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關於面蛋餅的餐飲百科

義大利麵蛋餅如何做簡單又好吃
  • 義大利麵蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利麵:50公克蛋:2個洋蔥:1/4個起司粉:1大匙鹽:1/2小匙橄欖油:1大匙輔料具體步驟1.煮沸一鍋水,加入少許鹽(份量外),將義大利麵呈放射狀入鍋煮熟,撈起瀝乾,放涼切段備用。2.洋蔥切小丁,蛋打散,加入起司粉與鹽拌勻,再...
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意式洋蔥煎培根配蘑菇義大利麵蛋餅怎麼做-意式洋蔥煎培根配蘑菇義大利麵蛋餅的做法
玉米麵雞蛋餅的做法 簡單煎餅——玉米麵雞蛋餅 玉米麵雞蛋餅怎麼做
  • 玉米麵雞蛋餅的做法 簡單煎餅——玉米麵雞蛋餅 玉米麵雞蛋餅怎麼做

  • “玉米麵煎餅沒有白麵煎餅的鬆軟,卻有著酥脆乃嚼的特點,雞蛋中和了玉米麵得硬實,好不好吃吃了才知道。”食材明細主料雞蛋(一個)玉米麵(兩勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵雞蛋餅的做法步驟1、準備原料2、一個雞蛋加兩大勺玉米麵,加少許水和鹽成麵糊,不要太稠...
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燙麵雞蛋餅怎麼做-燙麵雞蛋餅的做法
  • 燙麵雞蛋餅怎麼做-燙麵雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(約200克)沸水(適量)熟豆油(1勺)輔料雞蛋(2個)香蔥(1棵)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麵雞蛋餅的做法步驟1、麵粉加沸水,燙至沒有乾麵粉。2、稍放涼後加入熟油,我用的大豆油,顏色比較深。3、麵糰揉至光滑,因為是燙過的麵糰,麵糰稍微硬點也沒關係,吃時一樣柔...
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麵條雞蛋餅怎麼做-麵條雞蛋餅的做法
  • 麵條雞蛋餅怎麼做-麵條雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)麵條雞蛋餅的做法步驟1、掛麵煮熟撈出。2、打入雞蛋放鹽蔥花。3、攪拌均勻。4、鍋裡放油。5、放入麵條。6、小火定型後翻面。7、兩面金黃出鍋。...
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泡麵雞蛋餅怎麼做-泡麵雞蛋餅的做法
  • 泡麵雞蛋餅怎麼做-泡麵雞蛋餅的做法

  • “方便麵方便,泡一泡就能吃,聞起來也是香氣撲鼻。可今天這個方便麵做法,還沒出鍋就饞得口水直流,做一次饞一次,好吃到盤底都舔光,兒子天天都想吃~O(∩_∩)O~方便麵就該這麼做,不僅顏值高,而且做法還特別簡單。首先將方便麵煮至7分熟,撈出,瀝乾水分;然後將方便麵同其自帶的粉料包、蔬...
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玉米麵雞蛋餅的做法 豆渣玉米麵雞蛋餅 玉米麵雞蛋餅怎麼做
  • 玉米麵雞蛋餅的做法 豆渣玉米麵雞蛋餅 玉米麵雞蛋餅怎麼做

  • “玉米麵含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小,兩者結合在一起做出的麵食,對人體健康更是不言而喻。”食材明細主料豆渣(140g)玉米麵(63g)麵粉(30g)輔料五香粉(適量)蔥花(適量...
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雞蛋麵粉餅怎麼做-雞蛋麵粉餅的做法
  • 雞蛋麵粉餅怎麼做-雞蛋麵粉餅的做法

  • “早上有時趕時間,這個快,就著豆漿將就一頓早餐了”食材明細主料麵粉(100克)輔料雞蛋(兩個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵粉餅的做法步驟1、原材料2、雞蛋打入麵粉裡,攪拌均勻3、加入水,調成糊,稀一點4、鍋裡滴幾滴油5、倒入麵粉蛋糊,在鍋裡流動攤平6、翻一面...
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麵條菜蛋餅怎麼做-麵條菜蛋餅的做法
  • 麵條菜蛋餅怎麼做-麵條菜蛋餅的做法

  • “沒有主食了。擱以前我就吃點菜啥的就行了,這不是營養不良麼,要補充足夠的碳水,所以就用麵條菜做個蛋餅好了。”食材明細主料雞蛋(1個)麵粉(適量)麵條菜(小許)輔料食用油(小許)清水(適量)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵條菜蛋餅的做法步驟1、雞蛋打碗裡,放食鹽。2、...
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筱面雞蛋餅怎麼做-筱面雞蛋餅的做法
  • 筱面雞蛋餅怎麼做-筱面雞蛋餅的做法

  • “都說張家口有三件寶,筱面山藥大皮襖,現在身在張家口,自然不能放過張家口的筱面了。做過很多次筱面,今天就先說做餅吧。”食材明細主料筱面(三百克)輔料雞蛋(兩個)韭菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筱面雞蛋餅的做法步驟1、所有的材料很簡單的啦2、雞蛋打入盆...
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泡麵蛋餅怎麼做-泡麵蛋餅的做法
  • 泡麵蛋餅怎麼做-泡麵蛋餅的做法

  • “泡麵新吃法,新奇有趣,營養美味。”食材明細主料方便麵(1袋)雞蛋(1個)輔料油(少量)蔥(1小把)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡麵蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、鍋中倒入清水,開水下面餅用筷子不停攪拌。3、攪散立即關火。4、撈出麵條,瀝乾水分備用。5、平底鍋倒入一點點油即...
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發麵雞蛋餅怎麼做-發麵雞蛋餅的做法
  • 發麵雞蛋餅怎麼做-發麵雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(2個)胡蘿蔔碎(適量)韭菜碎(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)酵母(2g)白糖(5g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵雞蛋餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母,白糖。2、加入適量水。3、調成濃稠的麵糊蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、碗中打入兩個雞蛋。5、放韭菜和胡蘿蔔,鹽...
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雞蛋麵糊餅怎麼做-雞蛋麵糊餅的做法
  • 雞蛋麵糊餅怎麼做-雞蛋麵糊餅的做法

  • “小時候每當父母不在家便會去奶奶家吃飯,記憶中奶奶做的每一樣東西都是那麼好吃,只用簡單的食材,一口土灶,做出的卻是最美的味道,現在奶奶年事已高,已不能做飯,我也因常年在外學習每年回家的時間有限,但是家的味道卻在記憶深處愈發濃烈。今天這個雞蛋餅,是小時候最常吃的家常美食...
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方便麵蛋餅怎麼做-方便麵蛋餅的做法
  • 方便麵蛋餅怎麼做-方便麵蛋餅的做法

  • 食材明細主料方便麵(1包)雞蛋(2個)火腿片(1片)番茄醬(2勺)芝士碎(適量)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)牛奶(1勺)橄欖油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)方便麵蛋餅的做法步驟1、方便麵煮開2、瀝乾水分3、雞蛋加精鹽、胡椒粉、牛奶攪勻4、火腿切丁5、烤盤滴幾滴橄欖油6、鋪層方便麵7、緩...
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煎麵條蛋餅怎麼做-煎麵條蛋餅的做法
  • 煎麵條蛋餅怎麼做-煎麵條蛋餅的做法

  • “麵條雞蛋做成,製作簡單,美味”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(一個)韭菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎麵條蛋餅的做法步驟1、原料。煮了七、八熟的麵條,韭菜切段2、熱鍋涼油,麵條先放入煎至焦黃3、雞蛋打散,加入少許鹽,倒在煎黃的麵條上4、撒...
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雞蛋麵餅怎麼做-雞蛋麵餅的做法
  • 雞蛋麵餅怎麼做-雞蛋麵餅的做法

  • “今天和大家分享一款非常好吃的雞蛋麵餅,之所以叫雞蛋麵餅是因為做這款麵餅沒有用到一滴水,全部都是用雞蛋液來和麵,做好的麵餅鬆軟好吃味道香濃,口感和麵包差不多。其實這就是一個麵包的配方,只是我把它做成了麵餅,做麵餅比做麵包要省時、省力許多,不需要揉出手套膜,不需要整形...
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雞蛋麵包餅怎麼做-雞蛋麵包餅的做法
  • 雞蛋麵包餅怎麼做-雞蛋麵包餅的做法

  • “用麵包和雞蛋做成的餅,外脆裡軟,營養全面。”食材明細主料麵包(2塊)雞蛋(2個)輔料生菜(2片)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵包餅的做法步驟1、把自己製作的麵包切成小丁(昨天做的麵包剩了兩塊,換個花樣吃。)2、鍋裡放油,把麵包丁倒入,小火慢煎。3、雞蛋在碗裡攪拌均勻備用。...
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雞蛋麵糊餅的做法 簡單的雞蛋麵糊餅 雞蛋麵糊餅怎麼做
  • 雞蛋麵糊餅的做法 簡單的雞蛋麵糊餅 雞蛋麵糊餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)鵝蛋(1個)麵粉(300克)輔料鹽(少許)蔥碎(少許)花生油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麵糊餅的做法步驟1、鵝蛋、雞蛋打入碗中。2、放入麵粉。3、放入蔥碎、鹽。4、攪拌均勻,如上圖。5、鍋中熱油,倒入麵糊,中小火烙制。6、翻面再煎。7、成品出鍋,還不錯吧...
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雙面雞蛋餅的做法 營養早餐——雙面雞蛋餅 雙面雞蛋餅怎麼做
  • 雙面雞蛋餅的做法 營養早餐——雙面雞蛋餅 雙面雞蛋餅怎麼做

  • “昨天看見個附近的老鄉來賣土雞蛋,不知道真假,買了幾個,回來一看,還真是土雞蛋,蛋黃特別黃,下次碰見一定多買點,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙面雞蛋餅的做法步驟1、準備好雞蛋,麵粉。2、麵粉加水攪成麵糊,雞蛋打散...
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掛麵蛋餅怎麼做-掛麵蛋餅的做法
  • 掛麵蛋餅怎麼做-掛麵蛋餅的做法

  • “金龍魚優+澳麥鮮雞蛋掛麵非常好吃,昨晚孩子吃了一碗蔥油拌麵,今天晚上圖省事,接著吃掛麵,本想做雞蛋麵,看看冰箱裡,只有一把小蔥,沒什麼其他配菜了,乾脆把雞蛋小蔥和掛麵做成餅吧,這樣吃起來滿滿的新鮮感,孩子大人都喜歡,光碟了~晚上光線不好,廚房燈光昏暗,圖片拍得比較暗,大家見諒~”食...
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灰面雞蛋餅怎麼做-灰面雞蛋餅的做法
  • 灰面雞蛋餅怎麼做-灰面雞蛋餅的做法

  • “早餐快捷是王道孩子得上學老公要上班快速備好早上讓他們該幹啥幹啥”食材明細主料石磨麵粉(200克)土雞蛋(2個)輔料水(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)灰面雞蛋餅的做法步驟1、原料:石磨老灰面土雞蛋2、把原料和調料放大碗裡面調均勻成流動液狀...
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雞蛋攤麵餅怎麼做-雞蛋攤麵餅的做法
  • 雞蛋攤麵餅怎麼做-雞蛋攤麵餅的做法

  • “一日之際在於晨。每天都在為寶寶吃什麼而煩惱,特別是早上。他很喜歡吃麵食,偶然看到這種做法,自己也試試,寶寶很喜歡,看著他吃的津津有味,我也高興,美美的一天從早上開始。”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)洋蔥(半個)玉米腸(1根)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蔥(2顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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麵包雞蛋餅怎麼做-麵包雞蛋餅的做法
  • 麵包雞蛋餅怎麼做-麵包雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麵包片(適量)輔料青椒(適量)火腿(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包雞蛋餅的做法步驟1、麵包片去掉中間部分。2、三個雞蛋打散放入青椒火腿丁加鹽,胡椒粉攪拌均勻。3、鍋中刷油。4、把麵包圈放入倒入雞蛋液,煎制定型。5、翻面在小火煎半分...
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雞蛋發麵餅怎麼做-雞蛋發麵餅的做法
  • 雞蛋發麵餅怎麼做-雞蛋發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)烙(工藝)一天(耗時)普通(難度)雞蛋發麵餅的做法步驟1、麵粉和水、酵母,發酵。2、雞蛋打成蛋液。3、均勻抹在擀成在發麵餅上。4、摺疊成多層。5、入油鍋烙熟。...
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麵條蛋餅的做法 “家常餅”麵條蛋餅 麵條蛋餅怎麼做
  • 麵條蛋餅的做法 “家常餅”麵條蛋餅 麵條蛋餅怎麼做

  • “剩麵條,直接吃沒味道,腰椎突出發作懶得做菜,就直接放個蛋做成餅,配點飲品,就是一餐。”食材明細主料剩麵條(80克)雞蛋(1個)食鹽(0.3克)食用油(1湯匙)輔料蔥(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵條蛋餅的做法步驟1、雞蛋洗淨打碗裡2、蔥切末3、蔥末放雞蛋裡4、放食鹽5、攪拌至食鹽...
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