![超級下飯的榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃]( "超級下飯的榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘看到這個名字的時候就知道這道菜有多開胃了吧？榨菜絲口感清脆，雞胗的營養價值豐富，萵筍味道清爽，吃起來口齒留香。這樣葷素搭配，既不失營養又不失品相。實為餐桌上的佳餚！是不是已經開始咽口水了？好了，廢話不多說...
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![美味的榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃]( "美味的榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘榨菜絲雞胗炒萵筍就是一道很簡單而且又很家常的炒菜哦，採用的食材也非常的簡單，榨菜絲在超市都可以買到的，而且有鹽有味的，到時候炒這個萵筍就不用再放鹽了，就已經是有鹽有味了的，而且雞胗可能還會有腥味吧，用這...
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![榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法]( "榨菜絲雞胗炒萵筍怎麼做-榨菜絲雞胗炒萵筍的做法")
- 食材明細主料榨菜絲（50克）雞胗（105克）萵筍（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞胗炒萵筍的做法步驟1、食材：榨菜絲、雞胗（已清洗焯熟）、萵筍（已去皮清洗切片）2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接著...
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![家常榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃]( "家常榨菜絲雞胗炒萵筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞胗是我非常喜愛的一種食材，吃起來嫩彈爽口，風味十足，同時在民間偏方中，雞胗是可以清肚脹，助消化的神奇食材，和榨菜以及萵筍搭配，使得正道菜的營養成分更加全面，口感和風味也更加豐富，這道榨菜絲雞胗炒萵筍製作方...
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![絲瓜雞絲粥怎麼做-絲瓜雞絲粥的做法]( "絲瓜雞絲粥怎麼做-絲瓜雞絲粥的做法")
- 食材明細主料大米（1量杯）清水（7量杯）絲瓜（1根）食鹽（1.5克）雞絲（100克）雞精（小許）花生油（小許）輔料胡蘿蔔（半根）香菜（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜雞絲粥的做法步驟1、先煮好粥，開啟鍋。2、熟雞肉撕成細絲。3、雞絲放入粥鍋。4、香菜洗淨切末。5、胡蘿蔔和絲瓜洗淨。6、絲瓜切...
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![麻辣雞絲的做法 【煙臺】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【煙臺】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普通烹調肉質容易發柴，經過實際驗證採用低溫烹飪，或者裹上...
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![雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法]( "雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法")
- “最後的粉絲，說實話，不想吃了，最近吃的太頻繁，但是換一種，吃法，你覺得那不是粉絲，完全的變了摸樣，變了味道，香酥的味道，饊子一樣的口感，炸粉絲，拌菜很適合。”食材明細主料粉絲（半把）雞腿（2個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（半勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）料酒（1勺）姜（1塊）花椒（1勺）香蔥（6棵）鹹鮮（口...
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![燴雞絲的做法 【天津】燴雞絲 燴雞絲怎麼做]( "燴雞絲的做法 【天津】燴雞絲 燴雞絲怎麼做")
- “燴雞絲是天津傳統風味菜品“八大碗”系列中的一道美味。天津傳統風味菜品中的“八大碗”是中國烹飪遺產中的一部分，“八大碗”歷經數代廚師前輩的實踐探索發展，形成了獨特的風格。八大碗以優良的選材，醇正的口味，深深地紮根於民間，經常出現在百姓的餐桌上，為老天津衛人所喜愛...
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![麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “簡單又好吃的減脂餐，也可以當零食”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料鹽（1勺）花椒（少許）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（難度）麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟，花椒是為了去腥，減肥不能放料酒。2、煮熟後將雞胸自然放涼。3、將雞胸肉撕成雞絲。4、不粘鍋中...
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![雞絲卷怎麼做-雞絲卷的做法]( "雞絲卷怎麼做-雞絲卷的做法")
- “不知道是不是小時候給彤彤吃太多的雞蛋了，現在她對雞蛋挺抗拒的，所以我只能用雞蛋做成各種食用讓她多吃點，今天把雞蛋做了蛋卷，來看看我們家的蛋卷吧”食材明細主料雞蛋（2個）輔料瘦肉（50g）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞絲卷的做法步驟1、今天的...
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![黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★]( "黃瓜絲 6 雞絲拉皮 怎麼做-雞絲拉皮 的做法 雞絲拉皮 ★")
- “想搭配出最有深度的麻醬組合？最具香氣深度與層次的"豆腐乳"，才是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉（1個）小黃瓜（2根）寬粉（1把）輔料豆腐乳（2方塊）芝麻醬（2大匙）醬油（2小匙）蒜泥（1粒）糖（1/2小匙）醋（1小匙）熱水（1大匙）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲拉皮的做法步驟1、小黃瓜...
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![雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做]( "雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做")
- “春捲：據說宋時福州有個書生，為了溫書應試，整天埋頭攻讀，常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用；就想了個辦法：把米磨製成薄餅，以萊肉為餡，包成捲筒形，既當飯，又當萊。這種小吃後來定名為春捲，並逐漸流行於城鄉各地。福州人春節期間常常食用，跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫...
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![粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法]( "粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法")
- “不是我非要吃雞絲，是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓，每頓拌一個雞絲，為了防止吃膩了，就換著花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉（100克）粉絲（1把）輔料黃瓜（50克）調料食鹽（0.5克）味精（小許）白糖（2克）香醋（5克）生抽（3克）油辣子（2湯匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲拌雞絲的做...
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![黃瓜絲拌雞絲怎麼做-黃瓜絲拌雞絲的做法]( "黃瓜絲拌雞絲怎麼做-黃瓜絲拌雞絲的做法")
- “單吃雞胸肉比較乏味，就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料，營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸（1個）黃瓜（1根）輔料胡蘿蔔（50克）調料大蒜（2瓣）食鹽（1克）香醋（5克）生抽（5克）油辣子（1湯匙）味精（1克）白糖（3克）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌雞絲的做法步驟1、雞胸個鴿子焯水。2、水...
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![薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做]( "薑絲田雞的做法 薑絲田雞（殭屍田雞） 薑絲田雞怎麼做")
- “薑絲田雞，薑絲可以驅寒。田雞是大補元氣、治脾虛的營養食品，適合於精力不足、底蛋白血癥和各種陰虛症狀。田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷，對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益。薑絲田雞含有鋅、硒等微量元素，並含有維生素E等抗氧化物，能延緩機體衰老，潤澤肌膚。”...
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![雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做]( "雞絲銀針的做法 【天津】雞絲銀針 雞絲銀針怎麼做")
- “雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裡對綠豆芽菜的別樣叫法，也稱為銀芽，還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品，雞絲裹糊也只是加蛋清，不加蛋黃，所以，雞絲顏色很清爽，炒出的菜品潔白素雅，雞絲滑嫩，銀針爽脆...
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![雞絲粥怎麼做-雞絲粥的做法]( "雞絲粥怎麼做-雞絲粥的做法")
- “天冷喝粥暖和，養胃又營養。”食材明細主料大米（小半杯）雞絲（適量）輔料蔥花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞絲粥的做法步驟1、大米洗乾淨泡半小時。2、雞絲(煲雞湯因不喜歡吃湯渣，所以把煲湯後的雞肉撕成絲煲粥不浪費)。3、將兩種食材放入電飯煲中新增適量...
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![雞火乾絲的做法 【上海】雞火乾絲 雞火乾絲怎麼做]( "雞火乾絲的做法 【上海】雞火乾絲 雞火乾絲怎麼做")
- “雞火乾絲是一道上海的傳統菜式，有點考驗刀工的，此菜用金華火腿，雞絲，開洋和豆腐乾絲一起烹飪而成，用高湯和火腿絲，雞絲和開洋吊鮮，而乾絲吸足了鮮汁，每一口都讓人覺得滿足，營養豐富，味道也是鮮美無比。”食材明細主料豆腐乾（210克）熟雞絲（100克）金華火腿（100克）開洋（20克）輔料高湯（1碗）黃酒...
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![雞絲涼麵雞絲煮多久]( "雞絲涼麵雞絲煮多久")
- 15分鐘。涼麵是炎熱的夏季裡大家首選的一份美食，涼麵製作簡單，味道鮮美。雞絲涼麵是一道四川美食，做好以後是一道集香、辣、涼於一身的美食。在煮麵時要煮至八分熟，雞絲涼麵，的重點是雞絲，選用雞胸肉，要煮的恰到好處，不能煮老，然後把雞湯冷藏備用，吃的時候撒上黃瓜絲，澆水料汁，香辣味...
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![麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低溫慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2片）大蔥（1段）料酒（1茶匙）香菜（1棵）清水（適量）輔料陳醋（（麻辣薑汁）2...
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![雞絲麵怎麼做-雞絲麵的做法]( "雞絲麵怎麼做-雞絲麵的做法")
- “今天秋分，我做了這個雞絲麵特別受歡迎，吃起來很順滑，加了雞湯更是湯汁濃郁，全家最後連湯都喝光了，吃完真的全身都舒服。做法也是特別的簡單，就是把雞腿熬雞湯，雞胸肉煮熟，在手撕成細絲，用雞湯做滷汁，加是油菜，胡蘿蔔絲做點綴，煮好的麵條真的是特別的好吃，這個雞絲麵很適合現在時節食...
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![家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲]( "家庭版麻辣雞絲-麻辣雞絲")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉涼水下鍋，加蔥姜料酒，大火煮開小火煮二十分鐘。2、出鍋過涼水。3、撕成絲放入盤中。4、碗...
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![粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做]( "粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做")
- “前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地人有食用龍口粉絲的傳統，甚至把粉絲當作主食來吃。老杜由於業務的關係，曾經研究過當地主...
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![雞絲涼麵的做法 美食“雞絲涼麵 雞絲涼麵怎麼做]( "雞絲涼麵的做法 美食“雞絲涼麵 雞絲涼麵怎麼做")
- “雞絲涼麵吃起來麵條口感筋道，肉絲鮮香，再搭配上口味豐富的料汁，絕對是夏季餐桌上的佳品。”食材明細主料麵條（600克）雞腿（2個）青瓜（1條）香菜（適量）小蔥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲涼麵的做法步驟1、...
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![美味絲瓜炒雞肉-絲瓜炒雞肉]( "美味絲瓜炒雞肉-絲瓜炒雞肉")
- 食材明細主料絲瓜（2個）雞腿（1個）輔料大蒜（2粒）姜（兩片）鹽（適量）米醋（一勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）花生油（2勺）花椒粉（一勺）洋蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味絲瓜炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉去皮切片。2、放入碗裡放入所有調料醃製20分鐘。3、絲瓜，洗淨去皮。4、切滾刀塊。5、蒜片.姜...
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味味甜
