![祕製炸醬麵怎麼做-祕製炸醬麵的做法]( "祕製炸醬麵怎麼做-祕製炸醬麵的做法")
- “各地炸醬麵口味均不同，今天給大家帶來一道糅合多種風味的炸醬麵。”食材明細主料切面（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）彩椒（適量）豆芽（適量）花生米（適量）白芝麻（適量）配料豆瓣醬（適量）甜麵醬（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蔥（適量）澱粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）香油（適量）微辣（口...
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![正宗老北京炸醬麵怎麼做-正宗老北京炸醬麵的做法]( "正宗老北京炸醬麵怎麼做-正宗老北京炸醬麵的做法")
- “老北京炸醬麵，一道傳統的中式麵食，由菜碼、炸醬拌麵條而成，流行於北京、河北，天津等地。成品的老北京炸醬麵具有增強抵抗力、降糖降脂等功效，一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選，愛吃什麼放什麼。”食材明細主料精品五花肉（600克）六必居黃醬（1袋）六必居甜面...
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![最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法]( "最正宗的做法-什麼是醬牛肉的做法")
- 對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食冷盤之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最正宗的做法？牛肉要選擇牛身上哪個部位？今天就由本站的小...
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![祕製改良炸醬麵怎麼做-祕製改良炸醬麵的做法]( "祕製改良炸醬麵怎麼做-祕製改良炸醬麵的做法")
- “這款炸醬麵的醬是我家以前的一個阿姨教我做的，由甜麵醬、黃醬搭配而成，特別好吃。在此，謝謝那位阿姨啦！注：封面圖是我精心設計的，當然也是實物拍的啦，未美化的實物成品圖在菜譜裡。”食材明細主料麵條（適量）黃醬（適量）甜麵醬（適量）輔料黃瓜（適量）心裡美蘿蔔（適量）芹菜（適量）豬肉（適量）配料鹽...
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![炸醬麵的做法 家人最愛的【炸醬麵】 炸醬麵怎麼做]( "炸醬麵的做法 家人最愛的【炸醬麵】 炸醬麵怎麼做")
- “和紅燒肉一樣，一百個家庭能做出一百種味道的炸醬麵來，雖然都叫做炸醬麵，雖然都有炸醬也有面，但是無論是外觀還是口感，各家都有自己最喜歡的味道。今天這個炸醬麵偏向於北方版本，賊好吃，不騙你！”食材明細主料豬肉末（500克）麵條（750克）輔料豆腐乾（4塊）黃豆芽（50克）豌豆尖（一把）蔥末（適量）姜...
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![正宗老北京炸醬麵有多少配菜]( "正宗老北京炸醬麵有多少配菜")
- 黃瓜絲、蘿蔔絲、青豆、黃豆、綠豆芽、芹菜末、韭菜段等等。老北京炸醬麵主要精髓是醬，先把幹黃醬和甜麵醬倒入碗中，加入適量的清水攪拌均勻。鍋中燒油炒肉沫，炒好後加入蔥花、加入醬汁，小火炒至粘稠狀即可。做好的炸醬麵需要儘快食用，避免麵條粘連影響口感。...
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![炸醬麵的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麵 炸醬麵怎麼做]( "炸醬麵的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麵 炸醬麵怎麼做")
- “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麵”食材明細主料手擀麵（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大蔥（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（10g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麵的做法步驟...
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![正宗老北京炸醬麵的醬是什麼]( "正宗老北京炸醬麵的醬是什麼")
- 正宗老北京炸醬麵的醬由五花肉，黃豆醬，甜麵醬，八角，蔥姜，冰糖製成。黃豆醬和甜麵醬各取三勺攪拌均勻備用，鍋裡熱油，炸幹蔥姜八角撈出，放入五花肉丁，加入幾粒冰糖和一勺料酒，肉炒到微焦加入生抽1勺，老抽2勺，蠔油1勺.倒入醬料，加一碗水，煮到收汁盛出則就是醬了。...
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![正宗四川擔擔麵的做法 揭曉廚房的祕密，從做面到製作醬料，12圖詳解——【正宗四川擔擔麵】 正宗四川擔擔麵怎麼做]( "正宗四川擔擔麵的做法 揭曉廚房的祕密，從做面到製作醬料，12圖詳解——【正宗四川擔擔麵】 正宗四川擔擔麵怎麼做")
- “很多人很喜歡四川的味道，它獨有的麻辣口味一直是人們白吃不厭的美味，來四川要吃的美食小吃擔擔麵應該是必須的，全國各地都有賣擔擔麵的，但是和成都比起來味道還是不夠正宗，今天味道介紹的是成都常吃的擔擔麵，揭曉他口感副有嚼勁，那種香辣可口的味道祕密吧，來讓我們一起分享這個...
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![祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法]( "祕製炸醬怎麼做-祕製炸醬的做法")
- “祕製炸醬，放麵條，放卷粉(米幹)，放米線或其他食材都好吃。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料甜麵醬（適量）辣黃豆醬（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）料酒（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）花椒（適量）草果（1個）水（適量）水澱粉（適量）菜籽油（適量）姜（適量）蒜（適量）自制辣椒麵（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分...
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![炸醬麵的做法 正宗炸醬麵 炸醬麵怎麼做]( "炸醬麵的做法 正宗炸醬麵 炸醬麵怎麼做")
- 食材明細主料麵條（2根）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）配料黃豆醬（2勺）甜麵醬（2勺）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、豬肉剁成肉糜，用料酒，雞精，食鹽醃製30分鐘。2、木耳，香菇切成沫3、黃瓜切絲，用熱水焯至變翠綠即可。（不...
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![寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法]( "寧夏正宗麻辣醬面怎麼做-寧夏正宗麻辣醬面的做法")
- “集麻辣為一體的家常醬面，工藝較簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料高筋麵條（500g）辣椒油配方甘谷辣椒麵（25g）印度辣椒麵（20g）紅花椒顆粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食鹽（5g）小米椒（6個）雞精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1顆）黃豆芽（50g）其它輔料小蔥（3根）大蒜（5顆）湯汁香油（1匙）芝麻醬（2匙）50度開水...
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![炸醬麵最佳伴侶之祕製炸四醬如何做簡單又好吃]( "炸醬麵最佳伴侶之祕製炸四醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻醬：吃飯小勺兩勺甜麵醬：同上黃豆醬：同上豆瓣醬：同上豬肉：隨意大蔥：兩棵圓蔥：半個雞蛋：四個左右輔料烤熟的核桃仁：隨意熟黑芝麻：隨意胡蘿蔔：半根左右具體步驟1.首先把所有材料都切丁備用。然後將麻醬倒進碗裡用醬油...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗]( "帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗")
- 提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗，就跟著小編一起來看看吧。昆明吃米線哪家最正宗1.橋香園過橋...
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![北京炸醬麵哪幾家最正宗]( "北京炸醬麵哪幾家最正宗")
- 去北京不吃北京炸醬麵是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麵哪幾家最正宗嗎?下面就由小編為你介紹一下。北京炸醬麵哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麵湯放在你面前，若是在冬天有一碗熱乎的麵湯那真是過癮；服務員是老北京店小二的裝扮，桌椅...
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![炸醬的做法 正宗川味炸醬 炸醬怎麼做]( "炸醬的做法 正宗川味炸醬 炸醬怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料尖椒（一個）紅柿子椒（一個）杏鮑菇（半個）茄子（一塊）胡蘿蔔（一段）小蔥（兩顆）花生碎（一大勺）配料大蒜瓣（4瓣）姜（一塊）豆瓣醬（5勺）辣黃豆醬（兩勺）菜籽油（100毫升）香油（少許）生抽（少許）花椒（一把）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸醬的做法步驟1、原材料2、小蔥切細，大蒜、姜切成...
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![北京正宗炸醬麵的麵條是什麼樣的]( "北京正宗炸醬麵的麵條是什麼樣的")
- 手工製作的。北京炸醬麵是北京傳統的小吃，廣泛流行魚北京、河北等地，製作的食材包括麵條、豬油、黃豆醬、五花肉、香菇、黃瓜、洋蔥等。喜歡吃辣口的炸醬麵，可以新增適量的辣椒油。做好的炸醬麵要及時享用，不要放置過久，以免影響炸醬麵的口感和風味。...
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![教你做正宗老北京炸醬麵圖解]( "教你做正宗老北京炸醬麵圖解")
- 就算你沒去過北京，你也一定聽過老北京炸醬麵，一般到飯店吃都特別的講究。但其實平時在家吃炸醬麵也沒有這麼多講究，如果連你特別懶得話也不用配這麼多菜。我也很久沒吃了，今天就帶大家一起回味一下正宗的老北京炸醬。快學起來吧。主料幹黃醬：適量五花肉：300克大料：適量白糖：適量...
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![正宗的炸醬麵的醬是什麼醬]( "正宗的炸醬麵的醬是什麼醬")
- 甜麵醬和幹黃醬。炸醬麵的麵條是比較有嚼勁的手擀麵，醬料是甜麵醬和幹黃醬的混合，因為甜麵醬比較甜，而幹黃醬比較鹹，若只加一種醬吃起來會比較缺少層次感，混合起來就可以增加層次感，但是要注意醬料的比例，不然就會過鹹或者過甜。...
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![哪家最經濟實惠-北京炸醬麵哪家最正宗]( "哪家最經濟實惠-北京炸醬麵哪家最正宗")
- 誰說在北京開的炸醬麵館就一定是北京版的炸醬麵呢?非北京版的炸醬麵吃不出老北京的獨特風味，那麼北京炸醬麵哪家最正宗呢?所以哪家最經濟實惠呢?如果你感興趣，就繼續看下去吧!一、北京炸醬麵哪家最正宗1.海碗居它在朝陽區和海淀區都有店鋪，這裡是典型的老北京館子，方桌、長條...
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![祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麵】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做]( "祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麵】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做")
- “簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麵】！”食材明細主料麵條（適量）豆角（10-15根）洋蔥（半個）豬肉（適量（瘦））小蔥（3根）香菇（3顆）輔料甜麵醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製炸醬的做法步驟1、所有配料切丁和末2、鍋內加油燒...
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![正宗老北京炸醬麵的配菜是什麼]( "正宗老北京炸醬麵的配菜是什麼")
- 黃瓜絲、心裡美蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、蔥絲、綠豆芽、黃豆芽、芹菜絲等等各種蔬菜。炸醬麵是將蔬菜絲和黃豆醬、肉餡、甜麵醬等各種調味品熬製而成的雜醬加入麵條中再配以菜碼後攪拌混合製作而成的，其口感順滑話、麵條Q彈勁道、鹹淡適中、鮮香味美。...
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![炸醬麵的做法 我最愛的炸醬麵 炸醬麵怎麼做]( "炸醬麵的做法 我最愛的炸醬麵 炸醬麵怎麼做")
- “我最愛的炸醬麵啦！”食材明細主料胡蘿蔔（50g）香菇（50g）瘦肉（50g）油（適量）豆瓣醬（適量）輔料土豆（50g）洋蔥（50g）麵條（200g）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麵的做法步驟1、備齊所需的蔬菜和肉。2、各種蔬菜清洗乾淨，都切成大小差不多的粒，豆瓣醬備用。3、鍋內倒入少許油然後蒜米...
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![祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞]( "祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞")
- “人們都說每一個在外的人兒流進胃裡的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對正宗的大盤雞，但我確定我用心了，我也相信所有嘗試過的人都能感受到。”食材明細主料整柴...
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味味甜
