![茄汁乾貝松仁釀豆腐怎麼做-茄汁乾貝松仁釀豆腐的做法]( "茄汁乾貝松仁釀豆腐怎麼做-茄汁乾貝松仁釀豆腐的做法")
- “一道象徵紅紅火火的年菜，把豬肉末和豆腐搭配，用茄汁調味，用乾貝提鮮，最後淋上香香的松仁，口感非常的棒，喜歡的也可以試試”食材明細主料滷水豆腐（200克）豬肉末（70克）輔料油（50毫升）乾貝（15克）松仁（10克）鹽（2克）料酒（10克）水澱粉（2湯匙）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁乾貝松仁釀豆腐的...
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![茄汁釀油豆腐怎麼做-茄汁釀油豆腐的做法]( "茄汁釀油豆腐怎麼做-茄汁釀油豆腐的做法")
- “我發現我真的很喜歡西紅柿做的各種美食，這個茄汁豆腐很開胃下飯，連我那不愛吃西紅柿的寶寶也能大口的搞定它”食材明細主料豆腐泡（6個）西紅柿（一個）肉糜（50g）食用油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞蛋（一個）生粉（1小勺）雞精（1/4小勺）鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁釀油豆腐的做法步...
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![茄汁蝦仁豆腐怎麼做-茄汁蝦仁豆腐的做法]( "茄汁蝦仁豆腐怎麼做-茄汁蝦仁豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（1塊）白蝦仁（適量）輔料亞麻籽油（適量）香菜、（適量）料酒、（適量）姜粉、（適量）胡椒粉、（適量）番茄、（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁蝦仁豆腐的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁調入鹽、料酒、姜粉、胡椒粉等攪拌均勻醃製。3、豆腐切...
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![火麻仁澆汁豆腐松花蛋怎麼做-火麻仁澆汁豆腐松花蛋的做法]( "火麻仁澆汁豆腐松花蛋怎麼做-火麻仁澆汁豆腐松花蛋的做法")
- “做這道菜非常好吃又特別省事，只需將豆腐用開水稍煮一下出出水即可；松花蛋有它獨特的香味，末用一滴油，澆上汁即可食用，在菜上放些火麻仁就更美味了。”食材明細主料豆腐（1塊）松花蛋（2個）火麻仁（15克）輔料洋蔥粒（適量）紅椒粒（適量）香菜碎（適量）薑末（適量）蒜未（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量...
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![還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦]( "還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦")
- 豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒，清燉，燒湯等等。釀豆腐，屬於是豆腐比較特殊的一種做法，不知道大家有沒有...
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![肉鬆番茄汁豆腐怎麼做-肉鬆番茄汁豆腐的做法]( "肉鬆番茄汁豆腐怎麼做-肉鬆番茄汁豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）番茄醬（適量）肉鬆（適量）玉米澱粉（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆番茄汁豆腐的做法步驟1、番茄醬加水、澱粉、鹽拌勻。2、雞蛋打散。3、豆腐粘雞蛋液，用平底鍋煎至金黃。4、倒入調好的番茄汁，收汁濃稠關火。5、出鍋撒肉鬆。6、開飯嘍…...
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![茄汁毛豆仁怎麼做-茄汁毛豆仁的做法]( "茄汁毛豆仁怎麼做-茄汁毛豆仁的做法")
- “毛豆仁是末成熟的黃豆，是豆夾裡剝出來的哦。女兒很喜歡吃，就買了點，回家後看到家裡還有一個番茄，於是就和它一起炒了，加了些番茄醬，她更喜歡了。簡單的改變，讓寶貝愛上蔬菜哦。”食材明細主料毛豆仁（250克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料亨錯番茄醬（適量）鹽（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十...
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![乾貝豆腐羹怎麼做-乾貝豆腐羹的做法]( "乾貝豆腐羹怎麼做-乾貝豆腐羹的做法")
- “非常清鮮的乾貝豆腐羹，操作簡單不費時。”食材明細主料乾貝（25g）玉子豆腐（1條）熟蝦（2只）輔料芫荽（1棵）雞粉（0.5勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（0.5勺）生粉水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝豆腐羹的做法步驟1、食材。乾貝適量想多吃就多下點，冰箱冰發8小時。2、取鍋加一湯碗水和...
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![正宗尖椒幹豆腐怎麼做]( "正宗尖椒幹豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做，你知道嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料：幹豆腐20...
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![茄汁釀豆腐怎麼做-茄汁釀豆腐的做法]( "茄汁釀豆腐怎麼做-茄汁釀豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）西紅柿（一個）五花肉（一塊）輔料食用油（適量）木耳（少量）鹽（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）雞蛋（一個）小蔥（一根）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁釀豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，中間挖空不露底2、五花肉剁餡，挖出的豆腐碾碎，小蔥切碎，加鹽、胡椒粉、十三香、食用油攪拌均...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![好吃的茄汁乾貝松仁釀豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的茄汁乾貝松仁釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘哎啊今天又是一個好天氣啦，不知不覺又到了和大家一起學習做菜的事件啦，有沒有想我呀，話說廚房可真是個神奇的地方啊，各式各樣的美味從廚房裡誕生走進我們的味蕾，好啦廢話不多說啊啦，今日你我們要一起來做好吃的...
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![茄汁蝦仁豆腐燜飯怎麼做-茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法]( "茄汁蝦仁豆腐燜飯怎麼做-茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）豆腐（50g）蝦仁（100g）輔料蠔油（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁蝦仁豆腐燜飯的做法步驟1、備好圖中材料2、淘好的米，備用3、豆腐切成如圖塊狀4、番茄，去蒂5、番茄正面切十字6、鍋內放油，把切好的豆腐放入7、煎至兩面金黃，即可8、分別把番茄，豆腐，蝦仁，一...
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![茄香釀豆腐怎麼做-茄香釀豆腐的做法]( "茄香釀豆腐怎麼做-茄香釀豆腐的做法")
- “其實這道菜我是現學現賣，雖然知道客家釀豆腐是客家名菜，凡有宴席必有此道菜，號稱“一家煮，十家香”。但是，我很遺憾，既沒有吃過也沒有見過正宗的客家釀豆腐。在網上搜索出來很多版本，選了一個相對簡單的，然後按照自己的口味略做調整，於是有了今天這道山寨版的茄香釀豆腐。其實我...
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![正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法]( "正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法")
- “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的，那就是用生菜包著吃。今天...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![茄汁豆腐乾怎麼做-茄汁豆腐乾的做法]( "茄汁豆腐乾怎麼做-茄汁豆腐乾的做法")
- “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐對更年期女性有幫助.3.茄汁豆腐乾，可當菜，也可當零食.”食材明細主料豆腐乾（200克）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）鮮抽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨，切菱型片，放入平底鍋用油煎...
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![豆腐釀蝦仁的做法 白玉鑲珠——豆腐釀蝦仁花樣做 豆腐釀蝦仁怎麼做]( "豆腐釀蝦仁的做法 白玉鑲珠——豆腐釀蝦仁花樣做 豆腐釀蝦仁怎麼做")
- “白如玉的豆腐鑲嵌宛如翡翠寶石的整蝦仁和青豆，豆腐釀蝦仁的別樣風情，相信您也和我一樣喜歡這個浪漫的名字，名字好，味道更好呀！”食材明細主料豆腐（500克）蝦仁（100克）肉（100克）輔料青豆（15粒）澱粉（10克）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鮑汁（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（...
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![蝦仁茄汁豆腐怎麼做-蝦仁茄汁豆腐的做法]( "蝦仁茄汁豆腐怎麼做-蝦仁茄汁豆腐的做法")
- “番茄裡含有大量的番茄紅素和維生素C蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裡面了。”食材明細主料蝦仁（200g）輔料番茄（1個）小蔥（1根）豆腐（100g）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁茄汁豆腐的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、放入一些澱粉，抓一...
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![教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看]( "教你正宗的釀豆腐做法-釀豆腐怎麼做好吃又好看")
- 釀豆腐是一種客家人的特色美食，是客家人過年過節必須做的食物。由於客家人這種特殊的群體，所以釀豆腐有著北方的豪邁，也有著南方的溫婉，是一種南北皆宜的食物。而且釀豆腐外表看起來非常的美觀，過年過節的時候端出這麼一盤菜餚的話，也是非常有面子的。不過相信很多朋友在做釀豆...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![乾貝蒸豆腐怎麼做-乾貝蒸豆腐的做法]( "乾貝蒸豆腐怎麼做-乾貝蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料嫩豆腐（半斤）乾貝（10粒）枸杞（6粒）輔料生抽（1匙）蠔油（1茶匙）陳醋（半茶匙）糖（1茶匙）姜、蒜、鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝蒸豆腐的做法步驟1、原料圖2、嫩豆腐切成小塊裝盤，乾貝泡發撕成絲灑在豆腐上，枸杞洗淨備用，姜蒜切絲備用3、把盤子放入蒸鍋，大火燒開水後蒸...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![茄汁煎釀油豆腐的做法 換個方法吃豆腐—茄汁煎釀油豆腐 茄汁煎釀油豆腐怎麼做]( "茄汁煎釀油豆腐的做法 換個方法吃豆腐—茄汁煎釀油豆腐 茄汁煎釀油豆腐怎麼做")
- “這道菜依舊選用了很普遍的材料，而做出的會給人與眾不同的感覺，而且寓意紅紅火火，大家吃的也開心，其實“釀”是一個專業術語，而也有這麼一道名菜，不過自己在選料方面做了改良，最重要的是荸薺的加入，吸走了油膩，而且脆脆的口感，豐富了菜品，呵呵大家都很喜歡”食材明細主料油豆腐（12個...
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![茄汁牛肉釀豆腐怎麼做-茄汁牛肉釀豆腐的做法]( "茄汁牛肉釀豆腐怎麼做-茄汁牛肉釀豆腐的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）番茄（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛肉釀豆腐的做法步驟1、原料圖。2、牛肉加幾勺料酒剁碎。3、加一點點糖、適量鹽、生抽、蠔油、黑胡椒粉把調料剁...
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味味甜
