![爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法]( "爽口凍凍肉怎麼做-爽口凍凍肉的做法")
- 食材明細主料肉皮（600克）輔料蔥（15克）姜（15克）調料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一勺）白酒（8克）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時，鍋中加溫水放入肉皮，倒白酒，燒開後煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，用鑷子將豬毛拔乾淨，肉皮切成...
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![凍的牛肉怎麼解凍最好？]( "凍的牛肉怎麼解凍最好？")
- 冷凍可以起到保鮮，防止細菌生長，防止變壞的作用。很多人會多買一些牛肉來冷凍，但是有時候冷凍牛肉吃起來就不新鮮了，主要就是因為大家在解凍牛肉的時候用的方法錯了，今天我們就介紹一下凍的牛肉怎麼解凍。一、凍的牛肉怎麼解凍1、放冰箱中冷藏解凍將凍牛肉放在冰箱的冷藏室中...
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![西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做]( "西瓜凍的做法 冰爽的西瓜凍 西瓜凍怎麼做")
- “西瓜是夏天人們最常吃的水果，小朋友們還都喜歡吃西瓜，小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子，所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題，所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。”食材明細主料西瓜汁（1400g）輔料白糖（30g）白涼粉（70g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜]( "看看燉凍豆腐的做法-來吃正宗東北菜")
- 在中國的東北地區，一入冷冷的冬天，各種凍的食物就會出現在大家的視野當中。像凍梨，凍菜都是非常常見的，當然凍豆腐這道菜也是非常常見的了。凍豆腐和其他豆腐不同，它的孔比較大，在煮菜的時候，可以吸收更多的湯汁，特別美味，那就來看看凍豆腐的做法吧。燉凍豆腐的做法一、辣白菜燉凍...
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![肉皮凍的做法 美容養顏爽口皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 美容養顏爽口皮凍 肉皮凍怎麼做")
- 食材明細主料肉皮（一塊）輔料鹽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉皮凍的做法步驟1、肉皮在放姜蔥花椒的水中煮十來分鐘，撈出去毛洗淨2、將切成絲的肉皮再次入水，加一點姜蔥大料，煮幾分鐘後撈出調料只剩肉皮3、將湯汁倒入容器中4、將包好的肉皮下高壓鍋蒸30分鐘，撒...
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![美味清爽皮凍怎麼做-美味清爽皮凍的做法]( "美味清爽皮凍怎麼做-美味清爽皮凍的做法")
- “買肉的時候看到有肉皮所以就買了點回來準備做皮凍，這個肉皮可是好東西的，裡面含有膠原蛋白等女人吃了可以美容養顏面板超有彈性！”食材明細主料豬肉皮（500g）輔料蒜（15g）蔥（15g）鹽（適量）生抽（1勺）香油（5ml）姜（10g）花椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味清爽皮凍的做法步驟1、先把...
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![西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做]( "西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做")
- “【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁，口感爽滑，入口即化製做過程也非常簡單是夏日裡待客、自吃都很讚的冷品”食材明細主料純牛奶（200毫升）西瓜汁（200克）吉利丁片（20克）糖粉（20克）輔料溫開水（小半碗）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜牛奶凍的做法步驟1、西...
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![水晶肉皮凍的做法 夏日裡的爽口美容菜—水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做]( "水晶肉皮凍的做法 夏日裡的爽口美容菜—水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做")
- “動車事件已經過去10天了，新聞論壇中的訊息正漸漸淡去。看到綠茵場上球迷集體起立伸出雙手為723遇難同胞致哀的場景，這一幕讓人震撼與感動，心頭壓抑的感覺一下子緩解了不少。時間的腳步並不會停歇，生活也還是要繼續，為了家人為了自已，一定要開心、精彩、美麗地過好每一天。今...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![爽口肉皮凍怎麼做-爽口肉皮凍的做法]( "爽口肉皮凍怎麼做-爽口肉皮凍的做法")
- 食材明細主料生豬皮（500克）輔料鹽（15克）雞精（10克）小香蔥（5克）老薑（10克）大蔥段（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口肉皮凍的做法步驟1、先將生豬皮處理乾淨，用熱水焯一下放高壓鍋裡放薑片，蔥段，鹽，加蓋上氣20分鐘。2、將高壓鍋放氣後把蔥姜撈起不要了。煮好的豬皮撈出來，用刀切成...
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![瑪瑙雙色肉皮凍的做法 【爽口冷盤】做水晶凍有技巧---瑪瑙雙色肉皮凍 瑪瑙雙色肉皮凍怎麼做]( "瑪瑙雙色肉皮凍的做法 【爽口冷盤】做水晶凍有技巧---瑪瑙雙色肉皮凍 瑪瑙雙色肉皮凍怎麼做")
- “肉皮凍富含豐富的膠原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，變個花樣吃更有食慾，這次弄了雙色的，等成品出來很像是瑪瑙一樣，晶瑩剔透，怎麼看怎麼都是像呢，所有就叫【瑪瑙雙色肉皮凍】。我呢很喜歡透亮的水晶凍，其實要做好透亮水晶凍一點都不難，關鍵是火候，不能大，一定要小火慢慢熬，這...
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![凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法]( "凍凍肉怎麼做-凍凍肉的做法")
- 食材明細主料肉皮（適量）輔料燉肉料包（1包）料酒（10克）鹽（一小勺）蔥（1根）姜（幾片）原味（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）凍凍肉的做法步驟1、備食材2、肉皮洗淨再用清水泡一小時，鍋中加溫水放入肉皮，燒開煮十分鐘。3、用刀剔除肉皮上的肥肉，再將肉皮切成細絲。4、用流水沖洗幾遍。5、將肉皮絲放...
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![清爽仙草凍的做法 【清爽仙草凍】 清爽仙草凍怎麼做]( "清爽仙草凍的做法 【清爽仙草凍】 清爽仙草凍怎麼做")
- 食材明細主料仙草粉（15克）清水（800ML）牛奶（適量）煉奶（適量）糖（適量）水果（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽仙草凍的做法步驟1、仙草粉倒入鍋內，加入800ML清水2、攪拌至均勻無顆粒狀3、小火加熱，邊加熱邊攪拌4、充分攪拌煮沸後關火5、將煮好的仙草糊過篩濾去雜質，過篩2次6、趁...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做")
- “做出來的肉皮凍，韌性好，動起來DuangDuang的，咬一口，冰涼爽口，皮凍入口即化，軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香，滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮（500克）黃豆（80克）輔料蔥（1段）姜（4小片）蒜蓉（10克）調料大料（2個）鹽（10~15克）水（2000~2200ml）醬油（15ml）醋（20ml）香油（8ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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![冰凍的肉類該如何解凍才正確]( "冰凍的肉類該如何解凍才正確")
- 對於很多買菜做菜的人來說，常會遇到的問題就是解凍冷藏肉類，不過解凍肉類也是有學問的，可能大家平時都是直接用水沖泡解凍，但是這樣解凍過的肉口感並不是很好，想要吃出鮮肉的口感，就先來了解一下冰凍的肉類該如何解凍才正確?快速解凍肉有四種方法1.三明治解凍法先取用兩個不鏽...
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![肘子皮凍的做法 夏季爽口葷菜-----肘子皮凍 肘子皮凍怎麼做]( "肘子皮凍的做法 夏季爽口葷菜-----肘子皮凍 肘子皮凍怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）肘子（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肘子皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨，開水焯一下，刮掉豬皮上的白油2、清水沖洗乾淨，加水，水要沒過豬皮，加入鹽，蔥、姜、花椒、八角、料酒等調料，我不喜歡太白的顏色，所以稍加了點...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法]( "清爽魚凍怎麼做-清爽魚凍的做法")
- “去年家裡的事情挺多的，除了我的事情，媽媽去體檢時還查出腎有問題，雖然還沒有達到尿毒症（四期），媽媽的是一期，雖然還沒有達到，但可要非常的注意，日常飲食需要特別的注意，尤其是鹽的控制。這道魚凍是完全無鹽的，媽媽吃正好，而加了生抽辣椒的，媽媽可以適量吃。”食材明細主料魚骨（500g）輔...
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![果凍的做法 最浪漫的果凍 果凍怎麼做]( "果凍的做法 最浪漫的果凍 果凍怎麼做")
- “"浪漫是什麼？也許就是一句話，一個眼神，一個微笑或是一段歲月！也許。。。。什麼也不是？浪漫是重複著平常的平常。其實重要的不是浪漫是什麼，而是我們有愛，我們有愛的感覺，即使我們不曾浪漫過，但我們愛過。誰又能說愛過不是一種浪漫呢？"浪漫也是我手下的那一杯果凍......”食材明...
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![肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 Q彈爽口的肉皮凍 肉皮凍怎麼做")
- “肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常食用肉皮，可使面板豐潤飽滿，富有彈性，深受女士們的喜愛。肉皮可以直接炒著吃，也可以用來加工製作其他美食，比如肉皮凍就最常見的一種，也是最受大家歡迎的一種，其製作過程簡單，所需食材少，成本低廉，味道鮮美。之前做過多次，都是前期處理完成後採用高壓...
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![清爽豬皮凍怎麼做-清爽豬皮凍的做法]( "清爽豬皮凍怎麼做-清爽豬皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（一張）橙皮（3-4瓣）蔥（一段）姜（3片）八角（1顆）桂皮（一隻）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清爽豬皮凍的做法步驟1、超市買來的豬皮,去毛.2、準備好橙皮、薑片、蔥段、桂皮和八角.3、用刀刮豬皮內酯.4、將豬皮切成幾大塊.5、鍋內水開,放入豬皮煮2分...
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![蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法]( "蔬菜爽果凍怎麼做-蔬菜爽果凍的做法")
- “天然海草熬製，補膠原，補鋅，補硒及微量元素。不喜歡吃豬腳的，可以吃果凍把美麗留住哦。根據自已喜歡的味道自已調，比如：酸，甜，辣，果味，沙拉等。”食材明細主料石花菜（50克）水（6-7斤）蔬菜粒（適量）紗布（適量）輔料食醋（10克）紅棗（適量）水果粒（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔬菜爽果凍的做...
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![菠蘿爽果凍怎麼做-菠蘿爽果凍的做法]( "菠蘿爽果凍怎麼做-菠蘿爽果凍的做法")
- 食材明細主料果凍（適量）輔料菠蘿爽（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）簡單（難度）菠蘿爽果凍的做法步驟1、備自家做的葡萄果凍及菠蘿爽。將菠蘿爽也放進冰箱冰涼。2、將冰好的葡萄乾果冰擠進碗裡。3、淋上冰好的菠蘿爽。4、再放。5、合勻即可開吃。...
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![山楂果凍爽怎麼做-山楂果凍爽的做法]( "山楂果凍爽怎麼做-山楂果凍爽的做法")
- “做了兩瓶山楂罐頭，汁水很多，酸酸甜甜，正好拿來做果凍咯！”食材明細主料山楂罐頭汁（300ml）輔料魚膠粉（一大勺）水（一大勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂果凍爽的做法步驟1、準備材料，魚膠粉，山楂果汁（做了山楂罐頭，裡面的山楂吃光了，剩了很多汁，正好拿來用）2、魚膠粉一勺，用一勺的...
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味味甜
