(已切絲)4、將萵筍葉洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將麵條下入沸水中焯開,1——2分鐘...
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裡脊絲炒蒜薹怎麼做-裡脊絲炒蒜薹的做法
  • 裡脊絲炒蒜薹怎麼做-裡脊絲炒蒜薹的做法

  • “春季正是蒜薹大量上市的時候,也是蒜薹最佳食用季節。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。。蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流...
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香乾裡脊肉炒萵筍怎麼做-香乾裡脊肉炒萵筍的做法
  • 香乾裡脊肉炒萵筍怎麼做-香乾裡脊肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(180克)裡脊肉(60克)香乾(1塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、香乾、裡脊肉(已切成片)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、燒鍋...
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鹹菜裡脊肉炒雷筍怎麼做-鹹菜裡脊肉炒雷筍的做法
  • 鹹菜裡脊肉炒雷筍怎麼做-鹹菜裡脊肉炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(1株)鹹菜(200克)裡脊肉(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜裡脊肉炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、鹹菜(已清洗切碎)、裡脊肉(已清洗切開)。2、在裡脊肉中加適量的料酒。3、拌勻,待用。4、將雷筍剝殼洗淨。5、放在案板上切成片。...
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萵筍裡脊肉怎麼做-萵筍裡脊肉的做法
  • 萵筍裡脊肉怎麼做-萵筍裡脊肉的做法

  • “最近整理了一下做的菜,陸陸續續會傳上來,喜歡的盆友可以嘗試一下,本著簡單好吃的原則。但是沒有過程圖,不過我會把步驟寫的詳細一點。”食材明細主料萵筍(一根)叉燒肉(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)配料植物油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍裡脊肉的...
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韭菜裡脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裡脊肉炒冬筍的做法
  • 韭菜裡脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裡脊肉炒冬筍的做法

  • 食材明細主料韭菜(135克)冬筍(1株)裡脊肉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜裡脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、冬筍3、裡脊肉(已清洗)4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將韭菜洗淨、撈出...
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裡脊炒三絲怎麼做-裡脊炒三絲的做法
  • 裡脊炒三絲怎麼做-裡脊炒三絲的做法

  • “冬季到了,天乾物燥,嗓子眼發緊,人們的膳食也應該根據天氣的變化調整自己的飲食結構。今天向大家推薦的這道“裡脊炒三絲”就是可以潤燥生津,脆爽嫩滑,老少皆宜的美食佳餚。”食材明細主料豬裡脊肉(150g)胡蘿蔔(50g)青椒(50g)黑木耳(25g)輔料食用油(50g)食鹽(5g)澱粉(10g)雞粉(3g)料酒(3g)鹹鮮(...
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裡脊荷蘭豆炒春筍怎麼做-裡脊荷蘭豆炒春筍的做法
  • 裡脊荷蘭豆炒春筍怎麼做-裡脊荷蘭豆炒春筍的做法

  • “現在時令蔬菜真不少,要說最鮮的最好吃的,屬這春筍了。乾燥的氣候要多吃這種高蛋白,低脂肪,多粗纖維素的營養美食。春筍鮮香脆嫩,好吃好做又下飯。”食材明細主料裡脊(150克)荷蘭豆(150克)春筍(1袋)輔料香菇(5個)大蔥頭(1個)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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青椒裡脊肉炒筍尖怎麼做-青椒裡脊肉炒筍尖的做法
  • 青椒裡脊肉炒筍尖怎麼做-青椒裡脊肉炒筍尖的做法

  • 食材明細主料青椒(65克)裡脊肉(70克)筍尖(4根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裡脊肉炒筍尖的做法步驟1、材料:青椒、裡脊肉(已切絲)、筍尖(已煮熟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已煮熟的筍尖放在...
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裡脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裡脊肉萵筍炒年糕的做法
  • 裡脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裡脊肉萵筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)年糕(一根)裡脊肉(一小塊)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉萵筍炒年糕的做法步驟1、材料:萵筍2、年糕3、裡脊肉4、將萵筍用清水淋一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將裡脊肉放在案板上切成片,待用。7、將年糕放在案板...
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蟹味菇裡脊肉炒萵筍怎麼做-蟹味菇裡脊肉炒萵筍的做法
  • 蟹味菇裡脊肉炒萵筍怎麼做-蟹味菇裡脊肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)蟹味菇(適量)裡脊肉(一小塊)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍2、蟹味菇(已清洗)、裡脊肉3、將萵筍去皮用清水淋一下。4、放在案板上切成粗一點的絲,待用。5、裡脊肉放在案板上切成絲。6...
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春筍炒裡脊怎麼做-春筍炒裡脊的做法
  • 春筍炒裡脊怎麼做-春筍炒裡脊的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)裡脊(2塊)輔料胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒裡脊的做法步驟1、裡脊洗淨。2、竹筍準備,胡蘿蔔洗淨。3、竹筍煮2分鐘去除草酸,撈出控水。4、裡脊切片放澱粉,花椒粉,料酒。5、攪勻醃20分鐘。6、...
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春筍裡脊怎麼做-春筍裡脊的做法
  • 春筍裡脊怎麼做-春筍裡脊的做法

  • 食材明細主料雷筍(適量)牛裡脊肉(適量)洋蔥(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍裡脊的做法步驟1、雷筍剝殼冷水下鍋焯水。2、洋蔥、雷筍切絲。3、牛裡脊肉逆著紋路切成絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻後加一勺油拌勻...
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火腿片裡脊肉炒萵筍怎麼做-火腿片裡脊肉炒萵筍的做法
  • 火腿片裡脊肉炒萵筍怎麼做-火腿片裡脊肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(370克)火腿片(60克)裡脊肉(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿片裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、火腿片、裡脊肉(已切成片)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的...
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裡脊炒藕絲怎麼做-裡脊炒藕絲的做法
  • 裡脊炒藕絲怎麼做-裡脊炒藕絲的做法

  • “裡脊肉炒藕絲葷素搭配,營養十足,美味到舔盤,製作超簡單。清脆爽口的一道快手菜,千萬不要炒的時間太長不然就不脆了。”食材明細主料裡脊肉(150克)蓮藕(1節)紅尖椒(1個)小蔥(1根)姜(1塊)大蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裡脊炒藕絲的做法...
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裡脊肉炒絲瓜怎麼做-裡脊肉炒絲瓜的做法
  • 裡脊肉炒絲瓜怎麼做-裡脊肉炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的營養很豐富,食療作用也很突出,既可以預防疾病,提高人體免疫力,又健腦美容,延緩衰老。絲瓜還有著抗病毒,抗過敏,清熱解毒,化痰止咳等功效。裡脊肉富含豐富的蛋白質,也有著提高人體免疫力的功效,用裡脊肉與絲瓜搭配,炒制的菜品不但美味,更養生保健。”食材明細主料豬裡脊肉(200g...
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小炒裡脊肉絲怎麼做-小炒裡脊肉絲的做法
  • 小炒裡脊肉絲怎麼做-小炒裡脊肉絲的做法

  • “洋蔥炒裡脊絲,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法簡單,吃起來很回味。很適合小孩子吃。”食材明細主料豬裡脊(400g)輔料黑胡椒粉(適量)洋蔥(1個)鹽(1小勺)料酒(1湯勺)蠔油(半湯勺)胡椒粒(適量)芝麻(適量)澱粉(1湯勺)生抽(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)小炒裡脊肉絲的做法步驟1、切成約半...
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滑炒裡脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裡脊絲 滑炒裡脊絲怎麼做
  • 滑炒裡脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裡脊絲 滑炒裡脊絲怎麼做

  • 食材明細主料裡脊肉(300g)筍絲(100g)輔料雞蛋(2個)調料食鹽(6g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒裡脊絲的做法步驟1、裡脊肉,切絲,用澱粉抓伴,備用。2、起鍋燒水,水開改小火,把裡脊絲用水滑一下,變色就出鍋,必須小火。控水備用。3、雞蛋打散,煎薄的雞蛋餅,切絲備用。4、起鍋...
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千張絲炒裡脊的做法 既能當主食又能當菜--千張絲炒裡脊 千張絲炒裡脊怎麼做
  • 千張絲炒裡脊的做法 既能當主食又能當菜--千張絲炒裡脊 千張絲炒裡脊怎麼做

  • 食材明細主料千張絲(適量)裡脊肉絲(適量)輔料西葫蘆(適量)配料料酒(2勺)生抽(2勺)生粉(2勺)鹽(適量)老抽(1勺)色拉油(適量)神奇牌蔬菜調料粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張絲炒裡脊的做法步驟1、裡脊肉切絲後加入醃料醃製10分鐘冷藏備用。2、鍋中燒開水,倒入千張絲焯一下。3、然...
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裡脊炒海帶絲怎麼做-裡脊炒海帶絲的做法
  • 裡脊炒海帶絲怎麼做-裡脊炒海帶絲的做法

  • “海帶不僅好吃而且還非常有營養,因此日常生活中我們一定要多吃海帶,由其是春天的時候吃海帶對身體更是有很多的好處。”食材明細主料海帶絲(150克)裡脊(80克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(半個)姜(1塊)蒜(3瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)醬油(少許)澱粉(少許)白糖(少許)白醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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裡脊肉雪菜炒萵筍怎麼做-裡脊肉雪菜炒萵筍的做法
  • 裡脊肉雪菜炒萵筍怎麼做-裡脊肉雪菜炒萵筍的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(50克)萵筍(1根)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉雪菜炒萵筍的做法步驟1、食材:裡脊肉(已清洗切片)、萵筍(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、將萵筍放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的料酒...
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裡脊肉金針菇炒萵筍怎麼做-裡脊肉金針菇炒萵筍的做法
  • 裡脊肉金針菇炒萵筍怎麼做-裡脊肉金針菇炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)金針菇(230克)裡脊肉(185克)輔料剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裡脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)2、金針菇(已清洗)3、裡脊肉(已清洗)4、剁椒5、將萵筍清洗一下。6、用擦菜板擦成絲,待用。7、將裡脊肉...
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