![家常菜雞雜炒絲瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜雞雜炒絲瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肝：2個雞腎：3個絲瓜：500輔料鹽：適量料酒：1小勺蠔油：1小勺水或高湯：半碗油：適量姜：1小塊蒜：2瓣具體步驟1.絲瓜切片，蒜切沫，姜切絲2.雞雜用開水焯一下去血水3.雞雜撈出洗淨切小片4.油熱後爆香蒜沫薑絲5.倒入雞雜...
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![絲瓜雜蔬怎麼做-絲瓜雜蔬的做法]( "絲瓜雜蔬怎麼做-絲瓜雜蔬的做法")
- “炎炎夏日，最討厭油膩膩的菜了，如果來上這道菜，再配上一碗米飯，足以。”食材明細主料絲瓜（兩條）輔料木耳（若干朵）毛豆米（少許）雞蛋（一枚）配料油（少許）生薑（兩片）麻油（幾滴）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雜蔬的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊2、雞蛋打好，木耳泡發。3、毛豆米燒飯時...
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![絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做]( "絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做")
- “秋天是吃絲瓜的季節!我們這裡有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裡種的,大棚裡種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜（適量）輔料雞蛋（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做]( "絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）青椒（1個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮，清洗乾淨，切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽，清洗乾淨，切成片，蔥切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油，將雞蛋打撒，倒...
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![雞雜炒粉絲怎麼做-雞雜炒粉絲的做法]( "雞雜炒粉絲怎麼做-雞雜炒粉絲的做法")
- “這是一道廣東宴會名菜，食材雖然都不高大上，是大菜的邊角料，但卻深入人心極受歡迎，很好地詮釋著老百姓生活的煙火氣。”食材明細主料雞雜（適量）龍口粉絲（2扎）小菜心（適量）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）調料油（適量）廣東米酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒粉絲的...
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![絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜]( "絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜")
- “絲瓜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。適宜人群：適宜...
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![絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法]( "絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（2個）調料蒜（2瓣）姜（1片）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮，滾刀切塊，用鹽水泡一下撈出。2、雞蛋打入碗中，加少許鹽打散。3、鍋中倒入食用油燒熱，倒入蛋液翻炒。4、炒好的雞蛋先倒入盤中。5、鍋中再倒...
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![絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做]( "絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做")
- “所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點，但是在家一定會經常做的小菜，絲瓜炒雞蛋，就是這樣一道家常菜，最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩，清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養髮揮到極致，色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜（2根）土雞蛋（3枚）大蒜（三瓣）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...
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![苦瓜炒雞絲怎麼做-苦瓜炒雞絲的做法]( "苦瓜炒雞絲怎麼做-苦瓜炒雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）苦瓜（一根）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、苦瓜洗淨,切成粗絲備用.3、雞肉切粗絲,放入半勺鹽,半勺料酒.4、抓勻,醃10分鐘.5、熱鍋入油,放入雞肉.6、翻炒至變色.7、在放入苦瓜,加半勺...
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![雞雜炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法]( "雞雜炒土豆胡蘿蔔絲怎麼做-雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法")
- 食材明細主料雞雜（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（2匙）食鹽（2克）花生油（5匙）魚露（1克）雞精（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋炒雞雜2、雞雜快速翻炒熟3、炒熟後裝起備用4、熱油鍋炒土豆胡蘿蔔絲5、土豆胡蘿蔔絲炒八成熟後，把炒熟的雞雜倒進...
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![絲瓜雜菇煲怎麼做-絲瓜雜菇煲的做法]( "絲瓜雜菇煲怎麼做-絲瓜雜菇煲的做法")
- “清淡的菜餚四季都合適，少鹽少油少肉且零味精卻不失鮮味雜菌煲更是老少咸宜。簡單，原味一直是我做菜的偏好，更因為我手拙動作慢，經常是第二個菜做好了，第一個菜已經涼了，所以我很喜歡用砂鍋盛菜，非常保溫，吃到底還是熱乎乎的。但是不建議直接用砂鍋燒菜，一來容易裂，二來容量太少，我...
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![絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做]( "絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做")
- “絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了，每年到了有絲瓜的季節，我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候，住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜，看到接出來的絲瓜又大又嫩，再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（2個）彩椒（1個）輔料蔥（適量）香油（適量）味精（適量）鹽（適量）油...
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![涼瓜炒雞雜怎麼做-涼瓜炒雞雜的做法]( "涼瓜炒雞雜怎麼做-涼瓜炒雞雜的做法")
- “天氣熱，炒個涼瓜（又名苦瓜）下下火。😊”食材明細主料苦瓜（1個）雞雜（適量）輔料蒜（適量）姜（幾片）花生油（適量）海天蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）定粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼瓜炒雞雜的做法步驟1、苦瓜切片，放鹽，醃製10分鐘。2、醃製10分鐘後，用開水燙。用冷水清洗，備用。3、雞雜...
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![紫蘇螺絲椒炒雞雜怎麼做-紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法]( "紫蘇螺絲椒炒雞雜怎麼做-紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法")
- 食材明細主料雞雜（適量）輔料辣椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱放入雞雜。6、放入雞肝。7、放入辣椒。8、放入紫蘇。9、翻炒調味即可。10、開動啦。...
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![雞蛋炒絲瓜的做法 【北京】雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做]( "雞蛋炒絲瓜的做法 【北京】雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做")
- “雞蛋可是好東西，不但營養豐富，還美味無比。用它能做出各種各樣的菜來。您要想解饞手頭沒有肉，拿仨倆雞蛋一炒，過癮了！雞蛋炒菜，有時需要炒老一點，有時就要炒嫩一些。要想讓雞蛋炒得嫩一點，有個竅門您記住了。一會兒在過程中我和您分享。另外要想讓雞蛋炒出來金燦燦的，這選蛋也是...
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![美味絲瓜炒雞肉-絲瓜炒雞肉]( "美味絲瓜炒雞肉-絲瓜炒雞肉")
- 食材明細主料絲瓜（2個）雞腿（1個）輔料大蒜（2粒）姜（兩片）鹽（適量）米醋（一勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒粉（一勺）洋蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味絲瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去皮切片。2、放入碗裡放入所有調料醃製20分鐘。3、絲瓜，洗淨去皮。4、切滾刀塊。5、蒜片.姜...
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![雜炒粉絲的做法 【每日新品】雜炒粉絲 雜炒粉絲怎麼做]( "雜炒粉絲的做法 【每日新品】雜炒粉絲 雜炒粉絲怎麼做")
- “記得以前吃大桌酒的時候，最喜歡這一道雜炒粉絲。今天想還原一下記憶中的味道。”食材明細主料粉絲（一把）瘦肉粒（120克）蝦仁（45克）紅蘿蔔（少許）黑木耳（若干）青蔥（一顆）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒粉絲的做法步驟1、準備好原材料：瘦肉粒、...
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![南瓜炒雞絲怎麼做-南瓜炒雞絲的做法]( "南瓜炒雞絲怎麼做-南瓜炒雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）南瓜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉絲.5、翻炒至變色.6、在放入南瓜,加半勺鹽....
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![豬雜炒絲瓜怎麼做-豬雜炒絲瓜的做法]( "豬雜炒絲瓜怎麼做-豬雜炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（500克）新鮮豬雜（300克）輔料鹽（1勺）生抽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬雜炒絲瓜的做法步驟1、新鮮豬雜洗乾淨，切好，裝碟2、絲瓜，500g3、將絲瓜表面的皮去掉，洗乾淨，切片，裝菜盤子。4、大火燒紅鍋，下花生油，將切好的絲瓜下鍋炒，適當的時候加少少水，炒...
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![絲瓜炒雞蛋的做法 #下飯菜#絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做]( "絲瓜炒雞蛋的做法 #下飯菜#絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（500g）雞蛋（2個）輔料大蔥（適量）鹽（0.5勺）花椒粉（0.5勺）雞精（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、絲瓜去皮切塊，放入鹽水中浸泡5分鐘。2、雞蛋打散，蔥切碎。3、鍋中倒入少許油，放入雞蛋滑散。4、熟雞蛋盛出備用。5、另起鍋，倒入少許油，放入蔥花...
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![絲瓜炒雞肉怎麼做-絲瓜炒雞肉的做法]( "絲瓜炒雞肉怎麼做-絲瓜炒雞肉的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用，雞胸肉是非常適合兒童使用的食品之一。用敗火、利尿的絲瓜來搭配雞胸肉，營養搭配合理，非常適合兒童食...
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![絲瓜炒雞蛋的做法 【絲瓜炒雞蛋】 絲瓜炒雞蛋怎麼做]( "絲瓜炒雞蛋的做法 【絲瓜炒雞蛋】 絲瓜炒雞蛋怎麼做")
- “絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分―――皁甙。”食材明細主料絲瓜（600克）木耳（適量）蒜片（適量）火腿（適量）輔料雞蛋（3個）花椒（適量）小蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十...
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![雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做]( "雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做")
- “這麼熱的天氣，什麼都沒什麼胃口，唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（單個）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打散3、鍋里加適量油4、油熱加入雞蛋快速翻炒出鍋備用5...
- 19120
![雞蛋炒絲瓜怎麼做-雞蛋炒絲瓜的做法]( "雞蛋炒絲瓜怎麼做-雞蛋炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（180g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、取2根絲瓜。2、去皮洗淨切條。3、熱鍋冷油。4、油熱打入雞蛋。5、炒熟。6、放絲瓜翻炒。7、翻炒的過程放食鹽。8、炒至絲瓜斷生即可。9、成品。...
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![雜炒孜然雞絲怎麼做-雜炒孜然雞絲的做法]( "雜炒孜然雞絲怎麼做-雜炒孜然雞絲的做法")
- “雞肉與各種蔬菜炒在一起，加入蠔油，有了鮮的味道，加入孜然粉，更具有了燒烤的味道。”食材明細主料雞脯肉（適量）輔料青椒（適量）杏胞菇（適量）洋蔥（適量）配料孜然粉（適量）蠔油（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜炒孜然雞絲的做法步驟1、雞脯肉切絲用料酒，少量蛋白、胡椒粉、醃一會。2...
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味味甜
