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關於玉米麵豆沙餅的做法的餐飲百科

玉米麵豆沙餅怎麼做-玉米麵豆沙餅的做法
  • 玉米麵豆沙餅怎麼做-玉米麵豆沙餅的做法

  • “時常吃點粗糧,有利健康。”食材明細主料玉米麵(1小碗)普粉(1小碗)輔料雞蛋(1個)牛奶(適量)白糖(1勺)酵母(2克)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵豆沙餅的做法步驟1、玉米麵1小碗,普通麵粉1小碗,牛奶100克左右,雞蛋1個,白糖1勺,酵母2克。2、把所有材料放一起攪拌到無干粉。3、揉成光...
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紅豆沙玉米餅怎麼做-紅豆沙玉米餅的做法
  • 紅豆沙玉米餅怎麼做-紅豆沙玉米餅的做法

  • “老頭子買的粘玉米,5毛錢一根,很便宜,貪便宜的結果就是,太多的玉米吃不完呢……煮著吃,拌沙拉,還是吃不完,七七出小招——紅豆沙玉米餅~”食材明細主料麵粉(適量)輔料玉米(適量)紅豆沙(適量)配料黃油(適量)沙拉醬(適量)煉乳(適量)糖(適量)鹽(少量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆...
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豆沙玉米燒餅怎麼做-豆沙玉米燒餅的做法
  • 豆沙玉米燒餅怎麼做-豆沙玉米燒餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)玉米粉(適量)輔料酵母(適量)調料豆沙(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙玉米燒餅的做法步驟1、主料。2、加酵母加水揉成麵糰發酵。3、發酵兩倍大。4、分成兩個劑子。5、擀成圓餅。6、放入豆沙。7、擀成橢圓形。8、刷睡撒芝麻。9、電餅檔煎至兩面...
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玉米豆沙煎餅怎麼做-玉米豆沙煎餅的做法
  • 玉米豆沙煎餅怎麼做-玉米豆沙煎餅的做法

  • 食材明細主料玉米粉(90g)糯米粉(60g)豆沙餡(120g)輔料開水(120g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米豆沙煎餅的做法步驟1、糯米粉、玉米粉。2、豆沙餡搓成20克的小團。3、兩份米粉拌勻。4、倒入開水燙麵。5、和成團。6、切成6個等量的小面劑。7、小劑子按成薄面皮,將豆沙餡團包...
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玉米豆沙黃金大餅的做法 【玉米豆沙黃金大餅】 玉米豆沙黃金大餅怎麼做
  • 玉米豆沙黃金大餅的做法 【玉米豆沙黃金大餅】 玉米豆沙黃金大餅怎麼做

  • “最近想吃豆沙了,但是豆沙麵包經常做,豆沙餅豆沙包也常常吃,有點膩了關鍵是也太沒新意了,我需要創新需要變換,於是我就琢磨出來這個玉米麵的豆沙黃金大餅。具體把它怎麼定位我也不大清楚,是麵包?是烤餅?是玉米麵發糕?我也不知道就暫且叫它黃金大餅把,好吃才是王道。”食材明細主...
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玉米麵豆沙水煎包怎麼做-玉米麵豆沙水煎包的做法
  • 玉米麵豆沙水煎包怎麼做-玉米麵豆沙水煎包的做法

  • 食材明細主料玉米麵(120克)麵粉(約300克)酵母(3克)糖(1勺)沸水(適量)涼水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵豆沙水煎包的做法步驟1、玉米麵中加入沸水,邊加邊攪拌,把玉米麵燙成麵疙瘩,放涼。2、加入麵粉、糖、酵母,先拌一拌。3、再加水和成柔軟的麵糰,置冰箱冷...
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黑豆渣玉米麵餅怎麼做-黑豆渣玉米麵餅的做法
  • 黑豆渣玉米麵餅怎麼做-黑豆渣玉米麵餅的做法

  • “黑豆營養豐富,用黑豆打豆漿,濾出的豆腐渣沒有扔,新增些玉米麵、小麥粉和成麵糰,靜置一會兒烙成小餅子,非常不錯。黑豆渣雖然是黑豆的下腳料,但保健功效不遜色於黑豆,棄物再利用,用來做餅子,既節約又保健。”食材明細主料黑豆渣(250g)玉米麵(150g)小麥粉(100g)輔料牛奶(適量)清淡(口味)煎(工...
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豆沙餡玉米餅怎麼做-豆沙餡玉米餅的做法
  • 豆沙餡玉米餅怎麼做-豆沙餡玉米餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(100g)玉米粉(100g)糯米粉(100g)輔料酵母(2g)白糖(適量)豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡玉米餅的做法步驟1、容器中加入100克麵粉100克玉米粉100克糯米粉,加入2克酵母。2、加入160克溫水。3、和成麵糰蓋保鮮膜醒發兩倍大。4、豆沙餡搓成圓球。5、...
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韭菜豆麵玉米餅怎麼做-韭菜豆麵玉米餅的做法
  • 韭菜豆麵玉米餅怎麼做-韭菜豆麵玉米餅的做法

  • “花盆裡的一把韭菜,一部分拿去吃了餃子,一小部分用來跟玉米麵合作。其實一開始想做的是另一種玉米餅,卻不知怎的,這個做法的韭菜餅餅一下子跳了出來。相比之下,這做法顯然要簡單得多。先簡後繁。用了燙麵的做法,這樣做出來的玉米餅相對軟和一點。加蓋燜,熟得更快一點。等到玉米...
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玉米麵雞蛋餅的做法 豆渣玉米麵雞蛋餅 玉米麵雞蛋餅怎麼做
  • 玉米麵雞蛋餅的做法 豆渣玉米麵雞蛋餅 玉米麵雞蛋餅怎麼做

  • “玉米麵含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小,兩者結合在一起做出的麵食,對人體健康更是不言而喻。”食材明細主料豆渣(140g)玉米麵(63g)麵粉(30g)輔料五香粉(適量)蔥花(適量...
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豆沙餡玉米麵餅怎麼做-豆沙餡玉米麵餅的做法
  • 豆沙餡玉米麵餅怎麼做-豆沙餡玉米麵餅的做法

  • “以前經常市場買,搬新家後,買不到了。孩子愛吃豆沙餡的,其實我比較喜歡多放糖,做甜口的。”食材明細主料玉米麵(250g)普通麵粉(250g)輔料紅豆沙(適量)調料酵母(3g)白糖(5g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙餡玉米麵餅的做法步驟1、準備麵粉和玉米麵各250克,安琪酵母3克。2、將酵母...
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玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法
  • 玉米豆沙包怎麼做-玉米豆沙包的做法

  • 食材明細主料玉米麵(適量)白麵(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米豆沙包的做法步驟1、玉米麵白麵各一半。2、放入酵母粉水糖水攪拌均勻。3、放到陰涼處蓋上紗布醒發至兩倍大。4、揉好面切成小劑子包入豆沙。5、醒十分鐘。6、上鍋蒸十...
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豌豆玉米麵餅的做法 豌豆玉米麵餅(減肥餐) 豌豆玉米麵餅怎麼做
  • 豌豆玉米麵餅的做法 豌豆玉米麵餅(減肥餐) 豌豆玉米麵餅怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(適量)玉米麵(適量)雞蛋(2個)輔料米椒(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆玉米麵餅的做法步驟1、準備好食材(用了兩個雞蛋)。2、所有的食材一起放入一個碗中。3、攪拌均勻。4、電餅鐺預熱,(因為是減肥餐,沒有放油)勺入面...
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土豆玉米麵餅怎麼做-土豆玉米麵餅的做法
  • 土豆玉米麵餅怎麼做-土豆玉米麵餅的做法

  • “把平凡的土豆和玉米麵煎出情趣來~”食材明細主料土豆(1個)玉米麵(1碗)麵粉(適量)輔料白糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆玉米麵餅的做法步驟1、將土豆擦成絲、過水洗去澱粉,加入玉米麵和麵粉(比例1:0.5),攪拌均勻2、熱油,將麵糊下鍋攤成圓餅狀3、適當成型時迅速翻面,煎...
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玉米豆沙糕怎麼做-玉米豆沙糕的做法
  • 玉米豆沙糕怎麼做-玉米豆沙糕的做法

  • “快過年了,新年中家家準備著年貨,年糕是必備的點心,意喻高高興興。用玉米做成的豆沙糕,經蒸煮後外表金黃的色彩,內包甜甜的紅豆沙,又有高貴;甜蜜;紅火和高興的內涵,這樣的糕點在客人面前一定會躲得眼球。”食材明細主料玉米粉(200克)米粉(250克)糯米粉(200克)輔料桂花紅豆沙(250克)配料白...
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玉米麵桂花豆沙包的做法 禦寒美食一一玉米麵桂花豆沙包 玉米麵桂花豆沙包怎麼做
  • 玉米麵桂花豆沙包的做法 禦寒美食一一玉米麵桂花豆沙包 玉米麵桂花豆沙包怎麼做

  • “多吃粗糧,營養好。”食材明細主料麵粉(440克)玉米粉(60克)酵母(5克)白砂糖(10克)溫水(220克)輔料紅豆(適量)桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麵桂花豆沙包的做法步驟1、先做桂花豆沙餡:電高壓鍋裡放適量紅豆,2大塊冰糖,水適量(像煮飯一樣的水),煮30分鐘,放入攪拌機攪碎。2、...
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香糯玉米豆沙餅怎麼做-香糯玉米豆沙餅的做法
  • 香糯玉米豆沙餅怎麼做-香糯玉米豆沙餅的做法

  • “香糯玉米豆沙餅,口感香甜適口,蒸出來的營養更美味!”食材明細主料細玉米麵粉(200克)糯米粉(50克)開水(適量)輔料糖(10克)豆沙(適量)植物油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯玉米豆沙餅的做法步驟1、200克玉米粉放,50克糯米粉,糖10克,放入盆中,用滾燙開水燙麵,和好醒20分鐘!2、每個...
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玉米麵發麵豆沙餅的做法 如何粗糧細做-玉米麵發麵豆沙餅 玉米麵發麵豆沙餅怎麼做
  • 玉米麵發麵豆沙餅的做法 如何粗糧細做-玉米麵發麵豆沙餅 玉米麵發麵豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料細玉米麵(100克)麵粉(200克)酵母(3克)雞蛋(1個)清水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵發麵豆沙餅的做法步驟1、100克細玉米麵。2、加沸水,攪拌至無干粉,放涼。玉米麵燙過以後,口感更細膩。3、加入200克麵粉、2克酵母、1個雞蛋。加入雞蛋,成品面...
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黃豆麵玉米餅怎麼做-黃豆麵玉米餅的做法
  • 黃豆麵玉米餅怎麼做-黃豆麵玉米餅的做法

  • “把先前的窩窩頭面團拍扁,放在平底鍋中小火煎烙出一層鍋巴,是不是就是印象中那種農村的玉米餅了?那種餅裡應該沒有黃豆麵吧?因為口感實在太粗。但玉米麵烙出的香味卻讓人回想不已,雖然那印象已然很淡很淡,淡得叫人懷疑它是否曾經存在。也許是因為黃豆麵,也許是因為燙麵,這餅並沒...
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玉米麵豆沙卷怎麼做-玉米麵豆沙卷的做法
  • 玉米麵豆沙卷怎麼做-玉米麵豆沙卷的做法

  • “想辦法吃粗糧,這次我把玉米麵用開水燙了再發面。確實比涼開水和麵軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麵(100g)普通麵粉(200g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麵豆沙卷的做法步驟1、玉米麵100克用70來度水燙一下。2、玉米麵晾涼之後,打上2個雞蛋...
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豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做
  • 豆沙餅和玉米紅棗糊的做法 豆沙餅+玉米紅棗糊 豆沙餅和玉米紅棗糊怎麼做

  • “第一次做豆沙餅,還算成功。我把我的操作步驟和大家一起分享,一起做一份健康美味早餐吧😊”食材明細主料麵粉(2小碗)熟豆沙(1碗)熟芝麻(適量)輔料鮮玉米粒(2勺)紅棗(5顆)冰糖(6-7顆)原味(口味)未知(難度)豆沙餅和玉米紅棗糊的做法步驟1、麵粉裡放入1勺酵母粉用筷子攪勻。2、用溫水和麵,和成...
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玉米豆沙餅怎麼做-玉米豆沙餅的做法
  • 玉米豆沙餅怎麼做-玉米豆沙餅的做法

  • 食材明細主料玉米麵(100g)麵粉(100g)糯米粉(100g)輔料酵母粉(2g)白糖(適量)溫水(適量)豆沙(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米豆沙餅的做法步驟1、一百克麵粉。2、加一百克玉米麵。3、一百克糯米粉。4、加兩克酵母粉,一勺糖。5、加溫水分多次加入攪拌。6、蓋上保鮮膜醒發三十分...
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玉米麵豆沙包怎麼做-玉米麵豆沙包的做法
  • 玉米麵豆沙包怎麼做-玉米麵豆沙包的做法

  • “減肥是玉米麵最重要的作用,因為玉米麵中的熱量少,食用以後幾乎不會產生熱量,也不會形成脂肪堆積,它的膳食纖維含量比較高,可以增加人們的飽腹感,經常食用能讓體重明顯下降,起到不錯的減肥作用。”食材明細主料玉米麵(100克)普通麵粉(200克)輔料酵母(3克)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸...
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玉米豆麵貼餅子怎麼做-玉米豆麵貼餅子的做法
  • 玉米豆麵貼餅子怎麼做-玉米豆麵貼餅子的做法

  • “上次吃了豆麵窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麵(250克)黃豆麵(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麵貼餅子的做法步驟1、兩種麵粉各一半,玉米麵是由顆粒感的。用少量涼水拌一下,搓均勻...
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玉米沙拉麵包的做法 【玉米沙拉麵包】 玉米沙拉麵包怎麼做
  • 玉米沙拉麵包的做法 【玉米沙拉麵包】 玉米沙拉麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(100克)低粉(100克)糖(15克)鹽(1/4小匙)酵母(2克)全蛋(35克)水(77克)黃油(15克)輔料玉米粒(85克)煮蛋(1個)沙拉醬(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米沙拉麵包的做法步驟1、後油法揉麵團至擴充套件階段2、基礎發酵至2倍大3、發酵過程中準備蒸熟的玉米和雞蛋4、雞蛋切碎跟玉...
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