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關於奶香蕎麥饃饃的餐飲百科

好吃的奶香蕎麥饃饃如何做簡單又好吃
  • 好吃的奶香蕎麥饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天起得比較早,是想給小孩子做一個奶香蕎麥饃饃當早餐。一直都是吃油條,他也吃膩了,還是換換口味,給他做一個好吃的奶香蕎麥饃饃吧。奶香蕎麥饃饃做法十分的簡單,不要看是饃饃感覺挺難的,只要你用心點,做出來的...
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美味奶香蕎麥饃饃如何做簡單又好吃
  • 美味奶香蕎麥饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘奶香蕎麥饃饃是一道美味可口的麵點小吃,奶香十足讓人心情愉悅,鬆軟香甜的口感讓人回味無窮。搭配著一杯溫熱的牛奶食用更是美不勝收,喜愛美食的朋友絕對值得擁有,而且製作工藝簡單快捷,趕快自己動手嘗試一下制...
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蒸烤麥穗花饃「蝶兒美食」如何做簡單又好吃
  • 蒸烤麥穗花饃「蝶兒美食」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆沙餡:200g鮮酵母:8g清水:240g鮮蛋黃:1個輔料具體步驟1.鮮酵母用240克清水浸泡5分鐘攪拌均勻成酵母水。2.把酵母水逐漸倒入麵粉中,邊倒邊攪拌,直到呈雪花狀盆中無干麵粉,再用手揉搓成均勻的麵糰,蓋溼布餳發至面...
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燕麥饃片怎麼做-燕麥饃片的做法
  • 燕麥饃片怎麼做-燕麥饃片的做法

  • “我媽喜歡吃各種餅乾,只是這幾年血糖略高一點。然後就開始把我烤的饃片當零食,各種配料的都有,只要不甜就行。”食材明細主料燕麥(120g)雞蛋(4個)麵粉(適量)輔料酵母(2g)調料花生油(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燕麥饃片的做法步驟1、取燕麥片。2、大約120克。3、放4個雞蛋...
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豆角饃花麥飯怎麼做-豆角饃花麥飯的做法
  • 豆角饃花麥飯怎麼做-豆角饃花麥飯的做法

  • “農家飯豆角饃花麥飯,,處處都是兒時的味道,香辣入味,好吃不厭。”食材明細主料豇豆(1把)手工蒸饃(2個)麵粉(適量)輔料大蔥(1/2顆)大蒜(3瓣)調料鹽(適量)十三香(1勺)雞精(半勺)胡椒粉(半勺)辣椒麵(5小勺)花生油(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角饃花麥飯的做法步驟1、準備食材。2、幹饃掰...
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燕麥玉米饃怎麼做-燕麥玉米饃的做法
  • 燕麥玉米饃怎麼做-燕麥玉米饃的做法

  • “很多人喜歡早晨喝牛奶的時候加些速熟的燕麥片,這種成袋的燕麥片吃到後來,多剩下碎末末了,再放入牛奶中口感不那麼好,其實可以用它做麵食輔料,既有營養又物盡其用。我將它摻入玉米麵、白麵中,做了這個“黃饃饃”。其實就是雜麵饅頭啦。”食材明細主料玉米麵(150克)富強粉(150克)輔...
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養生奶香小蕎饃如何做簡單又好吃
  • 養生奶香小蕎饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清醇細膩,清高人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處理的蕎麥皮粉,按照原始出粉比例混配而成。這種麵粉保留了蕎麥的全部應用與功能成分,同時顯著延長了產品貨架期。主料中筋麵粉:400g雁門清高...
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焜鍋饃饃的做法 【焜鍋饃饃】 焜鍋饃饃怎麼做
  • 焜鍋饃饃的做法 【焜鍋饃饃】 焜鍋饃饃怎麼做

  • “青海十大特色小吃焜鍋是其中之一,饅頭、花捲、油包、油餅、曲連、焜鍋統稱為饃饃,這是青海人的叫法。“焜鍋”之名來自烙炙鍋具的名字,焜鍋焜鍋...焜鍋饃饃。喜喪春節期間,各家各戶帶上自制的焜鍋拜訪親友,作為最真誠的禮品。傳統焜鍋發麵餅刷菜籽油,抹香豆粉、紅曲、薑黃,放...
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苦蕎烤鬆饃的做法 熱騰騰的苦蕎烤鬆饃,我一個你一個! 苦蕎烤鬆饃怎麼做
  • 苦蕎烤鬆饃的做法 熱騰騰的苦蕎烤鬆饃,我一個你一個! 苦蕎烤鬆饃怎麼做

  • “雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素,能促進細胞的恢復,改善糖耐量,對抗腎上腺素,啟用糖尿病患者體內胰島功能,促使正常產生胰島素,具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高的有機純苦蕎粉更是糖尿病人不可缺少的主食,今天小蕎準備了一道苦蕎烤鬆饃,看著就想流口水!”食材明...
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饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做
  • 饃饃的做法 喜鵲登梅饃饃 饃饃怎麼做

  • “過年的大饃饃變著花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥,喜鵲報春送福。今年是旺旺年,喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(5g)可可粉(適量)紅曲粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)饃饃的做法步驟1、用溫水把酵母粉泡開,倒在面盆裡拌到無干粉,揉...
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奶香棗花饃怎麼做-奶香棗花饃的做法
  • 奶香棗花饃怎麼做-奶香棗花饃的做法

  • “炎夏,年少,有麥浪滾滾,和母親拿著鐮刀,俯身於田間勞作,總有鄰家大嬸挎著竹籃至田間送飯。她總是熱情地和母親打招呼,揭開搭在竹籃上的布頭,拿出又大又好看的棗花饃,非要讓我吃一個。母親總是婉言謝絕。我們餓著肚子,一直把要收割的麥子割完,這才慢慢走回家做飯。時光如白駒過隙,...
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麥香滷肉夾饃怎麼做-麥香滷肉夾饃的做法
  • 麥香滷肉夾饃怎麼做-麥香滷肉夾饃的做法

  • “今天終於吃上自己親手製作的肉夾饃了,以前如果想吃肉夾饃都是到外面買著吃,那時總想如果自己能親手製作該多好啊!可是也不知該怎麼做,現在好了,有美食天下幫我實現這個願望了,而且又一次取得了成功,真的是好高興啊!”食材明細主料麵粉(適量)泡打粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)帶皮前...
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孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做
  • 孜然烤饃饃片的做法 孜然烤香酥饃饃片 孜然烤饃饃片怎麼做

  • “有一個人問鄰居借了一隻木桶,用那木桶裝了兩天的老酒,木桶送回來以後,主人凡把裝到木桶裡的,不論是啤酒呀,檸檬水呀,甚至是食物,只要裝進去都發出老酒的味道,不止一年,主人盡力補救,蒸它,晾它,或者在木桶裡放其它去味的東西,可還是有老酒的味道。沒辦法只得扔掉。壞事情一學就會,早年...
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全麥燕麥蒸饃怎麼做-全麥燕麥蒸饃的做法
  • 全麥燕麥蒸饃怎麼做-全麥燕麥蒸饃的做法

  • “我家少爺他爹的牙不行,有的已經光榮下崗了。所以,他不吃火燒之類的餅。糖酥餅除外。烤饃給老孃了,給他做個蒸饃。”食材明細主料燕麥(25g)全麥粉(200g)麵粉(200g)雞蛋(5個)酵母(3g)輔料牡丹籽油(100g)清水(適量)調料無或者白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥燕麥蒸饃的做法步...
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全麥燕麥烤饃怎麼做-全麥燕麥烤饃的做法
  • 全麥燕麥烤饃怎麼做-全麥燕麥烤饃的做法

  • “我家老孃就喜歡我做的烤饃。今天給她用燕麥和全麥粉來做一個,顏色看起來黑點,但是好香呀。貌似全麥粉的營養更多一些。”食材明細主料燕麥(約25g)全麥粉(200g)麵粉(200g)酵母(3g)輔料雞蛋(5個)牡丹油(100g)清水(適量)調料白糖(也可不放)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥燕麥烤饃的做...
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饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做
  • 饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做

  • “饃,是一種白麵烤餅,烤餅的面必須是死麵,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”食材明細主料麵粉(300克)輔料涼開水(200克)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)饃饃的做法步驟1、把麵粉過篩,加入清水,揉成光滑的麵糰,室溫餳10分鐘。2、將醒好的麵糰分成50克的等分,然後用擀麵杖擀成小...
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麥饃山藥粥怎麼做-麥饃山藥粥的做法
  • 麥饃山藥粥怎麼做-麥饃山藥粥的做法

  • “咋一看名稱可能覺得有點怪,往下細看你就會明白了。我用了全麥粉發酵,如蒸饅頭一般做了全麥饃碗,用來盛裝這款粥品,喝完了山藥粥,碗是可以吃掉的。這樣,早餐就不會覺得分量過少,營養還比較全面,一舉兩得。山藥別名淮山、山薯、薯蕷。有益腎氣、強筋骨、健脾胃等功效,是一種上等的...
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牛奶雞蛋發麵饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麵饃饃的做法
  • 牛奶雞蛋發麵饃饃怎麼做-牛奶雞蛋發麵饃饃的做法

  • 食材明細主料牛奶(2袋)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料發酵粉(5克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋發麵饃饃的做法步驟1、麵粉放在盆裡。2、發酵粉放在杯裡。3、倒入牛奶。4、和成發麵蓋上蓋子放在熱處。5、面發好後鍋里加水鍋蒸屜上摸油防止沾連。6、蒸20分鐘後關火,悶5...
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奶香蕎麥麵怎麼做-奶香蕎麥麵的做法
  • 奶香蕎麥麵怎麼做-奶香蕎麥麵的做法

  • “今天用牛奶煮一款蕎麥麵😍。”食材明細主料蕎麥麵(適量)牛奶(一袋)輔料西紅柿(兩個)雞蛋(一個)香菜(適量)調料鹽(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香蕎麥麵的做法步驟1、準備西紅柿、雞蛋。2、香菜、蕎麥麵。3、西紅柿切丁,香菜切末,雞蛋打散。4、在鍋中倒入一袋牛奶,再加適量...
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全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做
  • 全麥吉白饃的做法 全麥吉白饃(老面版) 全麥吉白饃怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(200g)水(130g)老面(50g)輔料鹽(5g)蘇打(2g)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥吉白饃的做法步驟1、準備材料;老面用溫水化開。麵粉里加鹽和蘇打攪拌均勻。把老面水加入麵粉裡揉成硬一點的麵糰(各家麵粉吸水程度不同適當調整)2、揉成光滑麵糰發酵一小時(如果著...
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蕎麥麵攤饃饃如何做簡單又好吃
  • 蕎麥麵攤饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蕎麥麵攤饃饃一道小吃,陝西省吃的比較多,蕎麥營養豐富,粗糧,對血糖高的人特別好,蕎麥攤的饃饃,特別勁道,大而薄,如紙一般,吃起來特別有嚼勁,泡湯吃也不會立即軟爛,特別受大眾喜愛!屬於陝北特色小吃之一!主料蕎麥麵:400g...
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饃饃怎麼做-饃饃的做法
  • 饃饃怎麼做-饃饃的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)鹼灰水(適量)輔料酷色(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)饃饃的做法步驟1、發麵!2、發好的面!攪拌鹼灰水!3、加入乾麵粉!用手揉!感覺不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均勻就可以了小竅門不會做的可以加我QQ892224065我們只做傳統美...
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奶香南瓜紅棗饃怎麼做-奶香南瓜紅棗饃的做法
  • 奶香南瓜紅棗饃怎麼做-奶香南瓜紅棗饃的做法

  • “顏色金黃,喧軟香甜,棗香奶香濃郁。”食材明細主料金瓜(適量)紅棗(適量)麵粉(適量)輔料奶粉(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜紅棗饃的做法步驟1、金瓜放至溫熱。2、用小勺挖入麵粉中。3、用筷子預拌一下,放入適量奶粉。4、用筷子抄拌均勻。5、發酵粉用一...
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黑全麥餅與肉夾饃的做法 黑全麥餅&肉夾饃 黑全麥餅與肉夾饃怎麼做
  • 黑全麥餅與肉夾饃的做法 黑全麥餅&肉夾饃 黑全麥餅與肉夾饃怎麼做

  • “這陣子我家吃“肉夾饃”次數有點兒多,為嘛?因為省事唄。有主食,有肉,有菜,做著省事,吃著也香。滷一鍋肉,可熱吃,可涼吃。一次發酵的餅一劈兩半,把剁碎的滷菜塞到餅裡,“大嘴”一咬,過癮!”食材明細荷葉餅黑全麥自發粉(200克)手溫清水(130克)植物油(少許)輔料滷肉(1碗)青椒(2個)小蔥(1把)滷肉汁(...
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牛奶紫薯饃饃怎麼做-牛奶紫薯饃饃的做法
  • 牛奶紫薯饃饃怎麼做-牛奶紫薯饃饃的做法

  • “紫薯控的人,看到紫薯就走不動,非買不可,這不又敗了兩公斤紫薯回家,花了24元,真是有點小貴。蒸著吃還做了紫薯粥,還剩了兩個,想想做饃饃吧,家裡牛奶不是多嘛,就用牛奶代替水,想必一定好吃,等做好後,那味道真的不必說了,連不愛吃饃饃的老公直誇好吃。要吃有營養的饃饃,紫薯可是好東西,老...
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