- “隨時都可以享受火鍋的溫暖”食材明細主料三黃雞(五百克)輔料小米辣椒(五克)生薑(一克)醬油(2毫升)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞火鍋的做法步驟1、雞肉切塊,小米辣剁碎生薑切丁2、雞肉下鍋,小火煎至金黃下小米辣生薑丁翻炒3、出等到雞肉香味四溢的時候,加入水,食量鹽4、加入...
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- 麻辣火鍋雞是川渝地區的著名美食,走在街頭,你會發現周遭許多麻辣火鍋雞的門店。麻辣火鍋雞之所以好吃,不僅是因為Q彈細膩的雞肉,更在於它的輔料配方,而且還搭配了黃瓜等蔬菜,一缽麻辣火鍋雞幾乎能滿足吃貨的所有需求。主料火鍋底料:1/3包雞:1只豆瓣醬:1勺輔料幹辣椒:1把胡蘿蔔:1根土...
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- 大家平日裡都喜歡吃些什麼快餐呢?經久不衰被人們喜愛的,有米線,麻辣燙,還有麻辣香鍋等等。那麼這些東西一般我們自己是不會做的,都是要去飯店裡吃,是不是經常想吃又懶得出去呢?就算出去找也沒有吃到太好的口味呢?今天教大家如何做超好吃的麻辣香鍋。麻辣香鍋的做法1、先食物和調...
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- 無意間刷到抖音推薦重慶觀音橋的一家老火鍋,人氣爆滿,價格實惠,菜品豐富。禁不住誘惑的我,帶著高德地圖開啟了美食打卡之路。最火3拖1在一個卡卡腳腳(重慶市江北區嘉陵一村151-2號(觀音橋家樂福車站對面上行100米)),在重慶一般超級好吃的店子都是藏在這類“隱蔽”的地方。打車...
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- 不少資料表明,在消費升級的大背景之下,消費群體需求已經發生改變,養生的觀念正在逐步增強。火鍋雞,天生自帶“健康”屬性,從誕生之初就是作為養生保健的滋補燉品而存在的,很好地貼合了當下消費者對健康飲食的需求。而從這些年爆火的品類來看,無論是從原料食材還是品質上看,都在走...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘昨天,是我的生日,我父親給了我一個很漂亮的禮物,以及一頓非常豐盛的晚餐,其中就有這個讓我非常驚喜的檸香烤雞,如果你看著我的步驟,你就能知道這個有多棒!整隻雞都被烤得非常脆,多汁,肉也很鮮美,寶媽們再...
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- 火鍋是我們經常食用的一種美食的做法,我們中國人在古代的時候就有食用火鍋的習慣,只是那個時候火鍋用的材料比較有限,火鍋的種類也相對較少。在古代的時候,古人只是將一些食材放入鍋中稍微涮一下就食用了,不像現在的我們可以食用很多的調料。眾所周知,要評價一個火鍋到底好不好...
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- 說到火鍋,絕對是大多數吃貨的最愛,在我國,最有名的火鍋城市那就要歸重慶所有了。在重慶有這樣一道特色菜餚受到遊客和當地人們的喜愛和追捧,那就是片片魚火鍋。如果你不能親自去到重慶來品嚐這道菜的話也不用感到遺憾,因為在家自制也是未嘗不可,那片片魚火鍋怎麼做?小編給你介...
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- 真的,吃過重慶的牛油火鍋之後,一下子就覺得其他火鍋十分寡淡!店門很大,一點都不用擔心排隊。整體裝修風格都比較中式,最有趣的是這個銅像,很生動。日常鴛鴦鍋。牛油鍋底非常香,是一種很厚重的香味。涮毛肚真的超級好吃!還有鴨腸、黃喉、鴨血、豆腐!都超好吃!人均消費60元左右。店名...
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- 一場秋雨一場寒,這幾天由於下雨的原因,氣溫驟降,彷彿瞬間入了深秋,也是時候養秋膘了,也因上次同事問我“燉雞翅怎麼做”,所以今天就教大家一個簡單易學的燉雞翅做法,非常非常的適合在家自己做,也好吃到爆哦~燉雞翅怎麼做說起燉雞翅,大多數人都喜歡用土豆燉,不過,今天就在這告訴大家...
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- 番茄鍋底煮鮮牛肉完爆傳統的潮汕牛肉火鍋好不好!家和火鍋的番茄鍋底太鮮了,涮牛肉超級好吃!這種嫩嫩的鮮牛肉,涮在番茄鍋底裡面比潮汕牛肉的鍋底好吃太多了!肥牛卷我也超喜歡涮番茄鍋底!現打的丸子很彈牙。郡花要煮辣鍋才好吃。番茄鍋煮出來的年糕也很有風味。店名:家和火鍋地址...
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- “爸爸親手下廚做的,絕對原創!脣齒留香,辣嗞嗞,很過癮!”食材明細主料小笨雞(1只)輔料蔥(半段)姜(半段)配料大料(少許)乾紅辣椒(兩顆)醬油(少許)老抽(一點兒)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆香乾鍋雞的做法步驟1、先將蔥、姜切大片,準備好大料,幹辣椒,醬油,老抽備用。2、先將雞切塊,焯...
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- “每次我們在吃雞的時候,對於雞雜的處理,大家是怎樣做的呢?反正勤儉支援家我就是把它用雞油炒一下特別的香,特別的下飯。用雞雜做出來的美食。大家學會了這道菜,也會學會怎麼煉雞油。”食材明細主料雞雜(一整隻雞的)輔料大蔥(半根)泡椒(3個)泡姜(適量)大蒜(二瓣)青椒(一個)調料醬油(半匙)雞...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘火鍋在全國大家都熟悉,做的最好的就是重慶的火鍋了,今天我專門學了一下重慶的火鍋做了這道香辣魚火鍋,喜歡吃辣的朋友可以試一下,又香又辣還有魚,魚是相當富有蛋白質的,在減肥中的女性朋友最合適不過了,解了嘴上...
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- “酸辣脆爽,非常下飯。喝酒必配”食材明細主料雞胗(300g)輔料泡椒(2個)小米辣(3個)花椒(適量)蔥(適量)生抽(10g)老抽(5g)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火爆雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨用清水泡2個小時去除血水切小塊2、鍋做水,加料酒,胡椒...
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- “雞菌肝。,是做爆炒極好的食材。配以泡椒泡姜和木耳香菇,別有一番風味。”食材明細主料雞菌肝(3個)水髮香菇(5朵)木耳(10朵)泡椒(二個)泡姜(一塊)蒜苗(一根)小蔥(二根)青尖椒(二個)輔料鹽(半匙)料酒(一匙)幹澱粉(一匙)胡椒粉(少許)高湯(適量)生抽(半匙)豆瓣醬(1/5匙)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火...
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- “愛下廚的人,也可能是個懶人。這道菜既解決懶、也解決好吃兩個矛盾的疑難。好吧,我是誇大了。不知道大家家裡會常備些什麼食材,火鍋食材我還是蠻推薦的,雖然是生產加工的,但勝在凍在冰箱裡,不怕新鮮的問題,需要的時候取些加工,哪怕是深夜,也可以美美地吃上一頓。”食材明細主料火...
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- 想來想去,果然這麼冷的時候,還得吃火鍋雞啊!想吃那種,有著赤紅色豔麗的紅油,帶著捲入酥麻的花椒香氣,透過鼻尖,直衝腦門的熱烈麻辣湯底的火鍋。想吃那種,雞肉鮮嫩豐腴,彈牙爽口,一口咬下,肉與肉之間會有迴響般爆出汁水的鮮嫩雞肉!想吃那種,雞肉上裹挾著湯汁,鮮辣、麻香得令人冒汗,止不...
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- 一直很喜歡這家店,今天中午來打卡啦。德莊火鍋的味道一如既往,非常棒菜品很豐盛肥牛很嫩環境很好蝦滑是每次必點的,哇超級棒,這次去吃的很飽,很滿意。店名:德莊魔肚大火鍋(瑤海寶業店)地址:瑤海區東二環與長江東路交叉口寶業東城廣場f區三樓407-413號...
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- 我們全家人都超喜歡吃火鍋,但是大多都是在家裡吃,以前呢都是直接去超市買現成的或者麻將腐乳,怎麼吃都不覺得好吃,無意中調出這個汁,發現蘸各種肉類真是炒雞好次!老公都不願意出去吃火鍋了,現在每次吃火鍋都得調一大碗!不囉嗦了,把這個方子分享給大家,以後也可以在家調出好吃的蘸...
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- 如果要選出冬日裡吃起來zui治癒的火鍋,一定會投火鍋雞一票。火鍋雞,光是聽它的名字,就讓人感覺它很滋補。富有韻味的鮮美湯汁,湯汁淋漓的雞肉,撲鼻的香味,喝一口湯吃一口肉,彷彿來到了仙界,嘴裡滿是幸福感。來鍋童鞋火鍋雞店,沒一會兒,一鍋熱乎乎的閃著金光的火鍋雞,就展現在了面前~...
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- 說到火鍋想必大家的口水都留下來了吧!火鍋是我們國家特有的一種美食,它的食用方法超級的簡單,就是你把你喜歡的食物放入放有調料的鍋中稍微的涮一下就可以食用了。火鍋的種類有很多,有羊肉火鍋、豬肉火鍋、蔬菜火鍋、海鮮火鍋、菌類火鍋等。火鍋的歷史相當的悠久,在古代的時...
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- “正宗四川麻辣味”食材明細主料雞尖翅(適量)輔料大蔥(適量)青辣椒(適量)配料料酒(適量)花椒(適量)豆瓣(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火爆雞丁的做法步驟1、雞尖翅斬半,用料酒醃製10分鐘後,煮上10分鐘伽少許鹽後備用。2、待油燒辣後,加入幹...
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- 餐飲提問:神筋米撈火鍋的火爆火嗎?靜心7545回答:有一款主打養生的火鍋品牌最近被很多投資者加盟特別火爆,那就是神筋米撈火鍋。它們的火鍋一年四季不同口味,夏季有冰鍋,冬季有養生鍋,春秋季為滋補養顏鍋,讓你吃不膩吃不煩。因為受很多時尚達人和新新人類的關注,神筋米撈火鍋也成為...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料帶皮雞腿肉:550輔料低筋麵粉:適量食用油:適量鹽:適量雞蛋:1個具體步驟帶皮雞腿肉,全部去骨。在切好塊的雞肉里加入適量生抽,適量鹽,蒜末,薑末,少量糖,少量橄欖油,和少量黑胡椒,然後抓勻醃製半小時以上。(家裡沒大碗...
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