當前位置:味味甜 >

關於蔥油蕎麥麵怎麼做好吃的餐飲百科

蔥油蕎麥麵怎麼做-蔥油蕎麥麵的做法
  • 蔥油蕎麥麵怎麼做-蔥油蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(適量)小蔥(適量)輔料洋蔥(適量)蝦米(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油蕎麥麵的做法步驟1、洋蔥,小蔥和蝦米備用。2、將洋蔥和小蔥改刀。3、蕎麥麵準備就緒。4、鍋中入油燒熱放入蔥和洋蔥,小火煸炒出香味,煸幹後盛出留...
  • 12364
蕎麥冷麵的做法 減脂蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做
  • 蕎麥冷麵的做法 減脂蕎麥冷麵 蕎麥冷麵怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥掛麵(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蕎麥冷麵的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果醋,蕎麥掛麵,西紅柿,小青菜,煮熟的雞蛋。2、第一步,先做冷麵的湯水,鍋中加入純淨水,放入鹽,太...
  • 10375
美味蔥油拌蕎麥麵如何做簡單又好吃
  • 美味蔥油拌蕎麥麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麵食是北方人情有獨鍾的喜愛,大節小節都離不開這麵食。說到這麵食,這款美味蔥油拌蕎麥麵是絲毫不輸於北京炸醬麵的名氣。它酸辣可口,製作簡單,有飯有肉,好吃管飽。作為一個正經的吃貨,面對如此美食的誘惑,不僅腸...
  • 11933
蕎麥麵怎麼做-蕎麥麵的做法
  • 蕎麥麵怎麼做-蕎麥麵的做法

  • “麵條的種類也是很多種,為了保持好身材,也為了吃得健康,我選擇了蕎麥麵條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麵(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯調味料(5克)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥麵的做法步驟1、鍋裡放入適...
  • 4966
青菜油條蕎麥麵怎麼做-青菜油條蕎麥麵的做法
  • 青菜油條蕎麥麵怎麼做-青菜油條蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料青菜(130克)油條(1根)蕎麥麵(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜油條蕎麥麵的做法步驟1、食材:青菜、油條、蕎麥麵2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將油條放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。6、接...
  • 11922
蔥油拌蕎麥麵怎麼做-蔥油拌蕎麥麵的做法
  • 蔥油拌蕎麥麵怎麼做-蔥油拌蕎麥麵的做法

  • “蔥油拌蕎麥麵,味道濃郁,營養豐富,是炎熱夏季必備美食哦!”食材明細主料蔥油(適量)蕎麥麵(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油拌蕎麥麵的做法步驟1、備好食材:如圖,蔥油備好,蕎麥麵備好。2、鍋內加入適量清水燒開,下蕎麥麵加少許鹽煮至熟。3、...
  • 14525
蔥香蝦醬蕎麥麵的做法 五穀雜糧怎麼吃更營養?之一----蔥香蝦醬蕎麥麵 蔥香蝦醬蕎麥麵怎麼做
蕎麥麵皮的做法 自制蕎麥麵皮 蕎麥麵皮怎麼做
  • 蕎麥麵皮的做法 自制蕎麥麵皮 蕎麥麵皮怎麼做

  • “天氣一天一天熱起來了,各種各樣的夏季小吃引誘著我們的胃,可是這種季節也是不衛生的東西氾濫的時候,所以要吃我們還是自己動手吧!涼粉類是夏季最常吃的,今天給大家做一個蕎麥麵皮,又健康,更營養!”食材明細主料麵粉(100克)蕎麥麵粉(100克)輔料鹽(10克)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 30377
蔥油拌苦蕎麵怎麼做-蔥油拌苦蕎麵的做法
  • 蔥油拌苦蕎麵怎麼做-蔥油拌苦蕎麵的做法

  • “蔥油拌麵是一道美食,屬於家常麵食。通常是將煮熟的麵條放上蔥油一起拌著吃。蔥油拌麵,麵條有韌勁又滑爽,開洋鮮美,蔥油也很香。”食材明細主料全麥面(238g)生抽(三湯匙)老抽(二湯匙)綿白糖(一湯匙)輔料香蔥(少許)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌苦蕎麵的做法步驟1、碗裡倒入...
  • 14875
油菜蕻雞蛋蕎麥麵怎麼做-油菜蕻雞蛋蕎麥麵的做法
  • 油菜蕻雞蛋蕎麥麵怎麼做-油菜蕻雞蛋蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(100克)油菜蕻(3株)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵2、油菜蕻3、雞蛋4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。7、另鍋倒...
  • 24359
蝦油拌蕎麥麵怎麼做-蝦油拌蕎麥麵的做法
  • 蝦油拌蕎麥麵怎麼做-蝦油拌蕎麥麵的做法

  • “給少爺做了一盆油燜大蝦寄走了。剩下的湯汁全是蝦頭油,煮點面拌著吃吧,好香的。”食材明細主料蕎麥麵(60g)輔料白菜葉(小許)調料蝦油及蝦(3匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油拌蕎麥麵的做法步驟1、鍋裡放清水。2、放麵條和白菜葉。3、煮熟。4、撈出裝盤。5、取油燜蝦的...
  • 30668
蠔油青椒苦蕎麥麵的做法 蠔油青椒苦蕎麥麵條 蠔油青椒苦蕎麥麵怎麼做
  • 蠔油青椒苦蕎麥麵的做法 蠔油青椒苦蕎麥麵條 蠔油青椒苦蕎麥麵怎麼做

  • “很喜歡吃苦蕎麥,因為它是三降食品,而且護肝護胃,護眼。絕對的健康食品,有點鬱悶的是,每次我在釋出特色菜的時候,就在想,為什麼沒有冀菜呢,整個河北我不太清楚,但是張家口這邊的特色小吃還真多,許多吃頭別的地方還少見,可惜的是沒有自成一系。”食材明細主料苦蕎麥麵條(300g)輔料青椒...
  • 7314
風味蔥油拌蕎麥麵如何做簡單又好吃
  • 風味蔥油拌蕎麥麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘蕎麥蛋白質中含有豐富的對人體有益的微量元素,蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝,增強解毒能力,這款風味蔥油拌蕎麥麵可是懶人必備的哦,製作手法簡單用時短,話不多說,所以趕緊看看這道美味蔥油拌蕎麥麵到...
  • 23137
雞蛋洋蔥炒蕎麥麵怎麼做-雞蛋洋蔥炒蕎麥麵的做法
  • 雞蛋洋蔥炒蕎麥麵怎麼做-雞蛋洋蔥炒蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(60克)洋蔥(1個)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋洋蔥炒蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵、洋蔥(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將洋蔥放在案板上切開。4、將蕎麥麵下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。5、用涼開...
  • 7880
蔥油拌麵(蕎麥麵)如何做簡單又好吃
  • 蔥油拌麵(蕎麥麵)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無蔥油拌麵家常美食,拌麵裡面最簡單的一種,將熱好的蔥油澆在煮好的麵條上面,滋滋的響,香噴噴的蔥油和麵搭配的香味撲面而來,口水立馬就留下來了,稍微一拌,吃一口,面爽滑,勁道,Q彈,脣齒留香!愛吃的又不喜歡麻煩的人可以試試,全家...
  • 10814
蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做
  • 蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麵粉,酵...
  • 21545
油潑蕎麥刀削麵怎麼做-油潑蕎麥刀削麵的做法
  • 油潑蕎麥刀削麵怎麼做-油潑蕎麥刀削麵的做法

  • “陝西人愛吃麵,減脂期間為了解饞吃的都是蕎麥麵,今天就做個油潑蕎麥刀削麵。”食材明細主料蕎麥刀削麵(爸媽100g)輔料大蒜(4粒)香菜(1顆)小蔥(1顆)調料辣椒麵(2勺)鹽(半勺)雞精(半勺)花椒麵(半勺)生抽(1勺)醋(2勺)白糖(半勺)白芝麻(1勺)香油(少許)花生油(1勺)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
  • 30040
油炸素雞菠菜蕎麥麵怎麼做-油炸素雞菠菜蕎麥麵的做法
  • 油炸素雞菠菜蕎麥麵怎麼做-油炸素雞菠菜蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料油炸素雞(適量)菠菜(適量)蕎麥麵(1包)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸素雞菠菜蕎麥麵的做法步驟1、食材:油炸素雞、菠菜(已去根洗淨)、蕎麥麵。2、將蕎麥麵下入清水鍋中煮開、煮上3到4分鐘。3、接著,合入油炸素雞,加適量的生抽。4、加適量的鹽...
  • 4962
家常蔥油拌蕎麥麵如何做簡單又好吃
  • 家常蔥油拌蕎麥麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蔥油拌蕎麥麵營養豐富,好吃爽口。主要原料蕎麥多產於高寒地區,由蕎麥做的蕎麥麵由於營養豐富含有大量對人體有益的氨基酸,食用方便快捷,是陝北地區受歡迎的大眾食品。而採用蔥油拌蕎麥麵的形式最大程度的保留...
  • 10833
洋蔥肉醬拌蕎麥麵怎麼做-洋蔥肉醬拌蕎麥麵的做法
  • 洋蔥肉醬拌蕎麥麵怎麼做-洋蔥肉醬拌蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵條(適量)洋蔥(適量)豬肉(適量)辣椒(適量)輔料香菜(適量)熟花生(適量)調料玉米油(適量)甜麵醬(2勺)老抽(半勺)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉醬拌蕎麥麵的做法步驟1、洋蔥、辣椒洗淨切好。2、豬肉切好備用,帶一點肥的會更香。3、香菜洗淨切好。4、烤好的花...
  • 31619
醬油拌蕎麥麵怎麼做-醬油拌蕎麥麵的做法
  • 醬油拌蕎麥麵怎麼做-醬油拌蕎麥麵的做法

  • “簡單,低脂,不失美味的一碗麵,早餐或宵夜都不錯的選擇。”食材明細主料蕎麥麵(50克)輔料蔥(少許)調料醬油(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油拌蕎麥麵的做法步驟1、準備蕎麥麵50克。2、電煮鍋中加適量的水煮開放入蕎麥麵煮熟大約3-5分鐘。3、準備蔥洗淨切段。4、...
  • 12532
麵餅香蔥蕎麥麵蛋餅如何做簡單又好吃
  • 麵餅香蔥蕎麥麵蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香蔥蕎麥麵蛋餅是一款麵餅,很好吃,很美味,很多人都喜歡,但是不能大量吃,畢竟不是主食,可以給孩子來一份,不錯,也可以給老年人來一份,一般都是早餐時候吃,因為粥比較喝了容易餓,再加一塊餅,一上午都不用擔心肚子餓的問...
  • 4233
蕎麥麵洋蔥牛肉餃怎麼做-蕎麥麵洋蔥牛肉餃的做法
  • 蕎麥麵洋蔥牛肉餃怎麼做-蕎麥麵洋蔥牛肉餃的做法

  • “那天,屋外大雨傾盆。沒有出去買食物。就著家裡現有的東西,用青菜打出了汁水,想和白麵的,發現白麵只有一點點了。蕎麥麵還有將近一小碗,遂又拆了一包牛肉,完成了蕎麥麵洋蔥牛肉餃子。可,蕎麥麵啊,凸顯不了青菜汁的綠。味道,那是相當好!”食材明細主料熟牛肉(200g)輔料洋蔥(半個)配料孜...
  • 4389
蕎麥涼麵的做法 越吃越聰明的蕎麥涼麵 蕎麥涼麵怎麼做
  • 蕎麥涼麵的做法 越吃越聰明的蕎麥涼麵 蕎麥涼麵怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(100克)蕎麥麵粉(100克)慄粉(20克)輔料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥涼麵的做法步驟1、把高筋麵粉、蕎麥麵粉、慄粉和鹽用清水合成光滑的麵糰,室溫靜置30分鐘。2、把醒好的麵糰用壓面機壓成麵條。3、煮鍋放水燒開,加入少許鹽,下入麵條,...
  • 15296
青蒜油雞蛋蕎麥麵怎麼做-青蒜油雞蛋蕎麥麵的做法
  • 青蒜油雞蛋蕎麥麵怎麼做-青蒜油雞蛋蕎麥麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)青蒜(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜油雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、蕎麥麵準備就緒。2、香菜和雞蛋準備就緒,雞蛋煮熟備用。3、湯鍋入水煮沸放入面煮熟。4、青蒜碎用熱油淋入激出香...
  • 24947
專題