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關於酸辣麵疙瘩的家常做法的餐飲百科

酸辣麵疙瘩怎麼做-酸辣麵疙瘩的做法
  • 酸辣麵疙瘩怎麼做-酸辣麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(100g)雞蛋(1個)輔料蔥花(適量)辣椒麵(適量)青菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣麵疙瘩的做法步驟1、麵粉,加入雞蛋,適量鹽,放入適量水,調成如圖濃稠的糊狀2、湯碗內,放入切好的蔥花,辣椒麵,醬油,蠔油,陳醋,香油,攪拌均勻備用(辣椒麵和陳醋根據自己口味調整)3、鍋內...
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家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法
  • 家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(兩個)麵粉(適量)羊肚菌(適量)輔料青菜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麵粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,蔥和青菜洗淨備用。4、番茄...
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麵疙瘩的做法 小文子出品~~【麵疙瘩】 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 小文子出品~~【麵疙瘩】 麵疙瘩怎麼做

  • “這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只負責衛生!這下外婆要自己管了!上個禮拜陪他去藥店買...
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疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做

  • “家裡有啥用啥,如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裡的菜。”食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)配料雞精(適量)鹹鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先把土豆去皮,西紅柿切成丁2、火腿腸也切成丁依照個人...
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家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法
  • 家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法

  • “說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做
  • 家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做

  • “沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面(適量)輔料火腿腸(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)蔥(1棵)蒜(3個)醬油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麵,加點鹽哦2、醒一醒後,搓條,從一端開始揪麵疙瘩,每個比黃豆大一圈吧(原諒我擺了這麼一個騷包...
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酸辣茄汁麵疙瘩怎麼做-酸辣茄汁麵疙瘩的做法
  • 酸辣茄汁麵疙瘩怎麼做-酸辣茄汁麵疙瘩的做法

  • “今天上一道最平民的主食——麵疙瘩湯。說起麵疙瘩湯,真是即尋常又獨特。就是一道用普通白麵做成的,卻不分南北各地、口味各異,都能為大家廣為接受、百般厚愛的主食。不信,你問問周圍人,沒有吃過“麵疙瘩”的能有幾人?麵疙瘩”在各地的待遇和製作手法不盡相同,稱呼亦有很多,有的...
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炒麵疙瘩怎麼做-炒麵疙瘩的做法
  • 炒麵疙瘩怎麼做-炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(200g)輔料胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)肉丁(適量)鹽(5g)生抽(2勺)雞精(5g)蔥末(適量)薑末(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒麵疙瘩的做法步驟1、麵粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麵糰醒十分鐘。4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。5、把醒好的麵糰...
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酸奶疙瘩怎麼做-酸奶疙瘩的做法
  • 酸奶疙瘩怎麼做-酸奶疙瘩的做法

  • “北方冬季補鈣佳品”食材明細主料新鮮牛奶(1000ml)酸奶(150ml)輔料黃冰糖(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸奶疙瘩的做法步驟1、準備鮮牛奶1公斤左右,酸奶100ml左右。2、準備密度高的粗布袋一個,洗淨用開水煮沸消毒後晾乾。3、袋裝鮮牛奶剪開倒入牛奶鍋中。4、小火煮沸...
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家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • “早上10分鐘,就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯,這個季節最好的選擇,暖心暖胃”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、備料:青菜、豬肉絲、蔥薑蒜、麵粉2、麵粉加入涼水調...
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麵疙瘩湯的做法 諾諾的麵疙瘩湯 麵疙瘩湯怎麼做
  • 麵疙瘩湯的做法 諾諾的麵疙瘩湯 麵疙瘩湯怎麼做

  • “今天愛吃麵食的朋友來家裡玩,搜了青菜肉圓出來做了個麵疙瘩吃吃,香香的很好吃哦,不信你試試!”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)雞蛋(2個)肉圓(6個)輔料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩湯的做法步驟1、蒐羅了半天的東東2、先打2個雞蛋加些鹽攪拌均勻3、加適...
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美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法
  • 美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法

  • “簡單快手又非常美味的疙瘩湯,暖暖的家的味道,大人孩子都喜歡,大家都來試試吧😊”食材明細主料麵粉(適量)西紅柿(一顆)雞蛋(兩顆)菠菜(一小把)輔料蔥薑蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味家常疙瘩湯的做法步驟1、材料:菠菜一小把,雞蛋兩顆,西紅柿一顆,蔥薑蒜,麵粉2、鍋燒...
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疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香蔥,麵粉,蔥,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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疙瘩辣菜怎麼做-疙瘩辣菜的做法
  • 疙瘩辣菜怎麼做-疙瘩辣菜的做法

  • “製作這個新鮮疙瘩的小菜我們叫辣菜,所以它肯定要是辣辣的那種,買的時候一定要問清楚哦,不辣的做這個可不好吃。”食材明細主料疙瘩(6個)輔料白糖(20克)鹽(10克)大蒜(20克)味精(8克)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)疙瘩辣菜的做法步驟1、將買回來的疙瘩先用刨刀將外面的皮削去,再用...
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酸辣疙瘩羹怎麼做-酸辣疙瘩羹的做法
  • 酸辣疙瘩羹怎麼做-酸辣疙瘩羹的做法

  • “麵食愛好者怎麼可以錯過呢?這樣的一份早餐超級省時間,特別對酸辣口味的麵食我可是愛不釋手啊!”食材明細主料雞蛋(1個)小麥粉(40g)澄面(10g)玉米麵(25g)黑芝麻(適量)輔料醋(適量)李錦記香蒜辣椒醬(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)水(適量)油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣疙瘩羹的做法步...
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家常炒麵疙瘩怎麼做-家常炒麵疙瘩的做法
  • 家常炒麵疙瘩怎麼做-家常炒麵疙瘩的做法

  • “麵疙瘩炒著吃,用了時令菜餚,家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)麵疙瘩(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒麵疙瘩的做法步驟1、豬肉切成肉絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)大蔥(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、蔥切絲、香菜切碎、菠菜切段,蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麵粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水。4、水開後,用勺子一點...
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麵疙瘩的做法 麵疙瘩▪寶寶輔食篇 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 麵疙瘩▪寶寶輔食篇 麵疙瘩怎麼做

  • “中午我們吃酸辣土豆絲,可是寶寶不可以吃酸辣的,怎麼辦呢?那就為他做頓簡單又好消化的麵疙瘩吧😄”食材明細主料麵粉(適量)大蔥(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)南德(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩的做法步驟1、準備半根蔥,一個雞蛋,一個小西紅柿,適量面...
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土豆麵疙瘩的做法 酸酸的土豆麵疙瘩 土豆麵疙瘩怎麼做
  • 土豆麵疙瘩的做法 酸酸的土豆麵疙瘩 土豆麵疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料麵粉(200克)雞蛋(一個)洋蔥(50克)杏鮑菇(50克)西紅柿(50克)火腿腸(一條)配料鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆麵疙瘩的做法步驟1、新鮮土豆一個,入微波爐高火8分鐘。2、烤熟的土豆按成泥加雞蛋,麵粉。3、和成麵糰醒30分鐘。4、接下來準備蔬...
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疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做
  • 疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

  • “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條,陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麵(一小...
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麵疙瘩怎麼做-麵疙瘩的做法
  • 麵疙瘩怎麼做-麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩的做法步驟1、青菜在油裡炒一下,加入多一點的水。2、麵粉攪拌成稍濃稠一點的麵糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
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麵疙瘩的做法 換種方式吃麵——麵疙瘩 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 換種方式吃麵——麵疙瘩 麵疙瘩怎麼做

  • “麵疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麵食。在面盆裡將麵粉兌水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麵疙瘩麵筋道,湯香濃,是不可多得的美食。麵疙瘩和九層塔是最配的,吃起來味道...
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疙瘩湯麵怎麼做-疙瘩湯麵的做法
  • 疙瘩湯麵怎麼做-疙瘩湯麵的做法

  • “說是湯麵不如說是大疙瘩面”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)醋(適量)味達美醬油(適量)香菜(適量)白菜葉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯麵的做法步驟1、準備麵粉,雞蛋,裱花袋2、加適量水,一個方向攪拌,不要加太多水3、攪拌成這樣,就可以了,稀的話就加點面,4、裝...
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家常疙瘩湯的做法 涼意中的溫暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 涼意中的溫暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做

  • “要問天涼了最想吃什麼?沒有比一碗熱乎乎的飯叫人溫暖了,疙瘩湯就是首選之一這個疙瘩湯不是我家經常用的做法,但是吃上去相當不錯,我就學習來試了試果真不錯”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)西紅柿(適量)榨菜(適量)香菜(適量)黃花(適量)木耳(適量)毛豆(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)配料雞精(適...
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